אנדערע פּראָדוקטן באקומען פון דעם נוס פיסטאַשקע בוימל,פיסטאַשקע מעל ve פיסטאַשקע פּראָטעיןעס כולל . די זענען געניצט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז; דיזערץ, קייקס, קאַנפעקשאַנערי, סנאַקס און סאָסיז עטק.
פיסטאַשקע אין אַדישאַן צו זיין אַ געשמאַק עסנוואַרג, עס איז אויך רייַך אין פּראָטעין, פעט און פאַרשידן געזונט נוטריאַנץ.
שטודיעס פון פיסטאַשקע עס ווייזט אַז עס קען זיין וווילטויק פֿאַר וואָג אָנווער און רעדוצירן די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. ביים ארבעט "וואָס זענען פּינאַץ", "וואָס זענען די בענעפיץ פון פּינאַץ", "וואָס זענען וויטאַמינס אין פּינאַץ", "וואָס איז די קאַרבאָוכיידרייט און פּראָטעין ווערט פון פּינאַץ", "צי פּינאַץ מאַכן איר געווינען וואָג" ענטפֿערס צו דיין פֿראגן ...
נוטרישאַנאַל ווערט פון פּינאַץ
נוטרישאַנאַל וואַלועס: פּינאַץ, רוי - 100 גראַמז
קוואַנטיטי
קאַלאָרי
567
Su
% קסנומקס
פּראָטעין
קסנומקס ג
קאַרבאָוכיידרייט
קסנומקס ג
צוקער
קסנומקס ג
ליפ
קסנומקס ג
ייל
קסנומקס ג
סאַטשערייטאַד
קסנומקס ג
מאָנאָונסאַטוראַטעד
קסנומקס ג
פּאָליונסאַטוראַטעד
קסנומקס ג
תוו קסנומקס
קסנומקס ג
תוו קסנומקס
קסנומקס ג
טראַנס פעט
~
פיסטאַשקע פעט פאַרהעלטעניש
עס האט אַ הויך פעט צופרידן. די פעט אינהאַלט איז אין די קייט פון 44-56% און איז מערסטנס אָלעיק זויער (40-60%) און לינאָלעיק זויערtעס איז אַ מאָנאָ און פּאָלי אַנסאַטשערייטיד פעט קאַנסיסטינג פון ייל.
פיסטאַשקע פּראָטעין ווערט און סומע
עס איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין. פּראָטעין צופרידן ריינדזשאַז פון 22-30% פון קאַלאָריעס, מאכן פּינאַץ אַ רייַך מקור פון פאַבריק-באזירט פּראָטעין.
אַראַטשין און קאָנאַראַטשין, די מערסט שעפעדיק פּראָטעינס אין דעם נוס, קענען גרונט ערנסט אַלערדזשיק און לעבן-טרעטאַנינג ריאַקשאַנז אין עטלעכע מענטשן.
קאַרבאָוכיידרייט ווערט פון פּינאַץ
די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ איז נידעריק. אין פאַקט, די קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט איז בלויז 13-16% פון די גאַנץ וואָג.
נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ און הויך אין פּראָטעין, פעט און פיברע פּינאַץ, וואָס איז אַ מאָס פון ווי געשווינד קאַרבאָוכיידרייט גייט אריין די בלאַדסטרים נאָך אַ מאָלצייַט. צו די גלייסעמיק אינדעקס האט. דעריבער, עס איז פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.
וויטאַמינס און מינעראַלס געפֿונען אין פּינאַץ
די ניסלעך זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון פאַרשידן וויטאַמינס און מינעראַלס. די פאלגענדע זענען געפֿונען אין ספּעציעל הויך אַמאַונץ:
ביאָטין
ספּעציעל וויכטיק בעשאַס שוואַנגערשאַפט איז דער בעסטער ביאָטין איינער פון די מקורים.
שפּור עלעמענט געפונען אין טרינקט וואַסער און פודז.
וויטאַמין E
עס איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט געפֿונען אין הויך אַמאַונץ אין פאַטי פודז.
טהיאַמינע
איינער פון די ב וויטאַמינס, אויך באקאנט ווי וויטאַמין ב 1. עס העלפּס גוף סעלז גער קאַרבאָוכיידרייץ אין ענערגיע און איז יקערדיק פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ, מאַסאַלז און נערוועז סיסטעם.
פאָספאָרוס
פיסטאַשקעעס איז אַ גוט מקור פון פאָספאָרוס, וואָס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דער וווּקס און וישאַלט פון גוף געוועבן.
אין פיסטאַשקעא פּאָליפענאָל וואָס איז איינער פון די הויפּט אַנטיאַקסאַדאַנץ.
רעסוועראַטראָל
עס איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס קען רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. רעסוועראַטראָל עס איז מערסטנס געפונען אין רויט ווייַן.
יסאָפלאַוואָנעס
עס איז אַ קלאַס פון אַנטיאַקסאַדאַנט פּאָליפענאָלס, די מערסט פּראָסט פון וואָס איז געניסטעין. פיטאָעסטראָגענס קאטעגאריזירט ווי יסאָפלאַוואָנעס, זיי האָבן ביידע positive און נעגאַטיוו געזונט יפעקץ.
פיטיק זויער
געפונען אין פאַבריק זאמען (אַרייַנגערעכנט פּינאַץ) פיטיק זויערקען פאַרמינערן די אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן און צינק פון אנדערע פודז.
פיטאָסטעראָלס
פיסטאַשקע ייל כּולל באַטייַטיק אַמאַונץ פון פיטאָסטעראָלס, די מערסט פּראָסט איז ביתא-סיטאָסטעראָל. פיטאָסטעראָלס צעשטערן קאַלעסטעראַל אַבזאָרפּשאַן אין די דיגעסטיווע סיסטעם.
וואָס זענען די בענעפיץ פון פּינאַץ?
וווילטויק פֿאַר האַרץ געזונט
עסן פּינאַץקען העלפן באַשיצן קעגן קאָראַנערי האַרץ קרענק (CHD). א לערנען געפירט דורך די האַרוואַרד שולע פון פּובליק געזונט געפונען אַז די ניסלעך קען נידעריקער שלעכט קאַלעסטעראַל (לדל) לעוועלס.
די טאַקסאַנז קען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון לעבער ראַק. א לערנען געפירט דורך די אוניווערסיטעט פון דזשאָרדזשאַ געפונען אַז רעסוועראַטראָל האט שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס וואָס העלפֿן רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק.
פיסטאַשקעעס איז אַ רייַך מקור פון פּראָטעין און פיברע וואָס העלפּס גער קאַרבאָוכיידרייץ אין ענערגיע. פּראָטעין צופרידן פון פּינאַץאיז בעערעך 25% פון זייַן גאַנץ קאַלאָריעס. די קאָמבינאַציע פון פיברע און פּראָטעין אין די ניסלעך סלאָוז אַראָפּ די דיגעסטיווע פּראָצעס צו פאַסילאַטייט אַ פעסט מעלדונג פון ענערגיע אין דעם גוף.
קען באַפרייַען סימפּטאָמס פון פּאָליסיסטיק אָוווערי סינדראָום (PCOS)
עס איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון ניאַסין און וויטאַמין E, ביידע פון וואָס באַשיצן קעגן אַלזשעימער ס קרענק. א לערנען אין 65 מענטשן אַלט 4000 און עלטער געפונען אַז ניאַסין אין פודז סלאָוד די קורס פון קאַגניטיוו אַראָפּגיין.
פיסטאַשקעעס כּולל עטלעכע אַנטינוטריאַנט סאַבסטאַנסיז וואָס פאַרמייַדן די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ און רעדוצירן זייער נוטרישאַנאַל ווערט. פיסטאַשקעצווישן די אַנטינוטריאַנץ אין עסנוואַרג, פיטיק זויער איז דער הויפּט נאָוטווערדי.
פיטיק זויער (פיטאַטע) איז געפֿונען אין אַלע עסן זאמען, ניסלעך, גריינז און לעגיומז. פיסטאַשקעטה וועריז צווישן 0.2-4.5%. פיטיק זויער פּריווענץ די אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן און צינק אין די דיגעסטיווע סיסטעם. דעריבער, קאַנסאַמשאַן פון דעם נוס קען ביישטייערן צו דיפישאַנסיז פון די מינעראַלס איבער צייַט.
פיטיק זויער איז בכלל נישט אַ דייַגע צווישן די וואס עסן אַ באַלאַנסט דיעטע און עסן פלייש קעסיידער. אויף די אנדערע האַנט, עס קען זיין אַ פּראָבלעם אין עטלעכע מקומות ווו די הויפּט עסנוואַרג קוואלן זענען גריינז אָדער לעגיומז.
מיט און אָן שעלז סטאָרד אין אַ קיל פּלאַץ פּינאַץזייַן פּאָליצע לעבן איז 1-2 חדשים. אויב סטאָרד אין די פרידזשידער, זייער פּאָליצע לעבן קענען זיין עקסטענדעד צו 4-6 חדשים.
די פּאָליצע לעבן פון געעפנט פיסטאַשקע פּוטער איז 2-3 חדשים אין די שפּייַזקאַמער און 6-9 חדשים אין די פרידזשידער. פּינאַץ קען שמעקן און געשמאַק ביטער אויב סטאָרד נאָך זייער עקספּעריישאַן טאָג.
