فریکٹوز عدم رواداری کیا ہے؟ علامات اور علاج

کھانے کی الرجی اور عدم برداشت وہ تصورات ہیں جو ہم نے حال ہی میں سنے ہیں۔ مونگ پھلی کی الرجی ، گلوٹین عدم رواداری, لیکٹوج عدم برداشت کے طور پر ... 

ہمیں حال ہی میں ایک ایسی حساسیت کا سامنا کرنا پڑا ہے جس نے ہماری زندگیوں میں داخل ہونا شروع کردیا ہے۔ ایسے لوگوں میں پائے جاتے ہیں جو مٹھائیاں ، پھل ، آئس کریم اور کچھ مشروبات ہضم نہیں کرسکتے ہیں فریکٹوز عدم رواداری...

Fritose عدم روادارییہ اس وقت ہوتا ہے جب آنتوں کی سطح پر موجود خلیے آسانی سے فروکٹ کو توڑنے میں ناکام رہتے ہیں۔

فرکٹوز ایک سادہ چینی ، ایک مونوسچرائڈ ہے ، جو زیادہ تر پھلوں اور کچھ سبزیوں سے بنا ہوتا ہے۔ بھی شہد ، agave امرت اور شامل چینی کے ساتھ بہت سے پروسس شدہ کھانے کی اشیاء.

زیادہ شکر والا مکئ کا شربت صرف اور صرف 1970 اور 1990 کے درمیان فروٹکوز سورس کی کھپت میں 1000 فیصد اضافہ ہوا۔ کھپت میں یہ اضافہ ہے فریکٹوز عدم رواداریممکن ہے کہ اس میں اضافہ ہو

اگر آپ کو فروٹکوز کے کھانے کے بعد ہاضم کی پریشانی ہوتی ہے۔ فریکٹوز عدم رواداریآپ سے متاثر ہوسکتا ہے۔

فِکٹران ایک سنگل منسلک گلوکوز یونٹ کے ساتھ شارٹ چین فریکٹوز سے بنے ہوئے کاربوہائیڈریٹ ہیں۔ Fructan عدم رواداری فریکٹوز عدم رواداری یا علامات کی بنیادی وجہ ہوسکتی ہے۔

فریکٹوز کیا ہے؟

fructose کے، یہ ایک کرسٹل لائن چینی ہے جو گلوکوز سے زیادہ میٹھی اور گھلنشیل ہے۔ یہ خود بہت سے کھانے پینے کے ذرائع میں پایا جاتا ہے یا کچھ اجزاء میں دیگر آسان شکروں کے ساتھ جوڑ بناتا ہے۔ مثال کے طور پر ، گلوکوز پلس فرکٹوز سوکروز کے برابر ہے ، جسے ٹیبل شوگر بھی کہا جاتا ہے۔

گلوکوز کی طرح ، فروٹکوز شوگر ایک قسم کی عام چینی یا مونوسچرائڈ ہے ، جس کا مطلب ہے کہ یہ چینی کو کم کرنے کے طور پر کام کرسکتا ہے۔

اور دیگر آسان شکروں کی طرح ، فرٹکوز ڈھانچہ ایک لکیری کاربن چین پر مشتمل ہوتا ہے جس میں ہائیڈروکسیل اور کاربونیئل گروپ ہوتے ہیں۔

فریکٹوز اور گلوکوز کے درمیان مماثلت کے باوجود ، دونوں جسم میں بہت مختلف انداز میں میٹابولائز ہوتے ہیں۔

جب زیادہ مقدار میں کھایا جاتا ہے تو ، کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ انسولین کے خلاف مزاحمت ، جگر کی بیماری اور اعلی کولیسٹرول میں اہم کردار ادا کرسکتا ہے۔

باقاعدگی سے استعمال صحت کے کچھ دوسرے پہلوؤں کو بھی منفی طور پر متاثر کرسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، یوری ایسڈ کی تیاری میں اضافہ کرکے ، یہ بلڈ پریشر اور گاؤٹ علامات کو بڑھ سکتا ہے۔

یہ لیپٹین مزاحمت کا سبب بھی بن سکتا ہے ، جو زیادہ کھانے اور وزن میں اضافے میں اہم کردار ادا کرسکتا ہے۔

