Yashil choyning foydalari va yashil choyning zarari

Organlarning funktsiyalarini tartibga solish, og'iz bo'shlig'ini yaxshilash, kognitiv funktsiyani va yog 'yoqish qobiliyatini yaxshilash yashil choyning afzalliklari hisoblanadi. U saraton hujayralarining o'sishini oldini oladi, chunki u polifenollarning boy manbaidir. Muntazam ravishda yashil choy ichadiganlar yurak xastaliklarini rivojlanish xavfini kamaytiradi. Yashil choy tarkibidagi antioksidant teri va sochga ham foyda keltiradi. Flavonoidlarga boy yashil choy eng mashhur antioksidant va antikanserogen xususiyatlarga ega.

Kofein miqdori pastligi sababli kofeinga reaksiyaga kirishadigan qahva va choyni sevuvchilar uchun muqobildir.

Olimlar yashil choyda olti xil katexinni aniqladilar. Katexinlar antioksidantlarning bir turi. Yashil choyda topilgan katexinlardan biri epigallokatexin gallatdir (EGCG). Yashil choy tarkibidagi EGCG metabolizmni tezlashtiradi. Shuning uchun u vazn yo'qotishga yordam beradi. Yashil choy tanani yog 'va shishishdan himoya qilsa, tanani zaharsizlantiradi va bevaqt ishtahani bostiradi. Diuretik xususiyatga ega bo'lib, u tanadan ortiqcha suvni ham olib tashlaydi. Shuning uchun har kuni yashil choy ichish vazn yo'qotishga yordam berish bilan birga juda ko'p foyda keltiradi.

Yashil choyning foydalari

• zaiflashtirmoq Bu yordam beradi: Yashil choy tarkibidagi EGCG tana yog'ini kamaytirish va bel qismini qisqartirish orqali zaiflashadi. Yashil choy tarkibidagi kofein va katexinlar metabolizmni tezlashtiradi.
• Ba'zi saraton turlari bilan kurashadi: Nazoratsiz hujayralar bo'linishi saratonga olib keladi. Yashil choy tarkibidagi kuchli antioksidantlar hujayralar va DNKga oksidlovchi zarar yetkazuvchi zararli erkin radikallarni tozalash orqali saratonga qarshi kurashadi.

• Xolesterolni pasaytiradi: Yashil choy tarkibida xolesterolni tabiiy ravishda kamaytiradigan taninlar mavjud. TaninlarBu tanadagi LDL (yomon) xolesterin darajasini pasaytiradi.

• Insulin qarshiligini buzadi va diabet xavfini kamaytiradi: Qandli diabet bilan og'rigan odamlarda insulin etarli darajada ishlab chiqarilmasligi (1-toifa diabet) yoki insulin qarshiligi (2-toifa diabet) tufayli yuqori qon shakar darajasi mavjud. Epigallokatexin gallat insulin sezgirligini yaxshilaydi va qon shakar darajasini tartibga soladi. Kuniga uch stakan yashil choy ichish 2-toifa diabet xavfini 42 foizga kamaytiradi.

• Bu yurak uchun foydalidir: yurak kasalliklariga Yuqori LDL xolesterin va sarum triglitseridlari semirish va yuqori qon bosimiga olib keladi. Yashil choy xolesterin va qon bosimini pasaytirish orqali yurak sog'lig'ini himoya qiladi.

•  Miya faoliyatini yaxshilaydi: yashil choyda topilgan EGCG va l-theanine miyani himoya qilishga yordam beradi va miya faoliyatini, kayfiyatini va e'tiborini yaxshilaydi. Shuningdek, xotirani mustahkamlaydi.

• PCOS xavfini kamaytiradi: Polikistik tuxumdon sindromi (PCOS) Bu ayollarda kuzatiladigan gormonal buzilishdir. Yashil choy gormonal muvozanatni oldini olish orqali PCOS rivojlanish xavfini kamaytiradi.

• Yuqori qon bosimini pasaytiradi: Yashil choyning afzalliklaridan biri shundaki, u yuqori qon bosimini pasaytiradi va silliq mushaklarni bo'shashtiradi.

• Artritni davolashni qo'llab-quvvatlaydi: Yashil choy ichish revmatoid artritli odamlarda shishgan bo'g'imlarni va yallig'lanishni kamaytirishga yordam berdi. EGCG yallig'lanish va artritga olib keladigan yallig'lanishga qarshi molekulalarni va yallig'lanish signalizatsiya yo'llarini bloklaydi.

