Що таке калій? Калій є третім за поширеністю мінералом у нашому організмі та відіграє важливу роль у різноманітних процесах організму. Він необхідний всім живим клітинам. Це допомагає підтримувати баланс рідини та електролітів, роботу м’язів і тримати кров’яний тиск під контролем.
Що таке калій?
отримання достатньої кількості калію, Вважається, що це найважливіший мінерал для боротьби з гіпертонією, фактором ризику інсульту та серцевих захворювань. Він також знижує артеріальний тиск. Добова норма споживання калію коливається від 3500 до 4700 мг.
Що таке калій?
Калій є неймовірно важливим мінералом і електролітом. Він міститься в різноманітних продуктах, таких як листові овочі, бобові та лосось. Близько 98% калію в нашому організмі міститься в клітинах. 80% з них містяться в м’язових клітинах, а 20% – у кістках, печінці та еритроцитах. Цей мінерал відіграє важливу роль у різних процесах організму. Він регулює скорочення м'язів, роботу серця і водний баланс. Хоча це важливо, багато людей у всьому світі відчувають дефіцит калію.
Переваги калію
Знижує високий артеріальний тиск: Калій знижує артеріальний тиск у людей з підвищеним артеріальним тиском.
Знижує ризик інсульту:Багата калієм дієта може знизити ризик інсульту до 27%.
Запобігає остеопорозу: Достатня кількість калію запобігає остеопорозу, який викликає переломи кісток.
Запобігає утворенню каменів у нирках: Дослідження показали, що калій значно знижує ризик утворення каменів у нирках.
Що містить калій?
Банан
БананЦе один із продуктів з високим вмістом калію. Середній банан містить 9 мг калію, що становить 422% від рекомендованої дієтичної норми. Банани на 90% складаються з вуглеводів і містять невелику кількість білка і жиру.
авокадо
авокадо Це надзвичайно корисний фрукт. Це також один із продуктів з високим вмістом калію. 100 грамів авокадо містять 485 мг калію; це більше, ніж у бананах.
Біла картопля
Біла картопляЦе волокнистий овоч і один із продуктів з високим вмістом калію. Картопля середнього розміру з шкіркою містить 926 мг калію та 161 калорію. Він також багатий магнієм, вітамінами С, В6, клітковиною та фолієвою кислотою.
Солодка картопля
Солодка картопля100 грамів ананаса містять 475 мг калію і містять 90 калорій. Це відповідає 10% добової потреби в калії.
томатні продукти
помідори Це універсальний і важливий продукт для підтримки здоров’я серця. Це також один із продуктів, що містять значну кількість калію. Томатні продукти, такі як томатна паста, пюре та сік, є особливо хорошими джерелами, хоча свіжі помідори також містять калій. 100 грамів томатного пюре 439 мг, чашка томатного соку 556 мг каліюЦе забезпечує.
Fasulye
Вміст калію в 100 грамах деяких видів квасолі такий:
Крім калію, квасоля є важливим джерелом білка. Крім того, це незамінна амінокислота, якої немає в зернах.лізин Він містить.
Сушені абрикоси
Смачний і поживний перекус, 100 грамів абрикоса містять 1162 мг калію. У куразі багато калію, а також антиоксидантів, які називаються фітохімічними речовинами, такими як феноксик, флавоноїди, фітоестрогени та каротиноїди.
йогурт
100 грамів знежиреного йогурту містить 155 мг калію, а також є чудовим джерелом білка, кальцію, фосфору, магнію та вітамінів групи В. Крім того, йогурт містить корисні для здоров’я пробіотики.
Сомон
Варений дикий лосось містить 100 мг калію на 628 грамів, тоді як вирощений лосось містить менше 100 мг на 384-грамову порцію. Лосось має високий вміст омега-3 жирних кислот. Ці масла мають протизапальну дію. Це корисно при багатьох захворюваннях, таких як діабет, хвороби серця, астма, артрит і рак.
