Mineral moddalar tanamizning ishlashi uchun zarur bo'lgan muhim oziq moddalardir. Bu o'sish, suyak sog'ligi, mushaklarning qisqarishi, suyuqlik muvozanati va boshqa ko'plab jarayonlar kabi tana funktsiyalariga ta'sir qiladi.
Tana ko'plab minerallarni o'zlashtirishda qiyinchiliklarga duch kelishi mumkin. Shuning uchun ko'proq emilim ta'minlanadi xelatlangan minerallar so'nggi paytlarda diqqatni jalb qilmoqda.
Xilatlangan minerallarU organizmdagi mineral moddalarni iste'mol qilishni ko'paytirish uchun ishlatiladigan aminokislotalar yoki organik kislotalar kabi birikmalar bilan bog'lanadi.
Xelatlangan minerallar nima?
minerallartanamiz to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan ozuqa turidir. Bizning tanamiz minerallarni ishlab chiqara olmasligi sababli, ularni oziq-ovqatdan olish kerak.
Biroq, ularning ko'pchiligini singdirish qiyin. Masalan, bizning ichaklarimiz ovqatdan faqat 0.4-2.5% xrom yutishi mumkin.
Xilatlangan minerallarso'rilishini oshirishdir. Ular xelatlovchi moddaga, odatda minerallarni boshqa birikmalar bilan o'zaro ta'sirlanishiga yo'l qo'ymaydigan organik birikmalar yoki aminokislotalar bilan bog'lanadi.
Misol uchun, xrom pikolinatpikolin kislotasining uchta molekulasiga biriktirilgan xrom turi. U ovqatdan olingan xromga qaraganda boshqacha tarzda so'riladi va tanamizda barqarorroq ko'rinadi.
Minerallarning ahamiyati
Mineral moddalar sog'liq uchun juda muhimdir, chunki ular mushaklar, to'qimalar va suyaklarni tashkil etuvchi qurilish materialidir. Ular, shuningdek, ko'plab hayotiy funktsiyalarni qo'llab-quvvatlaydigan va gormonlar, kislorod tashish va ferment tizimlari uchun muhim bo'lgan tizim va faoliyatning muhim tarkibiy qismlaridir.
Mineral moddalar tanada paydo bo'ladigan kimyoviy reaktsiyalarda ishtirok etadi. Ushbu oziq moddalar kofaktor yoki yordamchi sifatida ishlaydi.
Kofaktorlar sifatida minerallar fermentlarning to'g'ri ishlashiga yordam beradi. Ushbu fermentativ reaktsiyalarni boshlash va tezlashtirish uchun minerallar katalizator vazifasini ham bajaradi.
Mineral moddalar tanadagi normal suyuqlik va kislota-ishqor muvozanatini saqlash uchun organizmga zarur bo'lgan elektrolitlardir. Elektrolitlar Mineral moddalar tanadagi asab signallarining harakatlarini boshqarish uchun to'xtash eshiklari vazifasini bajaradi. Nervlar mushaklarning harakatini boshqarganligi sababli, minerallar mushaklarning qisqarishini va bo'shashishini ham tartibga soladi.
Sink, mis, selen va marganets kabi ko'plab minerallar antioksidant bo'lib xizmat qiladi. Ular tanani erkin radikallarning (reaktiv molekulalar) zararli ta'siridan himoya qiladi.
Ular ushbu yuqori reaktiv radikallarni tozalashadi va ularni faol bo'lmagan, zararli bo'lmagan birikmalarga aylantiradi. Bunda ushbu minerallar saraton va erta qarish, yurak kasalliklari, otoimmun kasalliklarUlar artrit, katarakt, Altsgeymer kasalligi va diabet kabi ko'plab degenerativ kasalliklarning oldini olishga yordam beradi.
Nima uchun mineral qo'shimchalardan foydalanish kerak?
So'nggi tadqiqotlarga ko'ra, ko'pchilik odamlar iste'mol qilgan narsalaridan etarli miqdorda mineral moddalar ololmaydilar. Organizmning to'g'ri ishlashi uchun ushbu ozuqalarga ehtiyoj bor ekan, tobora ko'proq odamlar xelatlangan minerallar afzal ko'radi.