• Bakteriyalar, zamburug'lar va viruslar bilan kurashadi: EGCG tabiiy antibiotikdir. Tadqiqotchilar yashil choydagi EGCG o'pkadagi bakterial infektsiyalardan himoya qilishini aniqladilar. Yashil choyning antimikrobiyal xususiyati sovuqdan kelib chiqqan og'iz bakteriyalariga chidamli. siydik yo'li infektsiyasi qarshi samarali.

• Trombotsitlar agregatsiyasini pasaytiradi: Yashil choy tarkibidagi antioksidant flavonoidlar trombotsitlar agregatsiyasini (yurak-qon tomir kasalliklarida hal qiluvchi omil) oldini olishi ma'lum. Shuning uchun yashil choy ichish yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan bemorlar uchun foydalidir.

• Tashqi genital siğillarni davolaydi: Yashil choy ekstraktining topikal qo'llanilishi tashqi jinsiy a'zolar va perianal siğillarni samarali davolaydi.

• Depressiya va xavotirni kamaytiradi: yashil choy katexinlari depressiya ve tashvish simptomlarni kamaytiradi.

• Immunitetni mustahkamlaydi: Yashil choy ichish immunitetni mustahkamlashga va keksalarda funktsional nogironlikni kamaytirishga yordam beradi.

• Jigar uchun foydali: Yashil choy metabolizmni tezlashtiradiganligi sababli, u yog 'hujayralarida glyukoza harakatini oldini oladi va shu bilan jigarga bosimni pasaytiradi.

• Osteoporozning oldini oladi: Yashil choy suyaklarni mustahkam saqlashga yordam beradi. Shunga o'xshash osteoporoz kabi muammolar yuzaga kelishi ehtimolini kamaytiradi

• Oshqozon kasalliklarini oldini oladi: Yashil choyning bakteriyalarni yo'q qilish qobiliyati ovqatdan zaharlanish, oshqozon infektsiyasi kabi oshqozon kasalliklarining oldini olishni ta'minlaydi.

• Nevrologik kasalliklarning oldini oladi: Yashil choy tarkibidagi polifenollar miyaning o'rganish va xotirani tartibga soluvchi qismlarini himoya qilishga yordam beradi. miyada kamayadi atsetilxolin jarayonni sekinlashtiradi va hujayra shikastlanishining oldini oladi. Yashil choydan muntazam foydalanish Altsgeymer va Parkinson kabi degenerativ va nevrologik kasalliklarning oldini olishga yordam beradi.

• Og'iz salomatligini himoya qiladi: Yashil choyning yallig'lanishga qarshi xususiyati yallig'lanishni va periodontal kasalliklar va tishlarning parchalanish xavfini kamaytiradi. Yashil choy polifenollari tish salomatligini yaxshilaydi va og'iz saratoni xavfini kamaytiradi.

• Yomon nafasni oldini oladi: Og'izdan yomon hidbir qancha sabablarga ko'ra yuzaga kelishi mumkin. Bu erda ham yashil choy o'ynaydi. Yashil choyning afzalliklaridan biri bu tish kasalliklarini keltirib chiqaradigan bakteriya va viruslarning ko'payishini inhibe qilish qobiliyatidir. Bundan tashqari, yomon hidni keltirib chiqaradigan bakteriyalarning ko'payishini sekinlashtirishga yordam beradi.

Homiladorlik paytida yashil choyning foydalari

Yashil choyning foydalari homilador ayollarda ham samarali. 

• Uning yuqori darajadagi antioksidantlari tanani hujayralar shikastlanishidan tiklashga yordam beradi. 
• Homilador ayollarda qon shakar va insulin darajasini tartibga soladi. Shuningdek, u gipertenziyani nazorat qiladi.
• Gestatsion gipertenziya va diabet homiladorlikning keyingi bosqichlarida tez-tez uchraydigan muammolardir. Yashil choy tarkibidagi antioksidantlarning yuqori miqdori homilador ayolning immunitetini mustahkamlaydi. Bu bunday muammolarga duch kelish ehtimolini kamaytirishga yordam beradi.

Diqqat!!!

