וואָס זענען די בענעפיץ פון כאָטאָרן פרוכט, בלאַט, בלום און עסיק?

כאָטאָרן פרוכט, "קראַטעגוס" עס איז אַ קליינטשיק פרוכט מיט געל, רויט און שוואַרץ פארבן וואָס וואקסט אויף ביימער און שראַבז וואָס געהערן צו די מין. עס איז באקאנט דורך פאַרשידענע נעמען אין אונדזער לאַנד, געגעסן יאָ דאַ מענדל אויך באקאנט מיט נאָמען. עס וואקסט וויידלי אַרום די וועלט. הונדערטער אין אייראָפּע, צפון אַמעריקע און אזיע כאָטאָרן פאַרשיידנקייַט איז וואקסן.

ווילד כאָטאָרן פרוכט זיי צושטעלן ווערטפול נוטריאַנץ פֿאַר דעם גוף און זייער קאָליר ריינדזשאַז פון געל צו טיף רויט. איר קענען קוים זען דעם פרוכט אין די מאַרק. עס איז נישט דערוואַקסן קאמערשעל. עס יוזשאַוואַלי וואקסט אין הויך ערטער און ספּאַנטייניאַסלי.

פון לאנג צוריק, כאָטאָרן פרוכטאירע בלעטער, בלומען און פירות זענען געניצט ווי אַ כערבאַל סגולע פֿאַר דיגעסטיווע פּראָבלעמס, האַרץ דורכפאַל און הויך בלוט דרוק. טיי, עסיק און מאַרמעלאַד זענען געמאכט פון דעם פרוכט.

איך בין זיכער איר ווילן צו וויסן אַלץ וועגן אַזאַ אַ נוציק פרוכט. בעטן כאָטאָרן טינגז צו וויסן וועגן ... 

וואָס איז כאָטאָרן?

האַווטהאָרן; עס איז אַ דיסידזשואַס פאַבריק. קראַטאַעגוס עס איז אַ מיטגליד פון דער רויז משפּחה (Rosaceae). עס וואקסט צוזאמען ראָודסיידז אין זוניק ווודיד היללס.

כאָטאָרן בלוםאיך איז רויט, ראָזעווע אָדער ווייַס. 

כאָטאָרן פאַבריק פּראָווידעס קאַמפּאַונדז וואָס זענען וווילטויק פֿאַר געזונט. די קאַמפּאַונדז זענען וווילטויק צו האַרץ געזונט. עס ימפּרוווז בלוט שטראָם, פּראַטעקץ קעגן שעדיקן פון בלוט כלים און אפילו דילייץ בלוט כלים.

קוינע ס פרוכטאירע בלעטער און בלומען ווערן אויך גענוצט מעדיסינאַללי.

וואָס זענען די בענעפיץ פון כאָטאָרן פרוכט?

• אַנטיאַקסאַדאַנט צופרידן

כאָטאָרן פרוכטשטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט קאַמפּאַונדז געפֿונען אין געוויקסן פּאָליפענאָל איז דער מקור. אַנטיאַקסאַדאַנץ נוטראַלייז אַנסטייבאַל מאַלאַקיולז גערופן פריי ראַדאַקאַלז וואָס קענען שאַטן אונדזער ללבער אין הויך לעוועלס.

כאָטאָרן aאַנטיאַקסאַדאַנט זייַן טעטיקייט לאָווערס די ריזיקירן פון זיכער קאַנסערס, צוקערקרענק, אַזמאַ, האַרץ פּראָבלעמס, צו פרי יידזשינג פון די הויט.

• בוסטינג ימיונאַטי

האַווטהאָרןעס האט אַנטיבאַקטיריאַל און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס וואָס קענען פארשטארקן די ימיון סיסטעם. פֿאַרבונדענע פּראָבע טובז און כייַע שטודיום כאָטאָרןבאשלאסן אַז די עקסטראַקט באקומען פון טאַננין באטייטיק רידוסט די לעוועלס פון ינפלאַמאַטאָרי קאַמפּאַונדז.

• לאָוערינג בלוט דרוק

Aליטשינגעס איז איינער פון די רעקאַמענדיד פודז פֿאַר הויך בלוט דרוק. עס לאָווערס בלוט דרוק דורך דילייטינג נעראָוד בלוט כלים.

