கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்
புனித துளசி, இந்திய துணைக் கண்டத்தில் உள்ள மிக முக்கியமான தாவரங்களில் ஒன்றாகும். "துளசி” மற்றும் “புனித துளசி" போன்ற பல்வேறு பெயர்களில் அறியப்படுகிறது
புனித துளசி செடி ( ஓசிமம் கருவறை எல். ), புதினா இது குடும்பத்திற்கு சொந்தமான ஒரு இலை தாவரமாகும். இது வட மத்திய இந்தியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் உலகின் கிழக்கு வெப்ப மண்டலங்களில் வளர்கிறது. இது பொதுவாக இத்தாலிய மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசிய உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
புனித துளசியின் நன்மைகள் என்ன?
இதயத்திற்கு நன்மை
- புனித துளசிதமனி சுவர்களில் பிளேட்லெட்டுகள் கட்டிகளை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் ஃபிளாவனாய்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த ஃபிளாவனாய்டுகள் கரோனரி இதய நோய் மற்றும் மாரடைப்பைத் தடுக்கின்றன.
- புனித துளசிஇது கொழுப்பைக் குறைப்பதாகவும், இதன் விளைவாக, இதய நோய்களைத் தடுக்கும் என்றும் அறியப்படுகிறது.
தொண்டை புண்
- இந்தச் செடி சுவாசக் கோளாறுகளுக்கு சிறந்த மருந்தாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
- தொண்டை புண் இலைகளை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து குடிக்கலாம். தண்ணீர் சூடாக இருக்கும் போது வாய் கொப்பளிக்கலாம்.
மன அழுத்தம் நிவாரண
- புனித துளசிஇது மன அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
- உடலில் கார்டிசோலின் அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. குறைந்த கார்டிசோல் அளவு, பதட்டம் மற்றும் உணர்ச்சி மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.
புற்றுநோய்க்கு எதிராக போராடுங்கள்
- ஒரு ஆய்வு, புனித துளசி சாறுகள், இது உடலில் உள்ள கட்டி செல்களை அழிக்க உதவும் பாதுகாப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று கூறினார்.
- புனித துளசியூஜெனோல் உள்ளது, இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
- தாவரத்தில் உள்ள பிற பைட்டோ கெமிக்கல்கள் (ரோஸ்மரினிக் அமிலம், மிரிடெனல், லுடோலின் மற்றும் அபிஜெனின் போன்றவை) பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன.
இரத்த சர்க்கரையை சமநிலைப்படுத்துதல்
- புனித துளசிஇது உண்ணாவிரதம் மற்றும் உணவுக்குப் பின் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது.
- இது நீரிழிவு எதிர்ப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
- தாவரத்தில் உள்ள பைட்டோகெமிக்கல் கலவைகள் - சபோனின்கள், ட்ரைடர்பீன்ஸ் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்றவை - அதன் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவுக்கு காரணமாகின்றன.
கல்லீரலைப் பாதுகாக்கும்
- ஒரு ஆய்வில், புனித துளசி இலை சாறு ஹெபடோப்ரோடெக்டிவ் பண்புகளைக் காட்டியது.
- இந்த ஆலை சைட்டோக்ரோம் பி 450 போன்ற கல்லீரல் நச்சுத்தன்மை என்சைம்களின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, இது நச்சு இரசாயனங்களை நடுநிலையாக்குகிறது மற்றும் வெளியேற்ற உதவுகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
- புனித துளசி இலைநோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் தன்மை கொண்டது.
- ஆஸ்துமா போன்ற பல்வேறு வகையான சுவாசக் கோளாறுகளுக்கு இது சிகிச்சை அளிக்கிறது பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியால் ஏற்படுகிறது மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் நுரையீரல் தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.
- இதன் இலையின் சாரம் காயங்களை, குறிப்பாக அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் ஏற்படும் காயங்களை விரைவில் ஆற்றும்.
வீக்கம் மற்றும் வலி
- புனித துளசி இலைகள் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. வீக்கத்தால் ஏற்படும் மூட்டு வலியைக் கூட நீக்குகிறது.
- ஆலை வலி நிவாரணி மற்றும் வலியை நீக்குகிறது.
வாய்வழி ஆரோக்கியம்
- புனித துளசிவாயில் உள்ள பிளேக்குகளை கட்டுப்படுத்த இது ஒரு சிறந்த மவுத்வாஷ் ஆக செயல்படுகிறது.
- ஏனெனில் இந்த சாற்றில் பாக்டீரிசைடு செயல்பாடு அதிகமாக உள்ளது.
கண் கோளாறுகள்
- நமது கண்கள் பல பூஞ்சை, வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளுக்கு ஆளாகின்றன.
- புனித துளசிஅதன் இனிமையான மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுடன், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகளிலிருந்து கண்ணைப் பாதுகாக்கிறது.
- கிளௌகோமா மற்றும் மாகுலர் சிதைவு இது போன்ற கடுமையான கண் நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது
- கண்புரை மற்றும் பிற பார்வை பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
புனித துளசி மெலிகிறதா?
- சில ஆய்வுகள் புனித துளசி இது இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று கூறுகிறது, இரண்டு காரணிகள் எடை அதிகரிப்பிற்கு வழிவகுக்கும்.
- இது எடை அதிகரிப்புக்கு காரணமான கார்டிசோல் என்ற மன அழுத்த ஹார்மோனின் அளவையும் குறைக்கிறது.
- இந்த அம்சங்களுடன் புனித துளசி பலவீனப்படுத்துகிறது என்று சொல்லலாம்.
புனித துளசி சருமத்திற்கு நன்மைகள்
- புனித துளசி இலைகள்நச்சுக்களை நீக்கி இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது.
- கருப்பு புள்ளிஇது முகப்பரு வடுக்கள் மற்றும் பருக்களை அகற்ற உதவுகிறது.
- இந்த ஆலை ஆண்டிபயாடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பங்கு வகிக்கிறது. இலைகள் தோல் நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்துகின்றன பி. ஆந்த்ராசிஸ் ve இ - கோலி போன்ற பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது
- புனித துளசி இது ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது பல தோல் நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.
- வழக்கமான புனித துளசி இலைகளின் பயன்பாடு விட்டிலிகோ அறிகுறிகளை மேம்படுத்துகிறது.
- எக்ஸிமா மீது இதே போன்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம்
முடிக்கு புனித துளசியின் நன்மைகள்
- புனித துளசிமுடி வேர்களை வலுப்படுத்துவதன் மூலம் முடி உதிர்தல்அதை தடுக்கிறது.
- மேலும் தவிடு மேலும் இது அரிப்புக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது மற்றும் முடியின் முன்கூட்டிய நரையைத் தடுக்கிறது.
புனித துளசி தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி
- டீபாயில் மூன்று கிளாஸ் தண்ணீர் வைக்கவும்.
- ஒரு கிளை புனித துளசி இலைகள்அதை தட்டி, அரை டீஸ்பூன் நறுக்கிய இஞ்சி மற்றும் கால் டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து தண்ணீரில் சேர்க்கவும்.
- 10 நிமிடங்கள் கொதித்த பிறகு, வடிகட்டி.
- சிறிது தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து பரிமாறவும்.
இந்த தேநீரை நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை வரை குடிக்கலாம்.
புனித துளசியின் பக்க விளைவுகள் என்ன?
- சாதாரண அளவில் பாதுகாப்பானது என்றாலும், புனித துளசி கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு அதிக அளவில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
- புனித துளசி சாறுகள், இது இரத்த உறைதலை மெதுவாக்கும் மற்றும் இரத்தப்போக்கு அதிகரிக்கும். இது போன்ற பிரச்சனை உள்ளவர்கள் செடியை பயன்படுத்த கூடாது.
- புனித துளசிஅதிக அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும்.
- புனித துளசிகுறைந்த அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்பவர்களுக்கு இது ஒரு பிரச்சனையாக இருக்கலாம், ஏனெனில் இது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகமாகக் குறைக்கும்.
துளசி மற்றும் புனித துளசி
உலகெங்கிலும் 40 க்கும் மேற்பட்ட பல்வேறு வகையான துளசிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை சமையல் மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
துளசி ve புனித துளசி அது ஒன்றா?
இரண்டு வகையான துளசிகளும் புதியதாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் புனித துளசிதுளசிக்கு இல்லாத மருத்துவ குணம் உள்ளது.