וואָס זענען די בענעפיץ און האַרמס פון זאַלץ?

זאַלץ איז אַ וויידלי געניצט און געוויינטלעך געשעעניש קאַמפּאַונד. אין אַדישאַן צו ענכאַנסינג טאַם אין קיילים, עס איז געניצט ווי אַ עסנוואַרג פּראַזערוואַטיוו און העלפּס האַלטן דעם וווּקס פון באַקטיריאַ.

עקספּערץ רעקאָמענדירן לימאַטינג סאָדיום ינטייק צו ווייניקער ווי 2300 מג. געדענק אַז בלויז 40% פון זאַלץ איז סאָדיום, וואָס איז וועגן 1 לעפעלע (6 גראַמז).

עטלעכע זאָגן סאַגדזשעסץ אַז זאַלץ קען ווירקן מענטשן דיפערענטלי און קען נישט האָבן ווי פיל פּראַל אויף האַרץ קרענק ווי מיר אַמאָל געדאַנק.

אין דעם אַרטיקל "וואָס איז זאַלץ געניצט פֿאַר", "וואָס זענען די בענעפיץ פון זאַלץ", "איז זאַלץ שעדלעך" פֿראגן ווי דעם וועט זיין געענטפערט.

זאַלץ פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דעם גוף

זאַלץ, אויך באקאנט ווי סאָדיום קלאָרייד, איז אַ קאַמפּאַונד וואָס איז קאַמפּאָוזד פון 40% סאָדיום און 60% קלאָרייד, צוויי מינעראַלס וואָס שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין געזונט.

סאָדיום קאַנסאַנטריישאַנז זענען קערפאַלי רעגיאַלייטאַד דורך דעם גוף, און פלאַקטשויישאַנז גרונט נעגאַטיוו זייַט יפעקס.

סאָדיום איז ינוואַלווד אין מוסקל קאַנטראַקשאַנז, און שווייס אָדער פליסיק לאָססעס ביישטייערן צו מוסקל קראַמפּינג אין אַטליץ. עס אויך פּראַטעקץ נערוו פונקציאָנירן און טייטלי רעגיאַלייץ ביידע בלוט באַנד און בלוט דרוק.

קלאָרייד איז דער צווייט מערסט שעפעדיק עלעקטראָליטע אין די בלוט נאָך סאָדיום. עלעקטראָליטעסדאס זענען אַטאָמס געפונען אין גוף פלוידס וואָס פירן עלעקטריקאַל אָפּצאָל און זענען נייטיק פֿאַר אַלץ פון נערוו ימפּאַלסיז צו פליסיק וואָג.

נידעריק קלאָרייד לעוועלס קענען אָנמאַכן אַ צושטאַנד גערופן רעספּעראַטאָרי אַסידאָסיס, אין וואָס טשאַד דייאַקסייד בויען זיך אין די בלוט און ז די בלוט צו ווערן מער אַסידיק.

כאָטש ביידע פון ​​די מינעראַלס זענען וויכטיק, פאָרשונג ווייזט אַז מענטשן ריספּאַנד דיפערענטלי צו סאָדיום.

כאָטש עטלעכע מענטשן זענען נישט אַפעקטאַד דורך אַ הויך-זאַלץ דיעטע, אנדערע קען דערפאַרונג הויך בלוט דרוק אָדער געוואקסן סאָדיום קאַנסאַמשאַן. געשווילעכץ ווייאַבאַל.

יענע וואס דערפאַרונג די יפעקץ זענען געהאלטן זאַלץ שפּירעוודיק און דאַרפֿן צו רעגולירן זייער סאָדיום ינטייק מער קערפאַלי ווי אנדערע.

וואָס זענען די בענעפיץ פון זאַלץ?

די סאָדיום ייאַנז אין זאַלץ העלפן האַלטן עלעקטראָליטיק וואָג אין דיין גוף. עס קענען העלפן באַפרייַען מוסקל קראַמפּס און מייַכל דענטאַל ינפעקטיאָנס. גאַרגלינג מיט וואַרעם / הייס זאַלץ וואַסער פרייז אַרויף אַירווייַס און העלפט באַפרייַען סינוסיטיס און אַזמאַ.