шпинат
шпинат Це зелений листовий овоч, який споживають як сирим, так і вареним. Містить переважно воду (91%), невелику кількість білків, вуглеводів і жирів. У 100 г шпинату міститься 558 мг калію.
Добова потреба в калії
Добова потреба в калії залежить від різних факторів, таких як стан здоров’я людини та рівень активності. Немає рекомендацій щодо щоденного споживання калію. Заявлено, що його можна приймати від 3500 мг до 4700 мг. Є також ті, кому необхідно споживати велику кількість калію. ці;
Спортсмени:Ті, хто займається тривалими та інтенсивними фізичними вправами, втрачають значну кількість калію з потом. Тому їх потрібно більше.
Групи підвищеного ризику: Люди з ризиком високого кров'яного тиску, каменів у нирках, остеопорозу або інсульту повинні отримувати принаймні 4700 мг калію на день.
Дефіцит калію
Дефіцит калію, також званий гіпокаліємією, означає, що в крові менше 3,5 ммоль калію на літр. Зазвичай це відбувається, коли організм втрачає занадто багато калію, наприклад, при хронічній діареї або блювоті. Ви можете втратити калій, якщо приймаєте діуретики, тобто ліки, які спричиняють втрату води організмом. Симптоми дефіциту залежать від рівня крові. Існує три різних рівня дефіциту:
Невеликий недолік: Легкий дефіцит калію виникає, коли рівень крові людини становить 3-3.5 ммоль/л. Зазвичай симптоми не відчуваються.
Втрата працездатності середнього ступеня: Це відбувається при 2.5-3 ммоль / л. Симптоми включають судоми, біль у м’язах, слабкість та дискомфорт.
Важка недостатність: Відбувається це при рівні менше 2.5 ммоль / л. Його симптомами є нерегулярне серцебиття та інсульт.
Що таке дефіцит калію?
Гіпокаліємія або дефіцит калію, як ми його знаємо, означає дуже низький рівень калію в крові. Нирки контролюють рівень калію в організмі та забезпечують його виведення з сечею або потом.
Що викликає дефіцит калію?
Ми можемо втратити багато калію через сечу, піт або дефекацію. Якщо ми не отримуємо достатньо калію з їжею, а рівень магнію також низький, може виникнути дефіцит калію.
Іноді це спричинено іншими захворюваннями та виникає як побічний ефект деяких ліків. Умови, які можуть спричинити дефіцит калію, включають:
Синдром Бартера, рідкісне генетичне захворювання нирок, яке викликає дисбаланс солі та калію
Синдром Гітельмана, рідкісне генетичне захворювання нирок, яке викликає дисбаланс іонів в організмі
Синдром Ліддла, рідкісне захворювання, яке викликає дефіцит калію
Синдром Кушинга, рідкісний стан через тривалий вплив кортизолу
Якщо рівень калію в організмі падає, це проявляється рядом симптомів. Симптоми дефіциту калію включають:
Слабкість і втома: Втома івтома Це перший симптом нестачі калію. М'язи погано працюють, тому що це мінерал, який регулює скорочення м'язів.
М'язові судоми і спазми:Судоми м’язіввідноситься до раптового і неконтрольованого скорочення м’язів і виникає, коли рівень калію в крові низький.
проблеми з травленням: Проблеми з травленням можуть мати багато причин. Одним з них є дефіцит калію. Калій передає сигнали до м'язів у травному тракті мозку. Ці сигнали активують скорочення в травному тракті та стимулюють їжу, щоб вона могла перетравлюватися. Коли рівень калію в крові низький, мозок не може ефективно передавати сигнали. Харчування сповільнюєтьсянабряк veзапор такі як проблеми з травленням.
прискорене серцебиття:Ви коли-небудь відчували, як ваше серце б'ється швидше? Це відчуття - серцебиття, і одна з причин - дефіцит калію. Потік калію в серцеві клітини та з них допомагає регулювати серцебиття. Якщо рівень калію в крові низький, цей потік змінюється, що призводить до серцебиття.
