அமினோ அமிலங்கள், பெரும்பாலும் புரதங்களின் கட்டுமானத் தொகுதிகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை நம் உடலில் பல முக்கிய பாத்திரங்களை வகிக்கும் கலவைகள் ஆகும்.
பல காரணிகளைப் பொறுத்து, அவை கட்டாய, நிபந்தனை அல்லது கட்டாயமற்றவை என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.
புரதங்களின் கட்டுமானம், ஹார்மோன்கள் மற்றும் நரம்பியக்கடத்திகளின் தொகுப்பு போன்ற முக்கிய செயல்முறைகளுக்கு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் தேவைப்படுகிறது.
தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்கும் மனநிலையை மேம்படுத்துவதற்கும் இயற்கையான வழியாக அவை துணை வடிவத்திலும் எடுக்கப்படலாம்.
கட்டுரையில் "அமினோ அமிலம் என்ன செய்கிறது", "எந்த உணவுகளில் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன", "அமினோ அமிலங்கள் எவ்வாறு வகைப்படுத்தப்படுகின்றன", "அமினோ அமிலங்களின் நன்மைகள் என்ன", "அமினோ அமிலங்களின் வகைகள் என்ன" பாடத்தைப் பற்றி அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கப்படும்.
அமினோ அமிலங்கள் என்றால் என்ன?
அமினோ அமிலம்கார்பாக்சைல் மற்றும் அமினோ குழு இரண்டையும் கொண்ட எந்த கரிம சேர்மமும் அடங்கும். எளிமையாகச் சொன்னால், அவை புரதங்களின் கட்டுமானத் தொகுதிகளாகக் கருதப்படுகின்றன.
உதாரணமாக, அவை தசைகள் மற்றும் திசுக்களின் பெரும்பகுதியை உருவாக்குகின்றன மற்றும் இறைச்சி, மீன், கோழி மற்றும் முட்டை போன்றவை. புரதத்தை வழங்கும் உணவுகள் இது பல்வேறு வகையான அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது.
மொத்தம் 20 அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் உடலில் ஒரு குறிப்பிட்ட பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன மற்றும் அவற்றின் அமினோ அமில பக்க சங்கிலிகளால் வேறுபடுகின்றன.
இந்த அமினோ அமிலங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு உயிரியல் செயல்முறையிலும் ஈடுபட்டுள்ளன மற்றும் காயம் குணப்படுத்துதல், ஹார்மோன் உற்பத்தி, நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு, தசை வளர்ச்சி, ஆற்றல் உற்பத்தி ஆகியவற்றில் உதவுகின்றன.
நமது உடல்கள் செயல்பட மற்றும் உருவாக்க அனைத்து அமினோ அமிலங்களும் தேவை, ஆனால் சில உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படலாம், மற்றவை உணவில் இருந்து பெறப்பட வேண்டும்.
உணவு ஆதாரங்கள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் போதுமான அளவு பெறுவது உடல் எடையை குறைக்கவும், தசை வெகுஜனத்தை பாதுகாக்கவும், உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், மனநிலையை அதிகரிக்கவும் மற்றும் நன்றாக தூங்கவும் உதவும்.
அத்தியாவசிய மற்றும் அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலங்கள்
நம் உடலுக்குத் தேவையான 20 விஷயங்கள் அமினோ அமிலம்இரண்டு வெவ்வேறு பிரிவுகளாக பிரிக்கலாம்: அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் (அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்) ve அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலங்கள் (அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலங்கள்).
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உடலால் ஒருங்கிணைக்க முடியாது, அதாவது உடலின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உணவு மூலங்களிலிருந்து அவற்றைப் பெற வேண்டும்.
உணவு மூலம் நாம் பெற வேண்டிய ஒன்பது விஷயங்கள் உட்பட: அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் உள்ளது:
Lizin
Lizin புரத தொகுப்பு, ஹார்மோன் மற்றும் என்சைம் உற்பத்தி மற்றும் கால்சியம் உறிஞ்சுதல் ஆகியவற்றில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஆற்றல் உற்பத்தி, நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மற்றும் கொலாஜன் மற்றும் எலாஸ்டின் உற்பத்தி ஆகியவற்றிற்கும் இது முக்கியமானது.
