Faida, Madhara, Kalori na Thamani ya Lishe ya Kitunguu

vitunguu, kisayansi allium cepa Ni mboga zinazokua chini ya ardhi, zinazojulikana kama mimea. vitunguu, zinalimwa duniani kote, na chives, vitunguu, shallot na inahusiana na leek.

vitunguuIna faida nyingi kutokana na maudhui yake ya juu ya antioxidant na misombo iliyo na sulfuri. Ina athari ya antioxidant na ya kupinga uchochezi, inapunguza hatari ya saratani, inasawazisha viwango vya sukari ya damu na husaidia kukuza afya ya mfupa.

vitunguuzinaweza kutofautiana kwa ukubwa, umbo, na rangi, lakini zinazojulikana zaidi ni nyeupe, njano, na nyekundu.

katika makala "Tunguu ni nini, ni nzuri kwa nini", "Ni faida gani za vitunguu", "Je, kuna madhara yoyote kwa vitunguu", "Jinsi na wapi kuhifadhi vitunguu" maswali yatajibiwa.

Kitunguu ni nini?

vitunguu Allium ni spishi zinazolimwa zaidi za jenasi. Mboga nyingine zinazohusiana ni pamoja na vitunguu, vitunguu, vitunguu, shallots, na vitunguu vya Kichina. Mmea wa vitunguu una majani ya kijani kibichi na vitunguu Huanza kuvimba baada ya muda.

vitunguu Inakuzwa na kuliwa kote ulimwenguni. Kawaida huliwa ikiwa imepikwa. Inaweza pia kuliwa mbichi. Ingawa ni spishi ya hali ya hewa ya wastani, inaweza kukuzwa katika hali tofauti za hali ya hewa (ya hali ya hewa ya joto, ya kitropiki na ya chini ya ardhi).

Je! ni aina gani za vitunguu?

Kitunguu hutumika sana kiasi kwamba inawezekana kukutana na matumizi mbalimbali katika kila vyakula vya dunia. Mkarimu sana vitunguu Kuna, zinazotumika zaidi ni kama zifuatazo;

vitunguu vya njano

Ina ngozi ya kahawia na nyama nyeupe. Ina harufu kali na ya sulfuri.

vitunguu tamu

Mboga hii ina ukanda mwepesi unaozunguka shina lake kubwa na lenye mafuta kidogo.

vitunguu nyeupe

Ina ganda nyeupe ya karatasi na ni laini na tamu zaidi kuliko wenzao wa manjano.

Kitunguu nyekundu

Ni nyepesi na tamu ya kutosha kuliwa mbichi. Ngozi ya nje na nyama ni nyekundu ya zambarau.

shallot

Ni ndogo, ganda ni kahawia na zambarau nyama.

Scallion

Ni vitunguu machanga ambavyo bado havijaunda vitunguu.

Thamani ya lishe ya vitunguu

Kalori katika vitunguu mbichi Ni chini sana, kuna kalori 100 katika gramu 40. Kwa uzito safi, ina 89% ya maji, 9% ya wanga na 1.7% ya fiber, kiasi kidogo cha protini na mafuta.

Katika jedwali hapa chini vitunguuVirutubisho vyote kuu vimeorodheshwa.

Vitunguu, mbichi - gramu 100

Kitunguu Thamani ya Wanga

Wanga hutengeneza takriban 9-10% ya vitunguu mbichi na vilivyopikwa. Inajumuisha zaidi sukari rahisi kama vile glukosi, fructose, na sucrose, na nyuzinyuzi.

vitunguuSehemu ya 100-gramu ya thyme ina gramu 9.3 za wanga na gramu 1.7 za fiber, hivyo maudhui ya jumla ya kabohaidreti inayoweza kupungua ni gramu 7.6.

Vitunguu Fiber

vitunguuNi chanzo kizuri cha nyuzinyuzi, inayojumuisha 0.9-2.6% ya uzani safi, kulingana na aina.

Ni tajiri sana katika nyuzi mumunyifu zenye afya zinazoitwa fructans. Kwa kweli, ni kati ya vyanzo kuu vya chakula vya fructans.

kwa fructans prebiotic inayoitwa fiber. Kwa maneno mengine, bakteria yenye faida kwenye utumbo hutumia kama mafuta.

