கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்
- தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள்
- தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவையின் நன்மைகள்
- இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது
- காயங்களை ஆற்றுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்
- நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும்
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
- அஜீரணம் மற்றும் பிற வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது
- ஆஸ்துமா சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது
- வீக்கம் மற்றும் கீல்வாதத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது
- எடை குறைக்க உதவலாம்
- தொண்டை புண் குணமாகும்
- தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அவை தனித்தனியாக பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட இரண்டு இயற்கை பொருட்கள். சக்திவாய்ந்த விளைவைக் கொண்ட இந்த இரண்டு பொருட்களும் கலந்தால், அவை எந்த நோயையும் குணப்படுத்தும் என்று கருதப்படுகிறது.
கட்டுரையில் "தேனுடன் இலவங்கப்பட்டையின் நன்மைகள்", "தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையின் நன்மைகள் தோலுக்கு", "இலவங்கப்பட்டை தேன் கலவையை மெலிதாக்குதல்" போன்ற "தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையின் அதிசயம்" விரிவாக விளக்கப்படும்.
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள்
தினசரி மதிப்பு (DV)% | |||
சிலோன் இலவங்கப்பட்டை | பால் | ||
மொத்த கொழுப்பு | % 2 | மொத்த கொழுப்பு | % 0 |
கொழுப்பு | % 0 | கொழுப்பு | % 0 |
பொட்டாசியம் | % 0 | பொட்டாசியம் | % 5 |
சோடியம் | % 0 | சோடியம் | % 1 |
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | % 1 | மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | % 93 |
புரத | % 0 | புரத | % 2 |
- | - | கலோரி | % 52 |
- | - | நார்ச்சத்து உணவு | % 3 |
- | - | வைட்டமின் சி | % 3 |
- | - | ரைபோபிளேவின் | % 8 |
- | - | நியாஸின் | % 2 |
- | - | வைட்டமின் B6 | % 4 |
- | - | folat | % 2 |
- | - | கால்சியம் | % 2 |
- | - | Demir என்னும் | % 8 |
- | - | மெக்னீசியம் | % 2 |
- | - | பாஸ்பரஸ் | % 1 |
- | - | துத்தநாகம் | % 5 |
- | - | செம்பு | % 6 |
- | - | மாங்கனீசு | % 14 |
- | - | செலினியம் | % 4 |
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவையின் நன்மைகள்
ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் இயற்கை பொருட்கள்
பால்தேனீக்களால் தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு திரவமாகும். இது பல நூற்றாண்டுகளாக உணவாகவும் மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இன்று இது பொதுவாக சமையல் அல்லது பானங்களில் இனிப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இலவங்கப்பட்டைஇது இலவங்கப்பட்டை மரத்தின் பட்டையிலிருந்து வரும் மசாலாப் பொருள். இது அறுவடை செய்யப்பட்டு உலர்த்தப்படுகிறது; பட்டை இலவங்கப்பட்டை எனப்படும் கரிமமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இலவங்கப்பட்டை; இதை குச்சிகளாகவோ, பொடியாகவோ அல்லது சாற்றாகவோ வாங்கலாம்.
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இரண்டுமே பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை தன்னகத்தே கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், இரண்டையும் இணைப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று சிலர் கருதுகின்றனர்.
1995 இல் ஒரு கனடிய செய்தித்தாள், தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவை குணப்படுத்தக்கூடிய நோய்களின் நீண்ட பட்டியலை வழங்கும் ஒரு கட்டுரையை வெளியிட்டது அப்போதிருந்து, தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவையைப் பற்றி பல கூற்றுக்கள் செய்யப்பட்டுள்ளன.
இந்த இரண்டு பொருட்களும் ஏராளமான ஆரோக்கிய பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் கலவையைப் பற்றிய அனைத்து கூற்றுகளும் அறிவியலால் ஆதரிக்கப்படவில்லை.
