Ang sodium ay isang mahalagang mineral na gumaganap ng papel sa mahahalagang proseso sa ating katawan. Ito ay natural na nangyayari sa mga pagkain tulad ng mga gulay at itlog. Ito ay isang mahalagang bahagi ng ating pang-araw-araw na table salt (sodium chloride). Bagama't mahalaga para sa kalusugan, kung minsan ay maaaring kailanganin nating limitahan ang asin depende sa estado ng kalusugan. Halimbawa, pagkabigo sa puso mataas na presyon ng dugo at mga taong may sakit sa bato mababang sodium diet inirerekomenda ang mga aplikasyon.
Ano ang diyeta na mababa ang sodium?
Ang sodium ay isang napakahalagang mineral na tumutulong sa iba't ibang mahahalagang proseso ng katawan tulad ng pamamahala ng likido, aktibidad ng cellular, balanse ng electrolyte at pagpapanatili ng presyon ng dugo. Dahil ito ay mahalaga para sa buhay at nakakaapekto sa konsentrasyon ng mga physiological fluid, kinokontrol ng ating mga bato ang mga antas ng mineral na ito.
Karamihan sa mga kinakain natin ay naglalaman ng sodium, ang ilang mga pagkain ay may mas mababang halaga. Ang sariwang prutas at iba pang mga pagkaing nakabatay sa halaman ay karaniwang naglalaman ng mas kaunting sodium kaysa sa mga pagkaing hayop tulad ng karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga naproseso at nakabalot na produkto tulad ng mga chips, frozen na pagkain, at fast food ay may pinakamataas na konsentrasyon ng sodium dahil ang asin ay idinaragdag sa panahon ng pagproseso.
Ang pagdaragdag ng asin sa pagkain habang nagluluto ay makabuluhang nagpapataas ng paggamit ng sodium. Madalas itong ginagamit ng mga propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan upang pamahalaan ang mga kondisyon tulad ng mataas na presyon ng dugo o sakit sa puso. mababang sodium diet nagrerekomenda. Ang pang-araw-araw na paggamit ng sodium ay karaniwang dapat na limitado sa hindi hihigit sa 2.000-3.000 mg, bagama't may mga pagbubukod. Ang isang kutsarita ng asin ay naglalaman ng 2.300 mg ng sodium.
mababang sodium dietUpang panatilihing mababa ang paggamit ng asin sa inirekumendang hanay, ang mga pagkaing mataas sa sodium ay dapat na bawasan o iwasan nang buo.
Bakit inirerekomenda ang diyeta na mababa ang sodium?
Ang mababang sodium diet ay kadalasang ginagamit sa mga setting ng ospital. Ayon sa isang pag-aaral, ang sodium restriction ay nakakatulong sa pag-regulate o pagpapabuti ng iba't ibang mga medikal na karamdaman tulad ng:
Sakit sa bato:Ang sakit sa bato ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng bato, na nagdudulot ng malalang sakit sa bato at pagkabigo sa bato. Kapag nasira ang mga bato, hindi nila maaalis ang labis na likido o sodium sa katawan nang epektibo. Kung ang mga antas ng sodium at likido ay masyadong mataas, ang presyon ay nabubuo sa dugo, na lalong nakakasira sa mga nakompromisong bato.
altapresyon: Alta-presyon; Ito ay isang panganib na kadahilanan para sa maraming mga kondisyon sa kalusugan, tulad ng stroke at sakit sa puso. Ang sobrang pagkonsumo ng sodium ay nagdudulot ng pagtaas ng presyon ng dugo. Maraming mga pag-aaral sa pananaliksik ang nagpakita na ang pagbabawas ng paggamit ng asin ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng mataas na presyon ng dugo.
Sakit sa puso: Madalas itong inirereseta ng mga doktor para sa mga taong may kondisyon sa puso tulad ng pagpalya ng puso. mababang sodium diet nagrerekomenda. Kapag nakompromiso ang puso, bumababa ang function ng bato, na humahantong sa pagpapanatili ng sodium at tubig. Ang sobrang asin ay nagdudulot ng labis na likido sa mga taong may pagpalya ng puso at maaaring magdulot ng mga mapanganib na komplikasyon tulad ng igsi ng paghinga.
Ano ang mga benepisyo ng diyeta na mababa ang sodium?
Nagpapababa ng presyon ng dugo
mababang sodium diet tumutulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo.
Binabawasan ang panganib sa kanser
Ang pagkonsumo ng mataas na halaga ng asin ay nauugnay sa ilang uri ng kanser, tulad ng kanser sa tiyan. Ipinakita ng pananaliksik na ang labis na asin ay maaaring makapinsala sa mucous membrane ng tiyan, nagpapataas ng pamamaga at nagpapataas ng panganib ng kanser sa tiyan. H. Pylori ipinakita upang mapataas ang paglaki ng bakterya.
mababang sodium diet nagpapababa ng panganib ng kanser sa tiyan.
Nagpapabuti ng kalidad ng nutrisyon
Maraming hindi malusog na pagkain ang mataas sa sodium. Ang fast food, frozen na pagkain at mga nakabalot na produkto ay naglalaman ng mataas na halaga ng asin.
Mataas din ito sa hindi malusog na taba at calories.
Ang madalas na pagkonsumo ng mga pagkaing ito ay nauugnay sa mga kondisyon ng kalusugan tulad ng diabetes, labis na katabaan, at sakit sa puso.
mababang sodium diet Pinapabuti nito ang kalidad ng nutrisyon ng tao.