லூசின்
இது புரோட்டீன் தொகுப்பு மற்றும் தசைகளை சரிசெய்வதற்கு முக்கியமான ஒரு கிளை சங்கிலி அமினோ அமிலமாகும். இது இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது, காயம் குணப்படுத்துவதை தூண்டுகிறது மற்றும் வளர்ச்சி ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்கிறது.
ஐசோலூசின்
மூன்று கிளை-சங்கிலி அமினோ அமிலங்களில் கடைசியாக, ஐசோலூசின் தசை வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் தசை திசுக்களில் குவிந்துள்ளது. நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு, ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தி மற்றும் ஆற்றல் ஒழுங்குமுறை ஆகியவற்றிற்கும் இது முக்கியமானது.
டிரிப்தோபன்
இது அடிக்கடி தூக்கத்தை ஏற்படுத்தும் போது, டிரிப்டோபான் பல செயல்பாடுகளை கொண்டுள்ளது. சரியான நைட்ரஜன் சமநிலையை பராமரிக்க இது அவசியம் மற்றும் செரோடோனின் முன்னோடியாகும், இது பசியின்மை, தூக்கம் மற்றும் மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்தும் ஒரு நரம்பியக்கடத்தி ஆகும்.
பினைலானைனில்
மற்ற அமினோ அமிலங்கள்இது டோபமைன் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன் போன்ற நரம்பியக்கடத்திகளை உற்பத்தி செய்யவும் உதவுகிறது. பினைலானைனில்இது நரம்பியக்கடத்திகளான டைரோசின், டோபமைன், எபிநெஃப்ரின் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன் ஆகியவற்றின் முன்னோடியாகும். புரதங்கள் மற்றும் நொதிகளின் கட்டமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டிலும், மற்ற அமினோ அமிலங்களின் உற்பத்தியிலும் இது ஒரு முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
த்ரோயோனைன் என்பது கொலாஜன் மற்றும் எலாஸ்டின் போன்ற கட்டமைப்பு புரதங்களின் முக்கிய அங்கமாகும், அவை தோல் மற்றும் இணைப்பு திசுக்களின் முக்கிய கூறுகளாகும். கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டிலும் இது ஒரு பங்கு வகிக்கிறது.
வாலின்
இது மூளை செயல்பாடு, தசை ஒருங்கிணைப்பு மற்றும் அமைதியை ஆதரிக்கிறது. வாலைன் என்பது மூன்று கிளை சங்கிலி அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றாகும், அதாவது அதன் மூலக்கூறு கட்டமைப்பின் ஒரு பக்கத்தில் கிளைத்த சங்கிலியைக் கொண்டுள்ளது. வாலின் தசை வளர்ச்சி மற்றும் மீளுருவாக்கம் தூண்டுகிறது மற்றும் ஆற்றல் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ளது.
histidine
ஹிஸ்டமைன், நோயெதிர்ப்பு பதில், செரிமானம், பாலியல் செயல்பாடு மற்றும் தூக்கம்-விழிப்பு சுழற்சிகளுக்கு ஒரு முக்கிய நரம்பியக்கடத்தியை உற்பத்தி செய்ய ஹிஸ்டைடின் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நரம்பு செல்களைச் சுற்றியுள்ள பாதுகாப்புத் தடையான மெய்லின் உறையைப் பாதுகாப்பது மிகவும் முக்கியம்.
மெத்தியோனைன்
இது சருமத்தை மிருதுவாக வைத்து முடி மற்றும் நகங்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. மெத்தியோனைன்வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நச்சு நீக்கம் ஆகியவற்றில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. திசு வளர்ச்சி மற்றும் துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம், ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான தாதுக்கள் ஆகியவற்றை உறிஞ்சுவதற்கும் இது அவசியம்.
பலவகையான உணவுகள் அமினோ அமிலங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பது மிகவும் முக்கியம்.
