Eriknihoyatda to'yimli va foydali mevadir. Uning tarkibida ko'plab vitaminlar va minerallar, shuningdek, surunkali kasallik xavfini kamaytirishga yordam beradigan tola va antioksidantlar mavjud.
ErikYangi yoki quritilgan holda iste'mol qilish mumkin. Olxo'ri va o'rik ikkalasi ham turli xil sog'liqni saqlash sharoitlarini, shu jumladan ich qotish va osteoporozni yaxshilashda samarali.
Maqolada "Olxo'ri qancha kaloriya", "olxo'ri qanday foyda keltiradi", "olxo'ri ichaklarni ishlaydimi", "olxo'ri vitamin qiymati qanday" Savollarga javob izlanadi.
Olxo'ri va o'rikning ozuqaviy qiymati
Olxo'ri va o'rikozuqaviy moddalarga boy. Uning tarkibida 15 dan ortiq vitaminlar va minerallar, shuningdek, tola va antioksidantlar mavjud.
Olxo'ri oziqlanishi
Olxo'ri kaloriyasi past, ammo tarkibida vitaminlar va minerallarning katta miqdori mavjud. Olxo'ri tarkibida quyidagi oziq moddalar mavjud:
Kaloriya: 30
Uglevodlar: 8 gramm
Elyaf: 1 gramm
Shakar: 7 gramm
A vitamini: RDI ning 5%
S vitamini: RDI ning 10%
K vitamini: RDI ning 5%
Kaliy: RDI ning 3%
Mis: RDI ning 2%
Marganets: RDI ning 2%
Qo'shimcha Erikoz miqdorda B vitaminlari, fosfor va magniy bilan ta'minlaydi.
Azizillo oziq-ovqat qiymati
Olxo'ri kaloriyasi yangi olxo'ridan yuqori. 28 gramm o'rikning ozuqaviy tarkibi quyidagicha:
Kaloriya: 67
Uglevodlar: 18 gramm
Elyaf: 2 gramm
Shakar: 11 gramm
A vitamini: RDI ning 4%
Vitamin K: RDI ning 21%
Vitamin B2: RDI ning 3%
Vitamin B3: RDI ning 3%
Vitamin B6: RDI ning 3%
Kaliy: RDI ning 6%
Mis: RDI ning 4%
Marganets: RDI ning 4%
Magniy: RDI ning 3%
Fosfor: RDI ning 2%
Umuman yangi va quritilgan olxo'ri vitamin va mineral tarkibi biroz farq qiladi. Olxo‘ri tarkibida yangi olxo‘ridan ko‘proq K vitamini bor va B guruhi vitaminlari va minerallari tarkibida biroz yuqoriroq.
Qo'shimcha, olxo'ri kaloriyasi, tola va uglevodlar yangi olxo'riga qaraganda yuqori.
Olxo'ri va o'rik Antioksidant, yallig'lanishga qarshi va xotirani yaxshilaydigan xususiyatlarga ega. Uning tarkibida fenollar, ayniqsa antioksidantlar bo'lgan antosiyaninlar mavjud.
Olxo'ri eyishkognitiv kuchni yaxshilaydi va suyak salomatligi va yurak faoliyati uchun muhimdir. Shuning uchun u past glysemic indeksiga ega olxo'ri iste'mol qilingqonda shakar darajasining o'sishiga olib kelmaydi.
Maydan oktyabrgacha farq qiladi olxo'ri navlari Bu mavjud.
Quritilgan olxo'ri va olxo'ri iste'mol qilishning foydalari
Olxo‘ri va olxo‘ri sharbati ich qotishida yaxshi
Olxo'ri va olxo'ri sharbatikonstipatsiyani bartaraf etishda samarali ekanligi ma'lum. Buning sababi quritilgan olxo'riulardan biri tolaning yuqori miqdori. Bittasi quritilgan olxo'ri 1 gramm tola bilan ta'minlaydi.
Olxo'ri tarkibidagi tola u asosan erimaydigan tola, ya'ni uni suv bilan aralashtirib bo'lmaydi. Shuning uchun u ich qotishining oldini olishda rol o'ynaydi va ovqat hazm qilish tizimi orqali chiqindilarni o'tishini tezlashtiradi.
Shuningdek, olxo'ri va olxo'ri sharbatitabiiy laksatif ta'sirga ega bo'lgan shakar spirtli sorbitolni o'z ichiga oladi. Erik ovqatlanish - bu ko'pincha ichak tutilishini davolash va ich qotishidan xalos bo'lish uchun ishlatiladigan tolaning turi Psyllium Bu ko'plab laksatiflarga qaraganda samaraliroq ekanligi ta'kidlangan.
Bir tadqiqotda uch hafta davomida har kuni 50 gramm Erik Psylliumni iste'mol qilgan odamlar, psyllium iste'mol qiladigan guruhga nisbatan najasning mustahkamligi va chastotasi yaxshiroq ekanligini ta'kidladilar.
Antioksidantlarga boy
Olxo'ri va o'rikBu yallig'lanishni kamaytirish va hujayralarni erkin radikallar va zararlardan himoya qilish uchun foydali bo'lgan antioksidantlarga boy.
