เนื้อหาของบทความ
โภชนาการตามกรุ๊ปเลือดซึ่งได้ตีพิมพ์หนังสือเกี่ยวกับเรื่องนี้ พญ. เป็นอาหารที่ได้รับการแนะนำโดย Peter J.D'Adamo
แม้ว่าจะเป็นอาหารยอดนิยม แต่ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ไม่สนับสนุนโภชนาการตามกรุ๊ปเลือด ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้
โภชนาการตามกรุ๊ปเลือดคืออะไร?
โภชนาการตามกรุ๊ปเลือดเป็นแบบจำลองทางโภชนาการที่ให้คำแนะนำด้านสุขภาพและโภชนาการตามลักษณะเฉพาะทางพันธุกรรมของเรา ผู้เสนอแบบจำลองนี้ถือว่ากรุ๊ปเลือดของบุคคลเป็นเครื่องมือสำคัญในการทำความเข้าใจว่าพวกเขาจะตอบสนองต่อกรุ๊ปเลือดต่างๆ อย่างไร เช่น อาหาร นิสัย และความเครียด...
โภชนาการตามกรุ๊ปเลือดขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าคนที่มีกรุ๊ปเลือดต่างกัน (O, A, B, AB) ควรกินอาหารที่ตรงกับกรุ๊ปเลือดและพัฒนาพฤติกรรมการใช้ชีวิตอื่น ๆ ที่เหมาะกับยีนของพวกเขามากที่สุด
เนื่องจากความแปรปรวนทางเคมีของบุคคล กรุ๊ปเลือดของบุคคลจะเป็นตัวกำหนดประเภทของอาหารที่สามารถย่อยได้และที่ไม่สามารถทนต่อได้
กรุ๊ปเลือดต่างๆ
ผู้ที่ออกแบบแบบจำลองโภชนาการตามกรุ๊ปเลือดกล่าวว่า ความอ่อนแอของผู้คนต่อโรคและเงื่อนไขทางการแพทย์บางอย่างนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับกรุ๊ปเลือดที่พวกเขาเกิดมา
เนื่องจากกรุ๊ปเลือดและกรุ๊ปเลือดแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล คนทุกคนจึงมีความต้องการทางโภชนาการพื้นฐานที่เหมือนกัน แม้ว่าจะมีไลฟ์สไตล์ที่เกี่ยวข้องกันหรือคล้ายกันมากก็ตาม
มีสี่กลุ่มเลือดสำหรับมนุษย์: A, B, AB และ O กรุ๊ปเลือดแยกแยะได้จากแอนติเจนของกรุ๊ปเลือดที่ผลิตโดยการป้องกันภูมิคุ้มกันซึ่งปรากฏบนพื้นผิวของเซลล์เม็ดเลือดแดง หากคุณมีแอนติเจน A แสดงว่าคุณมีเลือดกรุ๊ป A และหากคุณมีแอนติเจน B แสดงว่าคุณมีเลือดกรุ๊ป B
โภชนาการสร้างอย่างไรตามกรุ๊ปเลือด?
หลายคนที่เลือกรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดเชื่อว่าสิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารในลักษณะที่สะท้อนถึงวิธีการรับประทานอาหารของบรรพบุรุษ โดยพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าพันธุกรรมมีอิทธิพลต่อความต้องการทางโภชนาการของพวกเขา
ด้านล่างนี้คือคำแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับประเภทของอาหารที่ควรบริโภคตามกรุ๊ปเลือดและข้อมูลที่ได้รับจากผู้เขียนที่เขียนหนังสือเกี่ยวกับเรื่องนี้:
รายการโภชนาการตามกรุ๊ปเลือด
โภชนาการตามกรุ๊ปเลือด A Group
หมู่เลือดที่เรียกว่าชาวนาเพราะบรรพบุรุษของหมู่เลือดนี้ประกอบอาชีพเกษตรกรรม จากข้อมูลของ D'Adamo กรุ๊ป A สามารถย่อยคาร์โบไฮเดรตได้ดีกว่าเลือดกรุ๊ปอื่น แต่มีปัญหาในการย่อยและเผาผลาญโปรตีนและไขมันจากสัตว์
โภชนาการตามกรุ๊ปเลือดเอ ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในรูปของมังสวิรัติที่ไม่มีเนื้อสัตว์
- อาหารที่กรุ๊ปเอควรกินมากที่สุดได้แก่ ผัก ผลไม้ พืชตระกูลถั่ว และธัญพืชปราศจากกลูเตน ตัวเลือกที่ดีที่สุด Elma, อะโวคาโด, สตรอเบอร์รี่, มะเดื่อ, ลูกพีช, ลูกแพร์, ลูกพลัม, อาร์ติโชก, บรอกโคลี, แครอทและผักใบเขียว
- น้ำมันมะกอกควรบริโภคน้ำมันพืช เช่น น้ำมันมะพร้าวและเฮเซลนัท
- ควรบริโภคอาหารออร์แกนิกเพราะหมู่เลือดนี้ไวต่อสารเคมีตกค้างในอาหารที่ไม่ใช่ออร์แกนิก
- หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม
- รับประทานปราศจากกลูเตน หลีกเลี่ยงโฮลวีตและอาหารทั้งหมดที่มีแป้งสาลี ข้าวบาร์เลย์ หรือข้าวไรย์
- แอลกอฮอล์มากเกินไปหรือ คาเฟอีน อย่าดื่ม ดื่มชาสมุนไพรหรือน้ำเปล่าแทน
- มักแนะนำให้ออกกำลังกายอย่างสงบ เช่น โยคะ ไทชิ และเดิน
- อาหารเสริมที่แนะนำ ได้แก่ แคลเซียม เหล็ก วิตามินเอและอี
โภชนาการตามกรุ๊ปเลือด กรุ๊ปบี
ผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด B ถูกเรียกว่าเร่ร่อนเพราะเชื่อว่าสืบเชื้อสายมาจากชนเผ่าเร่ร่อนที่ย้ายถิ่นฐานจำนวนมากและครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่
กรุ๊ปเลือดบีได้พัฒนาความอดทนสูงสำหรับอาหารหลากหลายชนิด ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะต้องได้รับอาหารที่มีความสมดุลซึ่งมีธาตุอาหารหลักทั้งหมดในปริมาณที่เหมาะสม
- กินเนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือผักใบเขียว กล้วย, องุ่น, สับปะรด, พลัม, น้ำมันมะกอก, น้ำมันลินสีด, ผลิตภัณฑ์นม ไก่งวง เนื้อแกะ ข้าวโอ๊ต ข้าวและลูกเดือย
- ผลิตภัณฑ์นมสามารถทนได้และสามารถบริโภคได้หากไม่ทำให้อาหารไม่ย่อย
- ถั่วลิสง อียิปต์หลีกเลี่ยงการกินถั่ว กลูเตน และไก่มากเกินไป แทนที่ไก่ด้วยแหล่งโปรตีนอื่น
- คุณสามารถดื่มชาเขียว น้ำเปล่า และน้ำผลไม้ธรรมชาติ
- ออกกำลังกายกระตุ้น เช่น จ็อกกิ้ง จ็อกกิ้ง หรือปั่นจักรยาน
โภชนาการตามกรุ๊ปเลือด AB Group
กรุ๊ปเลือด ABมีข้อได้เปรียบเหนือกลุ่มเลือดอื่น ๆ ในการย่อยโปรตีนต่าง ๆ และแม้กระทั่งอาหารที่มีโปรตีนและไขมัน
ตามที่ D'Adamo กล่าวว่า "หมู่เลือด AB เป็นหมู่เลือดเดียวที่เกิดจากการผสมกันของมนุษย์" ดังนั้นพวกเขาจึงแบ่งปันผลประโยชน์และความท้าทายของทั้งกรุ๊ปเลือด A และกรุ๊ป B
- ทานอาหารที่แนะนำสำหรับคนกรุ๊ปเลือด A หรือ B. สิ่งนี้ต้องการอาหารที่รอบรู้ เนื่องจากมีไฟเบอร์ อาหารจากพืช รวมทั้งนมและแหล่งโปรตีนจากสัตว์มากมาย
- กินผัก ผลไม้ อาหารทะเล ปลา เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม พืชตระกูลถั่ว และธัญพืชให้หลากหลาย ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือผักใบเขียว แอปริคอต, เชอร์รี่, ส้มโอ, องุ่น, กีวี, มะนาว, สับปะรด และลูกพลัม
- หลีกเลี่ยงการกินเนื้อแดงมากเกินไปพร้อมกับธัญพืชและเมล็ดพืชบางชนิดที่ทำให้อาหารไม่ย่อย คุณสามารถหันไปหาปลาและอาหารทะเลเพื่อจำกัดการบริโภคเนื้อสัตว์
- จำกัดถั่ว ข้าวโพด น้ำส้มสายชู และแอลกอฮอล์
- น้ำ กาแฟ และ ชาเขียว สำหรับ.
