วานิลลาเพิ่มรสชาติให้กับทุกด้านของชีวิตมีประโยชน์อย่างไร?

วานิลลา เป็นรสชาติที่หลายคนชื่นชอบ ปรากฏอยู่ในทุกแง่มุมของชีวิตเรา ไม่ว่าจะเป็นน้ำหอม ไอศกรีม ธูป หรือผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม ไม่เป็นอะไร ประโยชน์ของวานิลลา คุณรู้หรือไม่?

วานิลลาคืออะไร?

วนิลา, รสนิยมของคุณ vเมล็ดอนิลยาที่ได้มาจาก สารสกัดจากวานิลลาได้รับจาก ถั่วเหล่านี้ซึ่งอยู่ในรูปของฝัก วานิลลา ได้มาจากกล้วยไม้สกุล ด้วยรสชาติและกลิ่นที่นุ่มนวล วานิลลามันถูกใช้เป็นส่วนผสมที่นิยมในเครื่องดื่มหวานและลูกกวาด

สารสกัดจากวานิลลา

ต้นวานิลลาเป็นไม้ล้มลุกที่เกาะติดกับต้นไม้หรือเสา มีดอกไม้รูปทรัมเป็ตที่ผสมเกสรตามธรรมชาติโดยผึ้งและนกฮัมมิ่งเบิร์ด 

ยังไม่บรรลุนิติภาวะ ฝักวานิลลาเมื่อมีความยาวถึง 12 ถึง 20 ซม. พวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและพร้อมที่จะหยิบ ฝักเหล่านี้ต้มในน้ำเดือด ขับเหงื่อและตากแดดเป็นเวลาหลายสัปดาห์จนกลายเป็นสีน้ำตาลเข้มและมีรอยย่น 

วานิลลิน เอสเซ้นส์ที่เป็นผลึกสีขาวหรือที่รู้จักกันในชื่อควินซ์นั้นสกัดจากถั่วคุณภาพเหล่านี้ ถึงแก่นแท้นี้ รสวนิลา มันเรียกว่า

คุณค่าทางโภชนาการของวานิลลาคืออะไร?

สารสกัดจากวานิลลา, น้ำมันหอมระเหยเป็นคลังเก็บน้ำตาลที่เรียบง่ายและซับซ้อน รวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุ เนื้อหาทางโภชนาการของเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมีดังนี้

• วานิลลิน: วานิลลินเป็นองค์ประกอบทางเคมีหลักที่พบในฝักวานิลลา นอกจากนี้ ยูกานอล, กรดคาโปรอิก, ฟีนอล, ฟีนอลอีเทอร์, แอลกอฮอล์, อะลิฟาติก ve คาร์โบไฮเดรตอะโรมาติก แลคโตน เอสเทอร์ ve สารประกอบคาร์บอนิล นอกจากนี้ยังมี
• วิตามิน:  สารสกัดจากวานิลลา, ไนอาซิน, กรดแพนโทธีนิก, ไรโบฟลาวิน, วิตามิน B6 และวิตามินบีรวมจำนวนเล็กน้อย เช่น ไทอามีน
• แร่ธาตุ: สารสกัดจากวานิลลา ปริมาณแมกนีเซียม แคลเซียม แมงกานีสประกอบด้วยแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมเหล็กและสังกะสี

วานิลลามีประโยชน์อย่างไร?

ความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า

• การศึกษาทางระบบประสาท สารสกัดจากวานิลลาของ พายุดีเปรสชัน ve ความกังวล ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถส่งผลดีต่อผู้ที่มีความผิดปกติ
• สารสกัดจากวานิลลา การดื่มน้ำหรือนมที่มีน้ำช่วยลดความวิตกกังวล

บรรเทาอาการคลื่นไส้

• สารสกัดจากวานิลลา, โดยการสงบท้อง, คลื่นไส้ บรรเทาความรู้สึก 
• หยดน้ำสักแก้ว สารสกัดวานิลลา เพิ่มและดื่มช้าๆ กลิ่นวานิลลา, จะช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้

ไอ

• เป็นเครื่องปรุงเพื่อกลบรสขมของยาแก้ไอ สารสกัดวานิลลา ใช้ 
• สารสกัดจากวานิลลาคุณสมบัติการดมยาสลบของ เจ็บคอบรรเทาอาการปวดหัวและไอ

