ஒயிட் டீ என்றால் என்ன, அது எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது? நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

வெள்ளை தேநீர் மிகவும் பிரபலமான தேயிலை வகைகளில் பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படுவதில்லை. இருப்பினும், இது மற்ற தேநீர் வகைகளைப் போலவே பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒரு தனித்துவமான இனிப்பு மற்றும் லேசான சுவை கொண்டது.

ஊட்டச்சத்து சுயவிவரம் பொதுவாக உள்ளது பச்சை தேநீர் அதன் ஒத்த தோற்றம் காரணமாக இது "லைட் கிரீன் டீ" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

இது மூளை வளர்ச்சி, இனப்பெருக்கம் மற்றும் வாய் ஆரோக்கியம் உட்பட பல நன்மைகளை வழங்குகிறது; இது கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் கொழுப்பை எரிப்பதை துரிதப்படுத்துகிறது.

இங்கே "ஒயிட் டீயின் பயன் என்ன", "ஒயிட் டீயின் நன்மைகள் என்ன", "ஒயிட் டீயின் தீமைகள் என்ன", "ஒயிட் டீயை எப்போது குடிக்க வேண்டும்", "ஒயிட் டீ தயாரிப்பது எப்படி" உங்கள் கேள்விகளுக்கான பதில்கள்…

ஒயிட் டீ என்றால் என்ன?

வெள்ளை தேநீர், கேமல்லியா சினென்சிஸ்  இது தாவரத்தின் இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பச்சை அல்லது கருப்பு தேநீர் போன்ற பிற வகை தேநீர் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் அதே மூலிகையாகும்.

இது பெரும்பாலும் சீனாவில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, ஆனால் தாய்லாந்து, இந்தியா, தைவான் மற்றும் நேபாளம் போன்ற பிற பகுதிகளிலும் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

ஏன் வெள்ளை தேநீர் நாங்கள் சொல்கிறோமா? ஏனென்றால், செடியின் மொட்டுகள் மெல்லிய, வெள்ளி-வெள்ளை கம்பிகளைக் கொண்டுள்ளன.

வெள்ளை தேநீரில் காஃபின் அளவு, கருப்பு அல்லது பச்சை தேயிலையுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் குறைவு.

இந்த வகை தேநீர் குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட தேநீர்களில் ஒன்றாகும். ஆலை இன்னும் புதியதாக இருக்கும்போது அறுவடை செய்யப்படுகிறது, இதன் விளைவாக மிகவும் தனித்துவமான சுவை கிடைக்கும். வெள்ளை தேநீரின் சுவை இது மென்மையானது மற்றும் சற்றே இனிப்பானது மற்றும் மற்ற தேநீர் வகைகளைப் போல ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யாததால் மிகவும் இலகுவானது என விவரிக்கப்படுகிறது.

மற்ற தேநீர் வகைகளைப் போல வெள்ளை தேநீர் da பாலிபினால்கள்இதில் ஏராளமான கேட்டசின்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. எனவே, கொழுப்பை எரிப்பது மற்றும் புற்றுநோய் செல்களை அகற்றுவது போன்ற நன்மைகளை இது வழங்குகிறது.

வெள்ளை தேயிலையின் பண்புகள்

ஆக்ஸிஜனேற்ற

வெள்ளை தேநீர்க்ரீன் டீயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் அளவு பச்சை மற்றும் கருப்பு தேயிலை போன்றே உள்ளது.

Epigallocatechin Gallate மற்றும் பிற கேட்டசின்கள்

வெள்ளை தேநீர்ஈ.ஜி.சி.ஜி உட்பட பல்வேறு செயலில் உள்ள கேடசின்கள் உள்ளன, இது புற்றுநோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களை எதிர்த்துப் போராட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

டானின்கள்

வெள்ளை தேநீர்மற்ற வகைகளை விட டானின் அளவு குறைவாக இருந்தாலும், பல நிலைகளைத் தடுப்பதில் இது இன்னும் நன்மை பயக்கும்.

