Манфиатҳои Киви, Зарар - Манфиатҳои пӯсти Киви

Манфиатҳои киви аз таҳкими иммунитет, пешгирии бемориҳои роҳи нафас, аз қабили астма, коҳиш додани қабзият, ғизодиҳии пӯст иборатанд. Дар баробари беҳтар кардани саломатии ҳозима бо таркиби нахи он, мавҷудияти антиоксидантҳои лютеин ва зеаксантин низ ба чашмҳо фоида меорад. 

Гарчанде ки пайдоиши он Зеландияи Нав ҳисобида мешавад, он воқеан як меваи аслии Чин аст. Аз сабаби монанд буданаш ба намуди паррандаи киви бо ин ном номгузорӣ шудааст. 

Киви чист?

Мева, ки бо номи мурғи чинӣ низ маълум аст, меваи хӯрдани насли Actinidia мебошад, ки омезиши якчанд намудҳо мебошад. Он ба андозаи тухми мурғ бо пӯсти мӯйҳои қаҳваранг, гӯшти сабз ё зард ва тухмҳои хурди сиёҳ аст.

Навъҳои киви кадомҳоянд?

Чор намуди меваҳо мавҷуданд. 

Киви тиллоӣ: Он ба киви сабз монанд аст, аммо ранги тиллоӣ дорад.

Киви сахт: Он дар минтақаҳои хунуктари ҷаҳон, ба монанди Сибир мерӯяд. Ин як навъи киви бемӯй аст.

Хейвард киви: Он бо гӯшти сабз ва мӯйҳои қаҳваранг фаро гирифта шудааст. Ин навъи киви дар ҷаҳон васеътарин аст.

Kolomikta киви: Инчунин бо номи киви арктикӣ маълум аст. Он асосан дар Осиёи Шарқӣ мерӯяд.

Арзиши ғизоии киви чӣ гуна аст?

Арзиши ғизоии 100 грамм киви чунин аст:

• Калорияҳо: 61
• Равғани умумӣ: 0.5 г
• Холестирин: 0 мг
• натрий: 3 мг
• Калий: 312 мг
• Карбогидратҳои умумӣ: 15 г
• Нахи парҳезӣ: 3 г
• Протеин: 1.1 гр
• Витамини А: 1% истеъмоли ҳаррӯзаи истинод (RDI)
• Калсий: 3% аз RDI
• Витамини D: 0% аз RDI
• Витамини С: 154% RDI
• Оҳан: 1% аз RDI
• Магний: 4% аз RDI

Арзиши карбогидратҳои киви

Карбогидратҳо 15% вазни тару тозаи меваро ташкил медиҳанд. Карбогидратҳо дар киви аз қандҳои оддӣ ба монанди фруктоза ва глюкоза иборатанд.

Мазмуни нахи киви

Кариб 2—3 фоизи гушти тару тозаро нах ташкил медихад. Ин таносуб нахи ҳалнашаванда ва нахи ба монанди лигнин ва гемиселлюлоза мебошад. пектин Он аз нахи ҳалшаванда, ба монанди

Дар киви кадом витаминҳо мавҷуданд?

манфиатҳои киви Ин ба он вобаста аст, ки он дорои бисёр витаминҳо ва минералҳо мебошад. Махсусан манбаи хуби витамини С мебошад. Дар киви витаминҳо ва минералҳои зерин бештар фаровонанд. 

