Maqolaning mazmuni
Aminokislotalarni "hayotning tarkibiy qismlari" deb atashining sababi bor. Ushbu biomolekulalarsiz siz uxlay olmaysiz, uyg'onishingiz, ovqat eyishingiz va hatto nafas ololmaysiz!
Tananing ehtiyojlarini qondirish uchun genetik jihatdan kodlangan 20 ta aminokislotadan bir nechtasini ovqatlanish bilan to'ldirish kerak. Ular muhim aminokislotalar deb ataladi. Ulardan biri triptofand.
Triptofan - bu bir nechta neyrotransmitter va gormonlarning qurilish blokidir. Ushbu kimyoviy moddalar kayfiyat, uyqu va ochlik davrlarini boshqaradi. Shuning uchun triptofan Bu majburiydir.
Triptofan nima?
triptofanoziq-ovqat tarkibidagi ko'plab proteinli aminokislotalardan biridir. Bizning tanamiz oqsillarni hosil qilish uchun aminokislotalardan foydalanadi, ammo ular boshqa funktsiyalarni ham bajaradilar.
Masalan, signalni o'tkazishda yordam beradigan bir nechta muhim molekulalarni ishlab chiqarish talab qilinadi. Ayniqsa, triptofanserotonin va melatonin Uni yaratish uchun ishlatiladigan 5-HTP (5-gidroksitriptofan) nomli molekulaga aylantirish mumkin.
Serotonin ko'plab organlarga, shu jumladan miya va ichaklarga ta'sir qiladi. Xususan, miyada uyqu, bilish va kayfiyat ta'sir qiladi.
Ayni paytda, melatonin - bu uyquni uyg'otish siklida eng ko'p ishtirok etadigan gormon. Odatda, triptofan va u ishlab chiqaradigan molekulalar tanamizning optimal ishlashi uchun juda muhimdir.
Triptofanning kayfiyat, xulq-atvor va idrokka ta'siri
triptofanKo'p funktsiyalarga ega bo'lishiga qaramay, uning miyaga ta'siri ayniqsa ajoyib.
Triptofanning past darajasi kayfiyatning buzilishi bilan bog'liq
Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ruhiy tushkunlik odatdagidan past triptofan darajasi U ko'rsatishi mumkinligini aytdi.
Boshqa tadqiqotlar, triptofanU qon darajasining o'zgarishini ta'sirini o'rgangan. Tadqiqotchilar, triptofan Ular o'z vazifalarini o'z darajalarini pasaytirish orqali o'rganishga muvaffaq bo'lishdi. Buning uchun tadqiqot ishtirokchilari, triptofanichida yoki triptofanUlar mavjud bo'lmagan juda ko'p miqdordagi aminokislotalarni iste'mol qildilar.
Ushbu tadqiqot turi 15 sog'lom kattalarni stressli muhitga odatdagidan bir marta ikki marta ta'sir qildi triptofan darajasi va bir marta past triptofan darajasi bilan.
Tadqiqotchilar aniqladilar triptofan ular darajalariga ega bo'lganda tashvishUlar taranglik va asabiylashish tuyg'ulari yuqori ekanligini aniqladilar. Ushbu natijalarga asoslanib, triptofan darajasining pastligi tashvishga solishi mumkin.
Agressiv shaxslarda agressivlik va impulsivlik ham kuchayishi mumkin. Boshqa tarafdan, triptofan qo'shimchalar, shuningdek, yaxshi ijtimoiy xulq-atvorni targ'ib qilishi mumkin.
Triptofanning past darajasi xotira va o'rganishni susaytirishi mumkin
triptofan o'zgaruvchan darajalar bilishning turli jihatlariga ta'sir qilishi mumkin. O'rganish, triptofan darajalar tushirilganda, uzoq muddatli xotiraning ishlashi normal darajadan yomonroq bo'lgan.
Ushbu ta'sirlar ishtirokchilarning oilaviy tarixida depressiya mavjudligi yoki yo'qligidan qat'i nazar kuzatildi.
Bundan tashqari, ajoyib sharh, past triptofan darajasibilish va xotiraga salbiy ta'sir ko'rsatganligini aniqladi
Voqealar va tajribalar bilan bog'liq bo'lgan xotira ayniqsa buzilishi mumkin. Ushbu ta'sirlarning sababi, triptofan darajasi kamayganda serotonin ishlab chiqarilishi kamayadi.