தேஃப்லாவின்கள் (TFs)

இந்த பாலிபினால்கள் தேநீரின் கசப்பு மற்றும் துவர்ப்புக்கு நேரடியாக பங்களிக்கின்றன. வெள்ளை தேநீர்கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலைகளுடன் ஒப்பிடும்போது தேநீரில் காணப்படும் TF அளவு மிகக் குறைவு. இது தேநீருக்கு இனிமையான சுவையை அளிக்கிறது.

தேரூபிகின்ஸ் (டிஆர்எஸ்)

சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட தேரூபிகின்கள் கருப்பு தேநீரின் நிறத்திற்கு காரணம். வெள்ளை தேநீர்அவை கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலைகளை விட குறைவான அளவுகளில் காணப்படுகின்றன.

ஒயிட் டீயின் நன்மைகள் என்ன?

அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை வழங்குகிறது

வெள்ளை தேநீர்இது ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளது, இது தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அழிக்க உதவுகிறது மற்றும் உயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்க்கிறது.

இந்த நன்மை பயக்கும் கலவைகள் கரோனரி இதய நோய், புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன என்று கூறப்படுகிறது.

சில ஆய்வுகள்  வெள்ளை தேநீர் மற்றும் க்ரீன் டீயில் ஒப்பிடக்கூடிய அளவில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பாலிஃபீனால்கள் இருப்பதைக் கண்டுபிடித்தனர். கிரீன் டீயில் டன்கள் ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, மேலும் இது அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவைக் கொண்ட உணவுகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது.

வாய் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

வெள்ளை தேநீர், பாலிபினால்கள் மற்றும் உங்கள் டானினுடன்r இது போன்ற தாவர கலவைகள் உட்பட வாய் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் பல சேர்மங்கள் உள்ளன

இந்த கலவைகள் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதன் மூலம் பிளேக் உருவாவதைக் குறைக்க உதவும்.

புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கக்கூடியது

ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் அதிக செறிவுக்கு நன்றி, சில ஆய்வுகள் வெள்ளை தேநீர்இதில் புற்று நோயை தடுக்கும் தன்மை உள்ளது என கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

புற்றுநோய் தடுப்பு ஆராய்ச்சியில்  ஒரு சோதனைக் குழாய் ஆய்வு வெளியிடப்பட்டது வெள்ளை தேயிலை சாறு நுரையீரல் புற்றுநோய் செல்களுக்கு சிகிச்சை அளித்தார்

மற்றொரு சோதனை குழாய் ஆய்வு வெள்ளை தேயிலை சாறுபெருங்குடல் புற்றுநோய் செல்கள் பரவுவதை தடுத்து ஆரோக்கியமான செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க முடியும் என்று காட்டியது.

இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட வேலைகள், வெள்ளை தேநீர்இது இனப்பெருக்க ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், குறிப்பாக ஆண்களில் கருவுறுதலை அதிகரிக்கவும் உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

ஒரு விலங்கு ஆய்வில், ப்ரீடியாபெடிக் எலிகள் வெள்ளை தேநீர் கருத்தரித்தல் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் டெஸ்டிகுலர் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் விந்தணுக்களின் தரத்தை பராமரிக்க உதவியது என்று அவர் கண்டறிந்தார்.

மூளை ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறது

ஆராய்ச்சி, வெள்ளை தேநீர்கஞ்சா அதிக கேடசின் உள்ளடக்கம் இருப்பதால் மூளையின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது என்பதை இது காட்டுகிறது.

2011 இல் ஸ்பெயினில் உள்ள சான் ஜார்ஜ் பல்கலைக்கழகத்தின் சோதனைக் குழாய் ஆய்வு, வெள்ளை தேயிலை சாறுஎலி மூளை செல்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் நச்சுத்தன்மையிலிருந்து திறம்பட பாதுகாக்கப்படுவதைக் காட்டியது.

நியூரோடாக்சிசிட்டி ஆராய்ச்சியில் ஸ்பெயினில் இருந்து மற்றொரு சோதனை குழாய் ஆய்வு வெளியிடப்பட்டது வெள்ளை தேயிலை சாறுஅன்னாசிப்பழம் மூளை செல்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை தடுக்கிறது என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

வெள்ளை தேநீர் இது கிரீன் டீக்கு ஒத்த ஆக்ஸிஜனேற்ற சுயவிவரத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாகவும், வயதானவர்களில் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைப்பதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது.

கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது

கொலஸ்ட்ரால் என்பது இரத்தத்தில் காணப்படும் கொழுப்பு போன்ற ஒரு பொருள். நம் உடலுக்கு கொலஸ்ட்ரால் தேவைப்பட்டாலும், அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ரால் தமனிகளில் பிளேக் உருவாகி, தமனிகள் குறுகலாகவும் கடினமாகவும் இருக்கும்.

வெள்ளை தேநீர்கொலஸ்ட்ராலை குறைப்பதன் மூலம் இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும். ஒரு விலங்கு ஆய்வில், நீரிழிவு எலிகள் வெள்ளை தேயிலை சாறு LDL உடனான சிகிச்சையானது மொத்த மற்றும் மோசமான LDL கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்தது.

கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கும்நின் மற்ற வழிகள் இயற்கையாகவே ஆரோக்கியமான ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து உணவுகள் மற்றும் சர்க்கரை உட்கொள்ளல், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள், டிரான்ஸ் கொழுப்பு மற்றும் மதுவை கட்டுப்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும்

மாறிவரும் வாழ்க்கை முறை மற்றும் மோசமான வாழ்க்கை முறை பழக்கவழக்கங்களால், நீரிழிவு நோய் துரதிருஷ்டவசமாக மிகவும் பொதுவான நிகழ்வாக மாறி வருகிறது.

ஆய்வுகள், வெள்ளை தேநீர்நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சை அளிக்கும் அல்லது தடுக்கும் திறனின் மீது ஒரு நேர்மறையான வெளிச்சத்தை வெளிப்படுத்துகிறது.

சீனாவில் தொடர்ந்து மனித பரிசோதனைகள் நடத்தப்படுகின்றன வெள்ளை தேநீர் அதன் நுகர்வு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கணிசமாக பயனளிக்கும் என்று காட்டியது. 

ஒரு போர்த்துகீசிய ஆய்வு வெள்ளை தேநீர் நுகர்வு ஆண்களின் இனப்பெருக்க ஆரோக்கியத்தில் ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை எதிர்கொள்ள ஒரு இயற்கை மற்றும் சிக்கனமான வழி என்று பரிந்துரைத்தது.

வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது

கேடசின்கள் இங்கே ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன - அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் நாள்பட்ட அழற்சியுடன் தொடர்புடைய நோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கின்றன (புற்றுநோய், நீரிழிவு மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு போன்றவை).

ஒரு ஜப்பானிய ஆய்வில் கேட்டசின்கள் தசை வீக்கத்தை அடக்கி, உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு விரைவாக குணமடைவதாகக் கண்டறிந்தது.

அவை ஃபைப்ரோஸிஸ் (பொதுவாக காயத்தால் இணைப்பு திசுக்களின் வடு) ஏற்படுத்தும் காரணிகளின் விளைவுகளை அடக்குவதாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

வெள்ளை தேநீர்EGCG சிறந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சளி மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற தொடர்புடைய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது, மேலும் காய்ச்சல் ஏற்படுத்தும் வைரஸ் உட்பட பல்வேறு பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் வைரஸ்களைக் கொல்லும். சுற்றுச்சூழல் மாசுபாடுகளால் ஏற்படும் வீக்கத்தால் ஏற்படும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியையும் EGCG எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும்

வெள்ளை தேநீர்மற்ற தேநீருடன் ஒப்பிடும் போது, ​​தேநீரில் அதிகளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. வெள்ளை தேநீர்தேனில் காணப்படும் கேட்டசின்கள், கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதால், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதால், இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதால், இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

ஆற்றல் மற்றும் கவனத்தை அதிகரிக்கிறது

வெள்ளை தேநீர் மற்ற வகை தேநீருடன் ஒப்பிடும்போது இது மிகக் குறைவான செயலாக்கத்திற்கு உட்படுகிறது, எனவே அதிக அளவு L-theanine (அமினோ அமிலம் விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கும் மற்றும் மனதை அமைதிப்படுத்தும்) கொண்டுள்ளது. 

