Oltin sutyoki zerdeçal suti sifatida ham tanilgan, dunyoning boshqa qismlarida mashhurlikka erishgan hind ichimlikidir. Bu sariq rangdagi ichimlik an'anaviy ravishda kokos sutiga zerdeçal, doljin, zanjabil va asal kabi ziravorlar qo'shib, uni isitish orqali tayyorlanadi. Oltin sutning afzalliklari zerdeçal ziravorlaridan kelib chiqadi. Kuchli antioksidant bo'lgan curcumin birikmasini o'z ichiga oladi turmericimmunitetni mustahkamlash va ba'zi kasalliklarni davolash uchun juda uzoq vaqt davomida muqobil tibbiyotda qo'llanilgan.
Oltin sut nima?
Zerdeçal suti yoki oltin suti Ayurvedada, hind tibbiyot tizimida ma'lum kasalliklarni davolash uchun ishlatiladigan an'anaviy ichimlikdir. Foydasi tufayli oltin sutning mashhurligi ortib, dunyoning boshqa mamlakatlarida ham iste'mol qilina boshladi.
An'anaviy oltin sut retsepti, kokos sutiBu shunday amalga oshiriladi. Biroq, boshqa o'simlik sutlari yoki sigir sutidan foydalanadigan versiyalar ham mavjud. Asosiy ziravorlar zerdeçal, zanjabil va doljin ishlatiladi. Uning ta'mini qora qalampir, chinnigullar yoki kardamom kabi ziravorlar bilan boyitish mumkin.
Oltin sutning foydalari
Oltin sutning qanday foydalari bor?
1. Yallig'lanishga qarshi kuch
Oltin sut tarkibida kurkumin bo'lgan zerdeçal tufayli kuchli yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Kuniga bir piyola tilla sut ichib, tanadagi yallig‘lanishni kamaytirib, sog‘lom hayot eshiklarini ochishingiz mumkin.
2. Antioksidant xossalari
Zerdeçal oltin sutning asosiy tarkibiy qismi bo'lib, kuchli antioksidant hisoblanadi. U hujayralarni himoya qiladi va tanadagi erkin radikallarga qarshi kurashda qarishni kechiktiradi.
3. Immunitet tizimini mustahkamlaydi
Oltin sut tanani zararli mikroorganizmlardan himoya qiluvchi immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Undagi ziravorlar va zerdeçal tanani kasalliklardan himoya qilib, salomatlikni qo'llab-quvvatlaydi.
4. Energiya beradi
Tarkibidagi yuqori antioksidant tufayli oltin sut energiya darajasini oshiradi va sizni kun davomida yanada baquvvat his qiladi. Sog'lom bo'lishdan tashqari, u stressni engishga yordam beradi.
5.Depressiyaga qarshi kurashadi
Zanjabil va dolchinni o'z ichiga olgan oltin sut depressiya alomatlarini yo'qotishda samarali. Bu serotonin darajasini oshirish orqali kayfiyatni yaxshilaydi.
6. Xavotirni kamaytiradi
Oltin sut zanjabilning tinchlantiruvchi xususiyatlari tufayli tashvish belgilarini kamaytirishga yordam beradi.
7. Ovqat hazm qilish tizimini tartibga soladi
Oltin sut ovqat hazm qilish tizimini qo'llab-quvvatlaydi, oshqozon buzilishlarini bartaraf qiladi va ovqat hazm qilish jarayonini tartibga soladi. Zerdeçal asal bilan birgalikda oshqozon yarasi, kislota oqimi va ovqat hazm qilish muammolari bilan kurashadi.
8.Uyqu sifatini yaxshilaydi
Yaxshi tungi uyqu hamma uchun juda muhim va oltin sut buni ta'minlashga yordam beradi. Uning tarkibidagi ziravorlar tinchlantiruvchi ta'sirga ega va uyquni osonlashtiradi.
9. Teri salomatligini qo'llab-quvvatlaydi
Oltin sut kuchli antioksidant xususiyatlari tufayli terining sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi. Zerdeçal terining yosh bo'lishiga yordam bersa, uning tarkibidagi boshqa ingredientlar ham terining namligini himoya qiladi va porlashni ta'minlaydi.
10. Xolesterin darajasini muvozanatlashtiradi
Zerdeçal o'z ichiga olgan oltin sut LDL (yomon) xolesterin darajasini pasaytiradi va HDL (yaxshi) xolesterin darajasini oshiradi. Bu yurak sog'lig'ini himoya qilish nuqtai nazaridan katta afzallik beradi.
11. Suyak salomatligini qo'llab-quvvatlaydi
Oltin sut kaltsiy va boshqa minerallarga boy. Shu nuqtai nazardan, u suyak salomatligini qo'llab-quvvatlaydi. Har kuni iste'mol qilinganda, osteoporoz Bu xavfni kamaytiradi va suyaklarni mustahkamlashga yordam beradi.
12. Jigarni tozalaydi
Oltin sut jigarni detoksifikatsiya qilish jarayonini qo'llab-quvvatlaydi, uning sog'lom ishlashiga yordam beradi. Tarkibidagi ziravorlar va zerdeçal tufayli u jigardan toksinlarni olib tashlash orqali tanangizni zararsizlantirishga yordam beradi.
Oltin sut vazn yo'qotish jarayonini qo'llab-quvvatlaydi. Uning tarkibidagi moddalar metabolizmni tezlashtiradi va energiya darajasini oshiradi.
14. Qandli diabet uchun foydalidir
Oltin sut qon shakar darajasini nazorat ostida ushlab turadi. Zanjabil va doljin tarkibidagi birikmalar insulin ishlab chiqarishni qo'llab-quvvatlaydi va qon shakarini tartibga soladi.
15. Ruhiy salomatlikni qo'llab-quvvatlaydi
Oltin sutda miya sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydigan ozuqa moddalari mavjud. Zerdeçal xotirani saqlaydi, boshqa ziravorlar esa aqliy ravshanlikni oshiradi. Bu diqqatni jamlash qobiliyatini yaxshilaydi va kognitiv qobiliyatlarni mustahkamlaydi.
16.Revmatoid artritni engillashtiradi
Zerdeçal revmatoid artrit kabi yallig'lanish kasalliklarining alomatlarini yo'qotishda samarali ekanligi ma'lum bo'lgan xususiyatga ega.
Oltin sutning teriga foydalari
Oltin sutning foydalari, tarkibidagi ozuqa moddalari tufayli juda ta'sirli. Ko'pgina sog'liq uchun foydali bo'lishidan tashqari, terining salomatligiga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Oltin sutning teri uchun foydalari:
Yallig'lanishga qarshi xususiyatlar: Oltin sut tabiiy yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, chunki uning tarkibida zerdeçal mavjud. Bu xususiyat tufayli teridagi yallig'lanishni kamaytiradi va tinchlantiruvchi ta'sirga ega.
Antioksidant ta'sir: Zerdeçal tarkibida kuchli antioksidant bo'lgan curcumin mavjud. Curcumin erkin radikallarga qarshi kurashib, terining qarishini kechiktiradi va teri hujayralarining shikastlanishini oldini oladi.
Teri qizarishini kamaytiradi: Oltin sut tarkibidagi zerdeçal tufayli terining qizarishini kamaytiradi. Ayniqsa, akne va rosacea Bu teri muammolari bo'lgan odamlar uchun samarali davolash usuli bo'lishi mumkin, masalan:
Teri ohangini tenglashtiradi: Oltin sut muntazam iste'mol qilinganda terining ohangini tenglashtirishga yordam beradi. Zerdeçalning oqartiruvchi ta'siri tufayli teridagi rang farqlarini yo'q qiladi va sog'lom ko'rinish beradi.
Teridagi akne va qora nuqtalarni kamaytiradi: Oltin sut antibakterial xususiyatlari tufayli teridagi akne va qora nuqtalarni kamaytirishga yordam beradi. Bundan tashqari, terini tozalaydi va teshiklarni toraytiradi.
Nemlendirici ta'sir: Oltin sutning afzalliklaridan biri shundaki, u tarkibidagi sut tufayli terini namlaydi va yumshatadi. Shunday qilib, quruq va xira ko'rinadigan teri uchun namlik muvozanatini ta'minlaydi.
Ekzema va dermatitning teri muammolarini engillashtiradi: Oltin sut tarkibidagi tabiiy yallig'lanishga qarshi va antioksidant komponentlar tufayli teri uchun foydalidir. ekzema va dermatit kabi muammolarni bartaraf etishga yordam beradi.
Terini yosh va yorqin qiladi: Zerdeçalning antioksidant ta'siri terining elastikligini va kollagen ishlab chiqarishni oshiradi. Bu terini yosh va yorqin qiladi.
Oltin sut yo'talga yaxshimi?
Aytishimiz mumkinki, oltin sutning afzalliklaridan biri uning tarkibidagi tabiiy ingredientlar tufayli yo'talni engillashtirishga yordam beradi. Ma'lumki, zanjabil, zerdeçal va asal kabi ingredientlar yo'talni kamaytiradigan xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, oltin sut tarkibidagi antioksidantlar tufayli immunitetni mustahkamlaydi va tanani kasalliklardan himoya qiladi. Yo'tal ko'pincha immunitet zaif bo'lganda paydo bo'lishini hisobga olsak, oltin sutni iste'mol qilish immunitet tizimini mustahkamlash orqali yo'talga qarshi samarali yordam beradi.
Oltin sut shamollash uchun yaxshimi?
Oltin sut tarkibidagi ingredientlar sovuqdan himoya qiluvchi xususiyatlarga ega. Zerdeçal tarkibidagi curcumin birikmasi antiviral, antibakterial va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega kuchli o'simlik tarkibiy qismidir. Bundan tashqari, ichimlikka qo'shilgan boshqa ingredientlar, masalan, zanjabil, doljin va asal kabi tabiiy ingredientlar ham sovuq alomatlarini engillashtirishga yordam beradigan xususiyatlarga ega. Natijada oltin sutning shamollashdan himoyalovchi va shifobaxsh xususiyatlari borligini aytish mumkin.
Oltin sut sizni zaiflashtiradimi?
Oltin sutning afzalliklari vazn yo'qotish jarayoniga yordam beradi. Ta'kidlanishicha, ushbu foydali ichimlik vazn yo'qotishga yordam beradi. Xo'sh, oltin sut haqiqatan ham kilogramm berishga yordam beradimi?
Oltin sut metabolizmni tezlashtiradi: Oltin sutning asosiy tarkibiy qismi bo'lgan zerdeçal muhim antioksidant bo'lib, yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Ushbu xususiyatlar tufayli u metabolizmni tezlashtiradi va tanadagi yog 'yoqilishini rag'batlantiradi.
U tarkibidagi yog'lar bilan to'liqlik hissi beradi: Oltin sut tarkibidagi sog'lom yog'lar to'liqlik tuyg'usini ta'minlab, kamroq kaloriya iste'mol qilishga yordam beradi. To'liqlik hissi ortiqcha ovqatlanish tendentsiyasini kamaytiradi va vaznni nazorat qilishga yordam beradi. Biroq, oltin sutni boshqa yuqori kaloriyali ovqatlar bilan iste'mol qilish kilogramm halok bo'lishiga hissa qo'shmaydi.
Ovqat hazm qilish tizimini tartibga soladi: Oltin sut tarkibidagi komponentlar tufayli ovqat hazm qilish tizimini tartibga solishga yordam beradi. Ma'lumki, zerdeçal, ayniqsa, ichak sog'lig'iga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Sog'lom ovqat hazm qilish tizimi vaznni nazorat qilish uchun muhimdir.
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, oltin sutning ba'zi afzalliklari bor, u vazn yo'qotishga yordam beradi. Biroq, yolg'iz foydalanilganda mo''jizaviy natijalarni kutish haqiqiy emas. Oltin sutni muvozanatli turmush tarzining bir qismi sifatida ko'rib chiqish kerak. Aytish mumkinki, oltin sut muntazam jismoniy mashqlar va sog'lom ovqatlanish bilan birga iste'mol qilinganda vaznni nazorat qilishga yordam beradi.
Oltin sut retsepti
Oltin sut, an'anaviy hind ichimligi, dastlab hindiston yong'og'i suti, zerdeçal, doljin va asal kabi ingredientlardan tayyorlanadi. Vaqt o'tishi bilan mashhur bo'lgan bu ichimlikning turli retseptlari ham paydo bo'ldi. Mana an'anaviy tarzda tayyorlangan oltin sut retsepti:
materiallari
2 stakan kokos suti (afzal uy qurilishi)
1 choy qoshiq chang zerdeçal
1 choy qoshiq maydalangan doljin
Bir choy qoshiq chang zanjabil
Bir necha maydalangan qora qalampir (ixtiyoriy)
1 choy qoshiq asal yoki chinor siropi (ixtiyoriy)
Bu qanday amalga oshiriladi?
Hindiston yong'og'i sutini yirtqichlardan to'kib tashlang va o'rta olovda qizdiring. Faqat qaynamasdan qizdiring.
Sut qizdirilayotganda alohida idishda zerdeçal, doljin, zanjabil va maydalangan qora murch aralashtiriladi.
Aralashmani qizdirilgan kokos sutiga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Oltin sutni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 5-10 daqiqa qaynatib oling.
Asal yoki chinor siropini xohlagancha qo'shing va aralashtiring.
Oltin sutni pechdan olib tashlang va uni filtr yordamida stakanga quying.
Issiq holda xizmat qiling va darhol iste'mol qiling.
yo'q: Oltin sutni yanada mazali qilish uchun siz turli xil ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Bular orasida kardamonUnda allspice, allspice va chinnigullar kabi ziravorlar mavjud. Bundan tashqari, retseptga tatlandırıcı sifatida asal yoki chinor siropiga muqobil ravishda steviya yoki kokos shakarini qo'shishingiz mumkin.
Kilo yo'qotish uchun oltin sut retsepti
"Oltin sut sizni ozishga majbur qiladimi?" Sarlavha ostida aytib o'tganimizdek, oltin sutning o'zi vazn yo'qotishga mo''jizaviy ta'sir ko'rsatmaydi. Biroq, sog'lom ovqatlanish va jismoniy mashqlar dasturi bilan iste'mol qilinganda vazn yo'qotishni qo'llab-quvvatlaydi. Kilo yo'qotish uchun oltin sutdan foydalanmoqchi bo'lganlar quyida keltirilgan retseptdan foydalanishlari mumkin:
materiallari
1 stakan bodom suti
1 choy qoshiq zerdeçal kukuni
Yarim choy qoshiq chang zanjabil
1 choy qoshiq asal
1 choy qoshiq kokos moyi
Bir chimdik qora qalampir
Bu qanday amalga oshiriladi?
Kastryulkaga bodom suti qo'shing va qizdiring.
Isitilgan sutga zerdeçal kukuni, zanjabil kukuni va qora murch qo'shing. Aralashmani taxminan 5 daqiqa davomida aralashtiring va qaynatib oling.
Qaynatilgan aralashmani pechdan chiqarib, asal va kokos moyi qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
Tayyorlagan oltin sutni stakanga quying va issiq xizmat qiling.
Zerdeçal tanadagi yallig'lanishni kamaytiradi va tarkibidagi kurkumin birikmasi tufayli kilogramm berishga yordam beradi.
Zanjabil ovqat hazm qilish tizimini tartibga solib, metabolizmni tezlashtiradi. Natijada, u yog 'yoqishini oshiradi va vazn yo'qotish jarayonini tezlashtiradi.
Bodom sutipast kaloriyali va laktozasiz ichimlikdir. Shuning uchun u vazn yo'qotishga yordam berishi bilan birga, hazm qilishni ham osonlashtiradi.
Hindiston yong'og'i yog'i to'liqlik tuyg'usini ta'minlaydi va ochlik tuyg'usini kamaytiradi. Shunday qilib, u kamroq ovqatlanishingizga yordam beradi va vazn yo'qotish jarayonini qo'llab-quvvatlaydi.
Oltin sutni qachon ichish kerak?
Uyqudan oldin ichish - bu ajoyib variant
Oltin sut - zerdeçal va zanjabil kabi ingredientlar tufayli uyqu siklini tartibga solishga yordam beradigan ichimlik. Zerdeçal tarkibidagi kurkumin moddasi asab tizimini tinchlantirish orqali uyqu sifatini yaxshilaydi. Shu bilan birga, zanjabil tarkibidagi gingerol moddasi tanaga dam beradi va uxlab qolish jarayonini osonlashtiradi. Shuning uchun, uxlashdan oldin oltin sutni iste'mol qilish uyqu muammosi bo'lganlar uchun ideal variantdir.
Oltin sut antioksidant xususiyatlari bilan immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Zerdeçal tarkibidagi kurkumin moddasi tanadagi erkin radikallarga qarshi kurashib, immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Shunday qilib, u shamollash kabi infektsiyalardan himoya qiladi va immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi. Shuning uchun siz immunitet tizimini mustahkamlamoqchi bo'lgan davrlarda oltin sutni muntazam ravishda iste'mol qilishingiz mumkin.
Oltin sutning zarari nimada?
Oltin sut foydali bo'lsa-da, u ma'lum bo'lishi kerak bo'lgan ba'zi yon ta'sirlarga ham ega. Ortiqcha bo'lgan har qanday narsa zararli bo'lgani kabi, agar siz juda ko'p oltin sut ichsangiz, ba'zi yon ta'sirlarga duch kelishingiz mumkin. Bundan tashqari, sog'lom bo'lsa ham, bu ichimlikni iste'mol qilmaslik kerak bo'lgan odamlar bor. Oltin sutni ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilishlari kerak:
Uning tarkibidagi ba'zi ziravorlar allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin.
Oltin sut tarkibida zerdeçal va zanjabil kabi ziravorlar mavjud. Bu ziravorlar ba'zi odamlarda allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin. Agar siz ushbu ziravorlarga nisbatan sezgir ekanligingizni yoki ilgari allergik reaktsiyaga duch kelganingizni bilsangiz, oltin sutni iste'mol qilishdan oldin shifokor bilan maslahatlashingiz kerak.
Bu qonni suyultiruvchi vositalardan foydalanadiganlar uchun zararli bo'lishi mumkin
Zerdeçal tarkibida tabiiy qonni suyultiruvchi ta'sirga ega bo'lgan modda mavjud. Shuning uchun qonni suyultiruvchi dorilarni qabul qiladigan odamlar oltin sutni iste'mol qilishda ehtiyot bo'lishlari kerak. Zerdeçalning qonni suyultiruvchi ta'siri qon ketish xavfini oshirishi mumkin. Bunday holatda, oltin sutni iste'mol qilish siz uchun xavfsiz yoki yo'qligini aniqlash uchun shifokoringiz bilan maslahatlashish muhimdir.
Bu diabetga chalinganlar uchun e'tiborga olinishi kerak bo'lgan ichimlik.
Oltin sut tarkibida asal yoki shakar kabi tatlandırıcılar tufayli glyukoza miqdori yuqori bo'lishi mumkin. Shuning uchun diabetga chalingan bemorlar oltin sutni iste'mol qilishda ehtiyot bo'lishlari kerak. Qon shakar darajasini nazorat ostida ushlab turish muhimdir. Qandli diabetga chalinganlar uchun oltin sut miqdori va shakar miqdorini muvozanatlash muhimdir.
Oshqozon sezgirligi bo'lganlar uchun bezovta qiluvchi ichimlik bo'lishi mumkin.
Oltin sut tarkibidagi ziravorlar tufayli ba'zi odamlarda oshqozon sezgirligini keltirib chiqarishi mumkin. Zerdeçal, ayniqsa, oshqozon kislotasini oshirishi va ba'zi odamlarda ko'ngil aynishi, qusish yoki gastrit belgilariga olib kelishi mumkin.
Homilador ayollar va emizikli onalarga noaniq ta'sir ko'rsatadi.
Homiladorlik va emizish davrida oltin sutning ta'siri hali to'liq o'rganilmagan. Shuning uchun homilador ayollar va emizikli onalar oltin sutni iste'mol qilishdan oldin shifokorlari bilan maslahatlashishlari kerak.
Natijada;
Oltin sut sog'liq uchun foydali ekanligi haqiqatdir. Yallig'lanishga qarshi va antioksidant xususiyatlari tufayli tananing mudofaa tizimini mustahkamlaydi va kasalliklardan himoya qiladi. Shuningdek, u ovqat hazm qilish tizimini tartibga soladi va immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi.
Biroq, har bir tabiiy mahsulotda bo'lgani kabi, oltin sutni ortiqcha iste'mol qilish ham ba'zi zarar keltiradi. Ayniqsa, oltin sut tarkibidagi ziravorlar yoki yog'lar ba'zi odamlarda allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, har qanday sog'lig'i bilan bog'liq muammolarga duch kelgan yoki oltin sutni iste'mol qilishni o'ylayotgan odamlar uchun avvalo sog'liqni saqlash mutaxassisi bilan maslahatlashish muhimdir. O'z sog'lig'imizni himoya qilish uchun to'g'ri ma'lumotga ega bo'lish va undan muvozanatli foydalanish muhimdir.