இதுதான் அடிப்படை அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்இவற்றில் ஏதேனும் ஒரு குறைபாடு, நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு, தசை நிறை, பசியின்மை மற்றும் பல உட்பட ஆரோக்கியத்தின் ஒவ்வொரு அம்சத்தையும் பாதிக்கும் கடுமையான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
மாறாக, அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலங்கள் நம் உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படலாம், எனவே நாம் உண்ணும் உணவில் இருந்து அவற்றைப் பெறுவது அவ்வளவு முக்கியமல்ல.
அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலங்களின் பட்டியல்மொத்தம் 11 அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன:
அர்ஜினைன்
இது நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது, சோர்வை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
அலனீன்
இது வளர்சிதை மாற்றத்தில் உதவுகிறது மற்றும் தசைகள், மூளை மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்திற்கு ஆற்றலை வழங்குகிறது.
சிஸ்டென்
சிஸ்டைன், முடி, தோல் மற்றும் நகங்களில் காணப்படும் புரதத்தின் முக்கிய வகை, கொலாஜன் உற்பத்தி மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது.
குளுட்டோமேட்
இது மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நரம்பியக்கடத்தியாக செயல்படுகிறது.
அஸ்பார்டேட்
அஸ்பாரகின், அர்ஜினைன் மற்றும் லைசின் பல உட்பட அமினோ அமிலம்உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது
கிளைசின்
இது மூளையின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் நரம்பியக்கடத்தியாக செயல்படுகிறது.
Prolin
கொலாஜன்deஇது மூட்டு ஆரோக்கியம், வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் தோல் நெகிழ்ச்சி ஆகியவற்றை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
Serin
கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம், நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மற்றும் தசை வளர்ச்சிக்கு இது அவசியம்.
டைரோசின்
இது தைராய்டு ஹார்மோன்கள், மெலனின் மற்றும் எபிநெஃப்ரின் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்க உதவுகிறது.
குளுட்டமைன்
இது பல வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஆதரிக்கிறது மற்றும் உடலில் உள்ள செல்களுக்கு ஆற்றலை வழங்குகிறது.
அஸ்பாரஜின்
இது ஒரு டையூரிடிக் ஆக செயல்படுகிறது, மூளை மற்றும் நரம்பு செல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
அமினோ அமிலங்களின் பட்டியல்சில கலவைகள்நிபந்தனைக்குட்பட்ட அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்"இது கருதப்படுகிறது. இதன் பொருள் அவை பொதுவாக உடலுக்கு அவசியமானவை அல்ல, ஆனால் தீவிர நோய் அல்லது மன அழுத்தம் போன்ற சில நிபந்தனைகளின் கீழ் தேவைப்படலாம்.
உதாரணமாக, அர்ஜினைன் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் புற்றுநோய் போன்ற சில நோய்களுக்கு எதிராக போராடும் போது உடல் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியாது என்றாலும்.
எனவே, நம் உடல் சில சூழ்நிலைகளில் அதன் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உணவு மூலம் அர்ஜினைனை நிரப்ப வேண்டும்.
அமினோ அமிலங்கள் அவற்றின் அமைப்பு மற்றும் பக்க சங்கிலிகளின் படி வகைப்படுத்தப்படலாம். துருவ அமினோ அமிலங்கள், நறுமண அமினோ அமிலங்கள், ஹைட்ரோபோபிக் அமினோ அமிலங்கள், கெட்டோஜெனிக் அமினோ அமிலங்கள், அடிப்படை அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் அமில அமினோ அமிலங்கள்இது r உட்பட மற்ற குழுக்களாகவும் வகைப்படுத்தலாம்.
அமினோ அமிலங்களின் நன்மைகள் என்ன?
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் பலவகையான உணவுகளில் கிடைக்கும் போது, கூடுதல் வடிவில் செறிவூட்டப்பட்ட அளவுகளை எடுத்துக்கொள்வது பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது.