Hii ni kama butyrate, ambayo inaweza kuboresha afya ya koloni, kupunguza uvimbe na kupunguza hatari ya saratani ya koloni. asidi ya mafuta ya mlolongo mfupihuwezesha uundaji wa

Hata hivyo, fructans pia hujulikana kama FODMAPs (oligo-, di-, monosaccharides na polyols) ambazo baadhi ya watu hawawezi kusaga.

FODMAPs inaweza kusababisha dalili zisizofurahi za usagaji chakula kwa watu nyeti, kama vile wale wanaougua ugonjwa wa matumbo unaowaka (IBS).

Vitamini na Madini

vitunguu Ina kiasi kizuri cha vitamini na madini mbalimbali. Zile kuu zimeorodheshwa hapa chini:

vitamini C

Ni vitamini ya antioxidant muhimu kwa kazi ya kinga, huduma ya ngozi na nywele.

Folate (Vitamini B9)

Ni vitamini B ambayo ni mumunyifu katika maji ambayo ni muhimu kwa ukuaji wa seli na kimetaboliki na ni muhimu sana kwa wanawake wajawazito.

Vitamini B6

Kupatikana katika vyakula vingi, vitamini hii ina jukumu katika malezi ya seli nyekundu za damu.

potassium

Madini haya muhimu yana athari ya kupunguza shinikizo la damu na ni muhimu kwa afya ya moyo.

Mchanganyiko mwingine wa mimea

faida ya vitunguuinatokana na misombo ya antioxidant na sulfuri. vitunguu pia ni kati ya vyanzo vikuu vya chakula vya flavonoids katika nchi nyingi, haswa quercetin Ina kiwanja cha manufaa kinachoitwa

vitunguuHapa kuna orodha ya misombo ya mimea mingi zaidi:

anthocyanins

nyekundu au zambarau vitunguuAnthocyanins ni antioxidants yenye nguvu na vitunguuni rangi zinazotoa rangi nyekundu.

quercetin

Ni antioxidant flavonoid ambayo inaweza kupunguza shinikizo la damu na kuboresha afya ya moyo.

misombo ya sulfuri

Sulfidi kuu na polisulfidi ambazo zinaweza kuwa na athari za kinga ya saratani.

Thiosulfinates

Misombo yenye sulfuri ambayo inaweza kuzuia ukuaji wa microorganisms hatari na kuzuia malezi ya vifungo vya damu.

Vitunguu vyekundu na vya njano vina matajiri katika antioxidants nyingine. Kwa kweli, vitunguu vya njano vinaweza kuwa na antioxidants karibu mara 11 zaidi kuliko vitunguu nyeupe. Kupika vitunguu kunaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa baadhi ya antioxidants.

Vitunguu Vina Afya?

Iwe mbichi au kupikwa, vitunguuina faida nyingi. Vitunguu ni chanzo bora cha vitamini C na B6, folate, chuma na potasiamu. Pia ni matajiri katika manganese, ambayo hutoa ulinzi dhidi ya homa na mafua.

vitunguuAllium na allyl disulfide, kemikali mbili za phytochemicals zilizopatikana katika mwili, hubadilishwa kuwa allicin baada ya kuingia ndani ya mwili. Allicin ina mali ya kupambana na saratani na kisukari, kulingana na tafiti fulani.

Inaweza pia kupunguza ugumu wa mishipa ya damu na viwango vya chini vya shinikizo la damu. chives na shallots kama nyingine aina ya vitunguuina faida sawa.

vitunguu pia ina quercetin, antioxidant nyingine ya kupambana na kuvimba. kupika vitunguuhaipunguzi thamani ya quercetin, huhamisha antioxidant kutoka kwa mboga hadi kwenye maji ya chakula.

vitunguuinaweza kutoa faida kubwa ikichanganywa na vitunguu saumu. Wanajulikana kuwa madawa ya kulevya yenye ufanisi, kupunguza maumivu, anticoagulants na kupambana na uchochezi pamoja.

Je, ni faida gani za Kula Kitunguu?

vitunguuInajulikana kuwa na mali kali ya antioxidant, kupunguza kuvimba na kukandamiza ukuaji wa microorganisms hatari.

Ina athari ya antimicrobial

Kuna microorganisms nyingi katika mwili wetu na pia katika mazingira yetu. Baadhi inaweza kusababisha madhara. Extracts ya vitunguu na mafuta muhimu yalikandamiza ukuaji wa vijidudu hatari kama vile bakteria na chachu.

Inasawazisha sukari ya damu

Ugonjwa wa kisukari ni ugonjwa wa kawaida unaojulikana na viwango vya juu vya sukari ya damu. masomo ya wanyama, vitunguuimeonyeshwa kuleta utulivu wa viwango vya sukari ya damu.

Athari sawa imepatikana kwa wanadamu. Utafiti wa wagonjwa wa kisukari ulipata gramu 100 kwa siku. vitunguu mbichiIligundua kuwa dawa hiyo ilisababisha kupungua kwa kiwango cha sukari kwenye damu. vitunguu mbichiinaweza kuwa muhimu katika usimamizi wa aina 1 na 2 kisukari.

Manufaa kwa afya ya mifupa

Osteoporosis ni shida ya kiafya ya kawaida, haswa kwa wanawake waliomaliza hedhi. Lishe yenye afya ndio kipimo kikuu cha kuzuia ugonjwa huu.

masomo ya wanyama, vitunguuImeonyeshwa kuwa ina athari za kinga dhidi ya kuzorota kwa mfupa na inaweza hata kuongeza mfupa.

Utafiti mkubwa sana wa uchunguzi kwa wanawake zaidi ya miaka 50 kula vitunguukupatikana kuhusishwa na kuongezeka kwa msongamano wa mifupa.

Katika utafiti uliodhibitiwa hivi karibuni, kula matunda yaliyochaguliwa, mimea na mboga mboga, ikiwa ni pamoja na vitunguu, kupunguza upotevu wa mfupa katika wanawake wa postmenopausal.

Husaidia kuzuia saratani

SarataniNi ugonjwa wa kawaida unaojulikana na ukuaji usio na udhibiti wa seli katika mwili. Ni moja ya sababu kuu za vifo ulimwenguni.

masomo ya uchunguzi, vitunguu Imehusishwa na kupunguza hatari ya aina mbalimbali za saratani, kama vile tumbo, matiti, koloni na saratani ya kibofu.

Inaboresha afya ya moyo

Kitunguu nyekunduFlavonoids ndani yake ni ya manufaa kwa afya ya moyo. vitunguu pia ni tajiri katika organosulphur, ambayo inaweza kusaidia kuzuia ugonjwa wa moyo.

Kulingana na utafiti wa Argentina, ulaji wa misombo ya organosulphur inayopatikana katika mboga inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa. vitunguuIna thiosulfinates, ambayo hufanya kama vipunguza damu asilia na kupunguza hatari ya mshtuko wa moyo na kiharusi.

vitunguuQuercetin ina uwezo wa kupambana na ugonjwa wa moyo. Inatoa mali zote za antioxidant na za kupinga uchochezi ambazo zinasaidia afya ya moyo. 

vitunguuinaweza kuboresha viwango vya cholesterol, ambayo hatimaye faida ya moyo. Kulingana na ripoti ya Chuo Kikuu cha Cambridge Press, vitunguuFlavonoids katika flavonoids husaidia kupunguza viwango vya LDL (cholesterol mbaya) kwa watu wanene.

vitunguu pia huzuia chembe za damu kushikana, jambo ambalo linaweza kusababisha kuganda na hatimaye mshtuko wa moyo. Pia huzuia shinikizo la damu. Utafiti mwingine juu ya sungura, vitunguuilionyesha kuwa inaweza kuzuia atherosclerosis. 

inakuza digestion

Faida za mmeng'enyo wa vitunguuinaweza kushikamana na inulini, nyuzinyuzi inayopatikana kwenye mboga. Inulini hufanya kama chanzo cha chakula kwa bakteria yenye faida kwenye matumbo. Kutumia nyuzi hizi husaidia mwili kudumisha viwango vya bakteria yenye afya. 

vitunguuOligofructose (kikundi kidogo cha inulini) imepatikana kuzuia na kutibu aina tofauti za kuhara. Phytochemicals katika mboga inaweza kupunguza hatari ya vidonda vya tumbo.

vitunguuPrebiotics asili katika mierezi pia inaweza kusaidia kukabiliana na kuvimbiwa. Inafikiriwa pia kusaidia kutibu maumivu ya tumbo na minyoo ya tumbo, ingawa utafiti zaidi unahitajika.

Inazuia kuvimba na allergy nyingine

vitunguuQuercetin (na flavonoids nyingine) katika mierezi inaweza kusaidia kuzuia kuvimba. vitunguu pia hutibu aleji kwa kuzuia seli kutoa histamini.

Mboga pia ina mali ya antibacterial. Kulingana na utafiti, dondoo za vitunguu, Ilikuwa na ufanisi dhidi ya mutans Streptococcus na Streptococcus sobrinus, bakteria inayohusika na caries ya meno na mzio mwingine. Mboga pia ina athari ya antibiotic ambayo inaweza kuharakisha uponyaji wa jeraha.

Inaboresha mfumo wa kinga

vitunguukuchochea kazi ya kinga selenium inajumuisha. Madini huzuia mwitikio mwingi wa kinga, ambayo inaweza kuwa na athari mbaya.

Seli za kinga zilizonyimwa selenium hukua na kuzidisha bila ufanisi. Seli hizo pia zina ugumu wa kuzalisha protini muhimu na kusafirisha kalsiamu.

vitunguuInakubaliwa pia kama dawa ya mitishamba nchini Urusi, ambapo hutumiwa kutibu homa na homa.

Vyanzo vingine vinasema kwamba huondoa maambukizi na kunyoosha mwili. Kufanya hivyo pia huimarisha mfumo wa kinga.

Kwa matibabu ya homa chai ya vitunguu Unaweza kunywa. Chai hii hujenga kinga na husaidia kuzuia maradhi.

Ili kutengeneza chai, kata vitunguu, chemsha ndani ya maji na kunywa juisi. Hii ni dawa ya haraka kwa baridi na magonjwa mengine. Unaweza pia kuongeza viungo vingine kama tangawizi.

vitunguuSifa zake za kuzuia uchochezi zinaweza pia kusaidia kuboresha pumu. Athari hii inaweza kuhusishwa na quercetin (kitunguu wastani kina 50 mg).

Inakuza afya ya kupumua

vitunguuTabia zake za kupinga uchochezi zinaweza kusaidia kupunguza magonjwa ya kupumua. 

Inaboresha ubora wa usingizi

vitunguuIna prebiotics ambayo inaweza kuboresha usingizi na hata kupunguza stress, kulingana na utafiti mmoja. Wakati bakteria yenye manufaa kwenye utumbo humeng'enya fiber prebiotic, huzidisha na kuboresha afya ya utumbo na, muhimu zaidi, hutoa byproducts ya kimetaboliki. Bidhaa hizi za ziada zinaweza kuathiri utendaji wa ubongo na kusababisha usingizi.

Inaboresha afya ya macho

vitunguuSulfuri ndani yake inaboresha afya ya lens ya jicho. hufanya kama antioxidant glutathione Inachochea utengenezaji wa protini inayoitwa

viwango vya juu vya glutathione, glaucoma; kuzorota kwa seli na kupunguza hatari ya cataracts.

vitunguuSelenium ndani yake inasaidia vitamini E kwenye jicho (ambayo inalinda seli za jicho). Extracts ya vitunguu inaweza pia kusaidia kuzuia maendeleo ya corneal clouding.

Manufaa kwa afya ya kinywa

vitunguuIna thiosulfinates na thiosulfonates (misombo ya salfa) ambayo husaidia kupunguza bakteria wanaosababisha kuoza kwa meno.

Mboga pia ina vitamini C nyingi, ambayo inaweza kuweka meno yenye afya. 

lakini hasara ya vitunguuinaweza kusababisha pumzi mbaya. Kwa hiyo, suuza kinywa chako vizuri baada ya kula vitunguu.

huzuia kuganda kwa damu

vitunguuina kiwanja kiitwacho rutin, ambacho kinaweza kusaidia kuzuia damu kuganda. Katika tafiti nyingi za panya, rutin imepatikana kuwa kiwanja chenye nguvu zaidi cha kupambana na thrombotiki.

vitunguuRutin husaidia kuzuia kimeng'enya (protein disulfide isomerase) ambacho hutolewa haraka sana wakati damu inaganda.

Inatoa nishati

fiber katika vitunguuInapunguza usagaji chakula na kuweka viwango vya nishati kuwa thabiti. Inulini katika mboga husaidia kudumisha kiwango cha uvumilivu.