வெள்ளை தேநீர்இது மற்ற தேநீர்களை விட குறைவான காஃபினைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இதன் விளைவாக அதிக நீரேற்றம் உள்ளது - இது ஆற்றலைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது.

ஒரு அமெரிக்க ஆய்வில், எல்-தியானைன், சிறிதளவு காஃபினுடன் சேர்ந்து, விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கும் மற்றும் சோர்வைக் குறைக்கும்.

எல்-தியானைனை சிறிதளவு காஃபினுடன் இணைப்பது கவலை அளவைக் குறைக்கும் என்றும் பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. அமினோ அமிலம் நினைவாற்றல் மற்றும் எதிர்வினை நேரத்தை மேம்படுத்தும்.

வெள்ளை தேநீர்L-theanine மன மற்றும் உடல் அழுத்தத்தையும் குறைக்கும். அமினோ அமிலம் மூளையில் செரோடோனின் மற்றும் டோபமைன் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, இவை அடிப்படையில் நரம்பியக்கடத்திகள் மனநிலையை உயர்த்தி உங்களை மகிழ்ச்சியாகவும் எச்சரிக்கையாகவும் வைத்திருக்கும்.

சிறுநீரகத்திற்கு நன்மை செய்யலாம்

2015 இல் நடத்தப்பட்ட போலந்து ஆய்வில், வெள்ளை தேநீர் குடிப்பதுசிறுநீரகங்கள் உட்பட மனித உடலில் பாதகமான விளைவுகளை குறைப்பதில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்தியாவின் சண்டிகரில் மற்றொரு ஆய்வு சிறுநீரக செயலிழப்பிலிருந்து பாதுகாப்பதில் கேட்டசின்களின் பங்கை (அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டின் காரணமாக) நிரூபித்தது.

எலிகள் பற்றிய சீன ஆய்வில், மனிதர்களில் சிறுநீரக கற்களுக்கு கேடசின்கள் ஒரு சாத்தியமான சிகிச்சையாக இருக்கலாம் என்று முடிவு செய்துள்ளது.

கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

வெள்ளை தேநீர்இதில் கேடசின்கள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது

டீ கேட்டசின்கள் ஹெபடைடிஸ் பி நோய்த்தொற்றைத் தடுப்பதாக சீன ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. ஹெபடைடிஸ் பி வைரஸின் வாழ்க்கைச் சுழற்சியைத் தடுக்க உதவும் கேடசின்களின் ஆன்டிவைரல் விளைவுகளையும் ஒரு அமெரிக்க ஆய்வு உறுதிப்படுத்தியுள்ளது.

செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது

ஒரு கப் வெள்ளை தேநீர்இது வயிற்றுப் பிடிப்பு மற்றும் குமட்டலில் இருந்து உடனடி நிவாரணம் அளிக்கிறது மற்றும் குறுகிய காலத்தில் வயிற்று அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கிறது.

பற்களுக்கு நல்லது

வெள்ளை தேநீர்ஃவுளூரைடு, ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் டானின்கள் உள்ளன, இவை அனைத்தும் பற்களுக்கு பல்வேறு வழிகளில் நன்மை பயக்கும். 

இந்தியாவில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, தேநீரில் உள்ள ஃவுளூரைடு துவாரங்களைக் குறைக்க உதவும். 

டானின்கள் பிளேக் உருவாவதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் பிளேக் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன. இங்கே கவனிக்க வேண்டிய மற்றொரு புள்ளி உள்ளது - வெள்ளை தேநீரில் டானின்கள் உள்ளன, ஆனால் சிறிய அளவில் மட்டுமே. எனவே, மற்ற தேநீர் (பச்சை மற்றும் மூலிகை தேநீர் தவிர) போன்று பற்களின் நிறம் மாற வாய்ப்பில்லை.

வெள்ளை தேயிலை வைரஸ்களை செயலிழக்கச் செய்வதாகவும், பற்களில் துவாரங்களை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களை அழிப்பதாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

ஒரு ஆய்வில், பல்வேறு பற்பசைகளில் வெள்ளை தேயிலை சாறுகள் சேர்க்கப்பட்டன மற்றும் கண்டுபிடிப்புகள் பற்பசைகளின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு விளைவுகளை அதிகரித்தன.

முகப்பருவுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது

முகப்பரு தீங்கு அல்லது ஆபத்தானது அல்ல, ஆனால் அது அழகாக இல்லை.

லண்டனில் உள்ள கிங்ஸ்டன் பல்கலைக்கழகத்தில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வின்படி உங்கள் வெள்ளை தேநீர் இது ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் செல்லுலார் சேதத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாத்து ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கின்றன என்று பெரும்பாலான தோல் மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். 

வழக்கமாக ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கப் வெள்ளை தேநீர் க்கான. வெள்ளை தேநீர்நம் உடலில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நம் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, இந்த நச்சுகளின் குவிப்பு சருமத்தை மோசமாக பாதிக்கும் மற்றும் முகப்பருவை ஏற்படுத்தும்.

இது வயதான எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது

காலப்போக்கில், நமது உடலில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் இருப்பதால் நமது சருமம் தொய்வடைந்து தளர்கிறது. இது சருமத்தின் வயதான செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.

தவறாமல் வெள்ளை தேநீர் குடிப்பது இது சுருக்கங்கள் மற்றும் தளர்வான சருமத்தை தடுக்க உதவும். வெள்ளை தேநீர்இதில் பாலிஃபீனால்கள் நிறைந்துள்ளன, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது.

இந்த அற்புதமான தேநீர் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் சருமத்தை புத்துயிர் பெறுகிறது மற்றும் முன்கூட்டிய வயதானதை நிறுத்துகிறது.

தோல் மற்றும் முடிக்கு ஒயிட் டீயின் நன்மைகள்

வெள்ளை தேநீர் இது ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளது, மேலும் இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இணைப்பு திசுக்களை வலுப்படுத்துகின்றன என்று மேரிலாந்து பல்கலைக்கழக மருத்துவ மையம் தெரிவித்துள்ளது. தவிடு அல்லது எக்ஸிமா போன்ற ஒவ்வாமைகளை குறைக்க உதவுகிறது

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் முடி உதிர்தல் போன்ற முடி தொடர்பான நோய்களுக்கும் சிகிச்சையளிக்க உதவும். 

வெள்ளை தேநீர்EGCG கொண்டுள்ளது. ஒரு கொரிய ஆய்வின் படி, EGCG மனிதர்களில் முடி வளர்ச்சியை அதிகரிக்க முடியும். முடி செல்கள் உயிர்வாழ்வதை ஊக்குவிப்பதில் EGCG இன் செயல்திறனை ஒரு அமெரிக்க ஆய்வு நிரூபித்துள்ளது. 

EGCG தோல் செல்களுக்கு இளைஞர்களின் ஆதாரமாகவும் கருதப்படுகிறது, சொரியாசிஸ், சுருக்கங்கள், ரோசாசியா மற்றும் காயங்கள் போன்ற தோல் நிலைகளுக்கு நன்மை செய்வதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

வெள்ளை தேநீர்இது அதிக பீனால் உள்ளடக்கம் காரணமாக எலாஸ்டின் மற்றும் கொலாஜன் (இணைப்பு திசுக்களில் காணப்படும் முக்கியமான புரதங்கள்) ஆகியவற்றை வலுப்படுத்துவதன் மூலம் சருமத்தை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் சுருக்கங்களைத் தடுக்கிறது.

ஒயிட் டீ எப்படி உடல் எடையை குறைக்கிறது?

புதிய கொழுப்பு செல்கள் உருவாவதை தடுக்கிறது

ஆய்வுகள், வெள்ளை தேநீர்அடிபோசைட்டுகள் எனப்படும் புதிய கொழுப்பு செல்கள் உருவாவதை மருந்து திறம்பட தடுக்கிறது என்பதை இது நிரூபிக்கிறது. புதிய கொழுப்பு செல் உருவாக்கம் குறைவதால், எடை அதிகரிப்பும் குறைகிறது.