• Витамини C: Як киви 77% талаботи рӯзонаи тавсияшудаи витамини С-ро қонеъ мекунад. Миқдори витамини С дар мева маълум аст, ки аз ин витамин бой аст. лимӯ ve апелсин хатто аз мевахои цитрусй хам зиёдтар аст.
• Витамини K1: Ин витамин барои солимии устухонҳо ва гурдаҳо ва лахташавии хун муҳим аст. 
• Калий: Ин маъдан як маъдании муҳим барои саломатии дил аст ва бояд ба миқдори кофӣ гирифта шавад. 
• Витамини Е: Ин витамин бештар дар магзи мева мавчуд аст. Аммо азбаски миқдори ҳозими ядро ​​маҳдуд аст, он дар бадан нақши хеле фаъол бозида наметавонад. 
• Мис: унсури муҳими микроэлементхо Мис, нокифоя будани он боиси бемориҳои дил мегардад. 
• Фолий: Фолат ҳамчун витамини B9 ё кислотаи фолий маълум аст, ки дар бадан вазифаҳои муҳим дорад. Он бояд ба таври кофӣ гирифта шавад, махсусан дар давраи ҳомиладорӣ.

Дигар пайвастагиҳои растанӣ дар киви мавҷуданд

• Мева, ки манбаи тавонои антиоксидантҳои гуногун аст, дорои пайвастагиҳои зерини растании солим мебошад.
• Кверцетин: Киви дорои миқдори зиёди ин антиоксиданти полифенол мебошад. Бештар кверцетин истеъмоли он хатари бемориҳои дил ва саратонро коҳиш медиҳад. 
• Лютеин: Он яке аз антиоксидантҳои каротиноидҳои фаровон аст ва ба манфиатҳои киви илова мекунад. Истеъмоли зиёди лютеин барои саломатии чашм муфид аст. 
• Актинидин: Он як ферменти шикастани сафеда аст ва яке аз аллергенҳои асосии дар мева мавҷудбуда мебошад. Ин фермент ҳазми сафедаҳоро беҳтар мекунад.

Манфиатҳои Киви чист?

Қанди хунро зери назорат нигоҳ медорад

• Ин яке аз беҳтарин меваҳо барои хӯрдани беморони қанд аст, зеро бо вуҷуди миқдори зиёди нахи он калорияи паст ва индекси гликемикии паст дорад.
• Аз сабаби индекси гликемикии он, он хатари якбора баланд шудани сатҳи қанди хунро коҳиш медиҳад. 
• Дигар антиоксидантҳои таркиби он низ сатҳи қанди хунро зери назорат нигоҳ медоранд.

Барои гурдаҳо муфид аст

• Хӯрдани киви мунтазам барои бартараф кардани мушкилоти эҳтимолӣ мусоидат мекунад, зеро он имкон медиҳад, ки гурдаҳо вазифаи муқаррарии худро иҷро кунанд. 

Саломатии дилро беҳтар мекунад

• Яке аз манфиатҳои киви дар он аст, ки саломатии дилро беҳтар мекунад. 
• Дар мева холестирин мавҷуд нест, антиоксидантҳо ва хосиятҳои зидди илтиҳобии он барои бартараф кардани ҳама гуна басташавӣ дар дил кӯмак мекунанд. Он инчунин гардиши хунро беҳтар мекунад.

Дар табобати астма кӯмак мекунад

• Бо манфиатҳои табиӣ зищщи нафас Ин ғизоест, ки ба беморон фоида меорад. Хӯрдани 1 киви дар як рӯз беморони нафастангиро сабук мекунад.

Ба мубориза бо саратон кӯмак мекунад

• Барои саратон, пешгирӣ аз табобат беҳтар аст. Барои коҳиш додани хатари саратон, коршиносони соҳаи тиб истеъмоли кивиро тавсия медиҳанд.
• Антиоксидантҳо дар мева ва миқдори бойи витамини С барои рафъи ҳуҷайраҳои саратон, ки бо радикалҳои озод афзоиш меёбанд, кӯмак мекунанд. 

Саломатии ҳозимаро дастгирӣ мекунад

• Мева дорои миқдори хуби нах дар баробари маводи ғизоии гуногун мебошад. Аз сабаби таркиби нахи он, манфиатҳои киви дар системаи ҳозима пайдо мешаванд.
• Хӯрдан махсусан бо хӯрокҳои крахмал ҳозимаро осон мекунад. 
• Антиоксидантҳо дар киви сафедаҳоро вайрон мекунанд ва ҳазми онро осон мекунанд.

Функсияи роҳи нафасро беҳтар мекунад

• Витамини С дар мева мушкилоти нафаскаширо рафъ мекунад. Хусусиятҳои зидди илтиҳобии мева дарди меъда ва мушкилоти нафаскаширо коҳиш медиҳад.
• Шумо метавонед онро бо омехта кардани шарбати киви ва асал бинӯшед, то таъсири он дар бемориҳои роҳи нафас зиёд шавад.

Ба эҷоди мувозинати кислота дар бадан мусоидат мекунад

• Киви дорои қобилияти эҷоди мувозинати кислота дар бадан мебошад. Дар байни дигар меваҳо он аз ҳама ишқӣ мебошад. 
• Витаминҳо ва минералҳои гуногун, ки дар он мавҷуданд, туршии меъдаро безарар мегардонанд ва ба ин васила ба коҳиш додани таъсири дилбеҳузурӣ ва дигар бемориҳо мусоидат мекунанд.

фишори хунро паст мекунад

• калий ва натрий ду аз маводи ғизоӣ мебошанд, ки дар паст кардани фишори хун муассиранд. Онҳое, ки фишори хунашон баланд доранд, метавонанд дар як рӯз 2-3 дона аз ин мева бихӯранд.
• Илова бар ин, нӯшидани як пиёла шарбати киви субҳ ё шом дар мувозинати фишори хун низ муассир аст.

Барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад

• Бо шарофати калорияи паст ва миқдори зиёди нах, киви барои мувозинати вазни бадан кӯмак мекунад.
• Азбаски дар таркиби он миқдори зиёди нах мавҷуд аст, ним соат пеш аз хӯрок нӯшидани як пиёла шарбати киви аз ҳад зиёд хӯрданро пешгирӣ мекунад ва ба ин васила талафи вазнро таъмин мекунад.

Саломатии чашмро дастгирӣ мекунад

• Беҳтар кардани саломатии чашм яке аз манфиатҳои киви мебошад. Он инчунин дар мубориза бо мушкилоти умумии чашм кӯмак мекунад. А витамини Он дорои. 
• Хусусиятҳои зидди сироятии мева барои кам кардани сироятҳои чашм кӯмак мекунанд.

Аз зарари ДНК муҳофизат мекунад

• Шояд муҳимтарин манфиатҳои киви дар он аст, ки он аз ташаккули осеби ДНК пешгирӣ мекунад. 
• Илова ба витамини К, флавоноидҳои дар мева мавҷудбуда барои муҳофизати зарурӣ аз осеби ДНК масъуланд. 
• Шумо метавонед ҳар субҳ дар меъдаи холӣ 1 стакан афшураи тару тозаи кивиро бинӯшед, то вайроншавии ДНК-ро пешгирӣ кунед.

иммунитетро мустаҳкам мекунад

• Мева дорои миқдори хуби витаминҳои C ва E ва инчунин антиоксидантҳо мебошад, ки ба беҳтар шудани системаи иммунии бадан мусоидат мекунанд.

Дар табобати табларзаи денге истифода мешавад

• Манфиатҳои киви дар табобати табларзаи денге истифода мешаванд. 
• Бо нӯшидани шарбати мунтазами киви, шумо метавонед аз нишонаҳои табларзаи денге дар баробари табларза фавран халос шавед.
• Хӯрдани мунтазам ба беморони гирифтори денг нерӯи зарурӣ медиҳад ва ба ин васила барои барқароршавии бадан аз беморӣ мусоидат мекунад.

Манфиатҳои киви дар ҳомиладорӣ

Оё шумо метавонед киви ҳангоми ҳомиладорӣ бихӯред? яке аз мавзуъхои шавковар мебошад. Ҳангоми ҳомиладорӣ, он барои занони ҳомиладор тавсия дода мешавад, зеро он барои рушди ҳомила натиҷаҳои мусбӣ медиҳад. Манфиатҳои кивиро барои занони ҳомиладор метавон ба таври зерин номбар кард:

Манбаи бузурги кислотаи фолий

• Дар моҳҳои аввали ҳомиладорӣ, зани ҳомиладор бояд барои рушди солими худ ва кӯдакаш тақрибан 400-800 мг истеъмол кунад. фолий ки Он чизе бигирад.
• Хӯрдани киви ҳангоми ҳомиладорӣ ба рушди маърифати ҳомила мусоидат мекунад ва инчунин аз ҳама гуна нуқсонҳои асаб пешгирӣ мекунад.

Ин меваест, ки дорои миқдори зиёди ғизо мебошад.

• Он дар муқоиса бо афлесун бештар витамини C дорад ва миқдори зиёди калийро дар маҷмӯъ таъмин мекунад. 
• ҳамчунин Витамини Е мазмуни баланд аст. Аз ин рӯ, хӯрдани киви барои пӯст хеле солим аст. Он кӯдакро бо миқдори зиёди витаминҳо ва маводи ғизоӣ таъмин мекунад. 

устухонҳоро мустаҳкам мекунад

• Киви комил аст витамини К сарчашма мегирад ва аз ин рӯ ба рушди устухонҳои қавӣ мусоидат мекунад. Он коагулятсияи хунро коҳиш медиҳад.
• Миқдори кофии витамини К барои бадан ҳангоми ҳомиладорӣ зарур аст, зеро ҳангоми таваллуд бадан хуни зиёд меравад. Аз ҳад зиёд талаф шудани хун хатари калон дорад.

Ба рушди бофтаи пайвандкунанда мусоидат мекунад

• Витамини C. Он масуниятро мустаҳкам мекунад ва коллагенро истеҳсол мекунад - маводи эластикӣ - барои ташаккули бофтаҳои пайвасткунанда дар бадан масъул аст. 
• Он кӯдакро бо маводи ғизоӣ барои рушди бофтаҳои пайвасткунандаи бадани ӯ таъмин мекунад.

Аз зарари бадан аз радикалҳои озод пешгирӣ мекунад

• Киви аз антиоксидантҳо бой аст, ки ба кам кардани зарари ҳуҷайраҳо аз сабаби оксидшавӣ мусоидат мекунанд. Махсусан дар модарони ҳомиладор хатари фишори оксидитивӣ баланд аст.
• Истеъмоли зиёди витамини C барои барқарор кардани ҳуҷайраҳо ва мусоидат ба афзоиши нав мусоидат мекунад.

Хавфи пайдоиши аломатҳои дароз дар шиками модарони ояндаро коҳиш медиҳад

• Тадқиқотҳо дар ин мавзӯъ собит мекунанд, ки истеъмоли мунтазами меваи киви хатари тарқишҳо ҳангоми таваллуди кӯдакро коҳиш медиҳад.

Мушкилоти таваллудро пешгирӣ мекунад

• Киви аз фолат ё витамини В9 бой аст, ки барои рушди системаи асаби кӯдак муҳим аст. Вақте ки норасоии фолий рух медиҳад, кӯдак метавонад ҳангоми таваллуд нуқсонҳои гуногун дошта бошад.
• Сутунмӯҳра як нуқсони модарзодист, ки дар кӯдаконе, ки дар баданашон витамини В9 надоранд, пайдо мешавад. Хӯрдани киви, ки дар таркиби он фолий зиёд аст, метавонад барои пешгирии чунин мушкилот мусоидат кунад.

Мағзи сар ва инкишофи маърифатии ҳомила мусоидат мекунад

• Азбаски ин мева манбаи хеле хуби фолий аст, он ба раванди инкишофи майна дар синни барвақт кӯмак мекунад. 
• Аз ин рӯ, хӯрдани киви барои модари ҳомила бениҳоят муфид аст.

ба ҳозима мусоидат мекунад

• Киви дорои миқдори зиёди нахи парҳезӣ мебошад, ки ба зани ҳомиладор дар мубориза бо қабз кӯмак мекунад. 
• Осон кардани ҳозима, мусоидат ба ҳаракати рӯдаҳо, рафъи мушкилот, аз қабили варам ва газ аз манфиатҳои киви ҳангоми ҳомиладорӣ мебошанд.

Нейротрансмиттерҳоро ҳавасманд мекунад

• Витамини С дар таркиби он ба ташаккули нейротрансмиттерҳо мусоидат мекунад, ки дар беҳтар кардани функсияҳои майна муҳиманд.

Тавозуни гормоналиро таъмин мекунад

• Гормонҳо метавонанд ба бадан осеб расонанд, зеро онҳо метавонанд ҳангоми ҳомиладорӣ шуморо хаста ва стресс ҳис кунанд. 
• Як хӯрдани киви ба мувозинати гормонҳо кӯмак мекунад, ки тағирёбии рӯҳро пешгирӣ мекунад.

Манфиатҳои Киви барои пӯст

Мубориза бо акне

• Киви бо сабаби хосиятҳои зидди илтиҳобӣ бо акне мубориза мебарад. 
• Ин хосиятҳо на танҳо акнеро пешгирӣ мекунанд, балки таъсири бисёр мушкилоти дигари бо он алоқамандро коҳиш медиҳанд.
• ба қисмҳои зарардидаи пӯст гели алоэ Дар баробари он истифода бурдани киви барои ҳалли мушкилот мусоидат мекунад.

пиршавиро ба таъхир меандозад

• Антиоксидантҳое, ки дар киви мавҷуданд, дар коҳиш додани нишонаҳои пиршавии бармаҳал нақши муҳим доранд.
• Равғани бодом, орди нахӯд ва кивиро омехта кунед. Ин ниқобро ба рӯи рӯи худ татбиқ кунед. Тақрибан 20 дақиқа интизор шавед ва онро бишӯед.
• Истифодаи мунтазами ин ниқоб пеш аз хоб нишонаҳои пиршавиро коҳиш медиҳад. Дар давоми 2 моҳ мунтазам муроҷиат кунед.

Истеҳсоли аз ҳад зиёди sebum назорат мекунад

• Аз сабаби хусусияти хунуккунӣ, истифодаи киви ба пӯст таъсири оромбахши фаврӣ медиҳад. 
• Мева аз кислотаҳои аминокислотаҳо ва витамини C бой аст, ки барои назорат кардани истеҳсоли аз ҳад зиёди sebum муфид аст.
• Шумо метавонед бо истифода аз буридаи киви бурида ба пӯст истеҳсоли равғанро зери назорат нигоҳ доред. Барои дидани натиҷаҳои мусбӣ ин равандро ду маротиба дар як рӯз такрор кунед.

Доираҳои торикии атрофи чашмро кам мекунад

• ин мева доираҳои торик дар атрофи чашм Ин як табобати табиӣ барои Шумо метавонед ниқоби бо киви омодашударо барои минтақаи чашм истифода баред. 
• Кивиро махка кунед ва селлюлозаро зери чашм молед. Пас аз тақрибан 10-15 дақиқа онро бишӯед. Ҳар шаб пеш аз хоб такрор кардани ин раванд доғҳои сиёҳи атрофи чашмро коҳиш медиҳад.

Ҳамчун тозакунандаи рӯй истифода мешавад

• Витамини С, ки дар мева мавҷуд аст, барои тоза кардани рӯй самаранок кӯмак мекунад. 
• Ҳар рӯз мунтазам молидани ниқоби киви ба рӯй ва тоза кардани рӯяш дурахшон ва дурахшон медиҳад.
• маскаи рӯи киви Барои тайёр кардани он киви, шарбати лимӯ, овёс ва равғани кивиро омехта кунед. Сипас хамираи хубе созед.
• Ин хамирро ба рӯи худ молед ва тақрибан 5-10 дақиқа бо ҳаракатҳои даврӣ масҳ кунед. Пас аз он ниқобро 15-20 дақиқаи дигар гузошта, рӯятонро бишӯед.

Манфиатҳои Киви барои мӯй

Мӯйро мустаҳкам мекунад

• Витамини Е яке аз муҳимтарин ҷузъҳои зарурӣ барои мустаҳкам кардани мӯй ва нигоҳ доштани афзоиши он мебошад. 
• Киви дорои миқдори зиёди витамини Е мебошад ва аз ин рӯ афзоиши мӯйро дастгирӣ мекунад. Дар баробари витамини Е, он инчунин дорои антиоксидантҳое мебошад, ки сифати мӯйро беҳтар мекунанд.
• Равғани бодом ва шарбати амларо бо шарбати киви омехта кунед. Инро дар як ҳафта як маротиба ба пӯсти саратон молед.

Мубориза бо талафоти мӯй

• Истифодаи мунтазами киви ба беҳтар шудани гардиши хун дар пӯсти сар мусоидат мекунад ва ба ин васила мушкилоти рехтани мӯйро коҳиш медиҳад. 

Бармаҳал сафедшавии мӯйро пешгирӣ мекунад

• Антиоксидантҳои гуногун дар киви мушкилоти бармаҳал сафедшавии мӯйро коҳиш медиҳанд.
• Якчанд равғани бодом, шарбати амла ва шарбати кивиро омехта кунед. Сипас онро ба сар ва мӯи худ молед. Пеш аз шустани мӯи худ мунтазам бо ин ниқоб масҳ кунед. 25-30 дақиқа интизор шавед ва сипас онро бишӯед.
• Ин ниқобро дар як ҳафта ду ё се бор истифода баред, то бармаҳал сафед шудани мӯйро пешгирӣ кунед.

Саӯсак ва экземаро табобат мекунад

• Бран ve экзема Он асосан аз сабаби мушкилоти пӯсти хушк ба вуҷуд меояд. Чӣ қадаре ки пӯсти саратон хушк бошад, ҳамон қадар бо мӯйсафед дучор мешавед. 
• Ба шарофати витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳои гуногун, ки манфиатҳои кивиро ташкил медиҳанд, мушкилоти мӯй ва экзема коҳиш меёбад.
• Кивиро бо шир, шарбати лимон ва равғани кокос омехта кунед. Сипас онро ба сар ва мӯи худ молед. Истифодаи мунтазами ин ниқоби мӯй мушкили мӯйро коҳиш медиҳад.

Ба ташаккули коллаген дар пӯсти сар мусоидат мекунад

• Азбаски киви аз витамини С бой аст, онро дар пӯсти сар истифода бурдан мумкин аст. collagen ташаккули он мусоидат мекунад. Ҳамин тариқ, он азхудкунии моддаҳои ғизоиро осон мекунад.
• Кивиро бо шарбати лимӯ ва равғани кокос омехта ва сипас ба пӯсти сар молед.
• Омехтаро барои 20-25 дақиқа нигоҳ доред ва сипас мӯйҳои худро бишӯед. Ин ниқобро дар як ҳафта ду маротиба истифода баред. Шумо фарқиятро дар муддати кӯтоҳ хоҳед дид.

Чӣ тавр киви бихӯред?

• Пас аз он ки онро дар мобайн буред, шумо метавонед кивиро бо қошуқ гӯшташро гирифта бихӯред.
• Шумо метавонед шарбати кивиро бо фишурдани афшура бинӯшед.
• Шумо метавонед онро дар салатҳои мевагӣ истифода баред.
• Шумо метавонед онро бо илова кардани он ба йогурт ё smoothies истеъмол кунед.

Оё пӯсти кивиро хӯрдан мумкин аст?

Пӯст ҳамчун фоидаи киви аҷиб аст. Оё шумо медонед, ки кивиро бо пӯсташ хӯрдан мумкин аст? Ҳарчанд аз лиҳози техникӣ пӯсти кивиро хӯрдан мумкин аст, вале бештари мардум онро бартарӣ намедиҳад, зеро сохтори мӯяшро дӯст намедоранд.

Манфиатҳои пӯсти киви

Ин хеле серғизо аст

• Пӯсти киви дорои консентратсияи баланди маводи ғизоӣ, махсусан нах, фолат ва витамини Е мебошад.

Аксарияти антиоксидантҳо дар киви дар пӯст ҳастанд.

• Пӯсти киви дорои бисёр антиоксидантҳо мебошад. Дар асл, мева дар пӯсташ назар ба гӯшти он миқдори зиёди антиоксидантҳо дорад.
• Пӯст манбаи хуби ду антиоксиданти муҳим аст: витамини C ва витамини Е.
• Пӯсти киви барои тамоми бадан муҳофизати пурқуввати антиоксидантро таъмин мекунад, зеро он ҳам аз антиоксидантҳои дар об ҳалшаванда ва ҳам дар равған ҳалшаванда бой аст.

Хӯрдани пӯсти киви метавонад нохушоянд бошад

• Пӯсти мева аз маводи ғизоӣ пур аст, аммо хӯрдан то андозае ногувор аст. 
• Сабаби нахӯрдани пӯсти одамон дар он аст, ки сохтори норавшан ва бӯи аҷиби бад дорад.
• Аммо мӯйҳои меваи кивиро бо дастмоле пок молидан ё бо қошуқ нарм кӯфта, қисман тоза кардан мумкин аст.
• Киви инчунин метавонад даруни даҳони баъзе одамонро хашмгин кунад. Ин сабаби мавҷудияти кристаллҳои оксалати калсий дар даҳон аст, ки метавонад пӯсти ҳассосро харошад. Ин харошиданҳои микроскопӣ, ки дар якҷоягӣ бо кислотаи мевагӣ, метавонанд эҳсоси неши нохушро ба вуҷуд оранд.
• Пӯсти мева ин таъсирро коҳиш медиҳад, зеро баланд аст оксалат концентрация дорад.

Киви чӣ зарар дорад?

Ин яке аз меваҳоест, ки барои аксари одамон бехатар ҳисобида мешавад. Киви баъзе фоидаҳо ва инчунин баъзе камбудиҳо дорад. Зарари он асосан дар натиљаи истеъмоли аз њад зиёд ба вуљуд меояд, њангоми истеъмоли мўътадил он бехатар аст.

Дар баъзе одамон, хӯрдани киви метавонад боиси хашми даҳон гардад. Ин асабоният аз кристаллҳои хурди сӯзанмонанди оксалати калсий ва моддаҳои ҳазмкунандаи сафедаҳо бо номи актинидин ба вуҷуд меояд. ананас низ хосиятҳои монанд дорад.

Киви, ки аз нах бой аст, ҳамчун давои табиӣ бар зидди қабзият истифода мешавад. Баъзе одамон ба таъсири исҳолкунандаи киви ҳассос ҳастанд, махсусан дар ҳолатҳои истеъмоли аз ҳад зиёд.

Аллергияи киви

Ҳодисаҳои зиёди ҳуҷҷатгузорӣшудаи аллергияи киви бо аломатҳо аз хориши даҳон то анафилаксия мавҷуданд. Ҳар касе, ки аллергияи шадиди киви дорад, бояд аз ин мева худдорӣ кунад.

Аллергияи киви боиси аломатҳои ногуворе ба монанди хориш ё каргинӣ дар даҳон, карахтӣ ё варами лабҳо, печиши бинӣ ё синусҳо мегардад.

Санги гурда

Шахсоне, ки дар таърихи гурда санги оксалати калсий доранд, набояд пӯсти кивиро нахӯранд. Чунки микдори оксалат дар пилла баландтар аст. Оксалатҳо метавонанд бо калсий дар бадан пайваст шаванд ва дар гурдаҳои онҳое, ки ба ин ҳолат майл доранд, сангҳои дардовар ба вуҷуд оранд.

