אינהאַלט פון דעם אַרטיקל
קאַלראַביעס איז אַ גרינס וואָס געהערט צו די קרויט משפּחה. עס איז וויידלי קאַנסומד אין אייראָפּע און אזיע.
קאַלראַבי עס איז געשמאַק, סופּער גרינג צו צוגרייטן און לאָודיד מיט געזונט נוטריאַנץ. ספּאַסיפיקלי, מער ווי 100 פּראָצענט פון די טעגלעך פאָדערונג פֿאַר וויטאַמין C קענען זיין באקומען דורך קאַנסומינג בלויז איין גלעזל פון קאַלראַבי.
שטודיעס, קאַלראַביעס איז געוויזן אַז די פיטאָטשעמיקאַל אינהאַלט פון קאַנאַבאַס מאכט עס אַ שטאַרקייט ווען עס קומט צו אָפּוואַרפן ראַק, צוקערקרענק און הויך קאַלעסטעראַל בשעת ימפּרוווינג לעבער און ניר פונקציע.
וואָס איז קאָלראַבי ראַדיש?
קאַלראַביעס איז אַ זייער וויכטיק גרינס. טראָץ זיין נאָמען, עס איז נישט אַ וואָרצל גרינס און געהערט נישט צו די ברוקווע משפּחה. בראַססיקאַ איז אין און קרויט, בראַקאַלי ve בלומענקרויט איז שייך צו.
עס האט אַ לאַנג ליפי סטעם און אַ קייַלעכיק ציבעלע וואָס איז יוזשאַוואַלי לילאַ, בלאַס גרין אָדער ווייַס. עס איז ווייַס-געל אינעווייניק.
זייַן געשמאַק און געוועב זענען ענלעך צו די סטעם פון בראַקאַלי, אָבער אַ ביסל סוויטער. דער ציבעלע טייל איז וויידלי געניצט אין סאַלאַדס און סופּס.
קאַלראַבי נוטרישאַנאַל ווערט
קאַלראַבי עס איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון נוטריאַנץ. איין גלאז (135 גראַמז) רוי קאַלראַבי נוטרישאַנאַל צופרידן איז ווי פאלגענד:
קאַלאָריעס: 36
קאַרבס: 8 גראַמז
פיברע: קסנומקס גראַמז
פּראָטעין: 2 גראַם
וויטאַמין C: 93% פון די טעגלעך ווערט (DV)
וויטאַמין ב 6: 12% פון די דוו
פּאַטאַסיאַם: 10% פון די דוו
מאַגנעסיום: 6% פון די דוו
מאַנגאַנעסע: 8% פון די דוו
פאָלאַטע: 5% פון די דוו
גרינס, וואָס פּראַטעקץ דעם גוף פון פריי ראַדיקאַל שעדיקן און אין ווונד היילונג, קאַלאַגאַן אין סינטעז, אייַזן אַבזאָרפּשאַןעס איז אַ גוט מקור פון וויטאַמין C, אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס פיעסעס אַ ראָלע אין געזונט און ימיון געזונט.
עס איז אויך רייַך אין וויטאַמין ב 6, וואָס שטיצט ימיון געזונט, פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם און רויט בלוט צעל פּראָדוקציע. עס איז אויך אַ גוט מינעראַל, וואָס איז אַ וויכטיק מינעראַל און עלעקטראָליטע פֿאַר האַרץ געזונט און פליסיק וואָג. פּאַטאַסיאַם איז דער מקור.
וואָס זענען די בענעפיץ פון קאָלראַבי ראַדיש?
קאַלראַבי רעטעך עס איז זייער נערעוודיק און האט פאַרשידן בענעפיץ.
הויך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ
עס כּולל אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון אַנטיאַקסאַדאַנץ אַזאַ ווי וויטאַמין C, אַנטהאָסיאַנינס, יסאָטהיאָסיאַנאַטעס און גלוקאָסינאָלאַטעס. דאס זענען פאַבריק קאַמפּאַונדז וואָס באַשיצן סעלז קעגן פריי ראַדיקאַל שעדיקן וואָס קענען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון קרענק.
קאַלראַבי יענע וואס עסן אַנטיאַקסאַדאַנט-רייַך וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי וועדזשטאַבאַלז, האָבן אַ נידעריקער ריזיקירן פון צוקערקרענק, מעטאַבאַליק קרענק און צו פרי טויט.
לילאַ קאַלראַבי די שאָלעכץ גיט הויך לעוועלס פון אַנטהאָסיאַנין, אַ טיפּ פון פלאַוואָנאָיד וואָס גיט פירות און וועדזשטאַבאַלז זייער רויט, לילאַ אָדער בלוי קאָלירן. הויך אַנטהאָסיאַנין ינטייק איז לינגקט צו אַ נידעריקער ריזיקירן פון האַרץ קרענק און גייַסטיק אַראָפּגיין.
אין אַלע זייַן פארבן, דעם גרינס איז הויך אין יסאָטהיאָסיאַנאַטעס און גלוקאָסינאָלאַטעס, וואָס זענען שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס נידעריקער די ריזיקירן פון זיכער קאַנסערס, האַרץ קרענק און אָנצינדונג.
וווילטויק פֿאַר די געדערעם
קאַלראַבי הויך אין פיברע. עס כּולל ביידע סאַליאַבאַל און ינסאַליאַבאַל פיברע.
דער ערשטער איז וואַסער-סאַליאַבאַל און העלפּס צו האַלטן געזונט בלוט צוקער און קאַלעסטעראַל לעוועלס. אויף די אנדערע האַנט, ינסאַליאַבאַל פיברע טוט נישט ברעכן אַראָפּ אין די געדערעם, מוסיף פאַרנעם צו בענקל און פּראַמאָוץ רעגולער באָוועל מווומאַנץ.
דערצו, פיברע ביפידאָבאַקטעריאַ ve לאַקטאָבאַסיללי עס איז דער הויפּט ברענוואַרג מקור פֿאַר געזונט קישקע באַקטיריאַ. די באַקטיריאַ שפּייַזן ינטעסטאַנאַל סעלז און באַשיצן קעגן האַרץ קרענק און אַביסאַטי. קורץ קייט פאַטי אַסאַדז טראגט.
ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ קרענק
קאַלראַביכּולל שטאַרק פאַבריק קאַמפּאַונדז גערופן גלוקאָסינאָלאַטעס און יסאָטהיאָסיאַנאַטעס. הויך גלוקאָסינאָלאַטע ינטייק איז לינגקט צו אַ נידעריקער ריזיקירן פון האַרץ קרענק רעכט צו דעם קאַמפּאַונד ס פיייקייט צו דילייט בלוט כלים און רעדוצירן אָנצינדונג. אויך, יסאָטהיאָסיאַנאַטעס האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס וואָס קענען פאַרמייַדן פּלאַק בויען אין די אַרטעריעס.
לילאַ קאַלראַבידי אַנטהאָסיאַנינס אין עס רעדוצירן בלוט דרוק און די ריזיקירן פון האַרץ אַטאַק.
שטיצט ימיון געזונט
קאַלראַבידי פודז שטיצן די ימיון סיסטעם. דעם גרינס איז הויך אין וויטאַמין ב 6, וואָס איז וויכטיק פֿאַר פילע פאַנגקשאַנז, אַרייַנגערעכנט פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם, רויט בלוט צעל אַנטוויקלונג און ימיון פונקציע.
וויטאַמין ב 6 איז ינוואַלווד אין דער פּראָדוקציע פון ווייַס בלוט סעלז און ט סעלז, וואָס זענען טייפּס פון ימיון סעלז וואָס קעמפן פרעמד סאַבסטאַנסיז און אַקט ווי שליסלען צו אַ געזונט ימיון סיסטעם. א דיפישאַנסי אין דעם נוטריאַנט איז די גרונט פון אַ שוואַך ימיון סיסטעם.
אין צוגאב, קאַלראַביעס איז אַ ויסגעצייכנט העסאָפע וואָס סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם דורך שטיצן ווייַס בלוט צעל פונקציע. וויטאַמין C איז דער מקור.
פייץ ראַק
קאַלראַביעס איז אַ מיטגליד פון דער ראַק-פייטינג קרוסיפעראָוס משפּחה פון וועדזשטאַבאַלז. די קאַמפּאָונאַנץ פון קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז האָבן געוויזן אַבילאַטיז צו ינכיבאַט די וווּקס פון ראַק סעלז, אַרייַנגערעכנט טומאָרס פון די ברוסט, ענדאָמעטריום, לונג, צווייפּינטל, לעבער און סערוויקס.
א יינציק אַספּעקט פון קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז איז אַז זיי זענען רייַך קוואלן פון שוועבל-מיט קאַמפּאַונדז באקאנט ווי גלוקאָסינאָלאַטעס, וואָס שטיצן דיטאַקסיפיקיישאַן און די פּראָדוקציע פון ינדאָל-3-קאַרבינאָל און יסאָטהיאָסיאַנאַטעס, זייער רידוסינג די ריזיקירן פון ברוסט, צווייפּינטל און לונג ראַק.
קאַלראַבידי שטאַרק קאַמפּאַונדז מאַכן עס אַ שטאַרק ראַק-פייטינג נוטריאַנט ווייַל עס העלפּס צו פאַרמייַדן ראַק דורך ינקריסינג די צעשטערונג פון קאַרסינאַדזשאַנז איידער זיי שעדיקן דנאַ אָדער ענדערן צעל סיגנאַלינג פּאַטווייז צו פאַרמייַדן נאָרמאַל סעלז פון זיין פארוואנדלען.
ראַדוסאַז די ריזיקירן פון צוקערקרענק און אַביסאַטי
ווי אנדערע פירות און וועדזשטאַבאַלז קאַלראַבי עס אויך כּולל הויך אַמאַונץ פון וואַסער און פיברע, וואָס קענען פאַרגרעסערן זאַטקייַט, רעדוצירן ענערגיע ינטייק און, ווי אַ רעזולטאַט, רעדוצירן גוף וואָג.
זינט אַביסאַטי איז איינער פון די הויפּט ריזיקירן סיבות פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, קאַלראַבי דורך פּרעווענטינג אַביסאַטי מיט אַ געזונט דיעטע וואָס כולל וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי
לאָווערס בלוט דרוק
הויך בלוט דרוק, אָדער כייפּערטענשאַן, איז אַ פּראָסט געזונט צושטאַנד אין וואָס די לאַנג-טערמין קראַפט פון בלוט קעגן אַרטעריע ווענט איז הויך גענוג צו יווענטשאַוואַלי פאַרשאַפן געזונט פּראָבלעמס אַזאַ ווי האַרץ קרענק, האַרץ אַטאַק און מאַך.
איינער פון די בעסטער נאַטירלעך וועגן צו נידעריקער בלוט דרוק איז דורך דיעטע. ווען עס קומט צו לאָוערינג בלוט דרוק צו אַ געזונט אָרט, קאַלראַבי א געזונט דיעטע מיט וועדזשטאַבאַלז איז זייער וויכטיק.
נידעריק לעוועלס פון וויטאַמין C זענען פארבונדן מיט הויך בלוט דרוק, ווי געזונט ווי גאַל פּענכער קרענק, מאַך, זיכער קאַנסערס און אַטעראָוסקלעראָוסיס.
באַקומען גענוג וויטאַמין C דורך פרוכט און גרינס קאַנסאַמשאַן קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג הויך בלוט דרוק און אנדערע ערנסט געזונט פּראָבלעמס.
קעסיידער קאַלראַבי דורך עסן, וויטאַמין C ינטייק קענען זיין געוואקסן לייכט און באטייטיק ווייַל בלויז איין גלעזל פון קאַלראַבי גיט 140 פּראָצענט פון די טעגלעך פאָדערונג.
דיקריסיז C-ריאַקטיוו פּראָטעין
C-ריאַקטיוו פּראָטעין עס איז געשאפן אין די לעבער און איז אַ בלוט פּרובירן מאַרקער פֿאַר אָנצינדונג אין דעם גוף. עס איז איינער פון אַ גרופּע פון פּראָטעינס גערופן "אַקוטע פאַסע רעאַקטאַנץ" וואָס העכערונג אין ענטפער צו אָנצינדונג פון קרענק.
אין דער אמעריקאנער זשורנאַל פון קליניש דערנערונג א פארעפנטלעכט לערנען ינוועסטאַגייטאַד די יפעקץ פון נידעריק, מעסיק און הויך ינטייק פון וועדזשטאַבאַלז און פירות אויף ימיון פונקציע מאַרקערס, אַרייַנגערעכנט ניט-ספּעציפיש מאַרקערס פון אָנצינדונג.
לערנען, קאַלראַבי געפונען אַז אַ הויך ינטייק פון קאַראָטענאָיד-רייַך פירות און וועדזשטאַבאַלז, אַרייַנגערעכנט
די נידעריקער דיין C-ריאַקטיוו פּראָטעין מדרגה, די נידעריקער דיין ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און אנדערע ערנסט ינפלאַמאַטאָרי געזונט פּראָבלעמס.
ווי צו עסן קאָלראַבי ראַדיש?
דעם גרינס וואקסט אין ווינטער. רוי קאַלראַבי, עס קענען זיין געהאַקט אָדער גרייטיד אין סאַלאַדס ווי אַניאַנז. זינט עס איז שווער, זייַן סקינס זענען געגעסן דורך פּילינג.
די בלעטער קענען אויך זיין מוסיף צו די סאַלאַט. ציבעלע טייל; עס קענען פאַרבייַטן וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי בראַקאַלי, קרויט, ראַדישעס און פּאַטייטאָוז, בשעת זייַן בלעטער; עס קענען זיין געוויינט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר קאַלע, שפּינאַט אָדער אנדערע גרינז.
קאָלראַבי ראַדיש זייַט ווירקונג
אויב איר וויסן איר האָבן אַ עסנוואַרג אַלערגיע צו אַ קרוסיפעראָוס גרינס אָדער האָבן פּראָבלעמס מיט קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז אין אַלגעמיין, זיין אָפּגעהיט מיט קאַנסומינג קאַלראַבי.
אַלערגיע צו דעם גרינס איז נישט פּראָסט, אַזוי עס רובֿ מסתּמא וועט נישט פאַרשאַפן קיין נעגאַטיוו זייַט יפעקס.
ווי א רעזולטאט;
קאַלראַבי כּולל נוטריאַנץ מיט פאַרשידן געזונט בענעפיץ. עס איז רייַך אין פיברע, וואָס איז וויכטיק פֿאַר ינטעסטאַנאַל און דיגעסטיווע געזונט.
אין אַדישאַן, פילע נוטריאַנץ און פאַבריק קאַמפּאַונדז אין זייַן אינהאַלט שטיצן די ימיון סיסטעם, רידוסינג די ריזיקירן פון האַרץ קרענק, עטלעכע קאַנסערס און אָנצינדונג.
אַרטיקלען איר מוזן לייענען