மனநிலை மற்றும் தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது
டிரிப்தோபன்நமது உடலில் நரம்பியக்கடத்தியாக செயல்படும் செரோடோனின் என்ற வேதிப்பொருளின் உற்பத்திக்கு இது அவசியம். செரோடோனின் மனநிலை, தூக்கம் மற்றும் நடத்தை ஆகியவற்றின் முக்கியமான சீராக்கி.
குறைந்த செரோடோனின் அளவுகள் மனச்சோர்வு மற்றும் தூக்கக் கலக்கத்துடன் தொடர்புடையதாக இருந்தாலும், பல ஆய்வுகள் டிரிப்டோபான் கூடுதல் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கும், மனநிலையை அதிகரிக்கும் மற்றும் தூக்கத்தை மேம்படுத்தும் என்று காட்டுகின்றன.
60 வயதான பெண்களிடம் 19 நாட்கள் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு 1 கிராம் டிரிப்டோபான் மருந்துப்போலியுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக ஆற்றலையும் மகிழ்ச்சியையும் தருகிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.
உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது
மூன்று கிளை சங்கிலி அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்இது சோர்வைப் போக்கவும், தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு தசைகளை மீட்டெடுக்கவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
16 எதிர்ப்பு பயிற்சி பெற்ற விளையாட்டு வீரர்களின் ஆய்வில், கிளை சங்கிலி அமினோ அமிலம் கூடுதல் மருந்துப்போலியை விட சிறந்த செயல்திறன் மற்றும் தசை மீட்பு மற்றும் தசை வலி குறைக்கப்பட்டது.
எட்டு ஆய்வுகளின் சமீபத்திய ஆய்வு, கிளைத்த சங்கிலி அமினோ அமிலங்களுடன் தசை மீட்சியை ஊக்குவிப்பதிலும், அதிகப்படியான உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு வலியைக் குறைப்பதிலும் பிரேசிங் சிறந்தது என்று கண்டறியப்பட்டது.
கூடுதலாக, 12 வாரங்களுக்கு தினமும் 4 கிராம் லுசின் உட்கொள்வது, உடற்பயிற்சி செய்யாத ஆண்களின் வலிமை செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது. அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்விளையாட்டு வீரர்கள் அல்லாதவர்களுக்கும் பயனளிக்க முடியும் என்று காட்டியது.
தசை இழப்பைத் தடுக்கிறது
தசை சிதைவு என்பது நீண்டகால நோய் மற்றும் படுக்கை ஓய்வின் பொதுவான பக்க விளைவு ஆகும், குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு.
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்இது தசை முறிவைத் தடுக்கிறது மற்றும் மெலிந்த உடல் எடையைப் பாதுகாக்கிறது.
படுக்கை ஓய்வில் 22 வயதான பெரியவர்களிடம் 10 நாள் ஆய்வில் 15 கிராம் கலந்திருப்பது கண்டறியப்பட்டது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் தசை புரத தொகுப்பு பாதுகாக்கப்பட்டதைக் காட்டியது, மருந்துப்போலி குழுவில், செயல்முறை 30% குறைக்கப்பட்டது.
அத்தியாவசிய அமினோ அமில சப்ளிமெண்ட்ஸ்வயதானவர்கள் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களின் மெலிந்த உடல் எடையைப் பாதுகாப்பதில் இது பயனுள்ளதாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது
சில மனித மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள், கிளை சங்கிலி அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்கொழுப்பு இழப்பைத் தூண்டுவதில் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று காட்டியது.
எடுத்துக்காட்டாக, விளையாட்டு விளையாடிய 36 ஆண்களிடம் எட்டு வாரங்கள் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், தினசரி 14 கிராம் கிளை அமினோ அமிலங்களைச் சேர்ப்பது, மோர் புரதம் அல்லது விளையாட்டுப் பானத்துடன் ஒப்பிடும்போது உடல் கொழுப்பின் சதவீதத்தைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.
எலிகளில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், 4% கூடுதல் லுசின் கொண்ட உணவு உடல் எடை மற்றும் கொழுப்பைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டது.