• בלוט פעט לעוועלס

קאַלעסטעראַל ve טריגליסערידעס זענען צוויי טייפּס פון פעט געפונען אין די בלוט. ווען די פאַץ זענען אין אַנסטייבאַל לעוועלס אין די בלוט, זיי קענען אָנמאַכן פּלאַק צו בויען זיך אין די בלוט כלים (אַטהעראָסקלעראָסיס).

אויב די פּלאַק האלט צו וואַקסן, די בלוט שיף ווערט אפגעשטעלט, קאָזינג אַ האַרץ אַטאַק אָדער מאַך. אין די שטודיום כאָטאָרן עקסטראַקטעס איז באשלאסן אַז קענען רעדוצירן די לעוועלס פון פעט אין די בלוט.

• דיידזשעסטשאַן

כאָטאָרן פרוכט און כאָטאָרן פּאָדעס איז געניצט צו מייַכל דיגעסטיווע פּראָבלעמס, ספּעציעל ינדיידזשעסטשאַן און מאָגן ווייטיק.

עס ראַדוסאַז פאַרשטאָפּונג ווי עס כּולל פיברע. עס סאַלווז ינדיידזשעסטשאַן ווי עס אַקסעלערייץ די דורכפאָר צייט פון עסנוואַרג פון די מאָגן.

• האָר אָנווער פאַרהיטונג

כאָטאָרן פרוכט פּראַמאָוץ האָר וווּקס, ינקריסיז די נומער און גרייס פון האָר פאַליקאַלז. דעריבער, אין געשעפט האָר זאָרגן פּראָדוקטן כאָטאָרן פרוכטדי נוצן פון איז נישט אַקסאַדענטאַל.

• רעדוצירן דייַגעס

כאָטאָרן פרוכטעס האט אַ מילד באַרועכץ ווירקונג. ווייַל כאָטאָרן עקסטראַקט עס איז באמערקט אַז די סימפּטאָמס פון דייַגעס און דעפּרעסיע דיקריסט אין מענטשן וואס גענומען עס.

ווי צו עסן כאָטאָרן פרוכט? 

רוי: עס איז געגעסן ווי אַ פֿאַרבייַסן.

האַווטהאָרן סטרים: דאַר כאָטאָרן פרוכטטיי איז געמאכט מיט די בלומען און בלעטער פון די פאַבריק.

קלעם און מאַרמעלאַד: פרוכט קלעם און מאַרמעלאַד זענען געמאכט. עס איז זייער היילונג.

עסיק: כאָטאָרן פרוכט עס איז פערמענטעד צו מאַכן עסיק.

ביילאגעס: עס איז בנימצא ווי אַ דייאַטערי העסאָפע אין פּודער, פּיל און פליסיק פאָרעם.

איז כאָטאָרן פרוכט שעדלעך?

עס איז באקאנט אַז דעם פרוכט האט זייער ווייניק זייַט יפעקס. עטלעכע מענטשן קען דערפאַרונג מילד עקל אָדער קאָפּשווינדל נאָך גענומען נוטרישאַנאַל ביילאגעס.

ווייַל פון זייַן שטאַרק ווירקונג אויף די האַרץ, עס קענען ינטעראַקט מיט עטלעכע מעדאַקיישאַנז. אויב איר נעמען מעדאַקיישאַנז פֿאַר די האַרץ, בלוט דרוק אָדער קאַלעסטעראַל, באַראַטנ דיין דאָקטער איידער איר נוצן די נוטרישאַנאַל העסאָפע פון ​​פרוכט.

וואָס זענען די בענעפיץ פון כאָטאָרן טיי?

כאָטאָרן פרוכטאַ ערבאַל טיי פון כאָטאָרן טיי מאכט. טיי איז געמאכט פון די בלום, בלאַט און דאַר פרוכט פון די פאַבריק. זיי אַלע האָבן פאַרשידענע בענעפיץ אָבער אין אַלגעמיין כאָטאָרן טיידאָ זענען די בענעפיץ פון…