Inaboresha afya ya ubongo

Tafiti, vitunguuInaonyesha kwamba antioxidants katika ubongo hufungana na sumu hatari katika ubongo na kuziondoa nje ya mwili. Misombo iliyo na salfa katika vitunguu inaweza pia kupunguza upotezaji wa kumbukumbu unaohusiana na umri. Extracts ya vitunguuilipatikana kulinda hippocampus.

Mchanganyiko mwingine wa salfa katika mboga, unaoitwa di-n-propyl trisulfide, huboresha uharibifu wa kumbukumbu.

Hupunguza shinikizo la oksidi

Kulingana na utafiti uliofanywa nchini China, kunywa juisi ya vitunguuInaweza kusaidia kudhibiti shinikizo la oksidi. Quercetin inayopatikana kwenye mboga inaweza kuzuia magonjwa yanayohusiana na mkazo wa oksidi. Pia hulinda DNA dhidi ya uharibifu unaosababishwa na mkazo wa oxidative.

Faida za Ngozi ya Kula Vitunguu

Inang'arisha ngozi

vitunguuImesheheni vitamini A, C na E ambazo huchangia afya ya ngozi. Inalinda ngozi dhidi ya kuzeeka mapema kunakosababishwa na free radicals.

Kwa sababu mboga ni antiseptic yenye nguvu, inaweza pia kulinda ngozi kutoka kwa bakteria zinazosababisha matatizo. Vitamini C hufanya ngozi kuwaka.

Inapambana na athari za kuzeeka

vitunguuIna faida kubwa za kupambana na kuzeeka. Antioxidant vitamini A, C na E hupambana na uharibifu unaosababishwa na miale hatari ya UV na kuzuia uharibifu wa bure unaosababisha kuzeeka mapema kwa ngozi.

vitunguuni mojawapo ya vyanzo tajiri zaidi vya quercetin, antioxidant yenye nguvu zaidi ambayo huifanya ngozi kuwa na mikunjo. Vitamini na sulfuri hulinda ngozi, kuifanya kuwa laini na nyororo. Sifa za kupinga kuzeeka za vitunguu zinahusishwa na uwepo wa phytochemicals yenye sulfuri.

Kuchua ngozi kwa juisi safi ya kitunguu husaidia kuongeza mzunguko wa damu na kuboresha mwonekano wa jumla wa ngozi, na kuifanya iwe ya ujana zaidi na yenye kung'aa.

Husaidia kutibu chunusi

vitunguu Ni antiseptic yenye nguvu ambayo inalinda ngozi kutoka kwa bakteria wanaosababisha chunusi na maambukizo mengine ya ngozi. Mboga inaweza kutumika kutibu chunusi na chunusi.

Kwa kusudi hili, unaweza kuchanganya kijiko 1 cha maji ya vitunguu au kutumia kijiko 1 cha dondoo la mafuta kwenye uso wako. Wacha ikae kwa dakika 20, kisha uioshe. 

Hutibu kuumwa na wadudu

vitunguuInaweza kutumika kutuliza kuumwa na wadudu. Nini cha kufanya katika kesi hii ni kuweka kipande cha vitunguu kwenye kuumwa au kuumwa. Mali ya kupambana na uchochezi ya mboga husaidia kupunguza kuwaka, kuwasha na uvimbe unaosababishwa na kuumwa na wadudu.

Faida za Kitunguu kwa Nywele

Inakuza ukuaji wa nywele

Kitunguu maji huchochea ukuaji wa nywele kutokana na kuwa na salfa. Keratin ni matajiri katika sulfuri na ni muhimu kwa nywele kali.

Inapowekwa kwenye ngozi ya kichwa, juisi ya kitunguu hutoa salfa hii ya ziada kwa nywele zenye nguvu na nene. Sulfuri pia inaweza kuchochea uzalishaji wa collagen, ambayo husaidia katika uzalishaji wa seli za afya za ngozi na ukuaji wa nywele.

Panda maji ya kitunguu safi kichwani na nywele. Acha kwa dakika 15, osha kama kawaida kwa kutumia shampoo.

Husaidia kutibu mba

juisi ya vitunguu kInaweza kuua bakteria zinazokuza malezi ya enzi. