வைட்டமின் K இன் நன்மைகள் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் இரத்த உறைதலை ஊக்குவிப்பது ஆகியவை அடங்கும். இது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின், இதய ஆரோக்கியத்திலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. வைட்டமின் கே இரத்தத்தில் உறைதல் உருவாவதற்கு காரணமான புரதத்தை செயல்படுத்துவதால், இந்த வைட்டமின் இல்லாமல் இரத்தம் உறைவதில்லை.
உணவில் இருந்து எடுக்கப்படும் வைட்டமின் கே குடல் பாக்டீரியாவை பாதிக்கிறது. எனவே, உடலில் உள்ள வைட்டமின் K இன் தற்போதைய நிலை குடல் அல்லது செரிமான ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது.
வைட்டமின் K இன் நன்மைகளில் இதய நோயைத் தடுப்பது போன்ற அதன் செயல்பாடுகள் உள்ளன. உணவில் இருந்து இந்த வைட்டமின் அதிகம் பெறுவது இதய நோயால் இறக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. அதனால்தான் வைட்டமின் கே குறைபாடு மிகவும் ஆபத்தானது.
வைட்டமின் கே நன்மைகள்
வைட்டமின் கே வகைகள்
உணவில் இருந்து நாம் பெறும் வைட்டமின் கே இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன: வைட்டமின் K1 மற்றும் வைட்டமின் K2.. வைட்டமின் K1 காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் வைட்டமின் K2 பால் பொருட்களில் காணப்படுகிறது மற்றும் குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்களால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
வைட்டமின் கே தினசரி தேவையை பூர்த்தி செய்வதற்கான சிறந்த வழி,பச்சை இலை காய்கறிகள்ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், மீன் மற்றும் முட்டை போன்ற வைட்டமின் கே உள்ள உணவுகளை உண்ணுதல்.
வைட்டமின் K இன் செயற்கை பதிப்பும் உள்ளது, இது வைட்டமின் K3 என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த வழியில் தேவையான வைட்டமின்களை எடுத்துக்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின் கே நன்மைகள்
புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளின் உடலில் பெரியவர்களை விட குறைவான அளவு வைட்டமின் கே உள்ளது மற்றும் குறைபாட்டுடன் பிறக்கிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் பல ஆண்டுகளாக அறிந்திருக்கிறார்கள்.
இந்தக் குறைபாடு, கடுமையானதாக இருந்தால், HDN எனப்படும் குழந்தைகளுக்கு ரத்தக்கசிவு நோயை ஏற்படுத்தும். தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தைகளை விட குறைமாத குழந்தைகளில் கடுமையான குறைபாடு மிகவும் பொதுவானது.
புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளின் குறைந்த அளவு வைட்டமின் கே அவர்களின் குடலில் குறைந்த பாக்டீரியா அளவுகள் மற்றும் தாயிடமிருந்து குழந்தைக்கு வைட்டமின் கொண்டு செல்ல நஞ்சுக்கொடியின் இயலாமை ஆகிய இரண்டிற்கும் காரணமாகும்.
கூடுதலாக, வைட்டமின் கே தாய்ப்பாலில் குறைந்த செறிவுகளில் இருப்பதாக அறியப்படுகிறது. இதனாலேயே தாய்ப்பால் குடிக்கும் குழந்தைகளின் பற்றாக்குறை அதிகமாக இருக்கும்.
வைட்டமின் கே நன்மைகள்
இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
மாரடைப்புக்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றான தமனிகளில் கால்சிஃபிகேஷன் ஏற்படுவதைத் தடுக்க வைட்டமின் கே உதவுகிறது.
தமனிகள் கடினமாவதைத் தடுக்கிறது.
குடல் பாக்டீரியாவில் இயற்கையாக காணப்படுகிறது வைட்டமின் கே2 இது குறிப்பாக உண்மை
சில ஆய்வுகள் வைட்டமின் கே வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும் இரத்த நாளங்களை வரிசைப்படுத்தும் செல்களைப் பாதுகாப்பதற்கும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்து என்று காட்டுகின்றன.
இரத்த அழுத்தத்தை ஆரோக்கியமான வரம்பிற்குள் வைத்திருப்பதற்கும், இதயத் தடுப்பு (இதயத்தின் உந்திச் செயல்பாட்டை நிறுத்துதல் அல்லது முடிப்பது) அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கும் சரியான அளவு உட்கொள்வது முக்கியம்.
எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்துகிறது
வைட்டமின் K இன் நன்மைகளில் ஒன்று ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
அதற்கு மேல், வைட்டமின் கே அதிகமாக உட்கொள்வது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் உள்ளவர்களுக்கு எலும்பு இழப்பைத் தடுக்கும் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் கண்டறிந்துள்ளன.
எலும்புகளை உருவாக்க தேவையான கால்சியத்தை பயன்படுத்த நம் உடலுக்கு வைட்டமின் கே தேவைப்படுகிறது.
வைட்டமின் கே எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் எலும்பு முறிவு அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன, குறிப்பாக மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயம் உள்ளது.
சமீபத்திய ஆய்வுகளின்படி, அதிக அளவு வைட்டமின் K2 உட்கொண்ட ஆண்களும் பெண்களும், குறைவாக உட்கொண்டவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, இடுப்பு எலும்பு முறிவு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு 65% குறைவு.
எலும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில், வைட்டமின் கே மற்றும் டி எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்த இணைந்து செயல்படுகின்றன.
இந்த வைட்டமின் உடலில் கால்சியம் சமநிலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது. எலும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் கால்சியம் ஒரு முக்கியமான கனிமமாகும்.
மாதவிடாய் வலி மற்றும் இரத்தப்போக்கு
ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துவது வைட்டமின் K இன் நன்மைகளில் ஒன்றாகும். PMS பிடிப்புகள் மற்றும் மாதவிடாய் இரத்தப்போக்கு குறைக்க உதவுகிறது.
இது இரத்தத்தை உறைய வைக்கும் வைட்டமின் என்பதால், மாதவிடாய் சுழற்சியின் போது அதிக இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது. இது PMS அறிகுறிகளுக்கான வலி நிவாரண பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
மாதவிடாய் சுழற்சியின் போது அதிகப்படியான இரத்தப்போக்கு தசைப்பிடிப்பு மற்றும் வலிக்கு வழிவகுக்கிறது.
வைட்டமின் கே குறைபாடு இருக்கும்போது PMS அறிகுறிகளும் மோசமடைகின்றன.
புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது
வைட்டமின் K இன் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது புரோஸ்டேட், பெருங்குடல், வயிறு, மூக்கு மற்றும் வாய் புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
அதிக அளவு எடுத்துக்கொள்வது கல்லீரல் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு உதவியது மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.
இதய நோய்க்கான அதிக ஆபத்தில் உள்ள மத்திய தரைக்கடல் மக்கள்தொகையில், வைட்டமின்களின் உணவு அதிகரிப்பு இதயம், புற்றுநோய் அல்லது அனைத்து காரணங்களால் ஏற்படும் மரண அபாயத்தையும் குறைக்கிறது என்று மற்றொரு ஆய்வு காட்டுகிறது.
இரத்தம் உறைவதற்கு உதவுகிறது
வைட்டமின் K இன் நன்மைகளில் ஒன்று இரத்தம் உறைவதற்கு உதவுகிறது. இது உடலில் இரத்தப்போக்கு அல்லது சிராய்ப்புகளை எளிதில் தடுக்கிறது.
இரத்த உறைதல் செயல்முறை மிகவும் சிக்கலானது. ஏனெனில் செயல்முறை முடிவதற்கு, குறைந்தது 12 புரதங்கள் ஒன்றாக வேலை செய்ய வேண்டும்.
உறைதல் புரதங்களில் நான்கு அவற்றின் செயல்பாட்டிற்கு வைட்டமின் கே தேவைப்படுகிறது; எனவே, இது ஒரு முக்கியமான வைட்டமின் ஆகும்.
இரத்த உறைதலில் அதன் பங்கு காரணமாக, காயங்கள் மற்றும் வெட்டுக்களைக் குணப்படுத்துவதில் வைட்டமின் கே முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையின் ரத்தக்கசிவு நோய் (HDN) என்பது இரத்தம் உறைதல் சரியாக ஏற்படாத ஒரு நிலை. வைட்டமின் கே குறைபாடு காரணமாக புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் இது உருவாகிறது.
புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைக்கு HDN ஐ பாதுகாப்பாக அகற்ற, வைட்டமின் K இன் ஊசி போட வேண்டும் என்று ஒரு ஆய்வு முடிவு செய்துள்ளது. இந்த செயலி புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு பாதிப்பில்லாதது என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
வைட்டமின் கே சார்ந்த புரதங்கள் மூளையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த வைட்டமின் மூளை செல் சவ்வுகளில் இயற்கையாக ஏற்படும் ஸ்பிங்கோலிப்பிட் மூலக்கூறுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடுவதன் மூலம் நரம்பு மண்டலத்தில் பங்கேற்கிறது.
ஸ்பிங்கோலிப்பிட்கள் பலவகையான செல்லுலார் செயல்களைக் கொண்ட உயிரியல் ரீதியாக சக்திவாய்ந்த மூலக்கூறுகள். இது மூளை செல் உற்பத்தியில் பங்கு வகிக்கிறது.
கூடுதலாக, வைட்டமின் கே அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்தால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து மூளையைப் பாதுகாக்கிறது.
ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் செல்களை சேதப்படுத்துகிறது. இது புற்றுநோய், அல்சைமர் நோய், பார்கின்சன் நோய் மற்றும் இதய செயலிழப்பு ஆகியவற்றின் வளர்ச்சியில் ஈடுபட்டுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
பற்கள் மற்றும் ஈறுகளின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறது
வைட்டமின்கள் ஏ, சி, டி மற்றும் கே போன்ற கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் குறைவாக உள்ள உணவு ஈறு நோயை ஏற்படுத்துகிறது.
பல் சிதைவு மற்றும் ஈறு நோய் இல்லாதது, எலும்பு மற்றும் பல் கனிமமயமாக்கலில் பங்கு வகிக்கும் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களின் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பதைப் பொறுத்தது.
வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த உணவு, வாயில் வாழும் மற்றும் பற்களை சேதப்படுத்தும் தீங்கு விளைவிக்கும் அமிலத்தை உருவாக்கும் பாக்டீரியாவைக் கொல்ல உதவுகிறது.
வைட்டமின் கே மற்ற தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களுடன் இணைந்து பல் பற்சிப்பியை சேதப்படுத்தும் பாக்டீரியாவைக் கொல்லும்.
இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது
இன்சுலின் என்பது இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து சர்க்கரையை ஆற்றலாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய திசுக்களுக்குக் கொண்டு செல்வதற்குப் பொறுப்பான ஹார்மோன் ஆகும்.
நீங்கள் அதிக அளவு சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளும் போது, உடல் தொடர்ந்து இன்சுலின் உற்பத்தி செய்ய முயற்சிக்கிறது. துரதிருஷ்டவசமாக, அதிக அளவு இன்சுலின் உற்பத்தி,இன்சுலின் எதிர்ப்பு என்ற நிலைக்கு இட்டுச் செல்கிறது இது அதன் செயல்திறனைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கிறது.
வைட்டமின் கே உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவை சாதாரண வரம்பிற்குள் வைத்திருக்க இன்சுலின் உணர்திறனை வழங்குகிறது.
வைட்டமின் K இல் என்ன இருக்கிறது?
இந்த வைட்டமின் போதுமான அளவு உட்கொள்வதால் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுகிறது. இது எலும்புகளை வலுவிழக்கச் செய்கிறது. இது இதய நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. எனவே, நம் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின் கேயை உணவில் இருந்து பெற வேண்டும்.
வைட்டமின் கே என்பது இரண்டு குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்ட கலவைகளின் ஒரு குழு:வைட்டமின் K1 (பைட்டோகுவினோன்)veவைட்டமின் கே2 (மெனாகுவினோன்). வைட்டமின் K1, வைட்டமின் K இன் மிகவும் பொதுவான வடிவமானது, தாவர உணவுகளில், குறிப்பாக அடர் பச்சை காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது. வைட்டமின் K2 விலங்கு உணவுகள் மற்றும் புளித்த தாவர உணவுகளில் மட்டுமே காணப்படுகிறது. வைட்டமின் கே உள்ள உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே…
இறைச்சியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு விலங்குகளின் உணவைப் பொறுத்து மாறுபடும். கொழுப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் கல்லீரல் வைட்டமின் K2 இன் சிறந்த ஆதாரங்கள். வைட்டமின் K2 கொண்ட உணவுகள் பின்வருமாறு:
மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்
கோழி
வாத்து கல்லீரல்
வாத்து மார்பகம்
மாட்டிறைச்சி சிறுநீரகம்
கோழி கல்லீரல்
வைட்டமின் கே கொண்ட பால் பொருட்கள்
பால் பொருட்கள் மற்றும்முட்டை இது வைட்டமின் K2 இன் நல்ல மூலமாகும். இறைச்சி பொருட்களைப் போலவே, வைட்டமின் உள்ளடக்கம் விலங்குகளின் உணவைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
கடினமான பாலாடைக்கட்டிகள்
மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள்
முட்டையின் மஞ்சள் கரு
stager
முழு பால்
வெண்ணெய்
Krema
வைட்டமின் கே கொண்ட பழங்கள்
பழங்களில் பொதுவாக இலை பச்சை காய்கறிகளைப் போல வைட்டமின் K1 இல்லை. இன்னும், சில நல்ல அளவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
உலர்ந்த பிளம்
கிவி
வெண்ணெய்
ப்ளாக்பெர்ரி
அவுரிநெல்லிகள்
மாதுளை
அத்தி (உலர்ந்த)
தக்காளி (வெயிலில் உலர்த்தப்பட்டது)
திராட்சை
வைட்டமின் கே கொண்ட கொட்டைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்
சிலதக்கபடி veகொட்டைகள்பச்சை இலை காய்கறிகளை விட குறைவாக இருந்தாலும், நல்ல அளவு வைட்டமின் K1 ஐ வழங்குகிறது.
பச்சை பீன்ஸ்
பட்டாணி
சோயா
முந்திரி
வேர்க்கடலை
பைன் கொட்டைகள்
அக்ரூட் பருப்புகள்
வைட்டமின் கே குறைபாடு என்றால் என்ன?
போதுமான வைட்டமின் கே இல்லாவிட்டால், உடல் அவசர நிலைக்கு செல்கிறது. உயிர்வாழ்வதற்குத் தேவையான முக்கியமான செயல்பாடுகளை உடனடியாகச் செய்கிறது. இதன் விளைவாக, உடல் முக்கிய செயல்முறைகளின் அழிவு, எலும்புகள் பலவீனமடைதல், புற்றுநோய் மற்றும் இதய பிரச்சினைகள் ஆகியவற்றின் வளர்ச்சிக்கு ஆளாகிறது.
உங்களுக்கு தேவையான அளவு வைட்டமின் கே கிடைக்கவில்லை என்றால், கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படும். அவற்றில் ஒன்று வைட்டமின் கே குறைபாடு. வைட்டமின் கேகுறைபாடுள்ள ஒருவர் துல்லியமான நோயறிதலுக்காக முதலில் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
வைட்டமின் கே குறைபாடு தவறான உணவு அல்லது தவறான உணவுப் பழக்கத்தின் விளைவாக ஏற்படுகிறது.
வைட்டமின் கே குறைபாடு பெரியவர்களில் அரிதானது, ஆனால் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகள் குறிப்பாக ஆபத்தில் உள்ளனர். பெரியவர்களில் வைட்டமின் கே குறைபாடு அரிதாக இருப்பதற்கான காரணம், பெரும்பாலான உணவுகளில் போதுமான அளவு வைட்டமின் கே உள்ளது.
இருப்பினும், சில மருந்துகள் மற்றும் சில சுகாதார நிலைமைகள் வைட்டமின் கே உறிஞ்சுதல் மற்றும் உருவாக்கத்தில் தலையிடலாம்.
வைட்டமின் கே குறைபாட்டால் பின்வரும் அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன;
வெட்டுக்களில் இருந்து அதிக இரத்தப்போக்கு
வைட்டமின் K இன் நன்மைகளில் ஒன்று இரத்த உறைதலை ஊக்குவிக்கிறது. குறைபாடு ஏற்பட்டால், இரத்தம் உறைதல் கடினமாகி, அதிகப்படியான இரத்த இழப்பை ஏற்படுத்துகிறது.
இதன் பொருள் ஆபத்தான இரத்த இழப்பு, கடுமையான காயத்திற்குப் பிறகு இறப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
அதிக மாதவிடாய் மற்றும் மூக்கில் இரத்தப்போக்கு ஆகியவை வைட்டமின் கே அளவுகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டிய சில நிபந்தனைகளாகும்.
எலும்புகள் பலவீனமடைதல்
எலும்புகளை ஆரோக்கியமாகவும் வலுவாகவும் வைத்திருப்பது வைட்டமின் K இன் நன்மைகளில் மிக முக்கியமானது.
சில ஆய்வுகள் போதுமான வைட்டமின் கே உட்கொள்ளலை அதிக எலும்பு தாது அடர்த்தியுடன் இணைக்கின்றன.
இந்த சத்து குறைபாடு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
எனவே, குறைபாடு ஏற்பட்டால், மூட்டுகள் மற்றும் எலும்புகளில் வலி உணரப்படுகிறது.
எளிதாக சிராய்ப்புண்
வைட்டமின் கே குறைபாடு உள்ளவர்களின் உடல்கள் சிறிதளவு அடிபட்டாலும் காயங்களை எளிதில் மாற்றிவிடும்.
ஒரு சிறிய புடைப்பு கூட விரைவில் குணமடையாத பெரிய காயமாக மாறும்.
தலை அல்லது முகத்தைச் சுற்றி சிராய்ப்பு மிகவும் பொதுவானது. சிலருக்கு விரல் நகங்களுக்குக் கீழே சிறிய ரத்தக் கட்டிகள் இருக்கும்.
இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள்
வைட்டமின் K இன் போதிய உட்கொள்ளல் பல்வேறு இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
இது இரைப்பை குடல் இரத்தப்போக்கு மற்றும் இரத்தப்போக்கு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. இது சிறுநீர் மற்றும் மலத்தில் இரத்தம் வருவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், உடலில் உள்ள சளி சவ்வுகளில் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுகிறது.
ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு
ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு மற்றும் பல் பிரச்சனைகள் வைட்டமின் கே குறைபாட்டின் பொதுவான அறிகுறிகளாகும்.
ஆஸ்டியோகால்சின் என்ற புரதத்தை செயல்படுத்துவதற்கு வைட்டமின் கே2 பொறுப்பு.
இந்த புரதம் கால்சியம் மற்றும் தாதுக்களை பற்களுக்கு கொண்டு செல்கிறது, இதன் குறைபாடு இந்த பொறிமுறையை தடுக்கிறது மற்றும் நமது பற்களை பலவீனப்படுத்துகிறது.
செயல்முறை பல் இழப்பு மற்றும் ஈறுகள் மற்றும் பற்களில் அதிக இரத்தப்போக்கு ஏற்படுகிறது.
வைட்டமின் கே குறைபாட்டிலும் பின்வரும் அறிகுறிகள் ஏற்படலாம்;
செரிமான மண்டலத்திற்குள் இரத்தப்போக்கு.
சிறுநீரில் இரத்தம்.
குறைபாடுள்ள இரத்த உறைதல் மற்றும் இரத்தப்போக்கு.
அதிக உறைதல் நிகழ்வுகள் மற்றும் இரத்த சோகை.
மென்மையான திசுக்களில் அதிகப்படியான கால்சியம் படிதல்.
தமனிகள் கடினப்படுத்துதல் அல்லது கால்சியம் பிரச்சனை.
அல்சீமர் நோய்.
இரத்தத்தில் புரோத்ராம்பின் உள்ளடக்கம் குறைகிறது.
வைட்டமின் கே குறைபாட்டிற்கு என்ன காரணம்?
வைட்டமின் K இன் நன்மைகள் பல முக்கிய உடல் செயல்பாடுகளில் தோன்றும். இந்த வைட்டமின் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது முக்கியம். வைட்டமின் குறைபாடு பெரும்பாலும் தவறான உணவுப் பழக்கத்தால் ஏற்படுகிறது.
வைட்டமின் கே குறைபாடு மிகவும் கடுமையான பிரச்சனை. இயற்கை உணவுகள் அல்லது ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்வதன் மூலம் இது தீர்க்கப்பட வேண்டும். வைட்டமின் கே குறைபாடு அரிதானது, ஏனெனில் பெரிய குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் அதை உட்புறமாக உற்பத்தி செய்யலாம். வைட்டமின் கே குறைபாட்டை ஏற்படுத்தக்கூடிய பிற நிலைமைகள் பின்வருமாறு:
பித்தப்பை அல்லது சிஸ்டிக் ஃபைப்ரோஸிஸ்,செலியாக் நோய்பித்த நோய் மற்றும் கிரோன் நோய் போன்ற உடல்நலப் பிரச்சனைகள்
கல்லீரல் நோய்
இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது
கடுமையான தீக்காயங்கள்
வைட்டமின் கே குறைபாடு சிகிச்சை
அந்த நபருக்கு வைட்டமின் கே குறைபாடு இருப்பது கண்டறியப்பட்டால், அவர்களுக்கு பைட்டோனாடியோன் எனப்படும் வைட்டமின் கே சப்ளிமெண்ட் வழங்கப்படும். Phytonadione பொதுவாக வாய் மூலம் எடுக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், ஒரு நபருக்கு வாய்வழி சப்ளிமெண்ட் உறிஞ்சுவதில் சிரமம் இருந்தால், அதை ஒரு ஊசியாகவும் கொடுக்கலாம்.
கொடுக்கப்பட்ட டோஸ் நபரின் வயது மற்றும் ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தது. பெரியவர்களுக்கு பைட்டோனாடியோனின் வழக்கமான அளவு 1 முதல் 25 mcg வரை இருக்கும். பொதுவாக, வைட்டமின் கே குறைபாட்டை சரியான உணவுமுறை மூலம் தடுக்கலாம்.
வைட்டமின் கே குறைபாட்டிற்கு என்ன நோய்கள் காரணம்?
வைட்டமின் கே குறைபாட்டால் ஏற்படும் நோய்கள் இதோ...
புற்றுநோய்
வைட்டமின் கே அதிகமாக உட்கொள்ளும் ஒருவருக்கு புற்றுநோய் வருவதற்கான ஆபத்து மிகக் குறைவு என்றும் புற்றுநோய்க்கான வாய்ப்பு 30% குறைவதாகவும் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
எலும்புப்புரை
அதிக அளவு வைட்டமின் கே எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கிறது, அதே சமயம் குறைந்த அளவு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஏற்படுகிறது.
ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் என்பது பலவீனமான எலும்புகளால் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு எலும்பு நோயாகும். இது எலும்பு முறிவு மற்றும் வீழ்ச்சி போன்ற பெரிய சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். வைட்டமின் கே எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
இருதய பிரச்சினைகள்
கரோனரி தமனி நோய் மற்றும் இதய செயலிழப்பை ஏற்படுத்தும் தமனிகள் கடினமாவதைத் தடுக்க வைட்டமின் கே2 உதவுகிறது.
வைட்டமின் கே 2 தமனி புறணிகளில் கால்சியம் படிவதையும் தடுக்கிறது.
அதிக இரத்தப்போக்கு
நமக்குத் தெரியும், வைட்டமின் K இன் நன்மைகளில் இரத்தம் உறைதல் அடங்கும்.
வைட்டமின் கே கல்லீரலில் இரத்தப்போக்கு அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
வைட்டமின் கே குறைபாடு மூக்கிலிருந்து இரத்தம், சிறுநீர் அல்லது மலத்தில் இரத்தம், கருமையான மலம் மற்றும் அதிக மாதவிடாய் இரத்தப்போக்கு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும்.
கடுமையான மாதவிடாய் இரத்தப்போக்கு
வைட்டமின் K இன் முக்கிய செயல்பாடு இரத்தம் உறைதல் ஆகும்.
நம் உடலில் குறைந்த அளவு வைட்டமின் கே இருந்தால், அதிக மாதவிடாய் காலங்கள் ஏற்படும்.
எனவே, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு, வைட்டமின் கே நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது அவசியம்.
இரத்தப்போக்கு
வைட்டமின் கே குறைபாடு இரத்தப்போக்கு (VKDB) புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் இரத்தப்போக்கு நிலை என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த நோய் ரத்தக்கசிவு நோய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
குழந்தைகள் பொதுவாக குறைந்த வைட்டமின் கே உடன் பிறக்கிறார்கள். குடலில் பாக்டீரியா இல்லாமல் பிறக்கும் குழந்தைகள் தாய்ப்பாலில் இருந்து போதுமான வைட்டமின் கே பெறுவதில்லை.
எளிதாக சிராய்ப்புண்
வைட்டமின் கே குறைபாடு சிராய்ப்பு மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். இது அதிக இரத்தப்போக்குக்கு வழிவகுக்கும். வைட்டமின் கே சிராய்ப்பு மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும்.
வயதான
வைட்டமின் கே குறைபாடு உங்கள் புன்னகை வரிகளில் சுருக்கங்களை ஏற்படுத்தும். எனவே, இளமையாக இருக்க வைட்டமின் கே உட்கொள்வது அவசியம்.
ஹீமாடோமாக்கள்
வைட்டமின் கே என்பது இரத்த உறைவு செயல்முறைகளுக்கு இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது தொடர்ச்சியான இரத்தப்போக்கு தடுக்கிறது. இந்த வைட்டமின் இரத்தத்தை மெலிக்கும் செயல்முறையை மாற்றுகிறது.
வைட்டமின் கே குறைபாடு குறுகிய விரல்கள், தட்டையான நாசி பாலங்கள், வறண்ட காதுகள், வளர்ச்சியடையாத மூக்கு, வாய் மற்றும் முகம், மனநல குறைபாடு மற்றும் நரம்பு குழாய் குறைபாடுகள் போன்ற பிறவி குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
மோசமான எலும்பு ஆரோக்கியம்
கால்சியத்தை சரியாகப் பயன்படுத்த எலும்புகளுக்கு வைட்டமின் கே தேவை.
இது எலும்புகளின் வலிமையையும் ஒருமைப்பாட்டையும் உருவாக்கவும் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. அதிக அளவு வைட்டமின் கே அதிக எலும்பு அடர்த்தியை வழங்குகிறது.
ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு வைட்டமின் கே எடுக்க வேண்டும்?
வைட்டமின் K க்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளல் (RDA) பாலினம் மற்றும் வயதைப் பொறுத்தது; இது தாய்ப்பால், கர்ப்பம் மற்றும் நோய் போன்ற பிற காரணிகளுடன் தொடர்புடையது. வைட்டமின் கே போதுமான அளவு உட்கொள்வதற்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட மதிப்புகள் பின்வருமாறு:
பெபெக்லர்
0 - 6 மாதங்கள்: ஒரு நாளைக்கு 2.0 மைக்ரோகிராம்கள் (mcg/நாள்)
7 - 12 மாதங்கள்: 2.5 mcg/நாள்
குழந்தைகள்
1 - 3 ஆண்டுகள்: 30 mcg/நாள்
4-8 வயது: 55 mcg/நாள்
9 - 13 ஆண்டுகள்: 60 mcg/நாள்
இளம் பருவத்தினர் மற்றும் பெரியவர்கள்
ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் 14 - 18: 75 mcg/நாள்
19 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள்: 90 mcg/நாள்
வைட்டமின் கே குறைபாட்டை எவ்வாறு தடுப்பது?
நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் உட்கொள்ள வேண்டிய குறிப்பிட்ட அளவு வைட்டமின் கே இல்லை. இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சராசரியாக, ஆண்களுக்கு 120 எம்.சி.ஜி மற்றும் பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 90 எம்.சி.ஜி. பச்சை இலை காய்கறிகள் உட்பட சில உணவுகளில் வைட்டமின் கே மிக அதிகமாக உள்ளது.
புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் வைட்டமின் K இன் ஒரு டோஸ் குறைபாட்டைத் தடுக்கலாம்.
கொழுப்பு மாலாப்சார்ப்ஷன் போன்ற நிலைமைகள் உள்ளவர்கள் வைட்டமின் கே சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது பற்றி தங்கள் மருத்துவரிடம் பேச வேண்டும். வார்ஃபரின் மற்றும் ஒத்த ஆன்டிகோகுலண்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளும் நபர்களுக்கும் இது பொருந்தும்.
வைட்டமின் கே தீங்கு விளைவிக்கும்
வைட்டமின் K இன் நன்மைகள் இங்கே. சேதங்கள் பற்றி என்ன? உணவில் இருந்து எடுக்கப்படும் அளவு வைட்டமின் கே பாதிப்பு ஏற்படாது. இது பொதுவாக சப்ளிமெண்ட்ஸ் அதிகப்படியான பயன்பாட்டின் விளைவாக ஏற்படுகிறது. தினசரி தேவையான அளவை விட அதிக அளவு வைட்டமின் கே எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது.
பக்கவாதம், இதயத் தடுப்பு அல்லது இரத்தக் கட்டிகள் போன்ற நிலைகளில் மருத்துவரின் ஆலோசனையின்றி வைட்டமின் கே பயன்படுத்த வேண்டாம்.
இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளை நீங்கள் எடுத்துக் கொண்டால், வைட்டமின் கே நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஏனெனில் அது இந்த மருந்துகளின் செயல்பாட்டை பாதிக்கலாம்.
நீங்கள் பத்து நாட்களுக்கு மேல் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளைப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்றால், இந்த வைட்டமின் உணவில் இருந்து அதிகமாகப் பெற முயற்சிக்க வேண்டும், ஏனெனில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்களைக் கொல்லும், இது உடலை வைட்டமின் கே உறிஞ்சுவதற்கு அனுமதிக்கும்.
கொழுப்பைக் குறைக்கப் பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகள் உடல் உறிஞ்சும் அளவைக் குறைப்பதோடு, கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களின் உறிஞ்சுதலையும் குறைக்கலாம். நீங்கள் அத்தகைய மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால் போதுமான வைட்டமின் கே பெற முயற்சிக்கவும்.
வைட்டமின் ஈ சப்ளிமெண்ட்ஸ் பயன்படுத்தும்போது கவனமாக இருங்கள். ஏனெனில்வைட்டமின் ஈ உடலில் வைட்டமின் கே செயல்பாட்டில் தலையிடலாம்.
வைட்டமின் கே இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகள், வலிப்பு எதிர்ப்பு மருந்துகள், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருந்துகள் மற்றும் எடை இழப்பு மருந்துகள் உட்பட பல மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம்.
கர்ப்ப காலத்தில் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது வலிப்புத்தாக்கங்கள் எடுக்கப்பட்டால், கரு அல்லது புதிதாகப் பிறந்த குழந்தை வைட்டமின் கே குறைபாடு ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது.
கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கும் மருந்துகள் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கின்றன. வைட்டமின் கேகொழுப்பு உறிஞ்சப்படுவதற்கு தேவைப்படுகிறது, எனவே இந்த மருந்தை உட்கொள்பவர்கள் குறைபாட்டின் அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர்.
இந்த மருந்துகளில் ஏதேனும் ஒன்றை உட்கொள்பவர்கள் வைட்டமின் கே பயன்பாடு குறித்து தங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
உடலில் போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதை உறுதி செய்வதற்கான சிறந்த வழி, நிறைய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சமச்சீரான உணவை உட்கொள்வதாகும். சப்ளிமெண்ட்ஸ் குறைபாடு மற்றும் மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
சுருக்க;
வைட்டமின் K இன் நன்மைகளில் இரத்தம் உறைதல், புற்றுநோய்க்கு எதிரான பாதுகாப்பு மற்றும் எலும்புகளை வலுப்படுத்துதல் ஆகியவை அடங்கும். இது கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும், இது ஆரோக்கியத்தின் பல பகுதிகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
இந்த முக்கியமான வைட்டமின் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன: வைட்டமின் K1 பொதுவாக பச்சை இலை காய்கறிகள் மற்றும் தாவர உணவுகளில் காணப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் வைட்டமின் K2 விலங்கு பொருட்கள், இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களில் காணப்படுகிறது.
தினசரி தேவைப்படும் வைட்டமின் கே அளவு வயது மற்றும் பாலினத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும். இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சராசரியாக, ஆண்களுக்கு 120 mcg மற்றும் பெண்களுக்கு 90 mcg பரிந்துரைக்கின்றனர்.
உடலில் இந்த வைட்டமின் போதுமான அளவு இல்லாதபோது வைட்டமின் கே குறைபாடு ஏற்படுகிறது. குறைபாடு மிகவும் கடுமையான பிரச்சனை. இது இரத்தப்போக்கு மற்றும் சிராய்ப்பு போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். வைட்டமின் கே கொண்ட உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலமோ அல்லது வைட்டமின் கே சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலமோ இதற்கு சிகிச்சை அளிக்க வேண்டும்.
இருப்பினும், அதிகப்படியான சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். வைட்டமின் கே சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம். எனவே, அதை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும்.