• כאָטאָרן טיי עס איז געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון האַרץ חולאתן. עס ראַדוסאַז קאַסטן ווייטיק.
• כאָטאָרן טייעס איז עפעקטיוו אין דער באַהאַנדלונג פון דייַגעס און דייַגעס. עס ראַדוסאַז דייַגעס פּראָבלעמס און שפּאַנונג.
• עס באַלאַנסאַז בלוט דרוק.
• עס רייזאַז די ענערגיע מדרגה און גיט ווייטאַלאַטי.
• עס איז עפעקטיוו אין סאַלווינג דיגעסטיווע סיסטעם פּראָבלעמס אַזאַ ווי ינדיידזשעסטשאַן.
• װי הײסע בליצן מענאַפּאַוזעס העלפט צו רעדוצירן די ווירקונג פון מעל.
• עס רעגיאַלייץ קאַלעסטעראַל און ראַדוסאַז די יפעקס פון שלעכט קאַלעסטעראַל.
• כאָטאָרן טיי עס איז עפעקטיוו אין סאַלווינג ינסאַמניאַ ווי עס קאַלמז די נערוועז סיסטעם.
• כאָטאָרן טייהאט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. דעריבער, ניט-היילונג ווונדז אַנדערקאַווער, עקזעמאַ, פּסאָריאַסיס עס איז עפעקטיוו אין ריליווינג די סימפּטאָמס פון הויט חולאתן אַזאַ ווי

ווי צו מאַכן כאָטאָרן טיי?

פּלאָמבירן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. 1 לעפעלע דאַר כאָטאָרן פרוכטלייג עס צו די בוילינג וואַסער. לאָזן עס ברו פֿאַר אַכט אָדער צען מינוט.

פילטער עס. דיין טיי איז גרייט. איר קענען לייגן האָניק אָדער צוקער צו סוויטאַן עס.

פֿאַר די וואס ליבע דער עראַמאַטיק געשמאַק אין טיי. כאָטאָרן טיי רעצעפּט מער…

1 טייבאַלספּונז דאַר כאָטאָרן פרוכטשטעלן עס אין וואַסער די נאַכט פריער. דער ווייַטער טאָג, נעמען 2 ברילן פון וואַסער און פרוכט אין אַ טאָפּ און ליכט די דנאָ. קאָכן פֿאַר האַלב אַ שעה מיט די דעקל אָפֿן. לייג עטלעכע רויז פּעטאַלז און אַ פערטל לעפעלע פון ​​צימערינג צו די טאָפּ. לאָזן עס שטיין פֿאַר 10 מינוט און דעמאָלט שפּאַנונג.

כאָטאָרן טיי עס טוט נישט גרונט קיין פראבלעמען ווי לאַנג ווי עס איז נישט קאַנסומד צו פיל. אָבער, יבעריק קאַנסאַמשאַן קענען אָנמאַכן עקל, כעדייקס, מאָגן יבערקערן און קאָפּשווינדל. עס איז קיין אינפֿאָרמאַציע וועגן זייַן קאַנסאַמשאַן בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן.

וואָס זענען די בענעפיץ פון כאָטאָרן עסיק?

כאָטאָרן עסיק, כאָטאָרן פרוכט עס איז געמאכט דורך פערמענטינג. עס איז בכלל געניצט אין סופּס אָדער סאַלאַדס. כאָטאָרן עסיקדאָ זענען די בענעפיץ פון…

• עס סטרענגטאַנז זכּרון.
• עס רעגיאַלייץ בלוט דרוק דורך באַלאַנסינג די דרוק אין די וועינס.
• כאָטאָרן עסיקאַנטיאַקסאַדאַנץ פארשטארקן ימיונאַטי.
• עס ראַדוסאַז דרוק און ריליווז ינסאַמניאַ.
• עס סטרענגטאַנז די האַרץ מוסקל.
• עס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון מאַך און האַרץ באַפאַלן.
• ווי עס אַקסעלערייץ די מאַטאַבאַליזאַם, עס גיט די ברענען פון פאַץ.
• עס פּריווענץ חולאתן אַזאַ ווי קאָולדז, פלו און פלו.
• עס איז עפעקטיוו אין דער באַהאַנדלונג פון הויט פּראָבלעמס אַזאַ ווי יריטיישאַן, רעדנאַס, אַלערדזשיז.
• ינקריסאַז געשלעכט פאָרשטעלונג.
• עס האט דייורעטיק פּראָפּערטיעס.
• עס רינוז די סעלז, אַזוי מינאַמייזינג די ריזיקירן פון חולאתן אַזאַ ווי ראַק.
• מינאַמייזיז די סימפּטאָמס פון מענאַפּאַוז צייַט.