Ayniqsa, polifenol antioksidantlari juda ko'p, bu suyaklarning sog'lig'iga ijobiy ta'sir ko'rsatishi va yurak kasalliklari va diabet xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Ba'zi tadqiqotlar, sizning olxo'ripolifenol antioksidantlari miqdori nektarin va shaftoli kabi boshqa mevalardan ikki baravar ko'p ekanligini ko'rsatdi.
Ko'pgina laboratoriya va hayvonot tadqiqotlari, Eriktarkibidagi polifenollarning kuchli yallig'lanishga qarshi ta'siri borligi va ko'pincha kasallik keltirib chiqaradigan hujayralar zararlanishining oldini olish qobiliyati aniqlandi.
Sinov naychasini o'rganish rektumdagi polifenollarning bo'g'im va o'pka kasalliklari bilan bog'liq yallig'lanish belgilarini sezilarli darajada kamaytirganligini aniqladi.
Antosiyaninlar, polifenolning bir turi, olxo'ri va o'rikUlar topilgan eng faol antioksidantlardir. Ular sog'liq uchun kuchli ta'sirga ega, shu jumladan yurak kasalliklari va saraton xavfini kamaytiradi.
Qon shakarini kamaytirishga yordam beradi
Erik U qon shakarini boshqarishda yordam beradigan xususiyatlarga ega. U uglevodlarda juda yuqori bo'lsa-da, Erik Ovqatlangandan keyin qondagi shakar darajasida sezilarli o'sish kuzatilmaydi.
Bu qonda shakarni boshqarishda muhim rol o'ynaydigan adiponektin darajasini ko'tarish qobiliyatiga bog'liq.
Qo'shimcha, olxo'ri tarkibidagi tolauning qon shakariga ta'siri uchun javobgardir. Elyaf ovqatdan keyin organizmdagi uglevodlarni yutish tezligini pasaytiradi va qondagi qandni pog'ona bosish o'rniga sekin o'sishiga olib keladi.
Olxo'ri va o'rik 2-toifa diabet xavfini kamaytiradi. Shunga qaramay, siz qismlarning o'lchamlariga e'tibor berishingiz kerak. Chunki olxo'ri kaloriyasi juda ko'p ovqatlanish uchun yuqori va mazali.
Suyaklarning sog'lig'ini saqlaydi
Eriksuyak salomatligiBu himoya qilish uchun foydalidir. Ba'zi tadqiqotlar quritilgan iste'molNi ta'kidlashicha, bu suyakning past zichligi bilan ajralib turadigan osteoporoz va osteopeniya kabi zaiflashadigan suyak kasalliklari xavfini kamaytiradi.
Olxo'ri oldingi suyaklarning yo'qolishini qaytarish va suyaklarning yo'qolishini oldini olish imkoniyatiga ega bo'lishi mumkin.
Olxo'ri Suyak sog'lig'iga ushbu ijobiy ta'sir antioksidant tarkibiga va yallig'lanishni kamaytirish qobiliyatiga bog'liq deb o'ylashadi.
Bundan tashqari, tadqiqotlar, Erik uni iste'mol qilish suyak shakllanishida ishtirok etadigan ba'zi gormonlar darajasini oshirishi mumkinligini ko'rsatadi.
Erik Shuningdek, uning tarkibida K vitamini, fosfor, magniy va kaliy kabi suyaklarni tejamkor ta'sirga ega bo'lgan bir nechta vitamin va minerallar mavjud.
Yurak sog'lig'ini himoya qiladi
Olxo'ri va o'rik Muntazam iste'mol qilish yurak sog'lig'iga himoya ta'sir ko'rsatadi.
Yurak kasalligi uchun asosiy xavf omillari bo'lgan yuqori qon bosimi va xolesterin miqdorini pasaytirish salohiyati o'rganildi.
Bir tadqiqotda sakkiz hafta davomida har kuni ertalab uch yoki oltita olxo'ri iste'mol qilganlar och qoringa faqat bir stakan suv ichganlarga taqqoslangan.
Erik Iste'mol qilganlarda qon bosimi, umumiy xolesterin va LDL xolesterolining "yomon" darajasi suv ichgan guruhga qaraganda pastroq bo'lgan.
Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, yuqori xolesterolli erkaklar sakkiz hafta davomida har kuni 12 ta olxo'ri iste'mol qilgandan keyin LDL xolesterin darajasi past bo'lgan. Har xil hayvonlarni o'rganish shunga o'xshash natijalarni berdi.
Olxo'ri va o'rik Yurak kasalligiga qarshi ijobiy ta'siri, ehtimol uning tarkibida yuqori tolalar, kaliy va antioksidantlar mavjud.
Saraton kasalligining oldini olishga yordam berishi mumkin
O'rganish, quritilgan olxo'riXNUMX tarkibidagi tola va polifenollar kolorektal saraton xavf omillarini o'zgartirishga yordam berishi mumkinligini aniqladi.
Boshqa laboratoriya sinovlarida, olxo'ri ekstraktlari u hatto eng tajovuzkor ko'krak bezi saraton hujayralarini ham o'ldirishga muvaffaq bo'ldi. Bundan ham qiziqroq, normal sog'lom hujayralar ta'sirlanmagan.
Bu ta'sir Erikbittasi ikkita birikma - xlorogen va neoxlorogen kislotalarga biriktirilgan. Ushbu kislotalar mevalarda keng tarqalgan bo'lsa-da, ErikUlar hayratlanarli darajada yuqori darajada.
Kognitiv salomatlikni himoya qiladi
Tadqiqotlar, Erikichida topilgan polifenollarBu kognitiv funktsiyani yaxshilashi va miyada xolesterin miqdorini kamaytirishi mumkin. Bu shuningdek, neyrodejenerativ kasalliklar xavfini kamaytirishni anglatadi.
Sichqoncha tadqiqotlarida, olxo'ri sharbati iste'mol qarish tufayli kognitiv nuqsonlarni kamaytirishda samarali ekanligini isbotladi.
ErikPekmez (va quritilgan olxo'ri) tarkibidagi xlorogen kislotasi xavotirni kamaytirishga yordam beradi.
Immunitetni kuchaytiradi
Parrandachilik bo'yicha tadqiqot, sizning olxo'ri immunitetni kuchaytiruvchi xususiyatlarga ega bo'lishi mumkinligini ko'rsatdi. Erik ovqatlangan tovuqlar parazitar kasallikdan ko'proq tuzalishini ko'rsatdi.
Shunga o'xshash natijalar odamlarda hali kuzatilmagan va tadqiqotlar davom etmoqda.
Homiladorlik paytida olxo'ri iste'mol qilishning afzalliklari
Kilogramm ortishini nazorat qiladi
Erik U kaloriya miqdori past bo'lganligi sababli, homiladorlik paytida ushbu mevani iste'mol qilish kilogramm ortishini nazorat qilmasdan samarali bo'ladi.
Erta tug'ilishning oldini oladi
Eriktarkibida juda ko'p miqdorda magniy mavjud. magniy uning tarkibi mushaklarni bo'shashtirishi mumkin. Bu muddatidan oldin qisqarish va tug'ruq og'rig'ining oldini olishga yordam beradi.
Temirni so'rib olishiga imkon beradi
O'sib borayotgan bolaning ehtiyojlarini qondirish uchun yurak homiladorlik paytida qo'shimcha qonni pompalaydi, bu esa anemiya keltirib chiqarishi mumkin. Olxo'ri tarkibida temirning yaxshi singishi uchun muhim bo'lgan S vitamini mavjud.
Kabızlık va hemoroid oldini oladi
Homiladorlik paytida qo'shimcha gormonlar va o'sayotgan bachadon onaning ovqat hazm qilish tizimiga katta zarar etkazishi va uni juda sustlashishi mumkin.
Shu sababli shishiradi, ich qotadi va bavosil Kabi muammolar keng tarqalgan. ErikU ichak harakatini engillashtirishga yordam beradigan tolalar bilan to'la.
Suyaklarning sog'lig'ini yaxshilaydi
Homiladorlik onaning suyaklariga zarar etkazishi mumkin, chunki tug'ilmagan bola skelet tuzilishini rivojlantirish uchun sog'lom kaltsiy manbaiga muhtoj.
ErikU kaltsiy va D vitamini va K vitaminlariga boy bo'lib, suyaklarni sog'lom holda saqlaydi.
Qon bosimini tartibga soladi
Preeklampsi yoki yuqori qon bosimi zararli oqibatlarga olib kelishi va hatto homiladorlik paytida o'limga olib kelishi mumkin.
ErikTarkibida qon bosimini tartibga soluvchi kaliy mavjud. Bundan tashqari, u tarkibida tolalar miqdori yuqori, bu preeklampsi xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Olxo'ri va o'rikning zarari bormi?
Garchi ko'p bo'lmasa ham sizning olxo'ri u ba'zi bir salbiy yon ta'sirga ega.
Buyrak toshi
Eriksiydik pH qiymatini pasaytiradi. Bu mumkin buyrak toshlariBu sabab bo'lishi mumkin. Shuning uchun, buyrak toshlari tarixi bo'lgan odamlar Erikteridan saqlanish kerak. Biroq, bu borada ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak, shuning uchun shifokor bilan maslahatlashing.
Boshqa potentsial ta'sir
ErikSorbitol shishiradi. Agar tarkibidagi tola juda ko'p olinadigan bo'lsa, u ham ich qotishiga olib kelishi mumkin.
Olxo'ri qanday saqlash kerak?
ErikSiz uni muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Agar u hali pishmagan bo'lsa, uni qog'ozli sumkada xona haroratida pishgunicha saqlashingiz mumkin. Olxo'ri Agar to'liq pishgan bo'lsa, u muzlatgichda 3 dan 5 kungacha davom etadi.
Erik Ovqatlanishni yoqtirasizmi? Siz ham men kabi olxo'ri mavsumini intiqlik bilan kutayotganlardanmisiz?