- ทำแบบฝึกหัดที่สงบเงียบ
โภชนาการตามกรุ๊ปเลือด 0 กลุ่ม
0 กรุ๊ปเลือดกล่าวกันว่ามีบรรพบุรุษของนักล่าที่กินเนื้อ ปลา และอาหารจากสัตว์เป็นจำนวนมาก กรุ๊ปเลือด O มีข้อดีในการย่อยอาหาร เพราะสามารถเผาผลาญคอเลสเตอรอลที่พบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่ากรุ๊ปเลือดอื่น นอกจากนี้ยังดูดซึมแคลเซียมในผลิตภัณฑ์นมได้ดีขึ้น
- ปลา, เนื้อ, เนื้อแกะ, เนื้อลูกวัว, yumurta กินอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ โดยเฉพาะโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์และเครื่องในสัตว์อื่นๆ
- ปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ บลูฟิช, หลอกล่อกินปลาหลากหลายชนิด เช่น ฮาลิบัต ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า ปลาแซลมอน สาหร่าย ปลาสเตอร์เจียน และปลานาก
- กินคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลจากผลไม้และธัญพืชให้น้อยลง กินนมทั้งหมดในปริมาณที่พอเหมาะ ถั่วลิสง, ข้าวโพด, พัลส์, ถั่ว และอยู่ให้ห่างจากธัญพืช
- ออกกำลังกายแบบแอโรบิกเป็นประจำ เช่น วิ่งเหยาะๆ วิ่งจ๊อกกิ้ง หรือปั่นจักรยาน
โภชนาการกรุ๊ปเลือดทำงานได้หรือไม่?
แม้จะได้รับความนิยม แต่ก็ยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับอาหารนี้ ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนเชื่อในโภชนาการที่มีพื้นฐานมาจากพันธุกรรม แต่พวกเขาไม่คิดว่ากรุ๊ปเลือดมีส่วนเกี่ยวข้องมากนัก
ตราบใดที่คนๆ นั้นรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และรักษาระบบภูมิคุ้มกันไว้ ก็ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับกรุ๊ปเลือดมากนัก
โภชนาการตามกรุ๊ปเลือดลดลงจริงหรือ?
หลายคนหันมารับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดเพื่อหวังจะลดน้ำหนัก อาหารตามกรุ๊ปเลือดช่วยลดน้ำหนัก. แต่สิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้องกับกรุ๊ปเลือดของบุคคล การลดน้ำหนักเกิดจากการจำกัดอาหารและการหลีกเลี่ยงอาหารขยะ การกินแบบนี้จะทำให้ร่างกายอ่อนแอลงโดยไม่คำนึงถึงกรุ๊ปเลือด
เพื่อสรุป;
โภชนาการตามกรุ๊ปเลือดเป็นอาหารที่ให้คำแนะนำด้านสุขภาพและโภชนาการตามลักษณะทางพันธุกรรมของเรา ผู้เสนอรูปแบบการบริโภคอาหารนี้กล่าวว่ากรุ๊ปเลือด (A, B, AB หรือ O) เป็นเครื่องมือสำคัญในการทำความเข้าใจว่ากรุ๊ปเลือดตอบสนองต่ออาหารประเภทใด อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่าเป็นความจริง
บทความที่คุณต้องอ่าน
