Awọn eso ti o gbẹti pẹ ti a ti lo bi orisun ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o le ṣiṣe ni gbogbo ọdun. Awọn igbasilẹ ti Iranian ati awọn aṣa Arab wa ti n gba awọn apricots ti o gbẹ diẹ sii ju ẹgbẹrun ọdun sẹyin.
awọn eso ti o gbẹ undeniably gbajumo ni ayika agbaye.
Awọn ọna oriṣiriṣi lo wa lati gbẹ eso naa. Ọkan ninu awọn ọna atijọ julọ ni lati fi eso naa han si oorun ati yi pada lorekore lati gba ọrinrin laaye lati yọ ni deede.
Yiyan ṣe iyara ilana gbigbe, ṣugbọn o le ni rọọrun sun eso naa ti o ko ba ṣọra. Ọna ode oni ni lati lo ẹrọ gbigbẹ ounjẹ.
Eyikeyi ọna gbigbe ti a lo, ọja ti o ni abajade jẹ diẹ ti o tọ, sooro si ibajẹ ati dun pupọ.
Nitorina se o ni ilera bi? Ibere awọn eso ti o gbẹ Nkan ti alaye nipa ohun ti o nilo lati mọ nipa…
Kí ni Èso gbígbẹ?
Eso gbigbeO jẹ iru eso ninu eyiti o fẹrẹ jẹ pe gbogbo akoonu omi ti yọkuro nipasẹ awọn ọna gbigbe.
Awọn eso naa dinku lakoko ilana yii, nlọ iwọn kekere ti eso gbigbẹ ni awọn ofin agbara.
awọn eso ti o gbẹAwọn oriṣi ti o wọpọ julọ jẹ awọn ọjọ, plums, ọpọtọ ati awọn apricots. awọn eso ti o gbẹAwọn oriṣiriṣi suga tun wa. Awọn wọnyi ni mango, ope oyinbo, Cranberry, ogede ati apple.
Awọn eso ti o gbẹ le wa ni ipamọ pupọ diẹ sii ju awọn eso titun lọ ati pe o le jẹ ipanu ti o ni ọwọ, paapaa lori awọn irin-ajo gigun laisi itutu.
Iwulo Ounjẹ ti Awọn eso ti o gbẹ
Oriṣiriṣi oriṣiriṣi wa lori ọja, gbogbo rẹ pẹlu awọn profaili ounjẹ ti o yatọ. awọn eso ti o gbẹ wa. Ago ti adalu eso gbigbẹIsunmọ akoonu ijẹẹmu rẹ jẹ bi atẹle:
Awọn kalori: 480
Amuaradagba: 4 giramu
Ọra: 0 giramu
Awọn kalori: 112 giramu
Okun: 8 giramu
gaari: 92 giramu
Ni gbogbogbo, ninu eso ti o gbẹ Awọn micronutrients ti o wọpọ julọ ti a rii pẹlu:
awọn eso ti o gbẹ O ti wa ni lalailopinpin nutritious. Ẹyọ eso ti o gbẹ ni iye kanna ti awọn eroja bi eso titun ṣugbọn o ni idojukọ ni iye ti o kere pupọ.
Eso gbigbeO ni to awọn akoko 3,5 okun, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti eso titun nipasẹ iwuwo.
Nitoribẹẹ, iṣẹ iranṣẹ kan le pese ipin nla ti gbigbemi ti a ṣe iṣeduro ojoojumọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, bii folate.
Sibẹsibẹ, awọn imukuro kan wa. Fun apẹẹrẹ, nigbati eso naa ba gbẹ Vitamin C akoonu ti wa ni significantly dinku.
awọn eso ti o gbẹ Nigbagbogbo o ni okun pupọ ati pe o jẹ orisun ti awọn antioxidants, paapaa awọn polyphenols.
Awọn antioxidants Polyphenol ni nkan ṣe pẹlu awọn anfani ilera gẹgẹbi ilọsiwaju ẹjẹ ti o dara, ilera ti ounjẹ ti o dara, dinku ibajẹ oxidative ati ewu ti ọpọlọpọ awọn aisan.
Kí Ni Àǹfààní Tó Wà Nínú Èso gbígbẹ?
Eso gbigbe Wọ́n rí i pé àwọn tí wọ́n ń jẹ èso gbígbẹ ń jẹ oúnjẹ pọ̀ ju àwọn tí kò jẹ èso gbígbẹ lọ.
Awọn eso ti o gbẹO tun jẹ orisun to dara ti ọpọlọpọ awọn agbo ogun ọgbin, pẹlu awọn antioxidants ti o lagbara.
Awọn eso ajara le dinku eewu awọn arun kan
Raisins ti wa ni aba ti pẹlu okun, potasiomu, ati awọn orisirisi agbo ogun ọgbin ni ilera. O ni iye atọka glycemic kekere si alabọde ati itọka insulin kekere kan.
Eyi tumọ si pe awọn eso-ajara ko fa awọn spikes nla ninu suga ẹjẹ tabi awọn ipele insulin lẹhin jijẹ wọn.
Awọn ijinlẹ fihan pe o le jẹ eso-ajara fun awọn idi wọnyi:
- dinku titẹ ẹjẹ
- Mimu iṣakoso suga ẹjẹ
- Idinku awọn asami iredodo ati idaabobo awọ ẹjẹ
- Pese rilara ti satiety
Gbogbo awọn nkan wọnyi ṣe alabapin si idinku eewu ti idagbasoke iru àtọgbẹ 2 ati arun ọkan.
Plum jẹ laxative adayeba ati pe o le ṣe iwosan awọn aarun ajakalẹ-arun
plum ti o gbẹ O jẹ ounjẹ ti o ni ijẹẹmu pupọ ti o ni okun, potasiomu, beta-carotene (Vitamin A) ati Vitamin K. O mọ fun ipa laxative adayeba rẹ.
Eyi jẹ nitori akoonu okun ti o ga ati oti suga ti a pe ni sorbitol, eyiti o rii nipa ti ara ni diẹ ninu awọn eso.
Njẹ plums ṣe iranlọwọ mu ilọsiwaju igba otutu ati aitasera ti nkan wọn. Prunes lati ran lọwọ àìrígbẹyà psylliumO ti wa ni ka lati wa ni diẹ munadoko ju
Gẹgẹbi orisun nla ti awọn antioxidants, awọn prunes le dẹkun ifoyina ti LDL idaabobo awọ, ṣe iranlọwọ lati dena arun ọkan ati akàn.
Plums tun jẹ ọlọrọ ni boron ati pe o le ṣe iranlọwọ lati koju osteoporosis.
Paapaa, awọn prunes jẹ ki o kun ati pe ko fa awọn spikes iyara ni awọn ipele suga ẹjẹ.
Awọn ọjọ jẹ anfani lakoko oyun ati iranlọwọ lati yago fun awọn arun pupọ.
Ọjọ o jẹ lalailopinpin dun. O jẹ orisun ti o dara julọ ti okun, potasiomu, irin ati ọpọlọpọ awọn agbo ogun ọgbin.
awọn eso ti o gbẹO jẹ ọkan ninu awọn orisun ọlọrọ ti awọn antioxidants ati pe o ṣe alabapin si idinku awọn ibajẹ oxidative ninu ara.
Awọn ọjọ ni atọka glycemic kekere, nitorinaa jijẹ wọn ko nireti lati fa awọn spikes nla ninu awọn ipele suga ẹjẹ.
O ti ṣe iwadi lori awọn aboyun ati lilo ọjọ. Njẹ awọn ọjọ deede ni awọn ọsẹ diẹ sẹhin ti oyun le ṣe iranlọwọ ni irọrun dilation cervical.
Awọn ẹkọ ẹranko ati idanwo-tube ti ṣe afihan awọn esi ti o ni ileri bi atunṣe fun ailesabiyamọ ọkunrin, ṣugbọn awọn ẹkọ eniyan ko ni alaini ni aaye yii.
Kini Awọn Ipa Ipalara ti Awọn eso gbigbe?
Awọn eso ti o gbẹ ni suga adayeba ati pe o ga ni awọn kalori.
Eso ni iye pataki ti suga adayeba. awọn eso ti o gbẹNitoripe omi ti yọ kuro ninu omi, suga ati awọn kalori ti wa ni idojukọ ni iye ti o kere pupọ.
Nitorina awọn eso ti o gbẹ O ga pupọ ninu awọn kalori ati suga, pẹlu mejeeji glukosi ati fructose.
Ni isalẹ wa diẹ ninu awọn eso ti o gbẹAwọn apẹẹrẹ ti akoonu suga adayeba ni a fun.
Awọn eso-ajara: 59%
Awọn ọjọ: 64-68%
Piruni: 38%
Apricot ti o gbẹ: 53%
Ọpọtọ ti o gbẹ: 48%
Nipa 22-51% ti akoonu suga yii jẹ fructose. Njẹ ọpọlọpọ fructose le ni awọn ipa ilera ti ko dara.
Eyi pẹlu ere iwuwo, iru àtọgbẹ 2 ati eewu arun ọkan. Apa kekere ti 30 giramu ni awọn kalori 84, o fẹrẹ jẹ suga patapata.
awọn eso ti o gbẹ Nitoripe o dun ati ipon-agbara, o rọrun lati jẹ iye nla ni ẹẹkan, eyiti o le ja si gaari pupọ ati gbigbemi kalori.
Yago fun afikun suga ninu awọn eso ti o gbẹ
awọn eso ti o gbẹ A fi suga tabi omi ṣuga oyinbo bò o ṣaaju ki o to gbẹ lati jẹ ki o dun ati idanwo diẹ sii.
pẹlu afikun suga si awọn eso ti o gbẹ Tun npe ni candied eso.
Awọn ijinlẹ ti fihan pe suga ti a ṣafikun ni awọn ipa ipalara lori ilera, jijẹ eewu isanraju, arun ọkan ati paapaa akàn.
Ti o ni suga ti a fikun awọn eso ti o gbẹO ṣe pataki pupọ lati ka awọn eroja ijẹẹmu ti o wa ninu apoti lati yago fun ounjẹ.
Awọn eso ti o gbẹ le ni awọn sulfites, ti doti pẹlu elu ati majele.
Diẹ ninu awọn aṣelọpọ awọn eso ti o gbẹO ṣe afikun awọn olutọju ti a npe ni e sulfites. Èyí mú kí èso gbígbẹ túbọ̀ fani lọ́kàn mọ́ra nítorí pé ó ń dáàbò bo èso náà, ó sì ń ṣèdíwọ́ fún dídi àwọ̀.
Eyi kan nipataki si awọn eso ti o ni awọ didan gẹgẹbi awọn apricots ati awọn eso ajara.
Diẹ ninu awọn eniyan le ni ifarabalẹ si awọn sulfites ati ni iriri ikun inu, rashes ara, ati ikọlu ikọ-fèé lẹhin gbigbe wọn.
Lati yago fun sulfites, o jẹ brown tabi grẹyish dipo awọ ina. awọn eso ti o gbẹYan i.
aibojumu ti o ti fipamọ ati ni ilọsiwaju awọn eso ti o gbẹ o tun le jẹ ibajẹ pẹlu elu, aflatoxin ati awọn agbo ogun oloro miiran.
Ṣe Awọn eso ti o gbẹ Ṣe O Jẹ iwuwo?
Awọn ounjẹ kan gẹgẹbi awọn apricots, awọn ọjọ, awọn prunes, ati awọn eso ajara awọn eso ti o gbẹ O le ṣe iranlọwọ ni iyara iṣelọpọ agbara. Iyara iṣelọpọ agbara le mu agbara pọ si ati igbelaruge pipadanu iwuwo.
awọn eso ti o gbẹ Pese rilara ti kikun ni kiakia. Dipo ti ipanu lori nfi, ga-suga onjẹ eso gbigbẹ ounje jẹ kan ti o dara aṣayan. O tun le ṣe idiwọ bloating, bi o ṣe n ṣe ilana tito nkan lẹsẹsẹ.
O tun wa ni apa keji ti owo naa. Bẹẹni awọn eso ti o gbẹ O le ṣe atilẹyin pipadanu iwuwo, ṣugbọn nikan ti o ba jẹ ni iwọntunwọnsi. awọn eso ti o gbẹJijẹ iwonba ounjẹ le ṣe apọju awọn kalori ati suga, eyiti o jẹ idi pataki ti ere iwuwo.
awọn eso ti o gbẹO rọrun pupọ lati gba awọn kalori diẹ sii, nitorinaa maṣe jẹ ọwọ ọwọ.
Bi abajade;
Bi pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ miiran, awọn eso ti o gbẹO ni awọn ẹgbẹ ti o dara ati buburu.
Eso gbigbele ṣe alekun okun ati gbigbe gbigbe ounjẹ ati pese iye nla ti awọn antioxidants ti ara nilo.
Sibẹsibẹ, wọn tun ga ni suga ati awọn kalori ati pe o le fa diẹ ninu awọn iṣoro ilera ti o ba jẹun ni afikun. Nitori, awọn eso ti o gbẹ ni pataki ni apapo pẹlu awọn ounjẹ ounjẹ miiran az iye yẹ ki o jẹ.