எண்ணெய்களை செயல்படுத்துகிறது

இது முதிர்ந்த கொழுப்பு செல்களிலிருந்து கொழுப்பை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது. விஞ்ஞானிகள் இதை "உடல் பருமன் எதிர்ப்பு விளைவுகள்" என்று அழைக்கிறார்கள். இது உடலில் கொழுப்புச் சேமிப்பையும் கட்டுப்படுத்துகிறது.

லிபோலிசிஸைத் தூண்டுகிறது

வெள்ளை தேநீர் இது கொழுப்பைத் தடுக்கிறது மற்றும் செயல்படுத்துகிறது, ஆனால் உடலில் கொழுப்பு எரியும் செயல்முறையான லிபோலிசிஸைத் தூண்டுகிறது. இதனால், உடலில் உள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பு திறம்பட எரிக்கப்பட்டு, அதிக எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது.

காஃபின் உள்ளடக்கம்

வெள்ளை தேநீர் காஃபின் உள்ளது. காஃபின் எடை இழப்புக்கும் உதவுகிறது.

வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை வெள்ளை தேநீர்உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. வளர்சிதை மாற்றத்தின் முடுக்கம் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.

கொழுப்பு உறிஞ்சுதலை கட்டுப்படுத்துகிறது

வெள்ளை தேநீர் இது உணவில் உள்ள கொழுப்பை உடலில் உறிஞ்சுவதை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. கொழுப்பு உடலில் உறிஞ்சப்படாமல் அல்லது சேமிக்கப்படாமல் இருப்பதால், அது மறைமுகமாக உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் எடை அதிகரிப்பதை கட்டுப்படுத்துகிறது.

பசி நெருக்கடிகளைக் குறைக்கிறது

வெள்ளை தேநீர் குடிப்பது பசியை அடக்குகிறது. இது எடையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

வெள்ளை தேநீர் இந்த அனைத்து அம்சங்களுடனும், உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், தனியாக வெள்ளை தேநீர் குடிப்பது அதிசயமான முடிவுகளை தராது.

இந்த தேநீரின் விளைவுகளையும் நன்மைகளையும் அதிகரிக்க, வழக்கமான உடற்பயிற்சியுடன் முறையான ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும்.

ஒயிட் டீயில் காஃபின் அளவு

வெள்ளை தேநீர்ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், டானின்கள், பாலிபினால்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கேடசின்கள் அதிகம் உள்ளன.

நன்கு வெள்ளை தேநீர்da காஃபின் இருக்கிறதா? மற்ற தேநீர்களைப் போலவே, இது ஒரு சிறிய அளவு காஃபினைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், இதில் உள்ள காஃபின் உள்ளடக்கம் கருப்பு அல்லது பச்சை தேநீர் போன்ற மற்ற வகை தேநீரை விட குறைவாக உள்ளது.

ஒரு கோப்பையில் 15-20 மி.கி காஃபின் உள்ளது, இது பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீரை விட குறைவாக உள்ளது.

பச்சை மற்றும் கருப்பு தேயிலையிலிருந்து வெள்ளை தேயிலை வித்தியாசம்

கருப்பு, வெள்ளை மற்றும் பச்சை தேயிலை அனைத்தும் ஒரே தாவரத்திலிருந்து வந்தவை, ஆனால் அவை செயலாக்கப்படும் விதம் மற்றும் அவை வழங்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் வேறுபட்டவை.

வெள்ளை தேநீர், இது பச்சை அல்லது கருப்பு தேயிலைக்கு முன் அறுவடை செய்யப்படுகிறது மற்றும் தேயிலையின் குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவமாகும். பச்சை தேயிலை கருப்பு அல்லது மற்ற வகை தேயிலைகளை விட குறைவாக பதப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அதே வாடி மற்றும் ஆக்சிஜனேற்ற செயல்முறைகளுக்கு உட்படாது.