געניצט פֿאַר מויל ריכיידריישאַן

שילשל און כראָניש פּאַטאַדזשעניק חולאתן אַזאַ ווי כאָלערע גרונט דיכיידריישאַן. דיכיידריישאַן ז די אָנווער פון וואַסער און מינעראַלס פון דעם גוף. אויב ניט באנייט, עס וועט פאַרמינערן די פאַנגקשאַנינג פון די קידניז און גי שעטעך.

מויל פּראַוויזשאַנז פון וואַסער-סאַליאַבאַל סאָלץ און גלוקאָוס איז די פאַסטאַסט וועג צו קאָפּע מיט אַזאַ אָנווער פון פונקציע. פּאַטיענץ מיט שילשל און אנדערע פּאַטאַדזשעניק חולאתן קענען באַקומען מויל ריכיידריישאַן לייזונג (ORS).

קענען באַפרייַען מוסקל (פוס) קראַמפּס

פוס קראַמפּס אָפט פאַלן אין עלטערע אַדאַלץ און אַטליץ. קליין איז באקאנט וועגן זייַן פּינטלעך סיבה. געניטונג, גוף וואָג פלאַקטשויישאַנז, שוואַנגערשאַפט, עלעקטראָליטע ימבאַלאַנסיז און גוף זאַלץ אָנווער זענען עטלעכע ריזיקירן סיבות.

טיף פיזיש טעטיקייט אין זומער היץ איז די ערשטיק סיבה פון ינוואַלאַנטערי קראַמפּס. פעלד אַטליץ קענען פאַרלירן אַרויף צו 4-6 טיספּונז פון זאַלץ פּער טאָג רעכט צו יבעריק סוועטינג. עסן פודז וואָס זענען נאַטירלעך קוואלן פון זאַלץ קענען רעדוצירן די שטרענגקייַט פון קראַמפּס. אין אַזאַ קאַסעס, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרגרעסערן סאָדיום ינטייק.

קען העלפן פירן סיסטיק פיבראָסיס

סיסטיק פיבראָסיס איז אַ גענעטיק צושטאַנד קעראַקטערייזד דורך יבעריק אָנווער פון זאַלץ און מינעראַלס דורך שווייס, דיכיידריישאַן און מיוקאַס ויסשיידונג. וידעפדיק מיוקאַס קלאָגז די טשאַנאַלז אין די געדערעם און די גי שעטעך.

די אָנווער פון סאָדיום און קלאָרייד ייאַנז אין די פאָרעם פון סאָדיום קלאָרייד איז אַזוי הויך אַז די הויט פון פּאַטיענץ ווערט געזאָלצן. אין סדר צו פאַרגיטיקן פֿאַר דעם אָנווער, אַזאַ מענטשן דאַרפֿן צו עסן געזאָלצן פודז.

מייַ פֿאַרבעסערן דענטאַל געזונט

ינאַמאַל איז אַ שווער שיכטע וואָס קאָווערס אונדזער ציין. עס פּראַטעקץ זיי פון פּלאַק און זויער אנפאלן. ינאַמאַל איז געמאכט פון אַ סאַליאַבאַל זאַלץ גערופן הידראָקסיאַפּאַטיטע. צאָן פאַרפוילן אַקערז ווען אַזאַ סאָלץ צעלאָזן רעכט צו פּלאַק פאָרמירונג.

אָן ינאַמאַל, ציין ווערן דעמינעראַליזעד און וויקאַנד דורך קאַוויטיז. ניצן זאַלץ-באזירט מאַוטוואַשיז קענען פאַרמייַדן קאַוויטיז און פלאַסינג, ענלעך צו בראַשינג אָדער פלאָסינג. גינגיוויטיס קען האָבן פאַרהיטנדיק ווירקונג אויף

קענען באַפרייַען ווייטיקדיק האַלדז און סינוסיטיס

גאַרגלינג מיט וואַרעם זאַלץ וואַסער קענען באַפרייַען אַ ווייטיקדיק האַלדז און אויך העלפן מייַכל אויבערשטער רעספּעראַטאָרי ינפעקשאַנז. אָבער, עס איז נישט גענוג וויסנשאפטלעכע זאָגן צו באַווייַזן דעם ווירקונג. זאַלץ וואַסער קען באַפרייַען די יטשי געפיל אין די האַלדז, אָבער עס טוט נישט דאַווקע פאַרקירצן די געדויער פון די ינפעקציע.

וואַשינג דיין נאַסטראַלז מיט זאַלץ וואַסער (נאַסאַל וואַש) איז אַ עפעקטיוו סגולע פֿאַר סינוסיטיס. זאַלץ וואַסער קענען באַפרייַען קאַנדזשעסטשאַן וואָס פּריווענץ נאָרמאַל ברידינג. 

רידוסינג זאַלץ קען נידעריקער בלוט דרוק

הויך בלוט דרוק לייגט עקסטרע שפּאַנונג אויף די האַרץ און איז איינער פון די ריזיקירן סיבות פֿאַר האַרץ קרענק.

עטלעכע גרויס שטודיום האָבן געוויזן אַז אַ נידעריק-זאַלץ דיעטע קען העלפן נידעריקער בלוט דרוק, ספּעציעל אין מענטשן מיט הויך בלוט דרוק.

א רעצענזיע פון ​​3230 פּאַרטיסאַפּאַנץ געפונען אַז אַ מעסיק רעדוקציע אין זאַלץ ינטייק געשאפן אַ באַשיידן פאַרקלענערן אין בלוט דרוק, ריזאַלטינג אין אַ 4.18 ממהג קאַפּ אין סיסטאָליק בלוט דרוק און אַ 2.06 ממהג קאַפּ אין דיאַסטאָליק בלוט דרוק.

כאָטש עס לאָווערס בלוט דרוק אין יענע מיט הויך און נאָרמאַל בלוט דרוק, די ווירקונג איז גרעסער פֿאַר יענע מיט הויך בלוט דרוק.

אן אנדער גרויס לערנען האט ענלעך פיינדינגז, באמערקט אַז רידוסינג זאַלץ ינטייק ריזאַלטיד אין נידעריקער בלוט דרוק, ספּעציעל אין מענטשן מיט הויך בלוט דרוק.

זיין אַווער אַז עטלעכע מענטשן קען זיין מער שפּירעוודיק צו די יפעקס פון זאַלץ אויף בלוט דרוק. די וואס זענען זאַלץ שפּירעוודיק זענען מער מסתּמא צו דערפאַרונג אַ קאַפּ אין בלוט דרוק מיט אַ נידעריק-זאַלץ דיעטע; יענע מיט נאָרמאַל בלוט דרוק טאָן ניט זען פיל ווירקונג.

רידוסינג זאַלץ טוט נישט רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק אָדער טויט

עס איז עטלעכע זאָגן צו פֿאָרשלאָגן אַז הויך זאַלץ ינטייק קען זיין פארבונדן מיט אַ געוואקסן ריזיקירן פון זיכער טנאָים, אַזאַ ווי מאָגן ראַק אָדער הויך בלוט דרוק. אָבער, עס זענען אויך עטלעכע שטודיום וואָס ווייַזן אַז רידוסינג זאַלץ טוט נישט אַקטשאַוואַלי רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק אָדער טויט.

א גרויס רעצענזיע פון ​​זיבן שטודיום געפונען אַז זאַלץ רעדוקציע האט קיין ווירקונג אויף די ריזיקירן פון האַרץ קרענק אָדער טויט.

אן אנדער רעצענזיע מיט מער ווי 7000 פּאַרטיסאַפּאַנץ געוויזן אַז רידוסינג זאַלץ ינטייק האט נישט ווירקן די ריזיקירן פון טויט און איז בלויז שוואַך פארבונדן מיט די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.

רידוסינג זאַלץ קאַנסאַמשאַן טוט נישט אויטאָמאַטיש רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק אָדער טויט פֿאַר אַלעמען.

קאַנסומינג צו קליין זאַלץ קען זיין שעדלעך

כאָטש הויך זאַלץ קאַנסאַמשאַן איז לינגקט צו אַ פאַרשיידנקייַט פון באדינגונגען, קאַטינג צוריק אויף זאַלץ קען אויך האָבן עטלעכע נעגאַטיוו זייַט יפעקס.

עטלעכע שטודיום האָבן געוויזן אַז קאַנסומינג ווייניקער זאַלץ קען זיין לינגקט צו געוואקסן בלוט קאַלעסטעראַל און טריגליסעריד לעוועלס. דאס זענען פאַטי סאַבסטאַנסיז געפונען אין די בלוט וואָס אַקיומיאַלייט אין די אַרטעריעס און קענען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.

א גרויס לערנען געוויזן אַז אַ נידעריק-זאַלץ דיעטע געוואקסן בלוט קאַלעסטעראַל מיט 2.5% און בלוט טריגליסערידעס מיט 7%.

אן אנדער לערנען געפונען אַז אַ נידעריק-זאַלץ דיעטע געוואקסן "שלעכט" לדל קאַלעסטעראַל מיט 4.6% און בלוט טריגליסערידעס מיט 5.9%.

אנדערע פאָרשונג האט געפונען אַז זאַלץ ריסטריקשאַן קענען גרונט ינסאַלאַן קעגנשטעל. ינסולין קעגנשטעלדאָס געפֿירט ינסאַלאַן צו אַרבעטן ווייניקער יפעקטיוולי, קאָזינג הויך בלוט צוקער לעוועלס און אויך די ריזיקירן פון צוקערקרענק.

א נידעריק-זאַלץ דיעטע קענען אויך פאַרשאַפן אַ צושטאַנד גערופן היפּאָנאַטרעמיאַ, אָדער נידעריק בלוט סאָדיום. מיט היפּאָנאַטרעמיאַ, אונדזער גוף ריטיין עקסטרע וואַסער רעכט צו נידעריק סאָדיום לעוועלס, וידעפדיק היץ, אָדער אָוווערכיידריישאַן; דאָס אויך קאָפּווייטיקז סימפּטאָמס אַזאַ ווי מידקייַט, עקל און קאָפּשווינדל.

וואָס זענען די שעדלעך יפעקץ פון וידעפדיק זאַלץ?

אַפעקץ קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט

דער אינסטיטוט פון מעדיסינע און אנדערע ריסערטשערז געפונען אַז רידוסינג סאָדיום ינטייק לאָווערס בלוט דרוק. אין אַ יאַפּאַניש לערנען, רידוסינג זאַלץ ינטייק איז פארבונדן מיט אַ באַטייטיק רעדוקציע אין כייפּערטענשאַן און מאַך מאָרטאַליטי. דאָס איז באמערקט אין נאָרמאַל און כייפּערטענשאַן סאַבדזשעקץ ראַגאַרדלאַס פון זייער דזשענדער און ראַסע.

קענען אָנמאַכן ניר חולאתן

הויך בלוט דרוק ז געוואקסן קאַלסיום יקסקרישאַן. קאַלסיום ייאַנז זענען פאַרפאַלן פון ביין מינעראַל ריזערווז און אָנקלייַבן אין די קידניז. דעם אַקיומיאַליישאַן ז שטיין פאָרמירונג אין די קידניז און יעראַנערי שעטעך איבער צייַט.

קען אַרויסרופן אָסטיאַפּעראָוסיס

עסן מער זאַלץ ז אַ פאַרגרעסערן אין קאַלסיום יקסקרישאַן. אָנווער פון קאַלסיום ז דיפּלישאַן פון ביין מינעראַל ריזערווז. ביין דעמינעראַליזאַטיאָן (אָדער טינינג) לעסאָף מאַנאַפעסץ ווי אָסטיאַפּעראָוסיס.

פאָרשונג האט געוויזן אַז רידוסינג זאַלץ ינטייק קען פּאַמעלעך ביין אָנווער פֿאַרבונדן מיט יידזשינג און מענאַפּאַוז. עס איז אויך סאַגדזשעסטיד אַז כייפּערטענשאַן און מאַך פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון אָסטיאַפּעראָוסיס.

יבעריק זאַלץ קאַנסאַמשאַן איז לינגקט צו מאָגן ראַק

עטלעכע זאָגן לינקס געוואקסן זאַלץ ינטייק צו אַ געוואקסן ריזיקירן פון מאָגן ראַק. דאָס איז ווייַל עס פאַסילאַטייץ די וווּקס פון Helicobacter pylori, אַ טיפּ פון באַקטיריאַ פֿאַרבונדן מיט אַ הויך ריזיקירן פון מאָגן ראַק.

א לערנען געפירט אין 2011 יגזאַמאַנד איבער 1000 פּאַרטיסאַפּאַנץ און געמאלדן אַז הויך זאַלץ ינטייק געוואקסן די ריזיקירן פון מאָגן ראַק.

אן אנדער גרויס רעצענזיע פון ​​268.718 פּאַרטיסאַפּאַנץ געפונען אַז יענע וואס קאַנסומד הויך אַמאַונץ פון זאַלץ האָבן אַ 68% העכער ריזיקירן פון מאָגן ראַק קאַמפּערד מיט יענע מיט נידעריק זאַלץ ינטייק.

ווי צו רעדוצירן סימפּטאָמס שייַכות צו זאַלץ קאַנסאַמשאַן?

אין סדר צו רעדוצירן זאַלץ-פֿאַרבונדענע בלאָוטינג אָדער נידעריקער בלוט דרוק, עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו עטלעכע באדינגונגען.

ערשטער פון אַלע, רידוסינג סאָדיום ינטייק קען זיין וווילטויק פֿאַר יענע וואָס דערפאַרונג סימפּטאָמס רעכט צו הויך זאַלץ ינטייק.

אויב איר טראַכטן די יזיאַסט וועג צו רעדוצירן סאָדיום איז נישט לייגן זאַלץ צו מילז, איר קען זיין פאַלש.

די הויפּט מקור פון סאָדיום אין די דיעטע איז אַקשלי פּראַסעסט פודז, וואָס אַקאַונץ פֿאַר 77% פון סאָדיום. צו רעדוצירן סאָדיום ינטייק, פאַרבייַטן פּראַסעסט פודז מיט נאַטירלעך און געזונט פודז.

דאָס ניט בלויז ראַדוסאַז סאָדיום ינטייק אָבער אויך אַידז אין אַ כעלטיער דיעטע רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס, פיברע און יקערדיק נוטריאַנץ.

אויב איר דאַרפֿן צו רעדוצירן סאָדיום אפילו ווייַטער, ויסמיידן רעסטאָראַן און שנעל עסנוואַרג דיייץ.

חוץ רידוסינג סאָדיום ינטייק, עס זענען עטלעכע אנדערע סיבות וואָס קען העלפן נידעריקער בלוט דרוק.

מאַגניזיאַם ve פּאַטאַסיאַם זיי זענען צוויי מינעראַלס וואָס רעגולירן בלוט דרוק. ינקרעאַסינג דיין ינטייק פון די נוטריאַנץ דורך פודז אַזאַ ווי גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז קען העלפן נידעריקער בלוט דרוק.

עטלעכע שטודיום האָבן געוויזן אַז אַ נידעריק-קאַרב דיעטע קען זיין עפעקטיוו אין לאָוערינג בלוט דרוק.

אין אַלגעמיין, מעסיק סאָדיום קאַנסאַמשאַן דורך אַ געזונט דיעטע און לייפסטייל איז די סימפּלאַסט וועג צו פאַרמינערן עטלעכע פון ​​די יפעקץ וואָס קענען קומען מיט זאַלץ סענסיטיוויטי.

ווי א רעזולטאט;

זאַלץ איז אַ וויכטיק טייל פון דערנערונג און זייַן קאַמפּאָונאַנץ שפּילן וויכטיק ראָלעס אין אונדזער גוף. אָבער, פֿאַר עטלעכע מענטשן, צו פיל זאַלץ קען זיין פארבונדן מיט טנאָים אַזאַ ווי מאָגן ראַק און הויך בלוט דרוק ריזיקירן.

אָבער, זאַלץ אַפעקץ מענטשן דיפערענטלי און טוט נישט פאַרשאַפן אַדווערס געזונט יפעקץ פֿאַר אַלעמען. פֿאַר רובֿ מענטשן, די רעקאַמענדיד סאָדיום ינטייק פון אַרום איין לעפעלע (6 גראַמז) פּער טאָג איז ידעאַל. אויב דיין דאָקטער האט רעקאַמענדיד רידוסינג זאַלץ, דעם קורס קען פאַרמינערן אפילו ווייַטער.