Ko'pgina sog'lom odamlar tanadagi immunitetni oshirish va maksimal energiya va aqliy hushyorlikka erishish uchun mineral qo'shimchalardan foydalanadilar.
Xilatlangan mineral turlari
Xilatlangan minerallartanadagi ushbu muhim ozuqa moddalarining emishini oshirishga mo'ljallangan maxsus ishlab chiqilgan mineral qo'shimchalar.
Mineralni xelatlangan birikmaga aylantiradigan narsa - bu mineralning azot bilan birikishi va mineralni o'rab turgan ligand va uning boshqa birikmalar bilan o'zaro ta'sirini oldini oladi.
Ko'pgina minerallar xelatlangan shaklda mavjud. Eng keng tarqalganlaridan ba'zilari:
kaltsiy
rux
temir
Misr
magniy
kaliy
kobalt
Chromium
molibden
Ular odatda aminokislota yoki organik kislota yordamida tayyorlanadi.
Aminokislotalar
Ushbu aminokislotalar odatda xelatlangan minerallar qilish uchun ishlatiladi:
Aspartik kislota
Sink aspartat, magniy aspartat va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Metionin
Undan mis metionin, rux metionin va boshqalarni tayyorlash uchun foydalaniladi.
Monometionin
Sinkdan monometionin ishlab chiqariladi.
lizin
U kaltsiy lizinat tayyorlashda ishlatiladi.
Glitsin
U magnezium glitsinat tayyorlash uchun ishlatiladi.
Organik kislotalar
Xilatlangan mineral Ishlab chiqarishda ishlatiladigan organik kislotalar:
Asatik kislota
Sink asetat kaltsiy atsetat va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Limon kislotasi
Undan xrom sitrat, magniy sitrat va boshqalarni tayyorlash uchun foydalaniladi.
Orotik kislota
Magniy orotat, lityum orotat va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Glyukonik kislota
Undan temir glyukonat, rux glyukonat va boshqalarni tayyorlash uchun foydalaniladi.
Fumarik kislota
Undan temir (temir) fumarat tayyorlashda foydalaniladi.
Undan xrom pikolinat, marganets pikolinat va boshqalarni tayyorlash uchun foydalaniladi.
Xelatlangan minerallarning yutilishi yaxshiroqmi?
Xilatlangan minerallar palapartishlikdan ko'ra yaxshiroq so'riladi. Bir nechta tadqiqotlar ikkalasining singishini taqqoslagan.
Masalan, 15 kattalarda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, xelatlangan rux (rux sitrat va rux glyukonati kabi) xelatsiz ruxga qaraganda 11% ko'proq samarali so'riladi (rux oksidi kabi).
Xuddi shu tarzda, 30 kattalardagi tadqiqot shuni ta'kidladiki, magnezium glitserofosfatning (xelatlangan) qon magnezium darajasi magnezium oksiddan sezilarli darajada yuqori (xelatlanmagan).
Ba'zi tadqiqotlar xelatlangan minerallarni olish, U sog'lom qon darajasiga erishish uchun iste'mol qilinadigan umumiy miqdorni kamaytirishi mumkinligini ta'kidlaydi. Bu temirni ortiqcha yuklash kabi ortiqcha minerallarni iste'mol qilish xavfi bo'lgan odamlar uchun muhimdir.
Masalan, 300 go'dakda o'tkazilgan tadqiqotda kuniga 0,75 mg temir bisglisinat (xelatlangan) temirning kunlik miqdori temir sulfatining 4 baravaridan kelib chiqadigan darajaga (xelatatsiz) temir moddasi har kuni qon miqdorini oshirdi.
Umuman olganda, hayvonlarni o'rganish xelatlangan minerallardan iborat u yanada samarali singdirilishini ko'rsatadi.
