ஃபைனிலாலனைன் என்றால் என்ன? இந்த பெயர் ஊட்டச்சத்து நிரப்பியின் பெயரை நமக்கு நினைவூட்டுகிறது என்றாலும், இது உண்மையில் நம் உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் அமினோ அமிலமாகும். ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்களும் உள்ளன. சில உணவுகளை சாப்பிடுவதும் இந்த அமினோ அமிலத்தை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது.
பினைலானைனில், இது பல உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு அமினோ அமிலம் மற்றும் புரதங்கள் மற்றும் பிற முக்கிய மூலக்கூறுகளை உற்பத்தி செய்ய நம் உடலால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மனச்சோர்வு, வலி மற்றும் தோல் கோளாறுகள் மீதான அதன் விளைவுகள் ஆராயப்பட்டுள்ளன. மனநிலை மற்றும் உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பங்கு வகிக்கும் சில ஹார்மோன்கள் மற்றும் நரம்பியக்கடத்திகளின் தொகுப்புக்கு இது முக்கியமானது.
ஃபைனிலாலனைன் என்றால் என்ன?
ஃபெனிலாலனைன் என்றால் என்ன?
இது ஒரு அமினோ அமிலத்திற்கு சொந்தமானது, இது நமது உடலில் உள்ள புரதங்களின் கட்டுமான தொகுதி ஆகும். இந்த மூலக்கூறு இரண்டு வடிவங்களில் உள்ளது: எல்-ஃபெனிலாலனைன் மற்றும் டி-ஃபெனிலாலனைன். அவை கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியானவை ஆனால் சற்று மாறுபட்ட மூலக்கூறு அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன. எல்-வடிவம் உணவுகளில் காணப்படுகிறது மற்றும் நமது உடலில் புரதங்களை உற்பத்தி செய்யப் பயன்படுகிறது, அதே நேரத்தில் டி-வடிவம் சில மருத்துவப் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்த ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது.
நமது உடலால் போதுமான அளவு L-phenylalanine ஐ உற்பத்தி செய்ய முடியாது. எனவே, இது ஒரு முக்கியமான அமினோ அமிலமாகும், இது உணவுகளில் இருந்து பெறப்பட வேண்டும். இது தாவர மற்றும் விலங்கு மூலங்களிலிருந்து பல்வேறு வகையான உணவுகளில் காணப்படுகிறது.
புரத உற்பத்தியில் அதன் பங்கிற்கு கூடுதலாக, ஃபைனிலாலனைன் நமது உடலில் மற்ற முக்கிய மூலக்கூறுகளை உருவாக்கவும் பயன்படுகிறது. இவற்றில் சில நமது உடலின் பல்வேறு பகுதிகளுக்கு இடையே சமிக்ஞைகளை அனுப்புகின்றன.
தோல் நோய்கள், மனச்சோர்வு மற்றும் வலி உள்ளிட்ட பல்வேறு மருத்துவ நிலைகளுக்கான சிகிச்சையாக ஃபெனிலாலனைன் ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், மரபணு கோளாறுபினில்கெட்டோனூரியா (PKU) உள்ளவர்களுக்கு இது ஆபத்தானது
நம் உடல்புரதம் அதை உருவாக்க அமினோ அமிலங்கள் தேவை. பல முக்கியமான புரதங்கள் மூளை, இரத்தம், தசைகள், உள் உறுப்புகள் மற்றும் நம் உடலில் கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகின்றன. ஃபெனிலாலனைன் மற்ற மூலக்கூறுகளின் உற்பத்திக்கு முக்கியமானது:
டைரோசின்: ஃபெனிலாலனைன்டைரோசின் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இது புதிய புரதங்களை உருவாக்க அல்லது அவற்றை மற்ற மூலக்கூறுகளாக மாற்ற பயன்படுகிறது.
எபிநெஃப்ரின் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன்: நாம் மன அழுத்தத்தை எதிர்கொள்ளும்போது, இந்த மூலக்கூறுகள் உடலின் "சண்டை அல்லது விமானம்" பதிலுக்கு இன்றியமையாதவை.
டோபமைன்: இந்த மூலக்கூறு நினைவகத்தில் இன்ப உணர்வுகளுடன், நினைவுகள் மற்றும் கற்றல் திறன்களை வடிவமைக்கிறது.
ஃபெனிலாலனைனின் நன்மைகள்
அறிவியல் ஆய்வுகள் ஃபைனிலாலனைன் சப்ளிமெண்ட்ஸின் நன்மைகள் மீது கவனம் செலுத்தியுள்ளன. ஆய்வுகளின் முடிவுகளின்படி, ஃபைனிலாலனைனின் நன்மைகள் பின்வருமாறு;
சில சேர்மங்களை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுகிறது
மற்ற அமினோ அமிலங்களைப் போலவே, ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான சில முக்கிய சேர்மங்களின் உற்பத்தியில் ஃபைனிலாலனைன் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, கற்றல், நினைவகம் மற்றும் உணர்ச்சிகளில் ஈடுபடும் நரம்பியக்கடத்தியான டோபமைனை உற்பத்தி செய்ய இது பயன்படுகிறது.
உடல் ஃபைனிலாலனைனை டைரோசினாக மாற்றுகிறது, இது புரதங்களை ஒருங்கிணைக்க உதவும் அமினோ அமிலமாகும். மன அழுத்த சூழ்நிலைகளுக்கு பதிலளிக்கும் வகையில் உடலால் வெளியிடப்படும் நரம்பியக்கடத்திகளான நோர்பைன்ப்ரைன் மற்றும் எபிநெஃப்ரின் உற்பத்தியிலும் இது பங்கு வகிக்கிறது.
