granola Bu foydali nonushta yormasi hisoblanadi. Bu jo'xori uni, yong'oq, shakar yoki asal kabi tatlandırıcıların qovurilgan aralashmasi. U tarkibida boshqa donalar, guruch pishiriqlari, quritilgan mevalar, urug'lar kabi boshqa tarkibiy qismlar bo'lishi mumkin.
granola bar qulay va sog'lom aperitiv sifatida mavjud va uning lazzati va ko'p qirraliligi uchun afzaldir. Ba'zi hollarda, bu novdalar ovqatlanish oralig'ida ovqatlanish uchun yaxshi tola va oqsil manbai bo'lishi mumkin.
Biroq, ba'zilari shakar, uglevodlar va kaloriyalarga boy. Maqolada "Granola nima", "Granolaning ozuqaviy qiymati va tarkibiy qismlari qanday", "Granolani qanday iste'mol qilish kerak", "Granola barida qancha kaloriya bor", "Uyda granola barini qanday tayyorlash kerak", "Granola va granola bormi?" bar sog'lom " Savollarga javob izlanadi.
Granola barining ozuqaviy qiymati qanday?
Granola panjaralari; U jo'xori, quritilgan mevalar, yong'oqlar, urug'lar, asal, kokos yong'og'i va shokolad chiplari kabi ingredientlardan tayyorlanadi. Ushbu barlarning ozuqaviy qiymati ishlatilgan tovar va tarkibiy qismlarga qarab juda farq qiladi. Ko'p navlarda qo'shimcha shakar va kaloriya mavjud bo'lishiga qaramay, sog'lom navlari ham mavjud.
granola barkaloriya Ko'pchilik bitta xizmatda taxminan 100-300 kaloriya, 1-10 gramm oqsil va 1-7 gramm tolalarni o'z ichiga oladi. Ko'pgina vitaminlar, kaltsiy, magniy va temir kabi ba'zi bir mikroelementlarga qo'shiladi.
Granola barining afzalliklari qanday?
Ushbu tayoqchalar qulay, tejamkor va ko'chma, shuningdek oldindan pishirilgan bo'lib, ortiqcha ovqatlardan saqlanishni osonlashtiradi.
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, oldindan tayyorlangan ovqatlar vaznni nazorat qilish uchun foydali bo'lishi mumkin. Yulaf, yong'oq, urug'lar va quritilgan mevalar kabi sog'lom tarkibiy qismlardan iborat granola barlar sog'lom ovqatlanishning bir qismi bo'lishi mumkin.
Granola baridagi yo'qotishlar nima?
Ular odatda foydali atıştırmalık sifatida qabul qilinadi, ammo ko'pchilik tarkibida shakar, kaloriya va sun'iy ingredientlar qo'shilgan.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qo'shimcha ravishda qo'shilgan shakarni iste'mol qilish ko'plab surunkali kasalliklar, jumladan diabet, semirish va yurak kasalliklari xavfini oshiradi.
Biroz granola barShakar tarkibini kamaytirish uchun shakar alkogollari yoki sun'iy tatlandırıcılar ishlatiladi, bu esa sog'liqqa ba'zi muammolarni keltirib chiqaradi.
Masalan, ksilitol va sorbitol kabi shakar spirtlari tanamizda to'liq parchalanmaydi va ularning ta'siriga sezgir odamlarda ovqat hazm qilish muammolarini keltirib chiqarishi mumkin. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ular qon shakarini nazorat qilishga xalaqit berishi va foydali ichak bakteriyalariga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Granola bar retsepti
granola bar Sotib olayotganda, tarkibiy qism yorlig'ini diqqat bilan tekshirib, asosan haqiqiy oziq-ovqat mahsulotlaridan, masalan, meva, yong'oq va donalardan tayyorlangan mahsulotlarni tanlash kerak. Shuningdek, 10 grammdan kam shakar, kamida 5 gramm oqsil va 3 gramm tola bo'lgan mahsulotni qidirib toping.
Agar siz vazningizni kuzatayotgan bo'lsangiz, kaloriya miqdorini ko'rib chiqing va har bir porsiyasiga 250 kkaldan kam bo'lgan barlarni tanlang.
Shu bilan bir qatorda, siz bir nechta oddiy ingredientlardan foydalanib tayyorlanishingiz mumkin. uy qurilishi granola bar siz ham tanlashingiz mumkin. So'rov uyda granola barlarini tayyorlash...
Granola barini qanday tayyorlash mumkin?
2 stakan jo'xori
1 stakan findiq (bodom, yong'oq, pista va boshqalar)
1 ta kichik piyola xurmo
1 / 4-1 / 2 stakan eman yog'i
1/4 chashka chinor siropi yoki asal (ixtiyoriy)
Quritilgan mevalar yoki shokolad chiplari kabi aralashmalar
Aralashga qo'shishdan oldin xurmolarni robotga torting va ularni mayda bo'laklarga bo'ling. Shuningdek, yong'oq moyi va chinor siropi yoki asalni panada bir daqiqaga qadar qizdiring.
Ingredientlarni aralashtiring, har qanday idishga yoki pirojniy idishga quying va muzlatgichda 20-25 daqiqaga qo'ying. Keyin tilim va xizmat qiling.
YOQIMLI ISHTAHA!
Granola nima qiladi, sog'lommi?
granola U kaloriyaga boy va oqsil, tola va mikroelementlarga boy. Ayniqsa, temir, magniy, rux, mis, selen, B vitaminlari va E vitamini bilan ta'minlaydi.
Shu bilan birga, ozuqaviy profil ishlatiladigan tarkibiy qismlarga qarab juda farq qiladi.