Homiladorlik paytida yashil choy ichish foydali bo'lsa-da, u keltirib chiqaradigan ba'zi kichik xavflarni hisobga olish kerak. Yashil choy juda oz miqdorda kofeinni o'z ichiga oladi. Kofein diuretik bo'lib, tanadan odatdagidan ko'proq suv chiqarishga olib keladi. Shuning uchun ba'zida suvsizlanish paydo bo'lishi mumkin. Ko'p miqdorda suv ichish homiladorlik paytida hidratsiyani saqlab qolish uchun juda muhimdir, chunki suvsizlanish tananing muhim oziq moddalarini olishiga to'sqinlik qilishi mumkin.

Yashil choyning teri uchun foydalari

Camellia sinensis o'simlikidan olingan yashil choy tarkibidagi antioksidantlar va polifenollar terini tashqi ta'sirlardan himoya qiladi. Yashil choyning teri uchun foydalari:

• Teshiklarning tiqilib qolishi, gormonal muvozanat, sebumning ko'p ishlab chiqarilishi, bakterial infektsiya tufayli yuzaga keladi. bo'jama Muammo yashil choyni topikal qo'llash orqali engillashtiriladi.
• Yashil choyni topikal qo'llash ultrabinafsha nurlanish ta'sirida hosil bo'lgan zararli erkin radikallarni yo'q qilishga yordam beradi. 
• DNKga ta'sir qiluvchi zararli ultrabinafsha nurlar, kimyoviy moddalar va toksinlar teri saratoni uchun javobgardir. EGCG saratonga qarshi ta'sirga ega va o'simta o'sishini bostirishga yordam beradi. 
• Yashil choy terining qarishi va natijada ajinlar paydo bo'lishining oldini oladi.

• Yashil choyning antioksidant, yallig'lanishga qarshi, ultrabinafsha nurlaridan himoya qiluvchi va ajinlarga qarshi xususiyatlari ko'z atrofidagi terini pigmentatsiya, ajinlar va sarkmalardan himoya qiladi.

Yashil choyni teriga qanday ishlatish kerak?

• Yashil choy ichish: Ushbu choy tarkibida mavjud bo'lgan antioksidantlar tanadan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi. Bu terining ichidan porlashni qo'llab-quvvatlaydi. Uning yallig'lanishga qarshi xususiyatlari stressni kamaytiradi va uyqu sifatini yaxshilaydi.

• Yashil choyni teriga surtish: Yashil choyni mahalliy qo'llash terini yoshartirishga yordam beradi va uni ultrabinafsha nurlaridan himoya qiladi.

• Yashil choy paketlaridan foydalanish: Ichganingizdan keyin yashil choy paketlarini tashlamang. Xona haroratida sovishini kuting. Uni ko'zlaringizga qo'ying. Sovutish effekti ekranni haddan tashqari ko'rish va quyosh ta'siridan kelib chiqadigan ko'z zo'riqishni engillashtiradi. muntazam ariza, qora doiralar va ko'z ostidagi sumkalarkamaytiradi.

Yashil choy uchun yuz maskalari retseptlari

Zerdeçal va yashil choy niqobi

zerdeçalteri muammolarini davolaydi. U teridan kir va yog'larni tozalaydi.

• 1 choy qoshiq no'xat unini, chorak choy qoshiq zerdeçal va 2 choy qoshiq yangi pishirilgan yashil choyni silliq aralashmaga qadar aralashtiring.
• Olingan aralashmani yuzingizga surting.
• 15-20 daqiqa kutgandan keyin sovuq suv bilan yuvib, yuzingizni artib quriting.
• Niqob ta'sirini ko'rish uchun uni haftada 1-2 marta qo'llashingiz mumkin.

Apelsin qobig'i va yashil choy niqobi

Apelsin po'stiQarishga qarshi ta'sirga ega. Kollagen va elastin ishlab chiqarishni oshiradi. 

• 1 osh qoshiq yashil choy, 1 osh qoshiq apelsin qobig'i kukuni va yarim choy qoshiq asalni yaxshilab aralashtiramiz.
• Aralashmani dumaloq harakatlar bilan massajlash orqali yuzingizga surting.
• 15 daqiqa kutgandan so'ng, yuzingizni iliq suv bilan yuving va quriting.
• Ilovani haftada 1-2 marta bajarishingiz mumkin.

