நம் வாழ்வில் புதிதாக நுழைந்த பானங்களில் ஸ்மூத்தியும் ஒன்று. வீட்டிலேயே எளிதாகத் தயாரிக்கக்கூடிய இந்த பானங்கள் பாட்டில் வடிவிலும் விற்கப்படுகின்றன. ஆனால் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்மூத்திகள் ஆரோக்கியமானவை. உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப நீங்கள் விரும்பும் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். மிக முக்கியமான அம்சம் என்னவென்றால், இது உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது. அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் சுவையுடன், மிருதுவாக்கிகள் உங்கள் தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் போது எடை குறைக்க உதவும். எடை இழப்புக்கான ஸ்மூத்தி பானங்களிலிருந்து நீங்கள் பயனடைய விரும்பினால், நான் கொடுக்கும் ஸ்லிம்மிங் ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள் உங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஸ்லிம்மிங் ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள்
ஸ்மூத்தி என்றால் என்ன?
ஸ்மூத்தி என்பது ப்யூரிட் பழங்கள், காய்கறிகள், பழச்சாறுகள், தயிர், கொட்டைகள், பால் அல்லது தாவரப் பால் ஆகியவற்றுடன் கலந்த கெட்டியான, கிரீமி பானமாகும். உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப பொருட்களை இணைக்கலாம்.
ஒரு ஸ்மூத்தி செய்வது எப்படி
வீட்டில் அல்லது கடையில் வாங்கப்படும் மிருதுவாக்கிகள் வெவ்வேறு பொருட்களை இணைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஸ்மூத்தி பானங்களில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள்:
பழங்கள்: ஸ்ட்ராபெரி, வாழைப்பழம், ஆப்பிள், பீச், மாம்பழம் மற்றும் அன்னாசி
பெரும்பாலான ஸ்மூத்தி பானங்கள் இந்த வகைகளில் ஒன்றில் அடங்கும்:
பழ ஸ்மூத்தி: பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இந்த வகை ஸ்மூத்தி பொதுவாக ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பழங்களில் சாறு, தண்ணீர், பால் அல்லது ஐஸ்கிரீம் கலந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
பச்சை ஸ்மூத்தி: பச்சை மிருதுவாக்கி,இலை பச்சை காய்கறிகள் இது பழங்கள் மற்றும் தண்ணீர், சாறு அல்லது பால் ஆகியவற்றைக் கலந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது பொதுவாக காய்கறிகளால் செய்யப்பட்டாலும், இனிப்புக்காக பழங்களையும் சேர்க்கலாம்.
புரத ஸ்மூத்தி: இது பழங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மற்றும் தண்ணீர், தயிர், பாலாடைக்கட்டி அல்லது புரத தூள் போன்ற புரத மூலத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.
ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற ஸ்மூத்திக்கு உள்ள வித்தியாசம், பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் தரம். மளிகைக் கடையில் இருந்து வரும் மிருதுவாக்கிகளில் அதிக அளவு சர்க்கரை உள்ளது. ரெடிமேட் மிருதுவாக்கிகளை வாங்கும் போது, லேபிளில் உள்ள உள்ளடக்கத்தைப் படிக்கவும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை கொண்ட இயற்கை பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்பட்டவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
ஸ்லிம்மிங் ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள்
குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள பொருட்களை நீங்கள் பயன்படுத்தினால், ஸ்மூத்தி பானமானது ஒரு உணவை மாற்றி, அடுத்த உணவு வரை உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும். இயற்கையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், நட் வெண்ணெய், குறைந்த கொழுப்பு அல்லது இனிக்காத தயிர் ஆகியவை எடை இழப்புக்கு ஏற்ற சிறந்த பொருட்கள். இப்போது குறைந்த கலோரி பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஸ்லிம்மிங் ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளைப் பார்ப்போம்.
பச்சை மிருதுவாக்கி
1 வாழைப்பழம், 2 கப் முட்டைக்கோஸ், 1 தேக்கரண்டி ஸ்பைருலினா, 2 தேக்கரண்டி சியா விதைகள் மற்றும் ஒன்றரை கிளாஸ் பாதாம் பால் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும்.
நீங்கள் குளிர்ச்சியாக விரும்பினால் ஐஸ் சேர்க்கலாம்.
வைட்டமின் சி ஸ்மூத்தி
அரை முலாம்பழம், 2 ஆரஞ்சு, 1 தக்காளி, 1 ஸ்ட்ராபெரி ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் ஐஸ் கட்டிகளுடன் கலக்கவும்.
ஒரு பெரிய கண்ணாடியில் பரிமாறவும்.
பீச் ஸ்மூத்தி
1 கப் பீச் மற்றும் 1 கப் கொழுப்பு நீக்கிய பாலுடன் 1 நிமிடம் கலக்கவும்.
கிளாஸில் ஆளிவிதை எண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும்.
தயிர் வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி
1 வாழைப்பழம் மற்றும் அரை கிளாஸ் தயிர் ஆகியவற்றை மென்மையான வரை கலக்கவும். சிறிது ஐஸ் சேர்த்த பிறகு, மற்றொரு 30 விநாடிகள் கலக்கவும்.
ஒரு கண்ணாடியில் பரிமாறவும்.
ஸ்ட்ராபெரி பனானா ஸ்மூத்தி
1 துண்டுகளாக்கப்பட்ட வாழைப்பழம், ½ கப் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ¼ கப் ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் ½ கப் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் மென்மையான வரை கலக்கவும்.
ஒரு கண்ணாடியில் பரிமாறவும்.
ராஸ்பெர்ரி ஸ்மூத்தி
அரை கப் வெற்று தயிர், கால் கப் முழு பால், அரை கப் ராஸ்பெர்ரி மற்றும் அரை கப் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஆகியவற்றை மென்மையான வரை கலக்கவும்.
கண்ணாடியில் ஊற்றிய பிறகு விருப்பமாக ஐஸ் சேர்க்கலாம்.
ஆப்பிள் ஸ்மூத்தி
2 ஆப்பிள்கள் மற்றும் 1 உலர்ந்த அத்திப்பழத்தை நறுக்கவும்.
மிக்ஸியில் போட்டு கால் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலக்கவும்.
ஒரு ஆப்பிளை மையமாக நறுக்கவும். வெண்ணெய் பழத்தின் விதையை நீக்கிய பிறகு, ஒரு கரண்டியால் கூழ் எடுக்கவும்.
2 எலுமிச்சை சாறுடன் 1 தேக்கரண்டி புதினாவை பிளெண்டரில் எடுத்து, அது ஒரு மென்மையான கலவையாகும் வரை கலக்கவும்.
ஒரு கண்ணாடியில் பரிமாறவும்.
மாதுளை டேன்ஜரின் ஸ்மூத்தி
அரை கிளாஸ் மாதுளை, 1 கிளாஸ் டேன்ஜரின் மற்றும் ஒரு சிறிய நறுக்கப்பட்ட இஞ்சி வேர் ஆகியவற்றை பிளெண்டரில் எறிந்து கலக்கவும்.
ஒரு கண்ணாடியில் பரிமாறவும்.
கீரை ஆரஞ்சு ஸ்மூத்தி
7 கீரை இலைகள், 3 ஆரஞ்சு பழச்சாறு, இரண்டு கிவிகள் மற்றும் 1 கிளாஸ் தண்ணீர் ஆகியவற்றை நீங்கள் மென்மையான பானம் கிடைக்கும் வரை கலக்கவும்.
ஒரு கண்ணாடியில் பரிமாறவும்.
கீரை ஆப்பிள் ஸ்மூத்தி
7 கீரை இலைகள், 1 பச்சை ஆப்பிள், 2 முட்டைக்கோஸ் இலைகள், அரை எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1 கிளாஸ் தண்ணீர் ஆகியவற்றை ஒரு கலவையில் ஒரு மென்மையான பானம் கிடைக்கும் வரை கலக்கவும்.
சாப்பாட்டுக்கு பதிலாக காலை உணவாக சாப்பிடலாம்.
பச்சை மிருதுவாக்கி
4 கீரை இலைகள், 2 வாழைப்பழங்கள், 2 கேரட், ½ கப் சாதாரண கொழுப்பு இல்லாத தயிர் மற்றும் சிறிது தேன் ஆகியவற்றை மென்மையான வரை கலக்கவும்.
ஐஸ் உடன் பரிமாறவும்.
அவகேடோ தயிர் ஸ்மூத்தி
வெண்ணெய் பழத்தின் மையப்பகுதியை அகற்றி, ஒரு கரண்டியால் கூழ் எடுக்கவும்.
1 கிளாஸ் பால், 1 கிளாஸ் தயிர் மற்றும் ஐஸ் சேர்த்து 2 நிமிடம் கலக்கவும்.
கலவையை ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும்.
இறுதியாக, 5 பாதாம் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி தேன் சேர்த்து பரிமாறவும்.
சுண்ணாம்பு கீரை ஸ்மூத்தி
2 எலுமிச்சை சாறு, 4 சுண்ணாம்பு சாறு, 2 கப் கீரை இலைகள், ஐஸ் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஆகியவற்றை கெட்டியாகும் வரை கலக்கவும்.
