เนื้อหาของบทความ
แตงโมเป็นผลไม้มหัศจรรย์ เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต วิตามิน A C โพแทสเซียม และมีไขมันหรือแคลอรี่น้อยมาก
เป็นผลไม้ที่ดีที่สุดในการเอาชนะความร้อนที่แผดเผาในฤดูร้อน ประกอบด้วยน้ำ 95% เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง ผู้อดอาหารจึงสามารถรับประทานได้ง่าย
น้ำแตงโมคืออะไร?
น้ำแตงโมตามชื่อคือน้ำผลไม้ที่สกัดจากผลแตงโมซึ่งเป็นสมาชิกของตระกูลแตง.
น้ำผลไม้นี้มีรสหวานมากและสามารถเตรียมได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณอาจเพิ่มเพื่อเปลี่ยนรสชาติ
น้ำแตงโมมีสารอาหารที่น่าประทับใจมากมายและเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพ
น้ำแตงโมมีประโยชน์อย่างไร?
บำรุงหัวใจให้แข็งแรง
แตงโมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายเนื้อเยื่อและอวัยวะของร่างกาย ไลโคปีน คือที่มา
มีการสังเกตว่าการบริโภคแตงโมเป็นประจำสามารถปรับปรุงสุขภาพของหัวใจได้ มีแนวโน้มที่จะลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
อย่างไรก็ตาม แตงโมจะสะสมกรดไขมันในหลอดเลือดน้อยลง ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ
แตงโมทำให้คุณอ่อนแอหรือไม่?
เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับการทำตัวให้ผอม เนื่องจากประกอบด้วยน้ำและแร่ธาตุเป็นส่วนใหญ่ และไขมันจำนวนเล็กน้อย ยังอุดมไปด้วยอิเล็กโทรไลต์และวิตามิน ช่วยเร่งการเผาผลาญและขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย แตงโมยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย
บรรเทาความเครียด
แตงโมมีวิตามิน B6 สูง น้ำแตงโม; บรรเทาความเหนื่อยล้าความวิตกกังวลและความเครียด
ป้องกันโรคข้อเข่าเสื่อม
วันละแก้ว ดื่มน้ำแตงโม ช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคข้อเข่าเสื่อม โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคหอบหืด และมะเร็งลำไส้
ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
เนื่องจากมีอัตราส่วนอิเล็กโทรไลต์ที่ดี จึงช่วยรักษาความดันโลหิตให้อยู่ภายใต้การควบคุมและทำให้เป็นปกติได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เป็นแหล่งพลังงาน
เนื่องจากมีอิเล็กโทรไลต์ (โซเดียมและโพแทสเซียม) แร่ธาตุ และคาร์โบไฮเดรต มันจึงให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกายและเป็นแหล่งพลังงานในทันที
อุดมไปด้วยไฟเบอร์
เนื่องจากเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ จึงช่วยย่อยอาหารและช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย
รักษาความดันโลหิต
เนื่องจากมีอิเล็กโทรไลต์ในปริมาณที่ดี จึงช่วยรักษาความดันโลหิตให้อยู่ภายใต้การควบคุมและทำให้เป็นปกติได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและมะเร็ง
แตงโมมีไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยป้องกันความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพเช่นโรคมะเร็งและโรคเบาหวาน
ป้องกันการพัฒนาของโรคหอบหืด
โรคหอบหืดเป็นหนึ่งในปัญหาที่พบบ่อยที่สุดที่ผู้หญิงต้องเผชิญในปัจจุบัน ทุกวัน ดื่มน้ำแตงโม ความเสี่ยงในการติดโรคจะลดลง
บำรุงสายตา
ดื่มน้ำแตงโม สามารถช่วยบำรุงร่างกายด้วยวิตามินเอ วิตามินนี้มีความสำคัญต่อดวงตามาก มีเบต้าแคโรทีนที่ช่วยแก้ปัญหาสายตา
ไลโคปีนในปริมาณที่สูงยังช่วยลดปัญหาการเสื่อมสภาพของเม็ดสี มันต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีแนวโน้มทำให้เกิดปัญหาการเสื่อมสภาพของเม็ดสี
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นหนึ่งในความต้องการที่สำคัญที่สุดต่อปัญหาและ น้ำแตงโมสามารถควบคุมได้ด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพของ
ปรับปรุงสุขภาพกระดูก
แตงโมมีสารอาหารที่สำคัญสำหรับการปรับปรุงสุขภาพกระดูก แตงโมช่วยปรับปรุงคุณภาพและความแข็งแรงของกระดูก แตงโมมีไลโคปีนซึ่งช่วยป้องกันปัญหากระดูกหักรวมถึงวิตามินที่จำเป็น
มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์
สตรีมีครรภ์จำนวนมากประสบปัญหา เช่น อิจฉาริษยา แพ้ท้อง และบวม แตงโมมีวิตามิน A, C และ B6 ซึ่งมีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์และทารก ทุกวัน ดื่มน้ำแตงโม ช่วยรักษาปัญหาเหล่านี้
น้ำแตงโมมีประโยชน์ต่อผิวอย่างไร?
ตอบโจทย์ปัญหาผิว
น้ำแตงโม มีประโยชน์ต่อผิวมาก รักษาปัญหาผิวมากมาย เช่น สิว สิว และขจัดน้ำมันส่วนเกินออกจากผิว
ทาให้ทั่วใบหน้าเป็นประจำ น้ำแตงโมช่วยลดอาการที่ทำให้เกิดสิวได้
น้ำแตงโมถูบนสิว ใน 1-2 เดือน ปัญหาสิวจะหมดไปด้วยวิธีนี้
เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์จากธรรมชาติ
เป็นมอยส์เจอไรเซอร์ตามธรรมชาติสำหรับผิวหน้า เพิ่มความกระจ่างใสและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว
ลดเลือนริ้วรอยแห่งวัย
น้ำแตงโมประโยชน์ที่ดีที่สุดประการหนึ่งคือป้องกันสัญญาณแห่งวัย เป็นประโยชน์ต่อผิวเนื่องจากชะลอกระบวนการชราโดยการลดอนุมูลอิสระเนื่องจากมีไลโคปีน
ถูแตงโมสองสามก้อนบนใบหน้าของคุณด้วยการนวดเป็นประจำหรือเพื่อลดปัญหาความชรา น้ำแตงโมสดคุณยังสามารถทาบนใบหน้าของคุณได้
ช่วยให้หนังศีรษะแข็งแรง
แตงโมอุดมไปด้วยวิตามินซีรวมถึงปริมาณธาตุเหล็กที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของเซลล์เม็ดเลือดแดงในหนังศีรษะ
เซลล์เม็ดเลือดแดงจำนวนมากในหนังศีรษะช่วยส่งออกซิเจนไปยังรูขุมขนในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและลดปัญหาหนังศีรษะ
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาหนังศีรษะเหล่านี้ น้ำแตงโมนำไปใช้กับหนังศีรษะสองครั้งต่อสัปดาห์
คุณค่าทางโภชนาการของน้ำแตงโม
1 ถ้วย น้ำแตงโมคุณค่าทางโภชนาการของ (ประมาณ 150 กรัม) มีดังนี้
คุณค่าทางโภชนาการ | 1 ถ้วย (150 กรัม) | |
แคลอรี่ | 71 แคล | |
โปรตีน | 1.45 กรัม | |
คาร์โบไฮเดรต | 17.97 กรัม | |
น้ำมัน | 0.36 กรัม | |
ไขมันอิ่มตัว | 0.038 | |
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.088 กรัม | |
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน | 0.119 GR | |
คอเลสเตอรอล | 0 มิลลิกรัม | |
ไฟเบอร์ | 1 กรัม | |
อิเล็กโทรไลต์ (โซเดียมและโพแทสเซียม) | 2 มก. (โซเดียม) 267 มก. (โพแทสเซียม) |
ผลข้างเคียงของน้ำแตงโม
แม้ว่าจะมีประโยชน์มากมาย ดื่มน้ำแตงโมอาจก่อให้เกิดความเสี่ยง เช่น ภาวะแทรกซ้อนของหัวใจและหลอดเลือด และปฏิกิริยาการแพ้ เป็นต้น
ปัญหาหัวใจ
ที่ระดับโพแทสเซียมสูง ปริมาณมากเกินไป น้ำแตงโมมีรายงานบางฉบับที่อาจทำให้หัวใจเต้นผิดปกติและความดันโลหิตลดลงอย่างรวดเร็ว
โรคภูมิแพ้