ווי צו מאַכן כאָטאָרן עסיק?

מאַטעריאַלס

• קסנומקס קג כאָטאָרן פרוכט
• 1 לעפל פון שטיין זאַלץ
• 1 לעפעלע פון ​​עפּל עפּלזאַפט עסיק
• 2,5 ליטער פון וואַסער
• 5 טשיקקפּעאַס

ווי אַזוי איז עס געשען?

כאָטאָרן פרוכטעקסטראַקט זיי און שטעלן זיי אין דזשאַרז. לייג וואַסער צו די פרוכט. לייג די רעשט פון די ינגרידיאַנץ און שטעלן זיי אין אַ אָרט אויס פון די זון. 

נאָך דעם בינע, עס איז נייטיק צו וואַרטן וועגן צוואַנציק טעג. האַווטהאָרןנאָך די לאַרד האט געזעצט צו די דנאָ, שפּאַנונג עס און נעמען עס אין אן אנדער סלוי.

כאָטאָרן עסיק איז גרייט.

וואָס זענען די בענעפיץ פון כאָטאָרן בלאַט?

• כאָטאָרן בלאַטווי זייַן פרוכט, עס האט אַ הויך אַנטיאַקסאַדאַנט מדרגה. עס פּריווענץ די פאָרמירונג פון ראַק סעלז.
• פּראַטעקץ קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט.
• עס אַקסעלערייץ בלוט לויפן.
• עס ראַדוסאַז אַפּעטיט.
• עס איז גוט פֿאַר מאָגן יילמאַנץ.
• עס איז גוט פֿאַר אַנעמיאַ.
• עס פּריווענץ די פאָרמירונג פון פּלאַק אין די וועינס.
• ריליווז קאָפּווייטיק.

וואָס זענען די בענעפיץ פון כאָטאָרן בלום?

• כאָטאָרן בלוםהאט אַ בלוט דרוק לאָוערינג ווירקונג.
• ינקריסאַז געשלעכט פאָרשטעלונג.
• עס סטרענגטאַנז די מאָגן.
• עס מאכט די הויט קוקן לעבעדיק און העל.
• מיט הויך אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּאַציטעט כאָטאָרן בלוםעס ינקריסיז פֿרייַ ראַדאַקאַלז. דאָס העלפּס צו רעדוצירן רינגקאַלז וואָס קען פּאַסירן מיט עלטער.

 וואָס זענען די בענעפיץ פון כאָטאָרן מאַרמעלאַד?

• כאָטאָרן מאַרמעלאַד ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ באַפאַלן.
• עס לאָווערס די שפּאַנונג.
• זינט עס רעגיאַלייץ די דיגעסטיווע סיסטעם, עס ראַדוסאַז די טענות פון שילשל און פאַרשטאָפּונג.
• עס ראַדוסאַז די ווירקונג פון ספּאַזאַמז.
• עס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין רעגיאַלייטינג די פאַנגקשאַנז פון די קידניז.
• עס איז עפעקטיוו אין רידוסינג די רייזינג פעט קורס אין די בלוט.
• עס ינקריסאַז געשלעכט מאַכט.
• ריליווז קאָפּווייטיק.
• עס שניידט די לייכעץ.

ווי צו מאַכן כאָטאָרן מאַרמעלאַד?

• 750 גראַמז פון כאָטאָרן
• 7 לעפעלע פון ​​גראַנולאַטעד צוקער
• 1 לעפעלע פון ​​לימענע זאַלץ

ווי אַזוי איז עס געשען?

כאָטאָרן נאָך וואַשינג עס געזונט, שטעלן עס אין די טאָפּ. לייג פּאַודערד צוקער צו עס. וואַרטן פֿאַר עס סלאָולי מעלדונג זייַן וואַסער אויף נידעריק היץ.

נאָך ריליסינג די וואַסער, לייגן לימענע זאַלץ צו עס און מישן עס. ווען עס ריטשאַז די קאָנסיסטענסי פון מאַרמעלאַד, אַראָפּנעמען עס פון די הרובע און דינען עס וואַרעם.

הנאה דיין מאָלצייַט!