สุขภาพฟัน

• วานิลลาวานิลลินมีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลาง 
• วานิลลามีคุณสมบัติบรรเทาอาการปวดที่ช่วยต่อสู้กับอาการปวดฟันและการติดเชื้อ

โรคทางเดินอาหาร

• ดื่มชาสมุนไพรวนิลาแก้ปัญหาการย่อยอาหาร 
• มันถูกใช้ในยาทดแทนสำหรับการอาเจียนและโรคกระเพาะ 

คุณสมบัติของยาโป๊

• วานิลลา มีการใช้เป็นยาโป๊มาตั้งแต่สมัยโบราณ 
• น้ำมันหอมระเหย งานวิจัยเกี่ยวกับ วานิลลาได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการเพิ่มระดับเทสโทสเทอโรนในผู้ชายสามารถเพิ่มความต้องการทางเพศได้ 
• กลิ่นหอมของมันทำให้เกิดความรู้สึกยินดี

ความผิดปกติของประจำเดือน

• สารสกัดจากวานิลลามีประโยชน์ในการควบคุมรอบเดือน 

การรักษาบาดแผล

• สารสกัดจากวานิลลาการใช้ในการรักษาบาดแผลมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ 
• คุณสมบัติต้านการอักเสบช่วยบรรเทาและสงบบริเวณที่เกิดการอักเสบของผิวหนัง
• สารสกัดจากวานิลลาไม่ควรใช้กับแผลเปิดและแผลไหม้โดยตรง

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

• สารสกัดจากวานิลลารสชาติที่โดดเด่นและประโยชน์ต่อสุขภาพเกิดจากการมีสารประกอบประมาณ 200 ชนิดที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ 
• สารต้านอนุมูลอิสระลดอนุมูลอิสระในร่างกาย อนุมูลอิสระเป็นของเสียจากกระบวนการเผาผลาญปกติและเป็นอันตราย ทำให้เกิดโรคต่างๆ รวมทั้งมะเร็ง 
• วนิลา, แสดงให้เห็นทั้งคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านมะเร็ง

วานิลลาลดน้ำหนัก?

• งานวิจัยบางส่วน สารสกัดวานิลลาเขาบอกว่ามันสามารถช่วยในการลดน้ำหนัก
• แน่นอน วานิลลา เพียงอย่างเดียวไม่อ่อนตัวลง เมื่อใช้เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพ จะเป็นประโยชน์ต่อกระบวนการทำตัวให้ผอม

วานิลลามีประโยชน์ต่อผิวอย่างไร?

• วานิลลาคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของ รักษาสิว ทำให้เป็นประโยชน์สำหรับ ด้วยฤทธิ์ต้านแบคทีเรียจึงช่วยทำความสะอาดผิวce ลดการก่อตัวของมัน
• วานิลลาอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันและฟื้นฟูความเสียหายของผิวที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอสัญญาณแห่งวัย เช่น ริ้วรอย ร่องลึก และจุดด่างอายุ
• วานิลลา ใช้เป็นยาทางเลือกในการรักษาแผลไฟไหม้ บาดแผล และบาดแผล อย่างไรก็ตามเข้มข้น สารสกัดวานิลลาไม่ควรใช้กับแผลไหม้ล่าสุดโดยตรง
• วานิลลามีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพผิว เนียซินเป็นแหล่งวิตามินบีที่ดี เช่น ไทอามีน วิตามินบี 6 และกรดแพนโทธีนิก 
• วานิลลาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากมลภาวะและสารพิษในสิ่งแวดล้อม

วานิลลามีประโยชน์ต่อเส้นผมอย่างไร?

• วานิลลาคุณสมบัติช่วยปรับสมดุลของหนังศีรษะ ช่วยให้ผมแห้งและหยาบกร้านนุ่มขึ้น 
• ผมร่วงช่วยให้อยู่ภายใต้การควบคุม
• ผสมน้ำมันหอมระเหยวานิลลา 15 ถึง 20 หยดกับกะทิหนึ่งถ้วย ทาลงบนเส้นผมและหนังศีรษะเป็นเวลา 15 นาที แล้วล้างด้วยแชมพู แอปพลิเคชั่นนี้ให้ความเงางามแก่เส้นผม บรรเทาอาการคันหนังศีรษะ