இலவங்கப்பட்டையின் அறிவியல் ஆதரவு நன்மைகள்
இலவங்கப்பட்டை சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான மசாலா மற்றும் உணவுகளுக்கு ஒரு சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு துணைப் பொருளாகவும் எடுத்துக்கொள்ளப்படலாம். இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன:
காசியா இலவங்கப்பட்டை
காசியா என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த வகை சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் பிரபலமான வகையாகும். இது சிலோன் இலவங்கப்பட்டையை விட மலிவானது, ஆனால் தரம் குறைவாக உள்ளது.
சிலோன் இலவங்கப்பட்டை
இந்த வகை "உண்மையான இலவங்கப்பட்டை" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. காசியா இலவங்கப்பட்டையை விட அரிதானது மற்றும் சற்று இனிப்பு மற்றும் விலை உயர்ந்தது.
இலவங்கப்பட்டையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் அத்தியாவசிய எண்ணெயில் உள்ள செயலில் உள்ள சேர்மங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. சிறந்த ஆய்வு செய்யப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை கலவை சின்னமால்டிஹைட் ஆகும். இதுவே இலவங்கப்பட்டைக்கு காரமான சுவையையும் மணத்தையும் தருகிறது. இலவங்கப்பட்டையின் மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய சில நன்மைகள்
வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது
நீண்ட கால வீக்கம் நாட்பட்ட நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. இலவங்கப்பட்டை வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது
ஒரு சில சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகள் இலவங்கப்பட்டை பார்கின்சன் மற்றும் அல்சைமர் நோயின் முன்னேற்றத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று கூறுகின்றன.
புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது
பல விலங்குகள் மற்றும் சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகள், இலவங்கப்பட்டை புற்றுநோய் செல்கள் வளர்ச்சியடைவதையும் பெருக்குவதையும் தடுக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், இந்த முடிவுகள் மனித ஆய்வுகளால் உறுதிப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
சிலர் இலவங்கப்பட்டை, கவனக்குறைவு அதிவேகக் கோளாறு, எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS), மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறி (PMS), பாலிசிஸ்டிக் ஓவரி சிண்ட்ரோம் (பிசிஓஎஸ்) ve உணவு விஷம்இது இயற்கையான சிகிச்சையாக இருக்கலாம் என்று அவர் கூறுகிறார்.
தேனின் அறிவியல் ஆதரவு நன்மைகள்
சர்க்கரைக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக இருப்பதுடன், தேன் பல மருத்துவப் பயன்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது.
இருப்பினும், எல்லா இனங்களும் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். தேனின் பல நன்மைகள் உயர்தர, வடிகட்டப்படாத தேனில் செறிவூட்டப்பட்ட செயலில் உள்ள சேர்மங்களுடன் தொடர்புடையவை. அறிவியலால் ஆதரிக்கப்படும் தேனின் நன்மைகள் இங்கே:
இது ஒரு பயனுள்ள இருமல் அடக்கி.
பெரும்பாலான இருமல் சிரப்களில் செயலில் உள்ள மூலப்பொருளான டெக்ஸ்ட்ரோமெத்தோர்பானை விட தேன் இரவு நேர இருமலை அடக்குவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதாக ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. இருப்பினும், கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
காயங்கள் மற்றும் தீக்காயங்களுக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த சிகிச்சை
ஆறு ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வின் படி, தோலில் தேனைப் பயன்படுத்துவது புண்களுக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த சிகிச்சையாகும்.
தேன் ஒரு தூக்க உதவி, நினைவாற்றல் மேம்பாடு, இயற்கை பாலுணர்வை, ஈஸ்ட் தொற்றுக்கான சிகிச்சை மற்றும் பற்களில் பிளேக்கைக் குறைக்கும் இயற்கையான வழி என்று கருதப்படுகிறது, ஆனால் இந்த கூற்றுகள் அறிவியலால் ஆதரிக்கப்படவில்லை.
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இரண்டும் சில சுகாதார நிலைமைகளுக்கு பயனுள்ள சிகிச்சையாகும்.