Yalpiz va yashil choy niqobi

Yalpiz moyiqichishishni engillashtiradi. Uning barglari bir xil ta'sirga ega va terini tinchitadi.

• 2 osh qoshiq yashil choy, 2 osh qoshiq maydalangan yalpiz barglari va 1 osh qoshiq xom asalni bir hil aralashma olinmaguncha aralashtiring.
• Olingan aralashmani yuzingizga surting.
• 15 daqiqa kutgandan so'ng, sovuq suv bilan yuvib tashlang va yuzingizni artib quriting.
• Effektni ko'rish uchun dasturni haftasiga 1-2 marta bajaring.

Yog'li teri uchun avakado va yashil choy niqobi

avakado, terini tekislaydi va bo'yashadi.

• Bir pishgan avakado va ikki choy qoshiq yashil choyni silliq aralashmaga qadar aralashtiramiz. 
• Olingan aralashmani yuzingizga surting. 
• 15 daqiqa kutgandan so'ng, sovuq suv bilan yuvib tashlang va yuzingizni artib quriting.
• Effektni ko'rish uchun dasturni haftasiga 1-2 marta bajaring.

Yashil choy niqoblaridan foydalanganda quyidagi fikrlarga e'tibor bering:

• Agar sizda allergiya bo'lsa, limon va xom asal kabi ingredientlar terining tirnash xususiyati keltirib chiqaradi. 
• Agar gulchangga allergiyangiz bo'lsa, xom asaldan foydalanmang. 
• Limon sharbati terini fotosensitiv qiladi. Shuning uchun, limon sharbatini qo'llaganingizdan so'ng, ko'chaga chiqqaningizda quyoshdan himoya qiluvchi kremni qo'llang. Aks holda, ultrabinafsha nurlari teriga zarar etkazadi.
• Teri turiga mos keladigan ingredientlardan foydalaning, aks holda akne paydo bo'lishi mumkin. 
• Teringizga har qanday materialni ishlatishdan oldin allergiya testini o'tkazing. 
• Uyda tayyorlangan yashil choy niqobini haftasiga 1-2 martadan ko'proq ishlatmang. Maskalarni haddan tashqari ishlatish terining tabiiy to'sig'ini buzadi.

Yashil choyning sochlar uchun foydalari

Yashil choyning teriga ham, sochga ham ko‘p foydasi bor. Boy antioksidant tarkibi tufayli yashil choy va uning ekstraktlari soch to'kilishini oldini olish va soch sog'lig'ini yaxshilash kabi boshqa maqsadlarda ham qo'llaniladi. Soch uchun yashil choyning foydalari quyidagilardan iborat;

• Yashil choy soch to'kilishini oldini oladi.
• Bu soch o'sishini qo'llab-quvvatlaydi.
• Soch follikulalariga qon oqimini tezlashtiradi.
• U sochlarni oziqlantirishni ta'minlaydi.
• Bosh terisidagi parazitlarni yo'q qiladi.
• Katexin tarkibi sochlarning sog'lig'ini himoya qiladi.
• U polifenollarga boy bo'lgani uchun soch follikulalarini mustahkamlaydi.

Soch uchun yashil choydan qanday foydalanish kerak?

Soch uchun yashil choy sifatida ishlatilishi mumkin:

• Shampun: Har kuni yashil choy ekstrakti bo'lgan shampundan foydalaning. Shampunni soch ildizlari va bosh terisiga muloyimlik bilan surting.

• Soch konditsioneri: Sochingizning ildizlari va uchlariga yashil choy konditsioneri yoki soch niqobini qo'llang. 3-10 daqiqadan keyin yuving. 

• Sochlarni yashil choy bilan yuvish: Qaynayotgan suvga 1-2 dona yashil choy paketini soling va uni 5 daqiqa tik turing. Sovugandan so'ng, suyuqlikni dushning oxirida sochlaringizga surting.

Yashil choy bilan soch to'kilishi uchun yechim

Yashil choy uchun: Agar siz kuniga ikki marta yashil choy ichsangiz, bir necha haftadan keyin ko'rinadigan natijalarni ko'rasiz. 

Sochingizni yashil choy bilan yuving: Soch to'kilishini to'xtatish va soch o'sishini rag'batlantirishning yana bir usuli - oxirgi yuvish sifatida yashil choy paketlaridan foydalanish. Bu qisqa vaqt ichida ba'zi bosh terisi kasalliklaridan xalos bo'lishga imkon beradi.

• 3 ta yashil choy paketini yarim litr suvda 10-15 daqiqa davomida namlang va keyin ularni olib tashlang.
• Sochingizni shampun bilan yaxshilab yuving va suv bilan yuving.
• Boshingizni yaxshilab massaj qiling va 10 daqiqaga qoldiring.
• Uni sovuq suv bilan yuvib tashlang.
• Eng yaxshi va tezkor natijalarga erishish uchun ushbu jarayonni bir necha oy davomida haftasiga ikki yoki uch marta takrorlashingiz kerak.
• Ushbu amaliyot soch follikulalarini rag'batlantiradi va kepek kabi bosh terisi kasalliklarini davolaydi.

Yashil choy kapsulalarini qabul qilish: Bozorda mavjud yashil choy kapsulalari yashil choy ekstrakti yordamida ishlab chiqariladi va soch to'kilishiga qarshi kurashda soch o'sishini tezlashtiradi. Biroq, bu sizning oxirgi variantingiz bo'lishi mumkin, chunki bu tabiiy usul emas.

Yashil choy ekstrakti bo'lgan shampun va konditsionerdan foydalanish: Bozorda o'simliklardan sochlarni parvarish qilish uchun ko'plab mahsulotlar mavjud. Kimyoviy ishlov berilgan shampunlar, losonlar va konditsionerlarni ishlatish o'rniga, asosiy tarkibiy qism sifatida yashil choyni o'z ichiga olgan narsalarga o'tishingiz mumkin. Ushbu mahsulotlardan muntazam foydalanish soch to'kilishini oldini oladi.

Yashil choydan sochlar uchun niqobni qanday qilish kerak?

• 2-3 osh qoshiq choy bilan tuxumni urib, to'g'ridan-to'g'ri bosh terisiga surting. Uni tabiiy ravishda quriting.
• Yarim soatdan keyin sovuq suv bilan yuvib tashlang.

Ushbu aralashma soch o'sishini rag'batlantiradi va sochlarni har qachongidan ham kuchli va silliq qiladi.

Yashil choyni qachon ichish kerak?

Siz kuniga uch stakan yashil choy ichishingiz mumkin. To'rt stakan chegarasidan oshmang. Tushlik va kechki ovqatdan 20-30 daqiqa oldin yashil choy iching. Nonushta uchun bir chashka yashil choy ham ichishingiz mumkin.

Och qoringa ichishdan saqlaning. Bundan tashqari, uxlashdan oldin yashil choy ichmang. Kofein sizni uxlab qolishingizni qiyinlashtiradi. Yotishdan oldin kamida 4-5 soat iching.

Yashil choydagi kofein miqdori

kafein60 dan ortiq o'simliklarning barglari va mevalarida, shu jumladan choy o'simligining barglarida joylashgan tabiiy kimyoviy moddadir. Bu hushyorlikni oshirish va charchoqqa qarshi kurashish uchun butun dunyoda iste'mol qilinadigan markaziy asab tizimining stimulyatoridir. U adenozin deb ataladigan neyrotransmitterning ta'sirini blokirovka qilish orqali ishlaydi, bu kun davomida qurilgan va sizni charchagan his qiladi. Ba'zi odamlar kofeinni muammosiz iste'mol qiladilar, boshqalari esa kofein ta'siriga sezgir. Kofeinni juda ko'p iste'mol qiladigan odamlar bezovtalik, uyqusizlik yoki tartibsizlik yurak urishini boshdan kechirishi mumkin.

Yashil choyda qancha kofein bor?

230 ml yashil choydagi kofeinning o'rtacha miqdori 35 mg atrofida. Biroq, bu miqdor farq qilishi mumkin. Haqiqiy miqdor 230 ml porsiya uchun 30 dan 50 mg gacha.

Yashil choydagi kofein tabiiy ravishda paydo bo'lganligi sababli, uning tarkibidagi kofein miqdori choy o'simlikining xilma-xilligiga, o'sish sharoitlariga, qayta ishlash va pivo tayyorlashga qarab o'zgaradi. Masalan, eski barglardan tayyorlangan choy, odatda, yangi choy barglari bilan tayyorlangan choyga qaraganda kamroq kofeinga ega.