இதனோடு, கிளைத்த சங்கிலி அமினோ அமிலங்கள் எடை இழப்பு மற்றும் எடை இழப்பு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான சாத்தியமான தொடர்பை ஆராயும் பிற ஆய்வுகள் சீரற்றவை. இந்த அமினோ அமிலங்கள் எடை இழப்பை ஆதரிக்கிறதா என்பதை தீர்மானிக்க கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.
அமினோ அமிலக் குறைபாடு என்றால் என்ன?
புரதக் குறைபாடு இந்த நிலை, என்றும் அழைக்கப்படுகிறது அமினோ அமிலம் இது ஒரு தீவிரமான நிலை, இது உட்கொள்ளப்படாதபோது ஏற்படும்.
இது குறைந்த தசை வெகுஜனத்திலிருந்து எலும்பு இழப்பு மற்றும் அதற்கு அப்பால் உள்ள எதிர்மறை அறிகுறிகளின் நீண்ட பட்டியலை ஏற்படுத்தும்.
அமினோ அமிலக் குறைபாடுமிக முக்கியமான சில அறிகுறிகள்
- உலர்ந்த சருமம்
- முடியின் முனைகளில் உடைப்பு
- முடி கொட்டுதல்
- உடையக்கூடிய நகங்கள்
- அரிதான முடி
- தசை நிறை குறைதல்
- குழந்தைகளில் வளர்ச்சி குறைபாடு
- அதிகரித்த பசி
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைதல்
- எலும்பு இழப்பு
- வீக்கம்
புரதம் இல்லாதது, உணவில் இருந்து போதுமானதாக இல்லை அமினோ அமிலம் அதைப் பெறாத எவரையும் இது பாதிக்கலாம். வயதானவர்கள் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நாள்பட்ட நிலைமைகள் உள்ளவர்கள் குறிப்பாக புரதக் குறைபாட்டிற்கு அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர், ஏனெனில் அவர்கள் பெரும்பாலும் புரதத் தேவைகளை அதிகரித்து உணவு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறார்கள்.
அமினோ அமிலங்கள் என்றால் என்ன?
நம் உடல், அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உற்பத்தி செய்ய முடியாது, அது உணவு மூலம் வழங்கப்பட வேண்டும்.
ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் 1 கிலோ உடல் எடைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி டோஸ்:
ஹிஸ்டைடின்: 14 மிகி
ஐசோலூசின்: 19 மிகி
லியூசின்: 42 மிகி
லைசின்: 38 மிகி
மெத்தியோனைன் (+ அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலம் சிஸ்டைன்): 19 மி.கி
ஃபெனிலாலனைன் (+ அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலம் டைரோசின்): 33 மி.கி
ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களைக் கொண்ட உணவுகள்முழுமையான புரதங்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. முழுமையான புரத ஆதாரங்கள் பின்வருமாறு:
- மற்றும்
- கடல் பொருட்கள்
- கோழி
- முட்டை
சோயா, குயினோவா ve buckwheatஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களைக் கொண்ட தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள்.
அமினோ அமிலம் சப்ளிமெண்ட்ஸ்
அமினோ அமிலங்கள் பல்வேறு வகையான உணவு ஆதாரங்களில் பரவலாகக் கிடைத்தாலும், அமினோ அமிலங்கள்மருந்தின் நன்மைகளை வேகமாகவும் செறிவூட்டப்பட்டதாகவும் அதிகரிக்க நீங்கள் கூடுதல் மருந்துகளையும் தேர்வு செய்யலாம்.
பல்வேறு வகையான கூடுதல் வகைகள் உள்ளன, அவை வழங்கப்படும் வகையிலும் அவற்றின் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளிலும் வேறுபடுகின்றன.
மோர் புரதம், சணல் புரத தூள் அரிசி அல்லது பிரவுன் ரைஸ் புரதம் போன்ற புரோட்டீன் பவுடர் சப்ளிமெண்ட்ஸ், புரதத்தின் திருப்திகரமான அளவை வழங்கும் போது உடலுக்குத் தேவையான பல அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களை வழங்குகின்றன.
எலும்பு குழம்பில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கொலாஜன் அல்லது புரோட்டீன் பவுடர் நல்ல அளவு புரதத்தையும், அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் வழங்குகிறது.