М'язовий біль і скутість: Калій регулює приплив крові до м'язів. При дефіциті калію кровоносні судини можуть звужуватися, а приплив крові до м’язів обмежений. Тому до м’язів надходить менше кисню, що призводить до їх руйнування та погіршення стану. В результаті виникають такі симптоми, як ригідність м’язів і біль.
Поколювання та оніміння: Коли рівень калію в крові падає, нервові сигнали можуть слабшати, викликаючи поколювання та оніміння.
Утруднене дихання: Сильний дефіцит калію викликає утруднене дихання. Це тому, що калій передає сигнали, які стимулюють легені до розширення. Коли рівень калію в крові дуже низький, легені не розширюються і не скорочуються належним чином. Це викликає задишку.
Духовні зміни:Дефіцит калію викликає розумову і розумову втому. Коли рівень калію в крові низький, сигнали мозку можуть порушуватися.
Лікування дефіциту калію
добавка калію
Не рекомендується приймати безрецептурні таблетки калію. Дослідження показали, що прийом великих доз калію може пошкодити кишечник і навіть призвести до смертельно ненормального серцебиття. Однак калійні добавки можна приймати за порадою лікаря.
Вживання продуктів, багатих калієм
Багата калієм дієта запобігає і навіть лікує дефіцит калію в організмі. Лікар підкаже, як харчуватися.
Надлишок калію, також званий гіперкаліємією, є дуже високим рівнем калію в крові.
Калій є позитивно зарядженим електролітом. Електроліти - це мінерали, які природним чином мають позитивний або негативний заряд, коли вони розчинені у воді або інших рідинах організму, таких як кров. Це допомагає переносити електричний заряд в організмі, який допомагає організму функціонувати.
Калій отримуємо з продуктів, які ми їмо. У нормі нирки видаляють надлишок калію через сечу. Але якщо калію в організмі занадто багато, нирки можуть не вивести його весь, і він буде накопичуватися в крові. Занадто багато калію в крові шкодить серцю. тріпотіння Це може викликати нудоту або навіть серцевий напад.
Симптоми надлишку калію
Легка гіперкаліємія зазвичай протікає безсимптомно. Симптоми часто виникають і зникають. Він розвивається поступово протягом тижнів або місяців. Симптоми легкої гіперкаліємії включають:
Біль у животі
пронос
Нудота і блювота
Небезпечно високий рівень калію впливає на серце. Це викликає раптові та небезпечні для життя проблеми. Симптоми тяжкої гіперкаліємії включають:
Біль у грудях
Серцебиття серця
Аритмія (нерегулярне, прискорене серцебиття)
М'язова слабкість або оніміння в кінцівках
Що викликає надлишок калію?
Найбільш частою причиною гіперкаліємії є захворювання нирок. Захворювання нирок пошкоджує нирки, а це означає, що вони не фільтрують відходи з крові належним чином. Причини гіперкаліємії на додаток до захворювання нирок включають:
прийом препаратів калію у високих дозах
Прийом ліків, які пригнічують здатність нирок виділяти калій, наприклад, деяких ліків для лікування високого кров’яного тиску.
Важка гіперкаліємія виникає раптово. Це може спричинити небезпечні для життя зміни в серці, що спричинить серцевий напад. Якщо не лікувати, навіть легка гіперкаліємія може з часом пошкодити серце.
Лікування надлишку калію
Надлишок калію лікується залежно від рівня калію в крові. Варіанти лікування можуть включати:
Діуретики: Діуретики викликають більше виведення електролітів, таких як натрій і калій. Це забезпечує часте сечовипускання.
Застосування ліків: Ліки від артеріального тиску та деякі інші ліки можуть підвищувати рівень калію. Припинення або прийом іншого типу ліків знижує рівень калію в крові. Лікар визначить, які ліки будуть змінені.
Внутрішньовенне (в/в) лікування: Якщо рівень калію в організмі занадто високий, рідину вводять через вену. Це внутрішньовенна інфузія глюконату кальцію, яка допомагає захистити серце.
діаліз: У разі ниркової недостатності може знадобитися діаліз. Діаліз допомагає ниркам видалити надлишок калію з крові.