Yashil choydagi kofein miqdori yashil choy turiga va uni tayyorlash usuliga ham ta'sir qiladi. Misol uchun, choy paketlari pishirilgan choyga qaraganda ko'proq kofeinga ega. Choy paketidagi choy barglari ko'proq kofein olish va ichimlikka yuklash uchun eziladi. Bundan tashqari, kukunli yashil choylarning kofein miqdori ham sache, ham pishirilgan yashil choyga qaraganda yuqori. Choyni qaynatadigan suv qanchalik issiq bo'lsa, yashil choydagi kofein miqdori shunchalik yuqori bo'ladi. Biroq, yashil choydagi kofein miqdori boshqa choylar va kofein o'z ichiga olgan oziq-ovqat va ichimliklarga qaraganda kamroq.

Yashil choydagi kofein muammomi?

Kofein keng qo'llaniladigan stimulyatordir. Tavsiya etilgan miqdorda iste'mol qilinganda xavfsiz hisoblanadi. 19 yoshdan oshgan kattalar uchun xavfsiz chegara kuniga 400 mg. Umuman olganda, yashil choy boshqa kofeinli ichimliklar bilan solishtirganda kofein miqdori past. Kofeinni tavsiya etilgan chegaralarda iste'mol qilsangiz, yashil choydagi kofein haqida tashvishlanishingiz shart emas.

Yotishdan oldin yashil choy ichish foydali bo'ladimi?

• Yashil choy bir nechta foydali o'simlik birikmalarini o'z ichiga oladi. Kechasi ichish nafaqat uyqu sifatini yaxshilaydi, balki ba'zi salomatlikni mustahkamlovchi xususiyatlarni ham beradi.
• Yashil choy uyqu sifati va davomiyligini yaxshilashga yordam beradi. Theanine yashil choy tarkibidagi asosiy uyquni rag'batlantiruvchi birikmadir. Bu miyada stress bilan bog'liq gormonlar va neyron stimulyatsiyasini kamaytirish orqali ishlaydi, bu esa miyada dam olishga imkon beradi.

Kechasi yashil choy ichishning salbiy tomonlari 

• Yashil choyda oz miqdorda kofein mavjud. Bu tabiiy stimulyator charchoq tuyg'usini kamaytiradi, shu bilan birga qo'zg'alish, hushyorlik va diqqatni jamlash holatini ta'minlaydi - bularning barchasi uxlashni qiyinlashtiradi.
• Yotishdan oldin har qanday suyuqlik ichish tungi hojatxonaga borish zaruratini oshiradi. Yarim tunda hammomni ishlatish uchun turish uyquni buzishi va ertasi kuni sizni charchoqqa olib kelishi mumkin. Buning oldini olish uchun yotishdan kamida ikki soat oldin yashil choy iching.

Yashil choy qanday tayyorlanadi?

Barglardan yashil choyni qanday qilish kerak?

• Yashil choy tayyorlashda choy barglari 90 ° C dan yuqori suvda qaynatilsa, choy achchiq bo'ladi. Shuning uchun siz pishiradigan suv juda issiq bo'lmasligi kerak. 
• Agar siz bir chashka ko'proq yashil choy tayyorlamoqchi bo'lsangiz, har bir stakan uchun 1 choy qoshiq bargli yashil choydan foydalaning. 4 stakan yashil choyga 4 choy qoshiq yashil choy barglari kabi. Choy barglarini siqib oling va ularni bir chetga qo'ying.
• Choynakdagi suvni qaynatib oling. Yashil choy uchun ideal harorat 80 ° C dan 85 ° C gacha, shuning uchun u qaynatilmasligi uchun suv bilan ehtiyot bo'ling. Agar u hali ham qaynay boshlasa, pechkani o'chiring va ozgina sovib turing (masalan, 30-45 soniya).
• Endi filtrni stakan yoki stakan ustiga qo'ying. Keyin stakanga issiq suv quying va choyni 3 daqiqa davomida to'kib tashlang. Bu juda ehtiyot bo'lishimiz kerak bo'lgan qadam. Hamma ham kuchli choyni yoqtirmaydi, shuning uchun choyni vaqti-vaqti bilan tekshirish uchun qoshiq bilan tatib ko'ring.
• Filtrni olib tashlang va uni bir chetga qo'ying. Agar xohlasangiz, 1 choy qoshiq asal qo'sha olasiz. Asalni aralashtiring va ichimlikni bir necha soniya sovushini qoldiring. Sizning yashil choyingiz xizmat qilishga tayyor.