บางคนมีอาการแพ้แตงโม แต่อาการเหล่านี้พบได้น้อยมาก และมักแสดงอาการไม่สบายในทางเดินอาหาร คลื่นไส้หรืออาเจียน
ไม่ว่าสถานการณ์การแพ้ของคุณจะเป็นอย่างไร คุณจำเป็นต้องดื่มน้ำนี้ในปริมาณที่พอเหมาะเสมอ
วิธีการสกัดน้ำแตงโม? สูตรอาหาร
น้ำแตงโม สามารถเตรียมเครื่องดื่มดีท็อกซ์และสมูทตี้ได้ นี่คือเครื่องดื่มดีท็อกซ์และสมูทตี้ที่ปรุงด้วยแตงโมและผลไม้ต่างๆ
ดีท็อกซ์น้ำแตงโม
น้ำมะนาวแตงโม
วัสดุ
- แตงโมไร้เมล็ด (แช่เย็น)
- น้ำมะนาวสด
- คุณยังสามารถใช้น้ำตาล (ไม่จำเป็น) น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
เป็นอย่างไรบ้าง?
ใส่แตงโม น้ำมะนาว และน้ำตาลลงในเครื่องปั่นและปั่น หลังจากที่กลายเป็นน้ำซุปข้นคุณสามารถกรองได้ คุณยังสามารถเพิ่มโหระพาหรือสะระแหน่
น้ำแตงโม
ด้วยวัสดุ
- แตงโมสับ 2 ถ้วย
- 4 แก้วน้ำ
เป็นอย่างไรบ้าง?
เทน้ำ 4 แก้วลงในเหยือก โยนแตงโมสับ 1 แก้ว ลงไปในน้ำ พักไว้ในตู้เย็น 2-XNUMX ชั่วโมง
แตงโม, มิ้นท์ ดีท็อกซ์ วอเตอร์
วัสดุ
- น้ำเปล่า ½ ลิตร
- แตงโมหั่นเต๋า ½ ถ้วยตวง
- ใบสะระแหน่ 3 ใบ
เติมเหยือกด้วยน้ำ ใส่ส่วนผสมลงในเหยือก พักในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง
แตงโม มิ้นต์ น้ำมะนาว ดีท็อกซ์
วัสดุ
- แตงโมสับ 1 ถ้วย
- ใบสะระแหน่ 7-8 ใบ
- มะนาว 3-4 แผ่น
- 1 ลิตรน้ำ
เป็นอย่างไรบ้าง?
ใส่ส่วนผสมลงในเหยือก พักในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง
สูตรน้ำแตงโมปั่น
สมูทตี้แตงโมสตรอเบอร์รี่
วัสดุ
- แตงโม 2 ถ้วย
- สตอเบอรี่ 1 ถ้วย
- น้ำมะนาวคั้น ¼ ถ้วย
- น้ำตาลตามสั่ง
เป็นอย่างไรบ้าง?
– ใส่แตงโมลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเนียน
– ใส่สตรอเบอร์รี่และน้ำมะนาว แล้วผสมอีกครั้ง
- สามารถดื่มแบบเย็นได้
สมูทตี้แตงโมมะม่วง
วัสดุ
- แตงโมสับ 5 ถ้วย
- มะม่วงสุกแก้วนึง
- น้ำเปล่า ½ ถ้วย
- น้ำตาลตามสั่ง
เป็นอย่างไรบ้าง?
- ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนเนียน
คุณสามารถบริโภคได้โดยใส่น้ำแข็งก้อนหรือแช่เย็นในตู้เย็น
แตงโมขิงปั่น
วัสดุ
- แตงโม 2 ถ้วย
- ขิงสดขูด 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว ½ ลูก
- บลูเบอร์รี่แช่แข็ง ½ ถ้วยตวง
- เกลือทะเลน้อยมาก
เป็นอย่างไรบ้าง?
– ปั่นส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูง
- ปั่น 30-45 วินาที จนเนียน