Qora Susam nima? Qora kunjutning qanday foydalari bor?

Qora kunjut urug',""Sesamum indicum" Bu o'simlikning qobig'ida o'sadigan mayda, tekis, yog'li urug'dir. kunjutU qora, jigarrang, kulrang, oltin va oq kabi turli xil ranglarda mavjud. Qora kunjutU asosan Osiyoda ishlab chiqariladi. Bu yerdan u dunyoga eksport qilinadi. Qora kunjutning foydalari Uning tarkibidagi sesamol va sesamin birikmalari sabab bo'ladi.

O'xshashlik tufayli qora urug ' bilan aralashtiriladi. Biroq, ikkalasi ham har xil turdagi urug'lardir.

Qora kunjutning ozuqaviy qiymati qanday?

Qora kunjut urug'lari ko'plab oziq moddalarga boy. 2 osh qoshiq (14 gramm) qora kunjutning ozuqaviy tarkibi quyidagicha:

• Kaloriya: 100
• Protein: 3 gramm
• Yog ': 9 gramm
• Uglevodlar: 4 gramm
• Elyaf: 2 gramm
• Kaltsiy: kunlik qiymatning 18% (DV)
• Magniy: DV ning 16%
• Fosfor: DVning 11%
• Mis: DVning 83%
• Marganets: DVning 22%
• Dazmol: DVning 15%
• Sink: DVning 9%
• To'yingan yog ': 1 gramm
• Mono to'yinmagan yog ': 3 gramm
• Ko'p to'yinmagan yog ': 4 gramm

Qora kunjut makro va iz minerallarning boy manbaidir. Yarimdan ko'pi yog'dan iborat. Bu sog'lom mono to'yinmagan va ko'p to'yinmagan yog'larning yaxshi manbai. Hozir qora kunjutning foydalariKeling, ko'rib chiqaylik.

Qora kunjutning qanday foydalari bor?

Antioksidantlarga boy

• Antioksidantlar tanamizdagi hujayralar shikastlanishining oldini olishda rol o'ynaydi.
• Antioksidantlar oksidlovchi stressni kamaytiradi. Uzoq muddat oksidlovchi stressdiabet, yurak kasalliklari va saraton kabi ko'plab surunkali kasalliklarga sabab bo'ladi.
• Antioksidantlarga boy qora kunjutning foydalariBu narsalar beradi.

Saraton kasalligining oldini olishga yordam beradi

• saraton kasalligining oldini olish qobiliyati qora kunjutning foydalarieng muhimi hisoblanadi.
• Tarkibidagi sesamol va sesamin ikki birikmasi saratonga qarshi xususiyatlarga ega.
• Sesamol birikmasi oksidlovchi stress bilan kurashadi. U hujayraning hayot aylanishini tartibga soladi. Bu saraton rivojlanishining oldini oladi.
• Sesamin saraton kasalligining oldini olishda xuddi shunday rol o'ynaydi. Bu saraton hujayralarining o'limini rag'batlantiradi.

Bu xolesterolni pasaytiradi

• Qora kunjutda lignanlar deb nomlanuvchi tolaning bir turi mavjud. Bu tolalar yomon xolesterintushiradi.

Gastrointestinal muammolar

• Bu turdagi kunjut yog'i ich qotishini engillashtiradi. Tarkibidagi tolalar ichak harakatini tartibga soladi.
• Oshqozonni yo'qotishda ham samarali.

Qalqonsimon bez salomatligi

• Qora kunjut qalqonsimon bez funktsiyasini qo'llab-quvvatlaydi. qalqonsimon bez gormonlarini ishlab chiqarishda muhim rol o'ynaydi selen Uning tarkibida ko'p miqdorda mineral mavjud. 
• Tiroid gormonlari metabolik faollikni rag'batlantiradi. Agar u kamroq ajralib chiqsa, u vazn ortishiga olib keladi.

Yurak salomatligi uchun foyda

• Qora kunjutning foydalariUlardan biri xolesterinni kamaytirishdir. Ushbu ta'sir bilan u ateroskleroz va yurak kasalliklari xavfini kamaytiradi. 
• Qora va oq kunjut urug'lari yurak sog'lig'ida muhim rol o'ynaydi. magniy Bu o'z ichiga oladi. 

Miya funktsiyalari va kayfiyat

• Bu rang kunjut neyrotransmitter bo'lgan serotonin ishlab chiqarishga yordam beradi. triptofan atamalarga boy.
• Shuning uchun u kayfiyatni ham, uyqu sifatini ham yaxshilaydi. 
• sezilarli miqdorda Vitamin B6tarkibida foliy kislotasi, marganets, mis, temir va sink mavjud. Bu oziq moddalarning barchasi miya faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi.

Qon shakarini muvozanatlashtiradi

• Qora kunjut tola va oqsilga boy bo'lib, ikkalasi ham qon shakarini muvozanatda saqlash uchun muhimdir.
• Tarkibidagi magniy tufayli insulin sezgirligini oshiradi. Bu insulin qarshiligini pasaytiradi. 

Suyak sog'lig'iga foyda keltiradi

• Qora kunjutning foydalariYana biri - tish va suyaklarni himoya qilish. Chunki zarur kaltsiy, magniy, marganets, mis, fosforU kaliy va sink kabi minerallarga boy. 
• Qora kunjut yog'i ham osteoporozning oldini olishga yordam beradi. 

Energiya beradi

• Qora kunjut tanadagi ovqatni glyukozaga aylantirishga yordam beradi. 
• U energiya ishlab chiqarish va hujayra metabolizmiga hissa qo'shadigan yaxshi miqdordagi tiaminni o'z ichiga oladi.

Qora kunjutning teriga qanday foydalari bor?

• Omega 3 yog 'kislotalarining yuqori miqdori bilan terining sog'lig'ini himoya qiladi. 
• Bu oksidlovchi stress va yallig'lanishni kamaytirish orqali terining ko'rinishini yaxshilaydi.
• Teri ustida kollagen Bu qurilishga yordam beradigan yaxshi protein manbai

Soch uchun qora kunjutning qanday foydalari bor?

• Qora kunjut tarkibida temir, rux, yog 'kislotalari va soch salomatligini qo'llab-quvvatlaydigan antioksidantlar mavjud.
• Ushbu turdagi kunjut tarkibidagi ba'zi oziq moddalar melanin ishlab chiqarishni oshiradi. 
• Sochlarning tabiiy rangiga hissa qo'shadi. 
• Bu sizni yosh ko'rinishga olib keladi.

Manbalar: 1