இந்த முக்கியமான அமினோ அமிலத்தில் குறைபாடு இருக்கும்போது, மன மூடுபனி, மனச்சோர்வு, நினைவாற்றல் இழப்பு மற்றும் சோர்வு உள்ளிட்ட பிரச்சனைகளின் நீண்ட பட்டியல் எழுகிறது.
மனச்சோர்வை நீக்குகிறது
எல்-ஃபெனிலாலனைனின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று மனநிலையை மேம்படுத்தும் மற்றும் மனச்சோர்விலிருந்து பாதுகாக்கும் திறன் ஆகும். சில ஆய்வுகள் வலுவான கண்டுபிடிப்புகளைக் கண்டறிந்துள்ளன, இது நேர்மறையான மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது.
பார்கின்சன் நோய் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை பாதிக்கிறது, நடுக்கம் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது. ஒரு ஆய்வின் படி, பார்கின்சன் நோய் டைரோசின், டோபமைன் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன் ஆகியவற்றின் குறைவினால் ஏற்படுகிறது, இவை அனைத்தும் ஃபைனிலாலனைனில் இருந்து ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன.
நாள்பட்ட வலியை நீக்குகிறது
சில ஆய்வுகள் ஃபைனிலாலனைன் என்பது நாள்பட்ட வலியைக் குறைக்கும் ஒரு இயற்கை வலி நிவாரணி என்று தீர்மானித்துள்ளது.
ஸ்லிம்மிங்கை ஆதரிக்கிறது
எல்-ஃபெனிலாலனைனுடனான ஆய்வுகள் இடுப்பு அளவு குறைவதைக் கண்டறிந்துள்ளன. ஏனெனில், பசியைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும் கோலிசிஸ்டோகினின் (CCK) என்ற ஹார்மோனின் அளவு அதிகரித்துள்ளது.
மது அருந்துவதை குணப்படுத்துகிறது
இந்த அமினோ அமிலம், மற்ற அமினோ அமிலங்களுடன் சேர்ந்து, ஆல்கஹால் திரும்பப் பெறும் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
ஃபெனிலாலனைனின் தீங்கு
ஃபெனிலாலனைன் பல புரதம் கொண்ட உணவுகளில் காணப்படுகிறது. இது உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தால் (FDA) "பொதுவாக பாதுகாப்பானது" எனக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. உணவுகளில் காணப்படும் இந்த அளவு ஃபைனிலாலனைன் ஆரோக்கியமான நபர்களுக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தாது. இருப்பினும், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஃபைனிலாலனைன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
இந்த அமினோ அமிலத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க விதிவிலக்கு உள்ளது. அமினோ அமில வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு உள்ள நபர்களால், அதாவது ஃபைனில்கெட்டோனூரியா (PKU), இந்த அமினோ அமிலத்தை சரியாகச் செயல்படுத்த முடியாது. இரத்தத்தில்PKU இல்லாதவர்களை விட ஃபைனிலாலனைன் செறிவுகள் 400 மடங்கு அதிகம். இந்த அபாயகரமான அதிக செறிவுகள் மூளை பாதிப்பு மற்றும் மனநல குறைபாடுகள் மற்றும் பிற அமினோ அமிலங்களை மூளைக்கு கொண்டு செல்வதில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.
ஃபைனில்கெட்டோனூரியாவின் தீவிரத்தன்மை காரணமாக, குழந்தைகள் பொதுவாக பிறந்த உடனேயே PKU க்கு திரையிடப்படுகின்றன. PKU உடைய நபர்கள் பொதுவாக குறைந்த புரதம் கொண்ட ஒரு சிறப்பு உணவைப் பின்பற்றுகிறார்கள், இது வாழ்நாள் முழுவதும் பராமரிக்கப்படுகிறது.
தாவர மற்றும் விலங்கு புரதம் இரண்டையும் கொண்ட உணவு ஆதாரங்களில் இயற்கையாகவே ஃபெனிலாலனைன் காணப்படுகிறது. இறைச்சி, மீன் மற்றும் கோழி, முட்டை, கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் சோயா பொருட்கள் ஆகியவை ஃபைனிலாலனைன் நிறைந்த உணவுகளில் சில.
பினைலாலனைன் பசை, சோடா மற்றும் பிற உணவுப் பொருட்களில் உணவு சேர்க்கையாகக் காணப்படுகிறது. அஸ்பார்டேம் என்பது அஸ்பார்டிக் அமிலம் மற்றும் ஃபைனிலாலனைன் கொண்ட ஒரு செயற்கை இனிப்பு ஆகும். எஃப்.டி.ஏ-வால் பயன்படுத்த ஒப்புதல் அளிக்கப்பட்டாலும், அதன் பாதுகாப்பு குறித்து கடுமையான கேள்விகள் உள்ளன.
சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் டோபமைனை அதிகரிக்க விரும்புவோருக்கு ஃபெனிலாலனைன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் கிடைக்கிறது. இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் பொதுவாக தூள் அல்லது காப்ஸ்யூல் வடிவில் கிடைக்கும். இது பல்வேறு சாத்தியமான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் முதன்மையாக மனநிலை மற்றும் மனக் கூர்மையை அதிகரிக்கப் பயன்படுகிறது.