பச்சை தேயிலை பொதுவாக சற்று மண்ணின் சுவை கொண்டது, அதே சமயம் வெள்ளை தேநீர் இனிமையாகவும் நேர்த்தியாகவும் இருக்கும். கருப்பு தேயிலை வலுவான சுவை கொண்டது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பின் அடிப்படையில் வெள்ளை மற்றும் பச்சை தேயிலையை ஒப்பிடுவது மிகவும் பொருத்தமானது. இரண்டும் நன்மை பயக்கும் பாலிபினால்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளன, மேலும் ஆய்வுகள் அதே அளவு கேட்டசின்களையும் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டுகின்றன.

க்ரீன் டீயில் சற்றே அதிக அளவு காஃபின் உள்ளது, ஆனால் கருப்பு தேநீரில் காணப்படும் அளவுடன் ஒப்பிடுகையில் இன்னும் குறைவாக உள்ளது.

கூடுதலாக, வெள்ளை மற்றும் பச்சை தேயிலையின் நன்மைகள் ஒரே மாதிரியானவை. இது கொழுப்பை எரிக்கிறது மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது, அதே நேரத்தில் இரண்டும் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.

பிளாக் டீ இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது முதல் பாக்டீரியாவைக் கொல்வது வரை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது.

இந்த மூன்று தேநீரிலும் சுவை, ஊட்டச்சத்து மற்றும் பதப்படுத்தும் முறைகளில் சிறிய வேறுபாடுகள் இருந்தாலும், ஆரோக்கியத்திற்கு மிதமான அளவில் உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும்.

ஒயிட் டீ காய்ச்சுவது எப்படி?

வெள்ளை தேநீர்பல சந்தைகளில் வெவ்வேறு பிராண்டுகளில் எளிதாகக் காணலாம். ஆர்கானிக் ஒயிட் டீ உட்பட பல வகைகள் கிடைக்கின்றன.

வெள்ளை தேநீர் சூடான நீரில் காய்ச்சுவது அதன் சுவையைக் குறைப்பதோடு, தேநீரில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களையும் குறைக்கும். சிறந்த முடிவுகளுக்கு, தண்ணீர் கொப்பளிக்கும் வரை கொதிக்க வைத்து, சில நிமிடங்கள் உட்கார வைத்து, தேயிலை இலைகளின் மேல் ஊற்றவும்.

வெள்ளை தேயிலை இலைகள் மற்ற தேயிலை இலைகளைப் போல கச்சிதமாகவும் அடர்த்தியாகவும் இல்லை, எனவே 250 மில்லி தண்ணீருக்கு குறைந்தது இரண்டு தேக்கரண்டி இலைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

தேநீர் எவ்வளவு நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறதோ, அவ்வளவு வலுவான சுவை மற்றும் அதிக செறிவூட்டப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களை அது வழங்கும்.

வெள்ளை தேநீர் தீங்கு விளைவிப்பதா?

வெள்ளை தேயிலையின் பக்க விளைவுகள் இது முக்கியமாக அதன் காஃபின் உள்ளடக்கம் மற்றும் தூக்கமின்மை, தலைச்சுற்றல் அல்லது இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்க்க கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஒரு நாளைக்கு 200 மில்லிகிராம் காஃபின் எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது. இருப்பினும், பெரும்பாலான மக்களுக்கு, பாதகமான அறிகுறிகளின் ஆபத்து சிறியது.

இதன் விளைவாக;

வெள்ளை தேநீர், கேமல்லியா சினென்சிஸ்  தாவரத்தின் இலைகளில் இருந்து வருகிறது, இது பச்சை அல்லது கருப்பு தேநீர் போன்ற மற்ற வகை தேயிலைகளை விட குறைவாக பதப்படுத்தப்படுகிறது.

வெள்ளை தேநீரின் நன்மைகள் மூளை, இனப்பெருக்கம் மற்றும் வாய்வழி ஆரோக்கியத்தில் முன்னேற்றம்; குறைந்த கொழுப்பு அளவு; கொழுப்பு எரியும் அதிகரிக்கும்; மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன.