Braziliya yong'og'i; Bu Braziliya, Boliviya va Perudagi Amazon o'rmonlarida tug'ilgan daraxt yong'og'i. U silliq, yog'li tuzilishga va yong'oq ta'miga ega, xom yoki oq rangda mavjud.
Ushbu yong'oq energiya bilan zich, juda to'yimli va mineral selenning eng konsentrlangan manbalaridan biridir.
Braziliya yong'og'ini iste'mol qilishBu bizning tanamizga juda ko'p foyda keltiradi, shu jumladan qalqonsimon bezni boshqarish, yallig'lanishni kamaytirish, yurak, miya va immunitet tizimini qo'llab-quvvatlash.
Ushbu matnda "Braziliya yong'og'i nima", "Braziliya yong'og'idan qancha kaloriya bor", "Braziliya yong'og'idan qanday foydalanish kerak", "Braziliya yong'og'i nima uchun foydali", "Braziliya yong'og'ining foydasi va zarari qanday?" mavzular muhokama qilinadi.
Braziliya yong'og'ining ozuqaviy qiymati
Bu juda to'yimli va energiya talab qiladi. 28 gramm Braziliya yong'og'ining ozuqaviy tarkibi quyidagicha:
Kaloriya: 187
Protein: 4.1 gramm
Yog ': 19 gramm
Uglevodlar: 3,3 gramm
Elyaf: 2,1 gramm
Selen: Kundalik iste'mol qilinadigan ma'lumotlarning (RDI) 988%
Mis: RDI ning 55%
Magniy: 33%
Fosfor: RDI ning 30%
Marganets: RDI ning 17%
Sink: RDI ning 10,5%
Tiamin: RDI ning 16%
E vitamini: RDI ning 11%
Braziliya yong'og'i selen miqdori boshqa yong'oqlardan yuqori. Bundan tashqari, ular magnezium, mis va sinkning boshqa yong'oqlardan yuqori konsentratsiyasiga ega, ammo bu ozuqa moddalarining aniq miqdori iqlim va tuproqqa qarab o'zgarishi mumkin.
Bu shuningdek sog'lom yog'larning ajoyib manbai hisoblanadi. Tarkibidagi yog'larning 36% yurak sog'lig'iga foyda keltiradiko'p to'yinmagan yog ' kislotalar.
Braziliya yong'oqlarining afzalliklari qanday?
Selenga boy
Braziliya yong'og'i Bu selenning boy manbaidir.Selentanamizning to'g'ri ishlashi uchun muhim bo'lgan iz elementdir. Bu qalqonsimon bez uchun muhimdir, immunitet tizimiga va hujayralar rivojlanishiga ta'sir qiladi.
Qalqonsimon bez bizning tomog'imizda yotadigan kichkina kapalak shaklidagi bezdir. U o'sish, metabolizm va tana haroratini tartibga solish uchun zarur bo'lgan ba'zi gormonlarni ajratib turadi.
Qalqonsimon to'qimalarda selenning eng yuqori kontsentratsiyasi bor, chunkiqalqonsimon bez gormoni T3 ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan oqsillarni o'z ichiga oladi, shuningdek qalqonsimon bezni shikastlanishdan himoya qiladi.
Selenni kam iste'mol qilish hujayraning shikastlanishiga, qalqonsimon bez faolligining pasayishiga va Xashimoto tiroiditi va Graves kasalligiga olib kelishi mumkin.otoimmun kasalliklar nima uchun bunday bo'lishi mumkin. Shuningdek, bu qalqonsimon bez saratoni xavfini oshiradi.
Shuning uchun etarli miqdordagi selenni olish muhimdir. Kuniga bir marta Braziliya yong'og'i, Bu qalqonsimon bezning to'g'ri ishlashini ta'minlash uchun etarli miqdordagi selenium bilan ta'minlaydi.
Seleniya qalqonsimon bezning to'g'ri ishlashini ta'minlashdan tashqari, qalqonsimon bez kasalliklarida simptomlarni yaxshilaydi.
Hashimoto tiroiditi - bu otoimmun kasallik bo'lib, unda qalqonsimon bez to'qimasi asta-sekin yo'q bo'lib, gipotireozga va charchoq, vazn ortishi va shamollash kabi bir qator alomatlarga olib keladi.
Bir nechta sharhlar selen bilan qo'shilib ketish Hashimoto tiroiditi bilan kasallangan odamlarda immunitet funktsiyasini va kayfiyatini yaxshilashi mumkinligini aniqladilar.
Boshqa tomondan, Graves kasalligi - bu qalqonsimon bez kasalligi bo'lib, unda ortiqcha qalqonsimon gormon paydo bo'lib, vazn yo'qotish, holsizlik, uyqusizlik va ko'zning shishishi kabi alomatlarni keltirib chiqaradi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, selen bilan qo'shilib ketish qalqonsimon bezning ishini yaxshilashi va ushbu kasallikka chalingan odamlarda ba'zi alomatlarning rivojlanishini kechiktirishi mumkin.