Granolaning afzalliklari qanday?
Granolaning o'zi bo'yicha ozgina ilmiy tadqiqotlar olib borilmasa ham, uning tez-tez ishlatib turadigan jo'xori, zig'ir urug'i, chia urug'i va bodom kabi tarkibiy qismlari juda foydali.
Tarkibida yuqori miqdordagi tolalar tufayli sizni to'liq ushlab turadi
Aksariyat granola to'yinganlikni ta'minlovchi oqsil va tolaga boy. Oqsil, grifin va GLP-1 kabi muhim to'yingan gormonlar darajasi.
granolaTarkibida yuqori proteinli tarkibiy qismlar bodom, yong'oq va kaju kabi yong'oqlar va kenevir va sesame urug'lari kabi urug'lardir.
Bundan tashqari, jo'xori, yong'oq va urug 'kabi yuqori tolali ovqatlar oshqozonni bo'shatishni sekinlashtiradi va ovqat hazm qilish vaqtini uzaytiradi, bu sizga uzoq vaqt davomida to'yni his qilishingizga va ishtahani boshqarishga yordam beradi.
Sog'liqni saqlashning boshqa foydali tomonlari qanday?
Qon bosimini oshiradi
Yulaf va zig'ir urug'lari kabi yuqori tolali ingredientlar qon bosimini pasaytirishga yordam beradi.
Xolesterin miqdorini pasaytiradi
Jo'xoriBu yurak xastaligi uchun ikkita xavf omili bo'lgan umumiy va LDL (yomon) xolesterin miqdorini pasaytirish uchun ishlaydigan beta-glyukanning yaxshi manbai.
Bu qon shakarini pasaytiradi
To'liq donalar, quritilgan mevalar, yong'oqlar va urug'lar qondagi shakar miqdorini nazorat qilishga yordam beradi, ayniqsa semirib ketgan yoki diabet bilan kasallangan odamlarda.
Ichak sog'lig'ini yaxshilaydi
granolatozalangan nonushta bilan taqqoslaganda sog'lom ichak bakteriyalari darajasini oshirishi aniqlandi.
Ko'p antioksidantlarni ta'minlaydi
Hindiston yong'og'i, chia urug'lari va Braziliya yong'oqlari, galli kislota, quercetin, selen va E vitamini, yallig'lanishga qarshi antioksidantlarning yaxshi manbalari.
Tayyorlanishi va ovqatlanishi oson
granolaBu sayohatchilar va ryukzakchilar uchun yaxshi imkoniyatdir, chunki uni uzoq vaqt saqlash oson.
Granolaning zarari qanday?
granolaUning ba'zi tarkibiy qismlari sog'lom bo'lishiga qaramay, ular tarkibida kaloriya miqdori yuqori bo'lishi va tarkibida yog'lar va shakar qo'shilgan bo'lishi mumkin.
O'simlik moyi, kokos moyi va yong'oq moyi kabi yog'lar ko'pincha tarkibiy qismlarni yopishtirish, xushbo'ylash va qovurish uchun yordam beradi.
Biroq, bu qo'shimcha kaloriya beradi. Belgilangan qismdan ko'proq iste'mol qilish istalmagan kilogramm olish natijasida semirish va metabolik kasalliklar xavfini oshiradi.
Bundan tashqari, shakar iste'molini kunlik kaloriya miqdorining 10% bilan cheklash tavsiya etiladi; Bu 2000 kaloriya dietasida taxminan 12 choy qoshiq (50 gramm) shakarga teng.
Biroz katta to'lqinBitta xizmatda taxminan 4 choy qoshiq (17 gramm) shakar mavjud. Standart ovqatlanish hajmidan ko'proq iste'mol qilish ortiqcha miqdordagi shakarni iste'mol qilishni anglatadi.
Shakarni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish ko'plab holatlar xavfini oshirishi mumkin, masalan, diabetning ikkinchi turi, semirish, yurak kasalligi, tish kariesi va hatto ba'zi saraton turlari.
Shuning uchun shokolad chiplari, asal va shakar qo'shilgan quritilgan mevalar kabi ingredientlardan ehtiyot bo'ling.
Sog'lom Granolani qanday tanlash mumkin?
Granola sotib olayotganda ozuqaviy yorliqlarni diqqat bilan o'qing, chunki tarkibiy qismlar tovar belgilari bo'yicha juda katta farq qiladi.
Shakar yoki tatlandırıcılar ro'yxatiga kiritilgan mahsulotlardan, shu jumladan dastlabki bir nechta ingredientlarda asal kabi tabiiy tatlandırıcılardan saqlaning.
Buning o'rniga birinchi bir nechta ingredientlar jo'xori, yong'oq, urug'lar va quritilgan mevalar kabi tabiiy ovqatlar bo'lishi kerak.
Natijada;
granola Bu to'yimli, qoniqarli don. Shu bilan birga, ko'plab navlar yuqori kaloriya hisoblanadi va sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin bo'lgan ortiqcha shakar bilan to'ldiriladi.
Oqsil va tolaga boy bo'lgan mayiz, urug 'va yong'oq kabi tabiiy ingredientlardan iborat mahsulotlarni tanlang va yorliqlarni diqqat bilan o'qing.
granola bar foydali, mazali va ko'chma atıştırmalık. Shunga qaramay, ko'plab qadoqlangan navlar salomatlikka zarar etkazishi mumkin bo'lgan shakar va kaloriyalarga boy. Tarkib ro'yxatlarini diqqat bilan o'rganish kerak. Buni uyda qilish yaxshidir.