Бемориҳои дил

Баъзе моддаҳои ғизоӣ, ки дар киви ва пӯсти он мавҷуданд, метавонанд дар одамоне, ки доруворӣ, аз қабили бета блокаторҳо ва лоғарҳои хунро истеъмол мекунанд, таъсири манфӣ расонанд. Ин доруҳо аксар вақт ба одамоне таъин карда мешаванд, ки дар хатари бемориҳои дилу раг ё ҳодисаҳо қарор доранд. Хӯрдани киви аз ҳад зиёд метавонад таъсири пешбинишудаи ин доруҳоро пахш кунад.

бемориҳои пӯст

Хӯрдани киви аз ҳад зиёд метавонад боиси пешравии шадид, пешобҳои музмин, дерматит ва ҳатто дерматитҳои тамос шавад. Агар шумо аллергия дошта бошед, хавф дар ин маврид баландтар аст.

мушкилоти ҳозима

Дар баъзе мавридҳо истеъмоли аз ҳад зиёди киви метавонад боиси дарунравӣ, қайкунӣ ё дилбеҷоӣ гардад.

Зарар ба гадуди зери меъда

Киви манбаи бойи витамини C, витамини Е, серотонин ва калий мебошад. Вақте ки онро ба миқдори зиёд истеъмол мекунанд, он метавонад сатҳи триглицеридҳоро дар хун тағир диҳад ва дар муддати тӯлонӣ ба гадуди зери меъда зарар расонад.

Метавонад бо баъзе доруҳо ҳамкорӣ кунад

Меваи киви дорои хосиятҳои зидди занбӯруғӣ буда, дар якҷоягӣ бо доруҳои зидди fungal метавонад таъсири иловагиро ба бор орад. Агар шумо антикоагулянтҳо, гепарин, аспирин, доруҳои ғайристероидӣ, зидди илтиҳобӣ ё зидди тромбоцитҳоро қабул кунед, пеш аз истеъмоли мева бо духтур маслиҳат кунед.

Чӣ тавр интихоб кардани киви? Кивиро чӣ тавр нигоҳ доштан мумкин аст?

Ин меваи устувор аст, ки ҳангоми интихоби дуруст ва нигоҳ доштани он метавонад муддати дароз тару тоза бимонад. 

• Агар шумо пӯсти кивиро хӯрданӣ бошед, хурдтарро бартарӣ додан мумкин аст, зеро онҳо пӯсти нозук доранд.
• Бартарӣ ба мева бо пӯсти каме ҳамвор ва бебеҳуда ҳангоми пахш кардан.
• Пеш аз хӯрдан пӯстро бодиққат бишӯед, то ҳама гуна лой, микробҳо ё пеститсидҳоро тоза кунед.
• Умуман, киви дар пасмондаҳои пестисидҳо кам ҳисобида мешаванд, аммо ҳангоми коркард, бастабандӣ ё интиқол додани онҳо, шустан лозим аст, зеро мева дигар ифлоскунандаҳоро мегирад.
• Киви пеш аз пухта расиданаш ҷамъоварӣ карда мешавад ва дар вақти нигоҳдорӣ пухтан идома дорад. Раванди пухтан дар ҳавои сард суст мешавад, бинобар ин меваро дар ҳарорати хонагӣ пухта, ҳангоми омода шудан ба хӯрдан дар яхдон нигоҳ доштан лозим аст.
• Пас аз хунук шудан, он метавонад то чор ҳафта давом кунад.

Манфиатҳои киви назаррасанд, зеро он меваи болаззат ва серғизо мебошад. Пӯсти мева қобили истеъмол аст ва миқдори зиёди нах, фолий ва антиоксидантҳоро таъмин мекунад, аммо ба баъзе одамон сохтори пӯст маъқул нест.

Касоне, ки ҳассос ҳастанд, одамоне, ки аллергияи киви ё таърихи санги гурда доранд, набояд киви ва пӯсти кивиро бихӯранд, зеро ин ҳолат метавонад ин вазъиятро боз ҳам шадидтар кунад.

Адабиёт: 1, 2. 3, 4