Oats ni moja ya nafaka zenye afya zaidi. Haina gluteni na ina vitamini muhimu, madini, nyuzi na antioxidants.
imetengenezwa kutoka kwa oats Panda zilizokokotwa muhimu pia. Inasaidia kupunguza uzito, huimarisha sukari ya damu na kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo.
Oatmeal ni nini?
Shayiri, Ni nafaka nzima na kisayansi inaitwa "Avena sativa". Nafaka hii huchemshwa na maji au maziwa. Panda zilizokokotwa Inafanywa na kawaida huliwa kwa kifungua kinywa. Hii uji Pia inaitwa.
Je, ni thamani ya lishe ya oatmeal?
Ots iliyovingirwaWasifu wake wa lishe unaonyesha usambazaji wa usawa. carbohydrate na matajiri katika fiber. Ina nyuzi za thamani sana zinazoitwa beta-glucan.
Miongoni mwa nafaka, shayiri ina protini nyingi na mafuta. Inatoa misombo ya mimea yenye vitamini, madini na antioxidants ambayo ni muhimu kwa afya. Imepikwa katika kikombe 1 cha maji Panda zilizokokotwaMaudhui yake ni kama ifuatavyo;
Kalori : 140
mafuta : 2.5 g
sodium : 0 mg
wanga : 28g
Lif : 4g
peremende : 0 g
Protini : 5g
Ots iliyovingirwamanganese, fosforasi, magnesiamu, shaba, chuma, zinki, folate, Vitamini B1Ina vitamini B5. Pia hutoa kalsiamu, potasiamu, vitamini B3 na B6 kwa kiasi kidogo.
Oti ina misombo ya mimea kama vile antioxidants na polyphenols. Kikundi cha kipekee cha antioxidants kinachoitwa "Avenanthramide" kinapatikana tu katika oats.
Kikundi hiki cha antioxidant hupunguza shinikizo la damu kwa kuongeza uzalishaji wa oksidi ya nitriti. Inapanua mishipa ya damu na kuwezesha mtiririko wa damu.
Avenanthramide ina athari ya kupinga uchochezi na ina uwezo wa kukata kuwasha.
Maudhui ya nyuzi za Beta-glucan
Faida za oatmealMojawapo ni kwamba ina kiasi kikubwa cha beta-glucan, aina ya fiber mumunyifu. Beta-glucan huyeyuka kwa kiasi katika maji na huunda mmumunyo unaofanana na jeli kwenye utumbo mpana. Faida za nyuzi za beta-glucan ni kama ifuatavyo.
Inapunguza LDL na cholesterol jumla.
Inapunguza sukari ya damu kwa kusawazisha insulini.
Inatoa hisia ya satiety.
Huongeza bakteria wazuri kwenye mfumo wa usagaji chakula.
Cholesterol
cholesterol ya juu magonjwa ya moyohusababisha. Beta-glucan hupunguza cholesterol jumla na LDL.
Beta-glucan pia husaidia kupunguza kolesteroli mbaya katika damu na kuwezesha utolewaji wa bile.
Sukari ya damu
aina 2 ya kisukarini ugonjwa wa kawaida wenye viwango vya juu vya sukari kwenye damu. Katika ugonjwa huu, unyeti wa insulini kawaida huonekana.
Kula oatmealInastahimili unyeti wa insulini kwa kusawazisha sukari ya damu kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.
Madhara haya yanatokana na mali ya gel ya fiber beta-glucan. Inahakikisha kuchelewa kwa tumbo na kunyonya kwa glucose ndani ya damu.
pumu kwa watoto
PumuNi ugonjwa sugu ambao ni kawaida zaidi kwa watoto.
Watoto walio na pumu wana dalili sawa, kama vile kukohoa mara kwa mara, kupumua kwa pumzi, na upungufu wa kupumua.
Watafiti wengine wanafikiri kwamba mpito wa mapema kwa ulaji wa chakula kigumu kwa watoto wachanga hufungua njia ya magonjwa kama vile pumu.
Hii sio kweli kwa oats. Kwa kweli, kulisha shayiri kwa watoto kabla ya miezi sita hupunguza hatari ya pumu.
Pamoja na harakati za matumbo zisizo za kawaida kwa watu wazeekuvimbiwa malalamiko ni ya kawaida zaidi. Ingawa laxatives mara nyingi hutumiwa kupunguza kuvimbiwa kwa wazee, inaweza kuwa na matokeo mabaya.
Uchunguzi umeonyesha kuwa safu ya nje ya oat bran yenye fiber husaidia kupunguza kuvimbiwa kwa watu wazee.
Kwa kweli, baadhi ya wazee wanaotumia laxatives wametatua matatizo yao ya kuvimbiwa na bran ya oat tu bila ya haja yake.
Je, oatmeal inakufanya kupoteza uzito?
Kwa sababu ina kalori chache na hukufanya ushibe uzito wa oatmeal Ni moja ya vyakula vya thamani sana katika kutoa.
Inachelewesha wakati wa kuondoa tumbo na beta-glucan katika maudhui yake huongeza hisia ya satiety.
Ni faida gani za oatmeal kwenye ngozi?
Oats hutumiwa katika bidhaa za huduma za ngozi. Kwa sababu huondoa matatizo mbalimbali ya ngozi kama vile kuwasha na kuwasha.
Bidhaa za ngozi za oat ukurutuHusaidia kupunguza dalili za
Faida za oats kwa ngozi huonekana wakati unatumiwa kwenye ngozi, sio wakati wa kuliwa.
Je, ni madhara gani ya oatmeal?
Oats kwa asili ni nafaka zisizo na gluteni. Hata hivyo, kwa sababu ni rahisi kuhifadhi na kusindika, inaweza kuwa bila gluteni inapowekwa kwenye vifurushi.
ugonjwa wa celiacIkiwa una unyeti wa gluteni au gluteni, hakikisha kununua bidhaa za oat zisizo na gluteni.
Jinsi ya kufanya oatmeal?
Kula oatmealNi njia ya kitamu na yenye lishe kuanza siku. Inatoa chaguo la haraka na rahisi la kiamsha kinywa kwa asubuhi yenye shughuli nyingi.
mapishi ya oatmeal
vifaa
½ kikombe cha oats ya kusaga
250 ml ya maziwa au maji
chumvi kidogo
Inafanywaje?
Kuchukua viungo katika sufuria 1 na kuleta kwa chemsha.
Koroga mara kwa mara hadi iwe laini.
Punguza moto na uondoe jiko baada ya oats kupikwa.
Ots iliyovingirwaUnaweza kuongeza mdalasini, matunda, karanga au mtindi ili kuifanya kuwa ladha zaidi na yenye lishe.