Shake yashil choyni qanday tayyorlash mumkin?

• Choynakdagi suvni qizdiring. 100 daraja qaynash nuqtasiga kelmang. Suvning harorati 80-85 daraja atrofida bo'lishi kerak. Stakanga yashil choy paketini soling.
• Issiq suvni stakanga to'kib tashlang va uni kichik qopqoq bilan yoping. 3 daqiqa qaynatishga ruxsat bering. 3 daqiqadan so'ng qopqoqni olib tashlang va choy paketini olib tashlang.
• Qoshiq bilan aralashtiring. Yashil choyingiz xizmatga tayyor.

Kukunli yashil choyni qanday tayyorlash mumkin?

• Bir stakan suvni isitib oling. 85 ° C atrofida ekanligiga ishonch hosil qiling. Qaynayotgan nuqtaga yetganda pechni o'chiring. Endi bir necha soniya sovib turing.
• Suvga yashil choy kukuni qo'shing. Yashil choyni namlash uchun ideal pishirish vaqti taxminan 3 minut. 3 daqiqadan so'ng rang jigarrang bo'lishi kerak. Uni filtrdan o'tkazing.
• Choyga asal qo'shing va stakanga quying.

Yashil choyni tayyorlash bo'yicha maslahatlar

• Eng yaxshi pishirish shakli - bargli yashil choy.
• Pishirgandan keyin barglar yashil bo'lib qolishi kerak.
• Choy paketi o'rniga bargli yashil choy sotib oling.
• Choy qaynatilgandan keyin biroz vaqt o'tgach barglar jigarrang yoki qora rangga aylanishi kerak.
• Yashil choyni havo o'tkazmaydigan idishda saqlang va yorug'likdan saqlang.
• Bargli yashil choyni qayta yopiladigan qoplarda saqlang. Ushbu sumkalarni havo o'tkazmaydigan idishlarga soling.

Yashil choyning zarari

Yashil choy ichish juda foydali bo'lsa-da, uni ortiqcha iste'mol qilish zararli bo'lishi mumkin. Ko‘k choyni ko‘p ichishning zararlarini quyidagicha sanab o‘tamiz: 

• Yashil choydagi EGCG (epigallokatexin gallat) temir bilan bog'lanadi. Bu EGCG samaradorligini pasaytiradi va temirning so'rilishini inhibe qiladi.
• Yashil choydagi kofein ba'zi dorilar bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin.
• Olimlar yashil choy tarkibidagi kofein va taninlar foliy kislotasi miqdorini kamaytirishi mumkinligini aniqladilar. Bundan tashqari, juda ko'p yashil choy ichish erta tug'ilish xavfini oshiradi.
• Ko‘k choyni ko‘p ichish qondagi kaliy miqdorini pasaytiradi. Bundan tashqari, soqchilik xavfini oshiradi.
• Haddan tashqari yashil choy ichish jigarga zarar etkazishi mumkin.
• Bosh og'rig'i, bosh aylanishi va qayt qilish mumkin.
• Yashil choy katexinlari qalqonsimon bez saratoni xavfini kamaytiradigan bo'lsa-da, ortiqcha yashil choydan kofein iste'mol qilish qalqonsimon bez funktsiyasini buzishi mumkin. 
• Choydagi kofein suyaklarning zaiflashishiga olib kelishi mumkin.
• Yashil choy tarkibidagi kofein tashvish va uyqusizlikni keltirib chiqarishi mumkin.
• Doimiy ravishda ortiqcha yashil choy ichish kislotali oqimga olib kelishi mumkin.
• Kofeinning yuqori dozalarini o'z ichiga olgan yashil choy ekstrakti qorin og'rig'i, sariqlik va qoraygan siydikni keltirib chiqarishi mumkin.
• Yashil choy tarkibidagi kofein tez-tez siyishga olib kelishi mumkin. Past dozalarda yashil choy ichish siydik yo'llari kasalliklarini kamaytirishga yordam beradi.
• Haddan tashqari kofein sperma DNKiga zarar etkazishi va erkaklarning jinsiy tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Manbalar: 1, 2, 3, 4