Fritose عدم رواداری ایک اور مسئلہ ہے جو اس وقت پیدا ہوتا ہے جب جسم چینی کو موثر انداز میں توڑنے کے قابل نہیں ہوتا ہے۔ 

فریکٹوز عدم رواداری کیا ہے؟

فریکٹوز ایک چینی ہے جو قدرتی طور پر پھلوں ، سبزیوں اور شہد میں پائی جاتی ہے۔ یہ مکzyی سے خامرانی طور پر مرکب کیا جاتا ہے جیسے اعلی فریکٹوز کارن سیرپ (ایچ ایف سی ایس)۔

ایچ ایف سی ایس پروسیسرڈ فوڈز ، مشروبات ، سافٹ ڈرنکس ، پھلوں کے جوس ، ذائقہ دار دودھ ، دہی وغیرہ میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ ایک وسیع پیمانے پر استعمال شدہ میٹھا ہے۔

Fritose عدم رواداریاس وقت ہوتا ہے جب جسم فرٹکوز کو موثر انداز میں جذب کرنے سے قاصر ہو ، جو اس کے نتیجے میں ہوتا ہے فریکٹوز مالابسورپشناس کی طرف جاتا ہے.

ہضم شدہ پھل کو ہضم کرنے والے لیموں میں پانی کے بہاؤ کا سبب بنتا ہے۔ یہ پانی آنتوں کے اجزا کو کالم میں دھکیل دیتا ہے جہاں یہ خمیر ہوتا ہے اور گیس پیدا کرتا ہے۔

اس سے پیٹ میں درد ، اپھارہ ، اور زیادہ گیس جیسی علامات بھی ہوتی ہیں۔

موروثی فرکٹوز عدم رواداری

اگر یہ زیادہ سنگین صورتحال ہے موروثی فرکٹوز عدم رواداری (HFI). یہ ایک غیر معمولی جینیاتی بیماری ہے جو 20.000،30.000 سے 1،XNUMX افراد میں سے XNUMX پر اثر انداز ہوتی ہے اور اس کی وجہ ہوتی ہے کیونکہ جسم انزیم کے لئے فریکٹوز کو توڑنا ضروری نہیں کرتا ہے۔

انسان کو فرکٹوز کو روادار بنانے میں بھی وراثت ایک اہم کردار ادا کرتی ہے۔ موروثی فرکٹوز عدم رواداری (HFI) یہ ایک غیر معمولی میٹابولک بیماری ہے۔

یہ الڈولس بی نامی انزائم کی عدم موجودگی کی وجہ سے ہوتا ہے۔ یہ عدم موجودگی دراصل ALDOB جین میں تغیر کا نتیجہ ہے جو اس پروٹین (ینجائم) کو تشکیل دیتی ہے۔

ایلڈولیس بی گلوکوز میں فروٹکوز اور سوکروز کی تبدیلی کے ل critical اہم ہے ، جو اے ٹی پی دیتا ہے۔ الڈولیس بی کی کمی کے شکار لوگوں کو فروٹ کوز یا سوکروز کی مقدار سے شدید مضر اثرات پڑتے ہیں۔

مریضوں کو جگر میں زہریلے انٹرمیڈیٹس کے جمع ہونے کے ساتھ شدید ہائپوگلیسیمیا (کم بلڈ گلوکوز کی سطح) ہوسکتی ہے۔

موروثی فرکٹوز عدم رواداری ایک نسل سے دوسری نسل تک گزرتی ہے۔ پھر بھی ، ایک نسل کے تمام افراد شدید علامات نہیں دکھائیں گے۔ 

اگر کسی فریکٹوز سے پاک غذا کی پیروی نہیں کی جاتی ہے تو ، یہ جگر کی خرابی جیسے سنگین صحت کے مسائل کا باعث بن سکتا ہے۔ جب بچ infہ شیر خوار فارمولا دینا شروع کردیتی ہے تو اکثر اس حالت کا پتہ چل جاتا ہے۔

فریکٹوز عدم رواداری کی وجوہات؟

Fritose عدم رواداری یہ بہت عام ہے اور 3 میں سے 1 لوگوں کو متاثر کرتا ہے۔ انٹریوائٹس میں پائے جانے والے فریکٹوز ٹرانسپورٹرز (آنتوں میں خلیے) فرکٹوز کی ہدایت کے لئے ذمہ دار ہیں جہاں اسے جانے کی ضرورت ہے۔

اگر آپ کے پاس کیریئر کی کمی ہے تو ، فروٹ کوز بڑی آنت میں تشکیل دے سکتا ہے اور آنتوں کی پریشانیوں کا سبب بن سکتا ہے۔

Fritose عدم رواداری اس کی بہت سی وجوہات ہیں جن میں شامل ہیں۔

آنت میں اچھے اور برے جراثیم کا عدم توازن

بہتر اور پروسس شدہ کھانوں کی اعلی مقدار

آنتوں کے موجودہ مسائل جیسے جلن آمیز آنتوں کے سنڈروم (IBS)

سوزش

تناؤ

فریکٹوز عدم رواداری کی علامات کیا ہیں؟

عدم برداشت کی علامات مندرجہ ذیل کے طور پر اس میں ہے:

- متلی

پھولنا

- گیس

پیٹ کا درد

- اسہال

. قے کرنا

- دائمی تھکاوٹ

لوہے جیسے غذائی اجزاء کی ناکافی جذب

اس کے علاوہ، فریکٹوز عدم رواداریاس بات کا ثبوت موجود ہے کہ اس کا تعلق موڈ کی خرابی اور افسردگی سے ہے۔

پڑھائی، فریکٹوز عدم روادارینچلی سطح پر ، جو افسردہ عوارض کی نشوونما میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ tryptophan کے ظاہر ہوا کہ اس سے وابستہ ہے۔

خطرے کے عوامل کیا ہیں؟

چڑچڑاپن آنتوں کا سنڈروم ، کروہن کی بیماری ، کولائٹس یا مرض شکم کچھ آنتوں کی خرابی ، جیسے فریکٹوز عدم رواداری خطرہ بڑھاتا ہے۔

لیکن آیا یہ ایک دوسرے کی وجہ سے غیر واضح ہے۔  

209 مریضوں کے بارے میں ایک مطالعہ جس میں چڑچڑا آنتوں کے سنڈروم ہیں ، تقریبا ایک تہائی فریکٹوز عدم رواداری تھا. جن لوگوں نے فروکٹ کو محدود کیا انھوں نے علامات میں بہتری دیکھی۔

اس کے علاوہ ، اگر آپ گلوٹین سے پاک غذا پر ہیں لیکن پھر بھی اس کی علامات کا سامنا کرتے ہیں تو ، آپ کو فریکٹوز کی پریشانی ہوسکتی ہے۔

فریکٹوز عدم رواداری کی تشخیص کیسے کی جاتی ہے؟

ہائڈروجن سانس ٹیسٹ ایک عام ٹیسٹ ہے جس کا استعمال فروکٹوز ہاضمے سے متعلق مسائل کی تشخیص کے لئے ہوتا ہے۔ 

آپ کو رات سے پہلے کاربوہائیڈریٹ کو محدود کرنا چاہئے اور ٹیسٹ کی صبح کچھ بھی نہیں کھایا جانا چاہئے۔

آپ کو پینے کے ل fr ​​ایک اعلی فرکٹوز حل دیا جاتا ہے اور آپ کی سانس کا تجزیہ ہر 20 سے 30 منٹ تک کئی گھنٹوں تک ہوگا۔ پورے ٹیسٹ میں تقریبا three تین گھنٹے لگتے ہیں۔

جب فریکٹوز جذب نہیں ہوتا ہے تو ، یہ آنت میں ہائیڈروجن کی زیادہ مقدار پیدا کرتا ہے۔ یہ ٹیسٹ آپ کی سانس میں کتنا ہائیڈروجن ہے اس کی پیمائش کرتا ہے۔

فریکٹوز کو ختم کرکے ایک حل بنایا جائے۔ خاتمہ غذا, فریکٹوز عدم روادارییہ بتانے کا ایک اور طریقہ ہے کہ آیا میرے پاس ہے۔

خاتمہ غذا ایک پیشہ ورانہ غذا ہے جسے غذا کے ماہر یا غذائیت کی ماہرین کی مدد سے استعمال کیا جانا چاہئے۔

مختلف لوگوں کو فروٹکوز کے ل different مختلف رواداری ہوتی ہے۔ کچھ دوسروں سے زیادہ شدید ہوسکتے ہیں۔ فوڈ ڈائری رکھنے سے آپ کھانے والے کھانے اور ان کے علامات کو ٹریک کرنے میں مدد کریں گے۔

عدم رواداری کا کھانا

عدم برداشت کے مریضوں کی تشکیلشوگر کو اپنی زندگی سے نکالنا چاہئے۔ یہاں کھانے کی ایک میز ہے جس میں فریکٹوز کی اعلی سطح ہے۔

Fritose عدم رواداریکھانے کو برقرار رکھنے کے ل food فوڈ لیبل پڑھنا غور کرنے کے لئے بہت سارے مواد موجود ہیں۔ مندرجہ ذیل پر دھیان دیں:

- زیادہ شکر والا مکئ کا شربت

- Agave امرت

- کرسٹل لائن فروکٹوز

- fructose کے

- بال

- sorbitol

- فریکولگیوساکرائڈس (FOS)

- کارن سیرپ ٹھوس

- شوگر الکوحل

فروٹکوز ہاضمہ کے معاملات کو سنبھالنے کی کوشش کرتے وقت ایف او ڈی ایم اے پی غذا بھی مدد مل سکتی ہے۔ ایف او ڈی ایم اے پی سے مراد ابلنے والی اولیگو- ، دی- ، مونوساکریائیڈس اور پولیولز ہیں۔

ایف او ڈی ایم اے پیز میں فریکٹوز ، فرکٹینز ، گیلیکٹس ، لییکٹوز اور پولیول شامل ہیں۔ کچھ معاملات میں ، وہ لوگ جو گندم ، آرٹچیکس ، اسفراگس اور پیاز میں پائے جانے والے فروٹکان کو برداشت نہیں کرسکتے ہیں۔

کم ایف او ڈی ایم اے پی غذا میں ایسی غذائیں شامل ہوتی ہیں جن میں زیادہ تر لوگوں کے لئے ہضم کرنا آسان ہوتا ہے ، اور اس سے عام علامات کو دور کیا جاسکتا ہے۔

یہاں فریکٹوز عدم رواداری زندگی گزارنے کے ل low کم فروکٹوز کھانے؛

پھل

- ایواکاڈو

- کروندہ

- لیموں

- انناس

- خربوزہ

- اسٹرابیری

- کیلا

- ٹینجیرین

سبزیاں

- اجوائن

- chives

-. بیٹ

کالے گوبھی

- راشد

-. روبر

پالک

- موسم سرما اسکواش

- سبز مرچ

- شلجم

اناج

گلوٹین فری روٹی

- کوئنو

رائی

- چاول

بکاوٹی آٹا

- رولڈ جئ

- ایچ ایف سی ایس فری پاستا

کارن چپس اور روٹی

- مکئی کا آٹا

دودھ کی بنی ہوئی اشیا

- دودھ

پنیر

بادام کا دودھ

- دہی (بغیر HFCS)

سویا دودھ

چاول کا دودھ

عدم برداشت کا علاج

Fritose عدم رواداری اس سے وابستہ آنتوں کی پریشانی ہر شخص سے مختلف ہوتی ہے ، اور اس کا علاج بھی مختلف ہوتا ہے۔

خواہ وہ ہلکی سی ہو یا شدید حالت ، ایک فروکٹ کو ختم کرنے والی خوراک یا کم FODMAP غذا فائدہ مند ثابت ہوسکتی ہے۔

چار سے چھ ہفتوں تک ان میں سے کسی ایک غذا کی پیروی کرنا اور پھر آہستہ آہستہ مختلف فروٹکوز کھانے کو دوبارہ شروع کرنا اور رواداری کا اندازہ لگانا شروع کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔

ڈائیٹشین کے ساتھ کام کریں جو منصوبہ تیار کرنے میں مدد کرسکیں۔

fructose عدم رواداری کے ساتھ مسائل ہیں؟ آپ اس بارے میں اپنے تجربات ہمارے ساتھ شیئر کر سکتے ہیں…