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இரண்டும் சொந்தமாக நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்றால், இரண்டையும் இணைப்பது இன்னும் வலுவான விளைவை ஏற்படுத்தும் என்று கோட்பாடு கூறுகிறது. தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவை இது பின்வரும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது;
இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவைஇதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் ஆற்றல் கொண்டது. ஏனென்றால், இந்த ஆபத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கும் பல உடல்நல அறிகுறிகளை இது மாற்றியமைக்க உதவும்.
இதில் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (எல்டிஎல்) கொழுப்பு அளவுகள் மற்றும் உயர் ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகள் ஆகியவை அடங்கும்.
உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் குறைந்த உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (HDL) கொழுப்பு அளவு ஆகியவை நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் கூடுதல் காரணிகளாகும். சுவாரஸ்யமாக, தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அவர்கள் அனைவரையும் ஒரு நேர்மறையான வழியில் பாதிக்கலாம்.
தேனை உட்கொள்பவர்கள் "கெட்ட" எல்டிஎல் கொழுப்பை 6-11% மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை 11% குறைக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. தேன் HDL (நல்ல கொலஸ்ட்ரால்) அளவை 2% அதிகரிக்கும்.
ஒன்றாகப் படிக்கவில்லை என்றாலும், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன்இரத்த அழுத்தத்தில் மிதமான குறைப்புகளை ஏற்படுத்தும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இந்த ஆய்வு விலங்குகளில் செய்யப்பட்டது.
கூடுதலாக, இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்களிலும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை இதயத்திற்கு நிறைய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. பாலிபினால் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இது இதயத்திற்கு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்தக் கட்டிகளைத் தடுப்பதன் மூலம் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டைஇவை இரண்டும் வீக்கத்தைக் குறைப்பதால் இதய நோயைத் தடுக்கவும் இது உதவும். நாள்பட்ட வீக்கம் இதய நோய் வளர்ச்சியில் ஒரு முக்கிய காரணியாகும்.
காயங்களை ஆற்றுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இரண்டும் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை சருமத்தை தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கும். தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டைஇது பாக்டீரியாவை எதிர்த்துப் போராடும் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் திறன் கொண்டது. இந்த இரண்டு காரணிகள் சருமத்தை மேம்படுத்துவதில் மிகவும் முக்கியமானவை.
தீக்காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் தோலில் தடவப்படும் தேனை வெற்றிகரமாகப் பயன்படுத்தலாம். இது நீரிழிவு கால் புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும், இது நீரிழிவு நோயின் மிகவும் தீவிரமான சிக்கலாகும். இலவங்கப்பட்டை அதன் சக்திவாய்ந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக காயங்களை குணப்படுத்த கூடுதல் நன்மைகளை வழங்கலாம்.
நீரிழிவு பாத புண்கள் ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பு பாக்டீரியாவால் பாதிக்கப்படும் அபாயம் அதிகம். ஒரு சோதனைக் குழாய் ஆய்வில் இலவங்கப்பட்டை எண்ணெய் ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பு பாக்டீரியாக்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.
இருப்பினும், இந்த ஆய்வு இலவங்கப்பட்டை எண்ணெயைப் பயன்படுத்தியது, இது மளிகைக் கடையில் நீங்கள் காணக்கூடிய தூள் இலவங்கப்பட்டையை விட அதிக செறிவு கொண்டது. இலவங்கப்பட்டை தூள் அதே விளைவைக் கொண்டுள்ளது என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும்
இலவங்கப்பட்டையின் வழக்கமான பயன்பாடு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது என்று ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இது நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் உதவும். நீரிழிவு நோயில், இலவங்கப்பட்டை வேகமாக இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
இலவங்கப்பட்டை இரத்த சர்க்கரைஇரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கான வழிகளில் ஒன்று இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவதாகும். இலவங்கப்பட்டை இன்சுலின் என்ற ஹார்மோனுக்கு செல்களை அதிக உணர்திறன் கொண்டதாக ஆக்குகிறது மற்றும் சர்க்கரை இரத்தத்தில் இருந்து செல்களுக்கு செல்ல உதவுகிறது.
சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கும் தேன் சில சாத்தியமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. சர்க்கரையை விட தேன் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
கூடுதலாக, தேன் "கெட்ட" எல்டிஎல் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளை நீரிழிவு நோயாளிகளில் குறைக்கலாம், அதே நேரத்தில் "நல்ல" HDL கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தும்.
உங்கள் தேநீரை இனிமையாக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம். தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இது சர்க்கரையை விட ஒப்பீட்டளவில் ஆரோக்கியமானது. இருப்பினும், தேனில் இன்னும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகமாக உள்ளது, எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் அதை அதிகமாகப் பயன்படுத்தக்கூடாது.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டைஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் சிறந்த ஆதாரங்கள், பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. ஆக்ஸிஜனேற்றசெல்களை சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் எனப்படும் நிலையற்ற மூலக்கூறுகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும் பொருட்கள்.
தேனில் ஃபீனால் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இவை இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும். இலவங்கப்பட்டை ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தியாகவும் உள்ளது.
மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் ஒப்பிடுகையில், இலவங்கப்பட்டை ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்தில் மிக உயர்ந்த இடத்தில் உள்ளது. தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டைஇதை ஒன்றாக உட்கொள்வது உங்களுக்கு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை வழங்குகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
வாய்வழி தேன் ஆன்டிபாடி உற்பத்தியைத் தூண்டுவதாக அறியப்படுகிறது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இந்த தங்க திரவம் முக்கியமான நொதிகள் மற்றும் கட்டி எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
தேன் இருமல், குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும். வான்கூவர் ஆய்வின்படி, தூங்கும் போது ஒரு டோஸ் தேன் குழந்தைகள் மற்றும் அவர்களின் பெற்றோருக்கு இருமலைக் குறைக்கும்.
இருமலுடன் கூடுதலாக, தேன் பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தால் ஏற்படும் ஜலதோஷத்திற்கும் உதவுகிறது.
இலவங்கப்பட்டை சின்னமால்டிஹைட் எனப்படும் ஒரு சேர்மத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதன் மிதமான நுகர்வு தடுப்பு நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது - அவற்றில் ஒன்று நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது மற்றும் தொடர்புடைய நோய்களைத் தடுப்பதாகும்.
சிறுநீர்ப்பை நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது
கலவையில் உள்ள தேன் சில சிறுநீர்ப்பை புற்றுநோய் செல் கோடுகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் ஒரு சிறந்த முகவராகும். மற்றொரு வேலை, மனுகா தேன்சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதில் அதன் செயல்திறனைக் கூறுகிறது.
சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க தேன் உதவும் மற்றொரு காரணம் அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் ஆகும்.
சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களை இலவங்கப்பட்டை அடக்குவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
அஜீரணம் மற்றும் பிற வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது
பழங்காலத்திலிருந்தே அஜீரணம் மற்றும் பிற இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளைப் போக்க தேன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஏனெனில் இது செரிமான மண்டலத்தின் சவ்வுகளை தளர்த்தும்.
இது விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு, குறைந்த செரிமான வேலையுடன் அதிகபட்ச ஆற்றலை வழங்குகிறது. அஜீரணத்திற்கு முக்கியக் காரணமாகக் கருதப்படும் ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரியின் வளர்ச்சியைத் தேன் நிறுத்துகிறது.
தேன் செரிமான சாறுகளை சுரக்க உதவுகிறது - இந்த கலவை அஜீரணத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பதில் நன்றாக வேலை செய்வதற்கு மற்றொரு காரணம்.
குடல் பாக்டீரியாவில் ஏற்றத்தாழ்வு ஏற்படும் போது வயிற்றுப் பிரச்சனைகளும் ஏற்படலாம். எகிப்தில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, தேன் குடல் பாக்டீரியாவை மேம்படுத்துவதாகக் கண்டறியப்பட்டது, இதனால் சாத்தியமான வயிற்றுப் பிரச்சனைகளைத் தடுக்கிறது. மற்றொரு ஆய்வு மனுகா தேன் குடல் புண்களை குணப்படுத்த உதவும் என்று நிரூபித்துள்ளது.
