கிவியின் நன்மைகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல், ஆஸ்துமா போன்ற சுவாச நோய்களைத் தடுப்பது, மலச்சிக்கலைக் குறைத்தல், சருமத்திற்கு ஊட்டமளிப்பது ஆகியவை அடங்கும். நார்ச்சத்து கொண்ட செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில், லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கண்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.
இதன் பிறப்பிடம் நியூசிலாந்து எனக் கருதப்பட்டாலும், இது உண்மையில் சீனாவைத் தாயகமாகக் கொண்ட பழமாகும். கிவி பறவையின் தோற்றத்துடன் ஒத்திருப்பதால் இந்தப் பெயர் இதற்கு அழைக்கப்படுகிறது.
கிவி என்றால் என்ன?
சைனீஸ் நெல்லிக்காய் என்றும் அழைக்கப்படும் பழம், பல இனங்களின் கலவையான ஆக்டினிடியா இனத்தின் உண்ணக்கூடிய பழமாகும். இது ஒரு கோழி முட்டையின் அளவு பழுப்பு நிற ஹேரி ஷெல், துடிப்பான பச்சை அல்லது மஞ்சள் சதை மற்றும் சிறிய கருப்பு விதைகள்.
கிவியின் நன்மைகள்
கிவி வகைகள் என்ன?
நான்கு வகையான பழங்கள் உள்ளன.
தங்க கிவி: இது பச்சை கிவி போன்றது, ஆனால் தங்க நிறத்தில் உள்ளது.
ஹார்டி கிவி: இது சைபீரியா போன்ற உலகின் குளிர் பகுதிகளில் வளரும். இது முடி இல்லாத கிவி வகை.
ஹேவர்ட் கிவி: இது பச்சை சதை மற்றும் பழுப்பு நிற முடிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். இது உலகில் மிகவும் பரவலாக வளர்க்கப்படும் கிவி வகையாகும்.
கோலோமிக்டா கிவி: ஆர்க்டிக் கிவி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் கிழக்கு ஆசியாவில் வளரும்.
கிவியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்ன?
100 கிராம் கிவியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பின்வருமாறு:
கலோரிகள்: 61
மொத்த கொழுப்பு: 0.5 கிராம்
கொழுப்பு: 0 மிகி
சோடியம்: 3 மிகி
பொட்டாசியம்: 312 மிகி
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்: 15 கிராம்
உணவு நார்ச்சத்து: 3 கிராம்
புரதம்: 1.1 கிராம்
வைட்டமின் ஏ: தினசரி உட்கொள்ளலில் 1% (RDI)
கால்சியம்: RDI இல் 3%
வைட்டமின் டி: ஆர்டிஐயில் 0%
வைட்டமின் சி: ஆர்டிஐயில் 154%
இரும்பு: RDI இல் 1%
மக்னீசியம்: RDI இல் 4%
கிவி கார்போஹைட்ரேட் மதிப்பு
பழத்தின் புதிய எடையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 15% ஆகும். கிவிப்பழத்தில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் போன்ற எளிய சர்க்கரைகளால் ஆனது.
கிவியின் நார்ச்சத்து
புதிய இறைச்சியில் சுமார் 2-3% நார்ச்சத்து உள்ளது. இந்த விகிதம் கரையாத நார்ச்சத்து மற்றும் லிக்னின் மற்றும் ஹெமிசெல்லுலோஸ் போன்ற ஃபைபர் ஆகும்.பெக்டின் இது போன்ற கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது
கிவியில் என்ன வைட்டமின்கள் உள்ளன?
கிவியின் நன்மைகள்இது பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம். இது வைட்டமின் சியின் குறிப்பாக நல்ல மூலமாகும். கிவிப்பழத்தில் பின்வரும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிகமாக உள்ளன.
சி வைட்டமின்:ஒரு கிவி தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட வைட்டமின் சி தேவையில் 77% பூர்த்தி செய்கிறது. பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி அளவு இந்த வைட்டமின் நிறைந்ததாக அறியப்படுகிறது.எலுமிச்சை veஆரஞ்சு சிட்ரஸ் பழங்களை விடவும் அதிகம்.
வைட்டமின் K1:ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் இரத்த உறைதலுக்கு இந்த வைட்டமின் அவசியம்.
பொட்டாசியம்: இந்த தாது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாத தாது மற்றும் போதுமான அளவு எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
வைட்டமின் ஈ: இந்த வைட்டமின் பெரும்பாலும் பழத்தின் மையத்தில் காணப்படுகிறது. இருப்பினும், கருவின் செரிமானத்தின் அளவு குறைவாக இருப்பதால், அது உடலில் மிகவும் சுறுசுறுப்பான பாத்திரத்தை வகிக்க முடியாது.
காப்பர்: ஒரு அத்தியாவசிய சுவடு உறுப்புசெம்பு, அதன் குறைபாடு இதய நோய்களைத் தூண்டுகிறது.
ஃபோலேட்: வைட்டமின் B9 அல்லது ஃபோலிக் அமிலம் என்று அழைக்கப்படும் ஃபோலேட் உடலில் முக்கிய செயல்பாடுகளை செய்கிறது. குறிப்பாக கர்ப்ப காலத்தில் போதுமான அளவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
கிவியில் காணப்படும் பிற தாவர கலவைகள்
பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் சக்திவாய்ந்த ஆதாரமாக இருக்கும் பழத்தில் பின்வரும் ஆரோக்கியமான தாவர கலவைகள் உள்ளன.
Quercetin: கிவியில் இந்த பாலிஃபீனால் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் அதிக அளவில் உள்ளது. மேலும்க்யூயர்சிடின் உட்கொள்ளல் இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
லுடீன்: இது மிகவும் அதிகமான கரோட்டினாய்டு ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் ஒன்றாகும் மற்றும் கிவிப்பழத்தின் நன்மைகளை சேர்க்கிறது. லுடீன் அதிகமாக உட்கொள்வது கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
ஆக்டினிடின்: இது புரதத்தை உடைக்கும் என்சைம் மற்றும் பழங்களில் காணப்படும் முக்கிய ஒவ்வாமைகளில் ஒன்றாகும். இந்த நொதி புரத செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.
கிவியின் நன்மைகள் என்ன?
இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்
அதிக நார்ச்சத்து இருந்தாலும் குறைந்த கலோரி மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடுவதற்கு இது சிறந்த பழங்களில் ஒன்றாகும்.
அதன் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டின் காரணமாக, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவுகள் உடனடியாக உயரும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
இதில் உள்ள மற்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்.
சிறுநீரகத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
கிவி தவறாமல் சாப்பிடுவது சாத்தியமான சிக்கல்களை அகற்ற உதவுகிறது, ஏனெனில் இது சிறுநீரகங்கள் அவற்றின் இயல்பான செயல்பாட்டைச் செய்ய அனுமதிக்கிறது.
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
கிவியின் நன்மைகளில் ஒன்று இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
பழத்தில் கொலஸ்ட்ரால் இல்லை, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இதயத்தில் உள்ள எந்த அடைப்புகளையும் போக்க உதவுகிறது. இது இரத்த ஓட்டத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.
ஆஸ்துமா சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது
இயற்கை நன்மைகளுடன் ஆஸ்துமா இது நோயாளிகளுக்கு நன்மை செய்யும் உணவு. ஒரு நாளைக்கு 1 கிவி சாப்பிடுவது ஆஸ்துமா நோயாளிகளை விடுவிக்கிறது.
புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது
புற்று நோய்க்கு, குணப்படுத்துவதை விட தடுப்பதே சிறந்தது. புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க, சுகாதார நிபுணர்கள் கிவி சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர்.
பழத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்த அளவு ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் வளரும் புற்றுநோய் செல்களை அடக்க உதவுகிறது.
செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
பழங்களில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களுடன் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. அதன் நார்ச்சத்து காரணமாக, கிவியின் நன்மைகள் செரிமான அமைப்பில் தோன்றும்.
குறிப்பாக மாவுச்சத்துள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவது செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது.
கிவியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புரதத்தை உடைத்து அதன் செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது.
பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி சுவாச பிரச்சனைகளை நீக்குகிறது. பழத்தில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் வயிற்று உபாதை மற்றும் சுவாச பிரச்சனைகளை குறைக்கிறது.
சுவாசக் கோளாறுகளில் அதன் விளைவை அதிகரிக்க கிவி சாறு மற்றும் தேன் கலந்து குடிக்கலாம்.
உடலில் அமில சமநிலையை உருவாக்க உதவுகிறது
கிவி உடலில் அமில சமநிலையை உருவாக்கும் திறன் கொண்டது. மற்ற பழங்களில் இது மிகவும் காரமானது.
இதில் உள்ள பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வயிற்றில் உள்ள அமிலத்தன்மையை நடுநிலையாக்குகிறது, இதனால் குமட்டல் மற்றும் பிற நோய்களின் விளைவைக் குறைக்க உதவுகிறது.
இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதில் பயனுள்ள இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்களாகும். உயர் இரத்த அழுத்த பிரச்சனை உள்ளவர்கள் இந்த பழத்தை ஒரு நாளைக்கு 2-3 துண்டுகள் சாப்பிடலாம்.
கூடுதலாக, காலை அல்லது மாலை ஒரு கிளாஸ் கிவி சாறு குடிப்பதும் இரத்த அழுத்தத்தை சமநிலைப்படுத்துவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது
அதன் குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக, கிவி உடல் எடையை சமப்படுத்த உதவுகிறது.
இதில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து இருப்பதால், உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு கிளாஸ் கிவி ஜூஸ் குடிப்பதால், அதிகப்படியான உணவு உண்பதை தடுக்கிறது, இதனால் எடை குறையும்.
கண் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது கிவியின் மற்றொரு நன்மையாகும். இது பொதுவான கண் பிரச்சனைகளுக்கு எதிராகவும் உதவுகிறது. வைட்டமின் ஏ அது கொண்டிருக்கிறது.
பழத்தில் உள்ள தொற்று எதிர்ப்பு பண்புகள் கண் தொற்றுகளை குறைக்க உதவுகிறது.
டிஎன்ஏ பாதிப்பில் இருந்து பாதுகாக்கிறது
கிவியின் நன்மைகளில் மிக முக்கியமானது, அது டிஎன்ஏ சேதத்தை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது.
வைட்டமின் கே தவிர, பழத்தில் காணப்படும் ஃபிளாவனாய்டுகள் டிஎன்ஏ சேதத்திற்கு எதிராக தேவையான பாதுகாப்பை வழங்குவதற்கு பொறுப்பாகும்.
டிஎன்ஏ பாதிப்பைத் தடுக்க, தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் 1 கிளாஸ் புதிய கிவி சாறு குடிக்கலாம்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
பழத்தில் நல்ல அளவு வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, இது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
டெங்கு காய்ச்சல் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது
கிவியின் நன்மைகள் டெங்கு காய்ச்சலுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
வழக்கமான கிவி சாறு குடிப்பதன் மூலம், டெங்கு காய்ச்சல் அறிகுறிகளில் இருந்து காய்ச்சலுடன் உடனடி நிவாரணம் பெறலாம்.
தொடர்ந்து சாப்பிடுவது டெங்கு நோயாளிகளுக்குத் தேவையான ஆற்றலைத் தருகிறது, இதனால் நோயிலிருந்து உடலை மீட்க உதவுகிறது.
கர்ப்ப காலத்தில் கிவியின் நன்மைகள்
கர்ப்ப காலத்தில் கிவி சாப்பிடலாமா? ஆர்வமுள்ள தலைப்புகளில் ஒன்று. கர்ப்ப காலத்தில், இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது கருவின் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான முடிவுகளைக் காட்டுகிறது.கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கிவியின் நன்மைகள் பின்வருமாறு பட்டியலிடப்படலாம்:
ஃபோலிக் அமிலத்தின் சிறந்த ஆதாரம்
கர்ப்பத்தின் முதல் மாதங்களில், ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் தனக்கும் தன் குழந்தையின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கும் சுமார் 400mg - 800mg எடுக்க வேண்டும்.ஃபோலிக்ஆசிட் அது எடுக்க வேண்டும்.
கர்ப்ப காலத்தில் கிவி சாப்பிடுவது கருவில் உள்ள அறிவாற்றல் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது மற்றும் எந்த நரம்பு குறைபாடுகளையும் தடுக்கிறது.
இது அதிக ஊட்டச்சத்து கொண்ட பழமாகும்.
ஆரஞ்சு பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது இது அதிக வைட்டமின் சி கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒட்டுமொத்தமாக அதிக அளவு பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது.
மேலும்வைட்டமின் ஈ உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது. எனவே, கிவி சாப்பிடுவது சருமத்திற்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது. இது குழந்தைக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் குறிப்பிடத்தக்க அளவை வழங்குகிறது.
எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது
கிவி சரியானதுவைட்டமின் கே ஆதாரம் எனவே வலுவான எலும்புகளின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. இது இரத்த உறைதலை குறைக்கிறது.
கர்ப்ப காலத்தில் போதுமான அளவு வைட்டமின் கே உடலுக்கு அவசியம், ஏனெனில் பிரசவத்தின் போது உடலில் இரத்தப்போக்கு அதிகம். அதிகப்படியான இரத்த இழப்பு பெரும் அச்சுறுத்தலாக உள்ளது.
இணைப்பு திசு வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது
வைட்டமின் சி இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் கொலாஜனை உற்பத்தி செய்கிறது - ஒரு மீள் போன்ற பொருள் - உடலில் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதற்கு பொறுப்பாகும்.
இது வளரும் குழந்தையின் உடலில் உள்ள இணைப்பு திசுக்களின் வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது.
ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் உடலை சேதப்படுத்தாமல் தடுக்கிறது
ஆக்சிஜனேற்றம் காரணமாக செல் சேதத்தை குறைக்க உதவும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கிவி பழத்தில் நிறைந்துள்ளது. குறிப்பாக கர்ப்பிணி தாய்மார்களுக்கு, ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் ஆபத்து அதிகம்.
வைட்டமின் சி அதிக அளவில் உட்கொள்வது செல்களை சரிசெய்யவும், புதிய வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகிறது.
கருவுற்றிருக்கும் தாய்மார்களின் வயிற்றில் நீட்சிக் குறிகள் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
கிவி பழத்தை தொடர்ந்து உட்கொள்வது குழந்தை பிறக்கும் போது ஏற்படும் விரிசல் அபாயத்தை குறைக்கிறது என்பதை இந்த விஷயத்தில் ஆய்வுகள் நிரூபிக்கின்றன.
பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்கிறது
கிவிப்பழத்தில் ஃபோலேட் அல்லது வைட்டமின் பி9 நிறைந்துள்ளது, இது குழந்தையின் நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சிக்கு அவசியம். ஃபோலேட் குறைபாடு ஏற்படும் போது, ஒரு குழந்தை பிறக்கும் போது பல்வேறு குறைபாடுகள் ஏற்படலாம்.
ஸ்பைனா பிஃபிடா என்பது உடலில் வைட்டமின் பி9 இல்லாத குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் பிறப்பு குறைபாடு ஆகும். ஃபோலேட் அதிகம் உள்ள கிவி பழங்களை சாப்பிடுவது, இதுபோன்ற பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உதவும்.
கருவின் மூளை மற்றும் அறிவாற்றல் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது
இந்த பழம் ஃபோலேட்டின் சிறந்த ஆதாரமாக இருப்பதால், இது சிறு வயதிலேயே மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.
எனவே, கிவி சாப்பிடுவது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது
கிவியில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு மலச்சிக்கலைச் சமாளிக்க உதவுகிறது.
செரிமானத்தை எளிதாக்குதல், குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துதல், வயிற்று உப்புசம் மற்றும் வாயு போன்ற பிரச்சனைகளை நீக்குதல் ஆகியவை கர்ப்ப காலத்தில் கிவியின் நன்மைகள் ஆகும்.
அதன் உள்ளடக்கத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி நரம்பியக்கடத்திகளை உருவாக்க உதவுகிறது, இது மூளையின் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துவதில் முக்கியமானது.
ஹார்மோன் சமநிலையை வழங்குகிறது
ஹார்மோன்கள் உடலில் அழிவை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் அவை கர்ப்ப காலத்தில் சோர்வாகவும் அழுத்தமாகவும் உணரலாம்.
கிவியின் ஒரு சேவை ஹார்மோன்களை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது, மனநிலை மாற்றத்தைத் தடுக்கிறது.
தோலுக்கு கிவியின் நன்மைகள்
முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
கிவி அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
இந்த பண்புகள் முகப்பருவைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல் அதனுடன் தொடர்புடைய பல பிரச்சனைகளின் தாக்கத்தையும் குறைக்கிறது.
தோலின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்குஅலோ வேரா ஜெல் கிவியை அதனுடன் சேர்த்து தடவுவது பிரச்சனையை தீர்க்க உதவுகிறது.
வயதானதில் தாமதம்
கிவியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் முன்கூட்டிய வயதான அறிகுறிகளைக் குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
பாதாம் எண்ணெய், கொண்டைக்கடலை மாவு மற்றும் கிவி கலக்கவும். இந்த முகமூடியைப் பயன்படுத்துங்கள். சுமார் 20 நிமிடங்கள் காத்திருந்து கழுவவும்.
தூங்கும் முன் இந்த முகமூடியை தவறாமல் பயன்படுத்தினால் வயதான அறிகுறிகள் குறையும். 2 மாதங்களுக்கு தவறாமல் விண்ணப்பிக்கவும்.
அதிகப்படியான சரும உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது
அதன் குளிரூட்டும் அம்சம் காரணமாக, கிவியை சருமத்தில் பயன்படுத்துவது உடனடி இனிமையான விளைவை அளிக்கிறது.
பழத்தில் அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளன, அவை அதிகப்படியான சரும உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்துவதில் நன்மை பயக்கும்.
வெட்டப்பட்ட கிவி துண்டுகளை தோலில் தடவுவதன் மூலம் சரும உற்பத்தியை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கலாம். நேர்மறையான முடிவுகளைப் பார்க்க ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை இந்த செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும்.
கண்களைச் சுற்றியுள்ள கருவளையங்களைக் குறைக்கிறது
இந்த பழம் கண்களைச் சுற்றி இருண்ட வட்டங்கள் இது இயற்கையான தீர்வாகும் கண் பகுதிக்கு கிவியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட முகமூடியைப் பயன்படுத்தலாம்.
கிவியை மசித்து, அதன் கூழ் கண்களுக்குக் கீழே தடவவும். சுமார் 10-15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அதைக் கழுவவும். தினமும் இரவில் தூங்கச் செல்லும் முன் இந்த செயல்முறையை மீண்டும் செய்தால் கண்களைச் சுற்றியுள்ள கருவளையம் குறையும்.
முக சுத்தப்படுத்தியாக பயன்படுகிறது
பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி முகத்தை திறம்பட சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது.
தினமும் கிவி முகமூடியை தவறாமல் பயன்படுத்துவதால், முகத்தை சுத்தம் செய்யும் போது, முகத்திற்கு பிரகாசம் மற்றும் பளபளப்பு கிடைக்கும்.
கிவி முகமூடி கிவிப்பழம், எலுமிச்சை சாறு, ஓட்ஸ் மற்றும் கிவி எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கலக்கவும். பிறகு நன்றாக பேஸ்ட் செய்யவும்.
இந்த பேஸ்ட்டை உங்கள் முகத்தில் தடவி சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் வட்ட இயக்கத்தில் மசாஜ் செய்யவும். பின்னர் முகமூடியை மற்றொரு 15-20 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு உங்கள் முகத்தை கழுவவும்.
முடிக்கு கிவியின் நன்மைகள்
முடியை பலப்படுத்துகிறது
வைட்டமின் ஈ முடியை வலுப்படுத்தவும் வளரவும் தேவையான மிக முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்றாகும்.
கிவியில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஈ உள்ளது, இதனால் முடி வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. வைட்டமின் ஈ உடன், முடியின் தரத்தை மேம்படுத்தும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் இதில் உள்ளன.
கிவி சாறுடன் பாதாம் எண்ணெய் மற்றும் நெல்லிக்காய் சாறு கலக்கவும். இதை வாரத்திற்கு ஒருமுறை உங்கள் உச்சந்தலையில் தடவவும்.
முடி உதிர்வை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
கிவியின் வழக்கமான பயன்பாடு உச்சந்தலையில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் முடி உதிர்தல் பிரச்சனையை குறைக்கிறது.
முன்கூட்டிய முடி நரைப்பதைத் தடுக்கிறது
கிவியில் உள்ள பல்வேறு ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், முடி முன்கூட்டிய நரைக்கும் பிரச்சனையை குறைக்கிறது.
சிறிது பாதாம் எண்ணெய், நெல்லிக்காய் சாறு மற்றும் கிவி சாறு கலக்கவும். பின்னர் அதை உங்கள் உச்சந்தலையில் மற்றும் முடிக்கு தடவவும். உங்கள் தலைமுடியைக் கழுவுவதற்கு முன், இந்த முகமூடியுடன் தொடர்ந்து மசாஜ் செய்யவும். 25-30 நிமிடங்கள் காத்திருந்து பின்னர் கழுவவும்.
முடி முன்கூட்டியே நரைப்பதைத் தடுக்க இந்த முகமூடியை வாரத்திற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை பயன்படுத்தவும்.
பொடுகு மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
தவிடு veஎக்ஸிமா இது முக்கியமாக உலர்ந்த உச்சந்தலை பிரச்சனையால் ஏற்படுகிறது. உங்கள் உச்சந்தலையில் எவ்வளவு வறண்டு இருக்கிறதோ, அவ்வளவு அதிகமாக பொடுகை நீங்கள் சந்திக்க நேரிடும்.
கிவியின் நன்மைகளை உருவாக்கும் பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களுக்கு நன்றி, பொடுகு மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சியின் பிரச்சனை குறைகிறது.
கிவியை தயிர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேங்காய் எண்ணெயுடன் கலக்கவும். பின்னர் அதை உங்கள் உச்சந்தலையில் மற்றும் முடிக்கு தடவவும். இந்த ஹேர் மாஸ்க்கை தொடர்ந்து பயன்படுத்தினால் பொடுகு பிரச்சனை குறையும்.
உச்சந்தலையில் கொலாஜன் உருவாவதை ஊக்குவிக்கிறது
கிவியில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளதால், இதை உச்சந்தலையில் பயன்படுத்தலாம்.கொலாஜன் அதன் உருவாக்கத்திற்கு உதவுகிறது. எனவே, இது ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை எளிதாக்குகிறது.
எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேங்காய் எண்ணெயுடன் கிவி கலந்து, பின்னர் உங்கள் உச்சந்தலையில் தடவவும்.
கலவையை 20-25 நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் உங்கள் தலைமுடியைக் கழுவவும். இந்த முகமூடியை வாரத்திற்கு இரண்டு முறை பயன்படுத்தவும். சிறிது நேரத்தில் வித்தியாசத்தைக் காண்பீர்கள்.
கிவி எப்படி சாப்பிடுவது?
நடுவில் வெட்டிய பிறகு, கரண்டியால் சதை நீக்கி கிவி சாப்பிடலாம்.
கிவியின் சாற்றை பிழிந்து குடிக்கலாம்.
நீங்கள் அதை பழ சாலட்களில் பயன்படுத்தலாம்.
இதை தயிர் அல்லது ஸ்மூத்திகளில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
கிவியின் தோலை சாப்பிடலாமா?
கிவியின் நன்மைகளைப் போலவே தோலும் குறிப்பிடத்தக்கது. கிவியை அதன் தோலுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம் தெரியுமா? தொழில்நுட்ப ரீதியாக கிவியின் தோலை உண்ணலாம் என்றாலும், பெரும்பாலான மக்கள் அதன் முடி அமைப்பு பிடிக்காததால் அதை விரும்புவதில்லை.
கிவி தோலின் நன்மைகள்
இது மிகவும் சத்தானது
கிவியின் தோலில் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, குறிப்பாக நார்ச்சத்து, ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் ஈ.
கிவிப்பழத்தில் உள்ள பெரும்பாலான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தோலில் உள்ளன.
கிவியின் தோலில் ஏராளமான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. உண்மையில், பழத்தின் சதையை விட அதன் தோலில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்ற செறிவு உள்ளது.
வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகிய இரண்டு முக்கியமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நல்ல மூலமாக தோல் உள்ளது.
கிவி தோல் முழு உடலுக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பை வழங்குகிறது, ஏனெனில் இது தண்ணீரில் கரையக்கூடிய மற்றும் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் நிறைந்துள்ளது.
பழத்தின் தோல் சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது, ஆனால் சாப்பிட விரும்பத்தகாதது.
மக்கள் பட்டையை சாப்பிடாததற்கு காரணம் அதன் தெளிவற்ற அமைப்பு மற்றும் விசித்திரமான வாய் துர்நாற்றம்.
இருப்பினும், கிவி பழத்தின் முடிகளை ஒரு சுத்தமான துண்டுடன் தேய்ப்பதன் மூலமோ அல்லது கரண்டியால் மெதுவாக தேய்ப்பதன் மூலமோ ஓரளவு அகற்றப்படும்.
கிவி சிலருக்கு வாயின் உட்புறத்தையும் எரிச்சலூட்டும். இயற்கையாகவே கால்சியம் ஆக்சலேட் படிகங்கள் வாயில் இருப்பதால் இது உணர்திறன் வாய்ந்த சருமத்தை சொறிந்துவிடும். இந்த நுண்ணிய கீறல்கள், பழத்தில் உள்ள அமிலத்துடன் இணைந்து, விரும்பத்தகாத கொட்டும் உணர்வை உண்டாக்கும்.
அதிக அளவில் இருப்பதால் பழத்தை உரித்தல் இந்த விளைவை குறைக்கிறதுஆக்சலேட் செறிவு உள்ளது.
கிவியின் தீங்கு என்ன?
இது பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படும் பழங்களில் ஒன்றாகும். கிவியில் சில நன்மைகள் மற்றும் சில தீமைகள் உள்ளன. அதன் தீங்குகள் முக்கியமாக அதிகப்படியான நுகர்வு விளைவாக ஏற்படுகின்றன, மிதமான அளவுகளில் உட்கொள்ளும்போது அது பாதுகாப்பானது.
சிலருக்கு கிவி சாப்பிடுவதால் வாய் எரிச்சல் ஏற்படும். இந்த எரிச்சல் கால்சியம் ஆக்சலேட்டின் சிறிய ஊசி போன்ற படிகங்கள் மற்றும் ஆக்டினிடின் எனப்படும் புரத-செரிமானப் பொருட்களால் ஏற்படுகிறது. அன்னாசிப்பழம் ஒத்த பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
நார்ச்சத்து நிறைந்த கிவி, மலச்சிக்கலுக்கு எதிரான இயற்கை மருந்தாகப் பயன்படுகிறது. சிலர் கிவியின் மலமிளக்கிய விளைவுக்கு உணர்திறன் உடையவர்கள், குறிப்பாக அதிகமாக உட்கொள்ளும் சந்தர்ப்பங்களில்.
கிவி ஒவ்வாமை
வாய் அரிப்பு முதல் அனாபிலாக்ஸிஸ் வரையிலான அறிகுறிகளுடன் கிவி ஒவ்வாமையின் பல ஆவணப்படுத்தப்பட்ட வழக்குகள் உள்ளன. கடுமையான கிவி ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் இந்த பழத்தை தவிர்க்க வேண்டும்.
கிவி ஒவ்வாமை வாயில் அரிப்பு அல்லது கூச்ச உணர்வு, உதடுகளின் உணர்வின்மை அல்லது வீக்கம், நாசி அல்லது சைனஸ் நெரிசல் போன்ற விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது.
சிறுநீரக கல்
கால்சியம் ஆக்சலேட் சிறுநீரக கற்கள் வரலாறு உள்ளவர்கள் கிவியின் தோலை சாப்பிடக்கூடாது. ஏனெனில் ஷெல்லில் ஆக்சலேட் விகிதம் அதிகமாக இருக்கும். ஆக்சலேட்டுகள் உடலில் கால்சியத்துடன் பிணைக்கப்பட்டு, இந்த நிலைக்கு ஆளானவர்களின் சிறுநீரகங்களில் வலிமிகுந்த கற்களை உருவாக்கும்.
இதய நோய்கள்
கிவி மற்றும் அதன் தோலில் காணப்படும் சில ஊட்டச்சத்துக்கள் பீட்டா பிளாக்கர்கள் மற்றும் இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்ளும் நபர்களுக்கு பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். இந்த மருந்துகள் பெரும்பாலும் இருதய நோய் அல்லது நிகழ்வுகளுக்கு ஆபத்தில் உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அதிகப்படியான கிவிகளை சாப்பிடுவது இந்த மருந்துகளின் நோக்கம் கொண்ட விளைவுகளை அடக்குகிறது.
தோல் நோய்கள்
அதிகப்படியான கிவி சாப்பிடுவது கடுமையான யூர்டிகேரியா, நாள்பட்ட யூர்டிகேரியா, தோல் அழற்சி மற்றும் தொடர்பு தோல் அழற்சியை கூட ஏற்படுத்தும். உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், இந்த விஷயத்தில் ஆபத்து அதிகம்.
செரிமான பிரச்சினைகள்
சில சந்தர்ப்பங்களில், கிவியை அதிகமாக சாப்பிடுவது வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி அல்லது குமட்டலை ஏற்படுத்தும்.
கணையத்திற்கு சேதம்
கிவி வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ, செரோடோனின் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும். அதிக அளவில் சாப்பிடும் போது, அது இரத்தத்தில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடு அளவை மாற்றி நீண்ட காலத்திற்கு கணையத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம்
கிவி பழம் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு மருந்துகளுடன் இணைந்தால் ஒரு சேர்க்கை விளைவை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் ஆன்டிகோகுலண்டுகள், ஹெப்பரின், ஆஸ்பிரின், ஸ்டெராய்டல் அல்லாத, அழற்சி எதிர்ப்பு அல்லது பிளேட்லெட் எதிர்ப்பு மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், பழத்தை உட்கொள்ளும் முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
கிவியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது? கிவியை எப்படி சேமிப்பது?
இது ஒரு நீடித்த பழமாகும், இது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மற்றும் சரியாக சேமிக்கப்படும் போது நீண்ட நேரம் புதியதாக இருக்கும்.
நீங்கள் கிவியின் தோலைச் சாப்பிடப் போகிறீர்கள் என்றால், அவை மிகவும் மென்மையான தோலைக் கொண்டிருப்பதால் சிறியவைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கலாம்.
அழுத்தும் போது சிறிது வழுவழுப்பான, களங்கமற்ற தோலுடன் பழத்தை விரும்புங்கள்.
எந்த அழுக்கு, கிருமிகள் அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகளை அகற்றுவதற்கு சாப்பிடுவதற்கு முன் தோலை நன்கு கழுவுங்கள்.
பொதுவாக, கிவி பழங்களில் பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள் குறைவாக இருப்பதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் அவற்றை பதப்படுத்தும் போது, பேக்கேஜிங் அல்லது அனுப்பும் போது, பழம் மற்ற அசுத்தங்களை எடுத்துக்கொள்வதால் கழுவுதல் அவசியம்.
கிவி பழுப்பதற்கு முன்பே அறுவடை செய்யப்படுகிறது மற்றும் சேமிப்பின் போது பழுக்க வைக்கும். குளிர்ந்த காலநிலையில் பழுக்க வைக்கும் செயல்முறை குறைகிறது, எனவே பழங்களை அறை வெப்பநிலையில் பழுக்க வைக்க வேண்டும் மற்றும் சாப்பிட தயாராக இருக்கும்போது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.
குளிர்ந்தவுடன், அது நான்கு வாரங்கள் வரை நீடிக்கும்.
சுவையான மற்றும் சத்தான பழம் என்பதால் கிவியின் நன்மைகள் குறிப்பிடத்தக்கவை. பழத்தின் தோல் உண்ணக்கூடியது மற்றும் நிறைய நார்ச்சத்து, ஃபோலேட் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை வழங்குகிறது, ஆனால் சிலருக்கு தோலின் அமைப்பு பிடிக்காது.
உணர்திறன் உள்ளவர்கள், கிவி ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் அல்லது சிறுநீரக கற்களின் வரலாறு உள்ளவர்கள் கிவி மற்றும் கிவி தோல்களை சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் இவை இந்த நிலைமைகளை மோசமாக்கும்.