Braziliya yong'oqlaridan foydalanish Selenyum manbai sifatida, u tiroidit yoki Graves kasalligi bilan og'rigan odamlarda maxsus o'rganilmagan. Biroq, ushbu kasalliklar uchun foydalidir, chunki u selenni ta'minlaydi.
Bu yallig'lanishni kamaytiradi
Braziliya yong'og'ihujayralarni sog'lom saqlashga yordam beradigan moddalarantioksidantlar boy Buni erkin radikallar deb ataladigan reaktiv molekulalarning zarari bilan kurashish orqali amalga oshiradi.
Braziliya yong'og'i Uning tarkibida ko'plab antioksidantlar, shu jumladan selen, E vitamini, gall kislotasi va ellagik kislota kabi fenollar mavjud.
Selen glutation peroksidaza (GPx) deb ataladigan ferment darajasini oshiradi, bu yallig'lanishni kamaytirishga va tanamizni oksidlovchi stressdan himoya qilishga yordam beradi.
Bu antioksidantlar va erkin radikallarning muvozanatsizligini anglatadi, bu esa uyali zarar etkazishi mumkin.
Yurak uchun foydali
Braziliya yong'og'iUning tarkibida ko'p to'yinmagan yog'lar kabi yurak uchun foydali bo'lgan yog 'kislotalari mavjud bo'lib, ularning barchasi antioksidantlarga, minerallarga va tolaga boy bo'lib, ular yurak xastaligi xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Miya uchun foydali
Braziliya yong'og'iTarkibida ellagik kislota va selen mavjud bo'lib, ularning ikkalasi ham miyaga foyda keltirishi mumkin. Ellagik kislota bu yong'oq tarkibidagi polifenoldir.
U antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, bu miyaga himoya va antidepressant ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Selen antioksidant vazifasini o'tab, miya sog'lig'ida ham rol o'ynaydi. Bir tadqiqotda, aqliy kasalliklarga chalingan keksa kattalar Braziliya yong'og'i ular yeydilar.
Selen darajasining oshishi bilan bir qatorda, og'zaki ravonlik va aqliy funktsiyalar ham yaxshilandi.
Selenning past darajasi Altsgeymer va Parkinson kabi neyrodejenerativ kasalliklar bilan bog'liq, shuning uchun etarli miqdorda ovqatlanishni ta'minlash muhimdir.
Bu kayfiyatni tartibga soladi
Selenning eng boy oziq-ovqat manbai Braziliya yong'og'ibu Selen kayfiyatni yaxshilashi va depressiyani oldini olish uchun ilmiy jihatdan isbotlangan.
Uelsdagi Suonsi universiteti psixologiya kafedrasi tomonidan olib boriladi va biologik psixiatriyada Nashr etilgan tadqiqot selenning depressiya, tashvish va kayfiyatga ta'sirini ko'rib chiqdi.
Ushbu tadqiqotda har kuni platsebo yoki 100 mikrogram selen berilgan 50 nafar ko'ngilli ko'rib chiqildi va besh hafta davomida uch marta "Kayfiyat statistikasi" so'rovnomasi to'ldirildi.
Besh hafta selenni davolashdan so'ng, natijalar shuni ko'rsatdiki, iste'mol qilinadigan selen miqdori qancha kam bo'lsa, tashvish, tushkunlik va charchoq haqida ko'proq ma'lumot beriladi.
Serotonin kayfiyatni boshqarishda asosiy rol o'ynaydi. Miyani yaxshi his qiladigan ushbu kimyoviy vosita nafaqat kayfiyatni tartibga solishga yordam beradi, balki uxlash va ishtahaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Barselona universitetida olib borilgan tadqiqotlar, Braziliya yong'og'iyong'oqni, shu jumladan bodom va yong'oqni iste'mol qilgandan keyin odamlarda serotonin metabolitlari yuqori bo'lganligi aniqlandi.
Saratonga qarshi xususiyatlarga ega
Braziliya yong'og'iBu ellagik kislota va selenning yuqori miqdori tufayli saratonga qarshi oziq-ovqat mahsulotlarining ro'yxatiga kiritilgan. Ellagik kislota shuningdek antimutagen va anti-kanserogen hisoblanadi.
Bundan tashqari, selenyum, muhim biologik mikroelement, saraton kasalligini kamaytiradi va uning oldini oladi.
Ko'pgina sog'liqni saqlash mutaxassislari tanadagi simobning toksik darajasi bilan saraton kasalligi o'rtasida bog'liqlik mavjud deb hisoblashadi va ba'zi tadqiqotlar buni tasdiqlaydi.
Ba'zi hayvonlarni o'rganish shuni ko'rsatadiki, selenyum toksik simob miqdorini pasayishiga yordam berishi mumkin, bu esa saraton bilan kurashishga yordam beradi.
Bu vazn yo'qotishga yordam beradi
Braziliya yong'og'iU tolaga boy bo'lib, u sizni to'ydirishi mumkin. Ushbu yong'oqlar argininga boy, aminokislota, bu energiya sarfini ko'paytirish va yog 'yoqilishini ta'minlash orqali vazn yo'qotishga yordam beradi.
Braziliya yong'og'iSelen ko'plab metabolik jarayonlarda ishtirok etadi. Bu metabolizmni samarali ishlaydi va bu maksimal kaloriyalarni sarflashga yordam beradi.
Immunitetni kuchaytiradi
Braziliya yong'og'iUning tarkibidagi selen turli xil immunitet hujayralaridan to'g'ri immun javobni muvofiqlashtiradigan xabarlarni olib boradi. Selen bo'lmasa, bu unchalik samarali bo'lmasligi mumkin.
Braziliya yong'og'iSink, uning tarkibidagi boshqa mineral ham immunitetni kuchaytiradi va patogenlarni yo'q qiladi.
Ovqat hazm qilishga yordam beradi
Braziliya yong'og'i Bu eruvchan va erimaydigan tolaning manbai. Eriydigan tolalar suvni, jelni tortadi va hazm qilishni sekinlashtiradi. Erimaydigan tolalar axlatga katta miqdorda qo'shiladi va oziq-ovqatning oshqozon va ichak orqali o'tishiga yordam beradi.
Testosteron darajasini oshiradi
Tadqiqotlar selen, sink va testosteron o'rtasidagi o'zaro bog'liqlikni tasdiqladi. Shuningdek, bepusht erkaklarda selen miqdori pastligi aniqlandi.
Braziliya yong'og'iSelen gormonlarning sog'lig'ida muhim rol o'ynaydi. Selen qo'shilishi sperma sonini va spermatozoidlarning harakatlanishini yaxshilashi aniqlandi. Ushbu yong'oq erektil disfunktsiyani davolashda ham yordam berishi mumkin.
Akne davolashda yordam beradi
Braziliya yong'og'iUndagi selen terining elastikligini oshiradi, qizarish va yallig'lanishni ketkazadi. Mineral shuningdek, husnbuzarlarga olib keladigan erkin radikallarni zararsizlantiradi. glutation Bu uning shakllanishiga ham yordam beradi.
Braziliya yong'oqlarining zarari qanday?
Braziliya yong'og'iBu sog'liq uchun ta'sirchan foyda keltiradi, ammo ko'p ovqat eyish zararli. Taxminan 50 dona, o'rtacha hajmi Braziliya yong'og'iTarkibida toksiklikka olib kelishi mumkin bo'lgan 5.000 mkg selen mavjud.
Ushbu xavfli holat selenoz deb ataladi va nafas olish, yurak xuruji va buyrak etishmovchiligini keltirib chiqaradi.
Kundalik Braziliya yong'og'i Uning iste'molini cheklash muhimdir. Kattalardagi selenni iste'mol qilishning yuqori darajasi kuniga 400 mkg ni tashkil qiladi. Shuning uchun ko'p ovqatlanmaslik va selen tarkibidagi oziq-ovqat yorliqlarini tekshirish kerak.
Braziliya yong'og'i Yong'oq allergiyasiga chalingan odamlarda allergiyaga olib kelishi mumkin. Semptomlar orasida qusish va shish paydo bo'ladi.
Braziliya yong'og'ini qancha iste'mol qilish kerak?
Ko'p miqdorda selen qabul qilmaslik uchun kuniga bir-uch marta Braziliya yong'og'ioshmasligi kerak. Bundan tashqari, agar sizda yong'oq allergiyasi bo'lsa, Braziliya yong'og'isizda ham allergiya bo'lishi mumkin emas.
Natijada;
Braziliya yong'og'iBu selen uchun eng muhim ozuqa manbai, optimal sog'liq uchun zarur bo'lgan ozuqa.
Odatda yong'oq deb tasniflangan bo'lsa-da, Braziliya yong'og'i aslida Amazonda joylashgan. 60 metr balandlikka o'sadigan eng katta daraxtlardan biri Braziliya yong'oq daraxtiolingan urug'lar
Braziliya yong'oqlarining afzalliklari bu juda ta'sirli. Ushbu yong'oqlar yallig'lanish bilan kurashish, saraton kasalligi bilan kurashish, kayfiyatga ijobiy ta'sir ko'rsatish, yurak sog'lig'ini yaxshilash va qalqonsimon bezning sog'lig'ini boshqarishda yordam beradi.
Braziliya yong'og'i Buni haddan tashqari ko'tarmaslik muhim, chunki tarkibida selen miqdori yuqori bo'lishi tanaga ziyon keltiradi va zararli bo'lishi mumkin.