இந்த கலவையில் உள்ள இலவங்கப்பட்டை நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வயிற்றுப் பிடிப்புகளைப் போக்கக்கூடிய பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. இலவங்கப்பட்டை வயிற்றின் வெப்பநிலையை குறைப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இது வயிற்றுச் சுவர்களில் இருந்து இரைப்பை அமில சுரப்பைக் குறைப்பதன் மூலம் வயிற்று வாயுவைக் குறைக்கிறது.
முடி ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது
ஒரு ஆய்வின் படி, பச்சை தேன் முடி உதிர்தல்மேம்படுத்த முடியும். மாதவிடாய் நிறுத்தத்துடன் தொடர்புடைய முடி உதிர்வை எதிர்த்துப் போராடவும் தேன் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
துர்நாற்றத்தை நீக்குகிறது
தேன் உட்கொள்வதால் பூண்டின் வாசனை அடக்கியது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
ஆற்றலைத் தருகிறது
வழக்கமான செயற்கை இனிப்புகளை விட தேனில் உள்ள சர்க்கரை அதிக ஆற்றலை அளிப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
தேன் கார்போஹைட்ரேட்டின் சிறந்த மூலமாகவும் உள்ளது. ஆற்றலை வழங்குகிறது மற்றும் செயல்திறனை உடனடியாக அதிகரிக்கிறது. இது சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உடற்பயிற்சியின் போது சோர்வைத் தடுக்கிறது.
ஆஸ்துமா சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது
ஒரு ஆய்வில், முயல்களின் ஆஸ்துமாவை சிகிச்சையளிப்பதற்கும் நிர்வகிப்பதற்கும் தேன் பயனுள்ளதாக இருந்தது. இதே போன்ற முடிவுகள் மனிதர்களிடமும் சாத்தியம் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
தேனில் குறைந்த அளவு மகரந்தம் இருப்பதால் இது இருக்கலாம். இந்த மகரந்தத்தை மனித உடலால் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, அது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் ஆன்டிபாடிகளை உருவாக்குகிறது.
எனவே, ஒரு நபர் புகை அல்லது மகரந்தத்தை வெளிப்படுத்திய பிறகு ஆஸ்துமாவை உருவாக்கினால், ஆன்டிபாடிகள் ஆஸ்துமா அறிகுறிகளை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.
இருப்பினும், இலவங்கப்பட்டை ஒவ்வாமைப் பொருளாகச் செயல்பட்டு ஆஸ்துமாவைத் தூண்டும். எனவே, இந்த கலவையை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும். மோசமான அறிகுறிகளின் அறிகுறிகள் இருந்தால், இலவங்கப்பட்டை நீக்கிவிட்டு தேனை மட்டும் பயன்படுத்தவும்.
வீக்கம் மற்றும் கீல்வாதத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது
தேன் இலவங்கப்பட்டை கலவைஅழற்சியை குணப்படுத்த உதவும் ஏராளமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. இந்தக் கலவையும் கூட கீல்வாதம் இது சிகிச்சையிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள்.
கலவையில் உள்ள இலவங்கப்பட்டை வயது தொடர்பான அழற்சி நிலைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது பெருங்குடலின் வீக்கத்தையும் குறைக்கும்.
எடை குறைக்க உதவலாம்
சான் டியாகோ ஆய்வின்படி, தேன் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் கொழுப்புத் தன்மையைக் குறைக்கும். கலவையில் உள்ள இலவங்கப்பட்டை எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கும், ஏனெனில் இது பசியை அடக்குகிறது.
அலர்ஜியைத் தடுக்கிறது
அதிக அளவு தேன் ஒவ்வாமை நாசியழற்சியின் (நாசி சளி அழற்சி) அறிகுறிகளை மேம்படுத்த உதவுகிறது என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது.
இதைப் பற்றிய ஆராய்ச்சி குறைவாக இருந்தாலும், ஒரு அறிக்கை தேனில் மலர் மகரந்தம் (ஒவ்வாமை) உள்ளது, இது தொடர்புடைய ஒவ்வாமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது.
தொண்டை புண் குணமாகும்
மேரிலாண்ட் பல்கலைக்கழக மருத்துவ மையத்தின் அறிக்கையின்படி, தொண்டை புண் தீர்வாக தேனைப் பயன்படுத்தலாம். இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தொண்டை வலியை மேம்படுத்தும் அதன் திறனைப் பற்றி வரையறுக்கப்பட்ட ஆராய்ச்சி உள்ளது.
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
சர்க்கரைக்குப் பதிலாக தேனைப் பயன்படுத்தலாம். ஆர்கானிக் மற்றும் பதப்படுத்தப்படாத தேனை வாங்க முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனெனில் சூப்பர் மார்க்கெட் அலமாரிகளில் அதிகம் பதப்படுத்தப்பட்ட தேனில் எந்த ஆரோக்கிய நன்மையும் இல்லை.
சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இன்னும் அதிகமாக இருப்பதால் தேனைக் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட முறையில் உட்கொள்ளுங்கள்; இது வழக்கமான சர்க்கரையை விட "குறைவானது".
இலவங்கப்பட்டையில் கூமரின் எனப்படும் ஒரு சேர்மம் உள்ளது, இது அதிக அளவுகளில் நச்சுத்தன்மையுடையதாக இருக்கும். சிலோன் இலவங்கப்பட்டையை விட காசியா இலவங்கப்பட்டையில் கூமரின் உள்ளடக்கம் அதிகம்.
சிலோன் இலவங்கப்பட்டை வாங்குவது சிறந்தது, ஆனால் நீங்கள் காசியா வகையை உட்கொண்டால், உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளலை 1/2 தேக்கரண்டி (0.5-2 கிராம்) வரை கட்டுப்படுத்துங்கள். நீங்கள் தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி (சுமார் 5 கிராம்) இலங்கை இலவங்கப்பட்டையை பாதுகாப்பாக உட்கொள்ளலாம்.
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவை நோய்களில் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது?
மேலே கூறியபடி, தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டைதனித்துவமான அறிவியல் நன்மைகள் உள்ளன. இருப்பினும், அவர்கள் ஒன்றாக இருக்கும்போது, அவர்கள் கூறுவது போல் ஒவ்வொரு பிரச்சனைக்கும் மருந்தாக இருக்காது.
கீழே தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவைநல்லது என்று சொல்லப்படும் நிலைமைகளின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தக்கூடிய சமையல் குறிப்புகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. முயற்சி செய்வது வலிக்காது, ஏனென்றால் இரண்டும் நல்ல உணவுகள். இருப்பினும், பயன்பாட்டு அளவை மீற வேண்டாம்.
பருக்கள்
பொருட்கள்
- தேன் 3 டீஸ்பூன்
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கிரீம் செய்ய அதை கலக்கவும். தூங்கும் முன் பருக்கள் மீது கிரீம் தடவவும். காலையில் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும். இந்த ஃபார்முலாவை தினமும் 2 வாரங்களுக்கு தடவி வந்தால் முகப்பருக்கள் மறைந்துவிடும்.
பொதுவான குளிர்
பொருட்கள்
- சூடான தேன் 1 தேக்கரண்டி
- ¼ தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் இதனை கலந்து தினமும் மூன்று வேளை சாப்பிட்டு வந்தால், சைனஸ்கள் நீங்கி, தீராத இருமல் நீங்கி, சளி வராமல் தடுக்கும்.
கொழுப்பு
பொருட்கள்
- தேன் 2 ஸ்பூன்
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை 3 டீஸ்பூன்
அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
450 கிராம் காய்ச்சிய தேநீர் மற்றும் பானத்தில் பொருட்களைக் கரைத்து, 2 மணி நேரத்திற்குள் உங்கள் இரத்தக் கொலஸ்ட்ரால் அளவு 10% குறையும்.
சோர்வு
பொருட்கள்
- 1 கண்ணாடி தண்ணீர்
- தேன் அரை ஸ்பூன்
- சிறிது இலவங்கப்பட்டை தூள்
அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
தண்ணீரில் தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டைநான் ஒவ்வொரு நாளும் அதை கலக்கிறேன். ஒரு வாரத்தில் நீங்கள் அதிக ஆற்றலை உணர்வீர்கள்.
கீல்வாதம் (மூட்டு வாத நோய்)
பொருட்கள்
- 1 கண்ணாடி வெதுவெதுப்பான நீர்
- பால்
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
1 கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் பாதி அளவு தேனுடன் கலந்து, ஒரு டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, கிரீமியாக மாறும் வரை கலக்கவும். இந்த கிரீம் மூலம் உங்கள் புண் புள்ளிகளை மசாஜ் செய்யவும். சில நிமிடங்களில் வலி குறையும்.
இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் கலவை ஸ்லிம்மிங்
பொருட்கள்
- பால்
- இலவங்கப்பட்டை
அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
1 கிளாஸ் தண்ணீரில் சம அளவு தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை போட்டு கொதிக்க வைக்கவும். ஒவ்வொரு நாளும் வெறும் வயிற்றில் காலை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் மற்றும் படுக்கைக்கு முன் குடிக்கவும். தொடர்ந்து தடவி வந்தால் உடல் எடை குறையும்.
பல்வலி
பொருட்கள்
- இலவங்கப்பட்டை தூள் 1 தேக்கரண்டி
- 5 டீஸ்பூன் தேன்
அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலக்கவும். கலவையை உங்கள் வலியுள்ள பல்லில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை தடவவும்.
முடி கொட்டுதல்
பொருட்கள்
- சூடான ஆலிவ் எண்ணெய்
- தேன் 1 ஸ்பூன்
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை 1 டீஸ்பூன்
அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
சூடான ஆலிவ் எண்ணெயில் தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு கிரீம் சேர்க்கவும். குளிப்பதற்கு முன் உங்கள் தலையில் கிரீம் தடவவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் காத்திருந்த பிறகு, உங்கள் தலைமுடியைக் கழுவவும்.
சிறுநீர் பாதை நோய் தொற்று
பொருட்கள்
- 2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1 டீஸ்பூன் தேன்
- 1 கண்ணாடி வெதுவெதுப்பான நீர்
அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் இரண்டு தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் கலக்கவும். ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை சாப்பிடுங்கள். இது, சிறுநீர் பாதை நோய் தொற்றுஅது தணிக்க உதவும். தொற்று மிகவும் கடுமையானதாக இருந்தால், நீங்கள் குருதிநெல்லி சாறுடன் தண்ணீரை மாற்றலாம்.
அஜீரணம்
பொருட்கள்
- தேன் 2 தேக்கரண்டி
- இலவங்கப்பட்டை
அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
இரண்டு தேக்கரண்டி தேன் மீது ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை பொடியை தெளிக்கவும். இந்த கலவையை உணவுக்கு முன் உட்கொள்ளுங்கள்.
துர்நாற்றம்
பொருட்கள்
- தேன் 1 டீஸ்பூன்
- இலவங்கப்பட்டை
- 1 கண்ணாடி வெதுவெதுப்பான நீர்
அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
ஒரு டீஸ்பூன் தேன் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை பொடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலக்கவும். காலையில் முதலில் கலவையுடன் வாய் கொப்பளிக்கவும்.
ஆஸ்துமா
பொருட்கள்
- 1 டீஸ்பூன் தேன்
- ½ தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
1 தேக்கரண்டி தேனுடன் ½ டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை பொடியை கலக்கவும். கலவையை இரவில் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் மற்றும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும். தொடர்ந்து செய்யவும்.