டிரிப்டோபான், லியூசின் அல்லது லைசின் போன்ற தனிமைப்படுத்தப்பட்ட அமினோ அமில சப்ளிமெண்ட்டுகளையும் நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
இவை ஒவ்வொன்றும் சில ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் தொடர்புடையவை, மேலும் இவை அனைத்தும் பெரும்பாலும் ஹெர்பெஸ், மனச்சோர்வு அல்லது தூக்கமின்மை போன்ற நிலைமைகளுக்கு இயற்கையான சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
நீங்கள் எந்த வகையான அமினோ அமிலம் சப்ளிமெண்ட் தேர்வு செய்தாலும், தேவையற்ற பக்க விளைவுகளை தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை கவனமாக பின்பற்றவும்.
அபாயங்கள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்ஆரோக்கியத்தின் பல அம்சங்களுக்கு இது இன்றியமையாதது, மேலும் ஒரு குறைபாடு தீவிர பக்க விளைவுகள் மற்றும் அறிகுறிகளின் நீண்ட பட்டியலை ஏற்படுத்தும்.
ஏராளமான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் புரத உணவுகள் கொண்ட பல்துறை உணவு போதுமானது மற்றும் பற்றாக்குறையைத் தடுக்க போதுமானது.
புரதம் நிறைந்த உணவு மூலங்களிலிருந்து அதிக அளவு புரதத்தை உட்கொள்வது எதிர்மறையான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்த வாய்ப்பில்லை.
இருப்பினும், அதை மிகைப்படுத்துவது சாத்தியமாகும், குறிப்பாக புரதச் சத்துக்கள் மற்றும் அதிகப்படியான புரதத்தை சாப்பிடலாம். அதிகப்படியான புரதத்தை உட்கொள்வதால் ஏற்படக்கூடிய சில பக்கவிளைவுகள் எடை அதிகரிப்பு, சிறுநீரக பிரச்சனைகள், மலச்சிக்கல் மற்றும் வாய் துர்நாற்றம்.
இதன் விளைவாக;
அமினோ அமிலங்கள் இது புரத மூலக்கூறுகளின் கட்டுமான தொகுதிகளாக செயல்படுகிறது மற்றும் நமது உடலில் உள்ள செல்கள் மற்றும் திசுக்களின் பெரும்பகுதியை உருவாக்குகிறது.
அத்தியாவசிய மற்றும் அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலங்கள் பிரிக்கப்படுகின்றன. அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம்உடலால் சொந்தமாக உற்பத்தி செய்ய முடியாத அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அதாவது உணவு மூலங்களிலிருந்து பெறப்பட வேண்டும்.
அத்தியாவசியமற்ற அமினோ அமிலங்கள் இருப்பினும், இது நம் உடலால் ஒருங்கிணைக்கப்படலாம் மற்றும் உணவு மூலம் உட்கொள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை.
லைசின், லியூசின், ஐசோலூசின், வாலின், டிரிப்டோபன், ஃபைனிலாலனைன், த்ரோயோனைன், ஹிஸ்டைடின் மற்றும் மெத்தியோனைன் உள்ளிட்ட ஒன்பது வெவ்வேறு சுவைகள் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் உள்ளது.
அவசியமாக கருதப்படவில்லை அமினோ அமிலங்கள் பட்டியலில் அர்ஜினைன், அலனைன், சிஸ்டைன், குளுட்டமேட், அஸ்பார்டேட், கிளைசின், புரோலின், செரின், டைரோசின், குளுட்டமைன் மற்றும் அஸ்பாரகின் ஆகியவை அடங்கும்.
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் இது உடல் எடையை குறைக்கவும், தசை வெகுஜனத்தை பாதுகாக்கவும், உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், நன்றாக தூங்கவும் மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
உடலுக்குத் தேவை அமினோ அமிலங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக, இறைச்சி, மீன், கோழி, முட்டை, பருப்பு வகைகள், பருப்புகள் மற்றும் விதைகள் போன்ற புரத உணவுகள் நிறைந்த சீரான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணுங்கள்.