Uning serotonin ta'sirining ko'pligi uchun javobgardir
Tanada triptofankeyinchalik serotonin hosil qiluvchi 5-HTP molekulasiga aylanishi mumkin.
Tadqiqotchilar ko'plab tajribalarga asoslanib, triptofan Ular darajalarining ko'pgina ta'siri serotonin yoki 5-HTP ta'siriga bog'liqligini tan olishadi.
Boshqa so'zlar bilan aytganda, triptofan Aminokislota miqdorini oshirish 5-HTP va serotonin miqdorini oshirishi mumkin. Serotonin va 5-HTP miyadagi ko'plab jarayonlarga ta'sir qiladi va ularning normal harakatlariga xalaqit beradi, depressiya va bu tashvishga ta'sir qilishi mumkin.
Darhaqiqat, depressiyani davolashga mo'ljallangan ko'plab dorilar miyada serotonin faolligini oshirish uchun o'z faoliyatini o'zgartiradi. Bundan tashqari, serotonin miyaning o'rganish bilan bog'liq jarayonlariga ta'sir qiladi.
5-HTP bilan davolash serotonin miqdorini oshiradi, kayfiyat va vahima buzilishlarini, shuningdek uyqusizlikni yaxshilaydi.
Umuman triptofanS ning serotoninga aylanishi kayfiyat va idrokda kuzatiladigan ko'plab ta'sirlar uchun javobgardir.
Triptofanning Melatonin va uyquga ta'siri
triptofanSerotonin tanadan ishlab chiqarilsa, u boshqa muhim molekulaga, melatoninga aylanishi mumkin.
Qonda tadqiqotlar triptofanKo'rsatilganidek, o'sishning ko'payishi to'g'ridan-to'g'ri serotonin va melatoninni ko'paytiradi.
Melatonin tanada tabiiy ravishda mavjud bo'lishidan tashqari, pomidor, qulupnay va uzum kabi turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lgan mashhur qo'shimchadir.
Melatonin organizmning uyquni uyg'otish davriga ta'sir qiladi. Ushbu tsikl ko'plab boshqa funktsiyalarga, shu jumladan ozuqa moddalarining metabolizmiga va immunitet tizimiga ta'sir qiladi.
Har xil tadqiqotlar ovqatlanishni ko'paytirdi triptofanMelatoninni ko'paytirish orqali u uyquni yaxshilashi mumkinligini ko'rsatdi.
O'qish paytida, nonushta va kechki ovqat triptofanAniqlanishicha, boyitilgan don ekinlari kattalarning odatdagi donli ovqatdan ko'ra kattalarga tezroq uxlab qolishlariga va uzoqroq uxlashlariga yordam beradi.
Anksiyete va depressiya belgilari ham kamaygan va ehtimol triptofanBu serotonin va melatonin miqdorini oshirishga yordam berdi.
Boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, melatoninni qo'shimcha ravishda qabul qilish uxlash miqdori va sifatini yaxshilaydi.
Triptofan o'z ichiga olgan oziq-ovqat
Ko'p turli xil proteinli ovqatlar foydali triptofan manbalar. Shuning uchun, siz deyarli har doim proteinni iste'mol qilayotganda ushbu aminokislotadan bir qismini olasiz.
Miqdor miqdori siz qancha protein iste'mol qilayotganingizga va qaysi oqsil manbalarini iste'mol qilayotganingizga bog'liq.
Ba'zi ovqatlar, ayniqsa tovuq, qisqichbaqalar, tuxum va qisqichbaqalar triptofan jihatidan yuqori
Oddiy ovqatlanish kuniga taxminan 1 grammni tashkil etadi deb taxmin qilinadi. shuningdek triptofan yoki uni o'zi ishlab chiqaradigan 5-HTP va melatonin kabi molekulalardan biri bilan to'ldiring.
Meva
MEVA | TRIPPTOFAN MAZMUNI (G / CUP) |
O'rik (quritilgan, pishmagan) | 0.104 |
Kivi (yashil, xom) | 0.027 |
Mango (xom) | 0.021 |
Apelsin (xom, tozalanmagan) | 0.020 |
Gilos (shirin, urug'li, xom) | 0.012 |
Papayya (xom) | 0.012 |
Anjir (xom) | 0.004 |
Armut (xom) | 0.003 |
Olma (xom, tozalangan) | 0.001 |
sabzavotlar
SABZAVOTLAR | TRIPPTOFAN MAZMUNI (G / CUP) |
Soya fasulyesi (yashil, xom) | 0.402 |
Qora ko'zli no'xat (qora ko'zlar, qaynatilgan) | 0.167 |
kartoshka | 0.103 |
Sarimsoq (xom) | 0.090 |
Buyrak loviya (unib chiqqan, xom) | 0.081 |
Brokkoli (qaynatilgan, tuzsiz) | 0.059 |
Qushqo'nmas (qaynatilgan, tuzsiz) | 0.052 |
Bryussel gullari (xom) | 0.033 |
Mung loviya (unib chiqqan, qaynatilgan) | 0.035 |
Gulkaram (yashil, xom) | 0.025 |
Piyoz (xom, tug'ralgan) | 0.022 |
Sabzi (xom) | 0.015 |
Bamya (xom, muzlatilgan) | 0.013 |
Ismaloq (xom) | 0.012 |
Hammayoqni (xom) | 0.007 |
Pırasa (qaynatilgan, tuzsiz) | Har bir pora uchun 0,007 |
Yong'oq va urug'lar
Yong'oq va urug'lar | TRIPPTOFAN MAZMUNI (G / CUP) |
Qovoq urug'lari (qovurilgan, tuzlangan) | 0.0671 |
Kungaboqar urug'lari (yog'da qovurilgan) | 0.413 |
Bodom (quruq qovurilgan) | 0.288 |
Findiq (maydalangan) | 0.222 |
Kashtan (qaynatilgan) | 0.010 |
Dengiz mahsulotlari
MAHSULOTLARI | TRIPPTOFAN MAZMUNI (G / SIZE) |
Sariq dumli baliq (pishirilgan) | 0.485 / 0.5 filesi |
Moviy baliq (xom) | 0.336 / fileto |
Tikanli omar (pishirilgan) | 0.313 |
Malika Qisqichbaqa (pishirilgan) | 0,281 |
Qizil ikra (yovvoyi, pishirilgan) | 0.260 |
Tuna (oq, yog'da konservalangan) | 0,252 |
Seld (tuzlangan) | 0.223 |
Atlantika cod (konservalangan) | 0.217 |
Moviy midiya (xom) | 0.200 |
Skumbriya (xom) | 0.184 |
Ahtapot (xom) | 0.142 |
Istiridye (yovvoyi, sharqiy, pishirilgan) | 0.117 |
Sutli mahsulotlar
Kundalik mahsulot | TRIPPTOFAN MAZMUNI (G / CUP) |
Mozzarella pishloq | 0.727 |
Cheddar pishloq | 0.722 |
Shveytsariya pishloqi | 0.529 |
Parmesan pishloq (maydalangan) | 0.383 |
Feta pishloq (maydalangan) | 0.300 |
Zardob (quritilgan, shirin) | 0.297 |
Tvorog (qaymoq) | 0.166 |
Rikotta pishloqi (yarim sutsiz sut) | 0.157 / ½ chashka |
Sut (3,7% sut yog'i) | 0.112 |
Tuxum (to'liq, xom, yangi) | 0.083 / dona |
Krem (suyuq, intensiv mo'ylov) | 0.079 |
Yogurt (butun sut, oddiy) | 0.034 |
Qaymoqli pishloq | 0,010 / osh qoshiq |
Smetana (madaniylashtirilgan) | 0.005 / osh qoshiq |
Yog '(sho'r) | 0,001 |
Don va makaron
MAHSULOTLARI | TRIPPTOFAN MAZMUNI (G / CUP) |
Arpa uni | 0.259 |
Makaron (oddiy) | 0.183 |
Barcha maqsadlar uchun mo'ljallangan un | 0.159 |
Guruch (oq, uzun don, xom) | 0.154 |
Guruch uni (jigarrang) | 0.145 |
Jo'xori uni (to'liq don) | 0.128 |
Misr donasi (oq) | 0.111 |
Teff (pishirilgan) | 0.103 |
Makkajo'xori go'shti (sariq, boyitilgan) | 0.071 |
Triptofan qo'shimchalarini qanday ishlatish kerak?
Uyqu sifatini yaxshilash uchun triptofan qo'shimchalari haqida o'ylashga arziydi. Biroq, boshqa variantlar mavjudligini ta'kidlash kerak.
triptofanSiz olingan molekulalarni to'ldirishni tanlashingiz mumkin. Bularga 5-HTP va melatonin kiradi.
triptofanAgar siz uni o'zingiz ishlatsangiz, u serotonin va melatonin ishlab chiqarishga qo'shimcha ravishda tanadagi boshqa jarayonlarda (masalan, protein yoki niasin ishlab chiqarishda) ishlatilishi mumkin. Shuning uchun ba'zi odamlar uchun 5-HTP yoki melatonin qo'shilishi yaxshi variant bo'lishi mumkin.
O'zlarining kayfiyatlarini yoki bilim jihatlarini yaxshilashni istaganlar, triptofan yoki 5-HTP qo'shimchalarini oling.
Ikkalasi ham serotoninni ko'paytirishi mumkin, ammo 5-HTP serotoninga tezroq aylanishi mumkin. Bundan tashqari, 5-HTP oziq-ovqat iste'molini kamaytirish va tana vaznini kamaytirish kabi boshqa ta'sirga ega bo'lishi mumkin.
5-HTP dozalari kuniga 100-900 mg gacha bo'lishi mumkin. Uyquni targ'ib qilishni eng qiziqtiradiganlar uchun melatonin bilan to'ldirish eng yaxshi variant hisoblanadi. Kuniga 0.5-5 mg dozalar ishlatilgan; 2 mg eng keng tarqalgan dozadir.
Triptofanning yon ta'siri qanday?
triptofan Bu ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lgan aminokislota bo'lgani uchun, u normal miqdorda xavfsiz hisoblanadi.
Oddiy ovqatlanish kuniga 1 grammni tashkil qiladi, deb hisoblashadi, ammo ba'zi odamlar kuniga 5 grammgacha bo'lgan dozalarni qo'shishni afzal ko'rishadi. Mumkin bo'lgan nojo'ya ta'sirlar 50 yildan ortiq vaqt davomida o'rganilgan va juda oz qismi qayd etilgan.
Shu bilan birga, ko'ngil aynishi va bosh aylanishi kabi noxush oqibatlar tana vaznining bir funtiga 50 mg dan yoki 68 kg kattalar uchun 3.4 grammdan yuqori dozalarda qayd etilgan.
triptofan Serotonin darajasiga ta'sir qiluvchi dorilar yoki 5-HTP antidepressantlari bilan qabul qilinganda nojo'ya ta'sirlar yanada aniqroq bo'lishi mumkin.
Serotonin faolligi haddan tashqari oshirilganda serotonin sindromi deb ataladigan holat paydo bo'lishi mumkin. Terlash, titroq, xavotir va deliryum kabi turli xil alomatlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Agar siz serotonin darajasiga ta'sir qiladigan biron bir dori ishlatsangiz, triptofan Yoki, 5-HTP qo'shimchalarini qabul qilishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashing.
Natijada;
Bizning tanamiz triptofan yordamida serotonin va melatonin kabi ko'plab muhim molekulalarni hosil qiladi.
Serotonin kayfiyat, bilish va xulq-atvorga ta'sir qilsa, melatonin uyquni uyg'otish davriga ta'sir qiladi.
Demak, past triptofan serotonin va melatonin miqdorini pasaytirishi va zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin.
triptofan U oqsilni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarida uchraydi, lekin ko'pincha qo'shimcha sifatida qabul qilinadi. O'rtacha dozalarda xavfsiz deb hisoblanadi. Shu bilan birga, yon ta'sirlar vaqti-vaqti bilan ham yuz berishi mumkin.
Antidepressantlar kabi serotonin darajasiga ta'sir qiluvchi dori-darmonlarni qabul qilsangiz, ushbu nojo'ya ta'sirlar yanada jiddiyroq bo'lishi mumkin.