Xilatlangan minerallardan foydalanishda e'tiborga olish kerak bo'lgan narsalar
Xilatlangan mineral qo'shimchalar Undan foydalanganda ba'zi bir jihatlarni yodda tutish kerak;
Mineral qo'shimchalar sog'lom ovqatlanish o'rnini bosa olmaydi. Bundan tashqari, ular to'yib ovqatlanmagan tanada yaxshi singib ketmaydi. Shuning uchun kam yog'li va tolaga boy dietani iste'mol qilish kerak.
Sog'liqni saqlash mutaxassisi ma'lum bir mineral tanqisligi uchun qisqa muddatli davolanish sifatida bir yoki bir nechta individual qo'shimchalarni tavsiya qilishi mumkin.
Agar ular uzoq vaqt ishlatilsa, ular tanadagi mineral muvozanatni buzishi va boshqa minerallarning etishmasligini keltirib chiqarishi mumkin. Umumiy salomatlik uchun minerallarni xelat bilan birga yoki hilatsiz ishlatish yaxshiroqdir.
Mumkin bo'lgan shovqinlar tufayli, siz foydalanadigan har qanday o'simlik qo'shimchasi haqida shifokorga aytib berish kerak.
Vitaminlardan farqli o'laroq, minerallar osonlikcha ortiqcha iste'mol qilinadi va toksik bo'lishi mumkin. Shuning uchun tavsiya etilgan dozani oshirib yubormaslik kerak.
Xilatlangan minerallarning o'zaro ta'siri
Ovqatlar minerallarning emishini oshiradi. Shuning uchun minerallarni qo'shimchalarini yaxshiroq singdirish uchun ovqat bilan birga olish kerak.
Kaltsiy, temir, marganets, magniy, mis yoki rux kabi minerallar ko'plab dorilar bilan bog'lanib, birgalikda qabul qilinganda ularning samaradorligini pasaytirishi mumkin. Shuning uchun mineral qo'shimchalar quyidagi dorilarning birortasidan ikki soat oldin yoki ikki soatdan keyin qabul qilinishi kerak:
Ba'zi hollarda, mineralning xelatlangan shaklini olish maqsadga muvofiqroq bo'lishi mumkin. masalan xelatlangan minerallar keksa kattalarga foyda keltiradi. Qariganingizda oshqozon kislotasi kamroq hosil bo'ladi, bu minerallarning emirilishiga ta'sir qilishi mumkin.
Xilatlangan minerallar Ular aminokislotalar yoki organik kislota bilan bog'langanligi sababli, ularni samarali hazm qilish uchun oshqozon kislotasini ko'pi kerak emas.
Xuddi shunday, qo'shimchalar qabul qilgandan keyin oshqozon og'rig'iga duch keladigan odamlar oshqozon uchun oshqozon kislotasiga unchalik bog'liq emaslar. xelatlangan minerallar Siz foydalanishingiz mumkin.
Biroq, bo'rsiz minerallar ko'pchilik kattalar uchun etarli. Shuningdek, xelatlangan minerallar sharshara bo'lmaganlarga qaraganda ko'proq xarajat. Narxlarni oshirmaslik uchun siz minerallardan palapartishliksiz ham foydalanishingiz mumkin.
Ko'pgina mineral qo'shimchalar sog'lom kattalar uchun keraksiz, agar sizning dietangiz kunlik ehtiyojlaringizni qondirish uchun etarli bo'lmasa.
Shu bilan birga, veganlar, qon donorlari, homilador ayollar va boshqa ba'zi populyatsiyalar muntazam ravishda mineral moddalar bilan to'ldirilishi kerak.
Xilatlangan minerallar Ishlatishdan oldin tibbiyot mutaxassisi bilan maslahatlashish foydalidir.
Natijada;
Xilatlangan minerallarsingdirishni oshirish uchun organik kislota yoki aminokislota kabi xelatlovchi moddaga bog'langan minerallardir. Ularning boshqa mineral qo'shimchalarga qaraganda yaxshiroq so'rilishi ta'kidlangan.
Keksa kattalar va oshqozon bilan bog'liq muammolar kabi ba'zi populyatsiyalar uchun xelatlangan minerallar Bu oddiy minerallarga mos alternativ. Ko'pgina sog'lom kattalar uchun bo'rsiz minerallar ham etarli.
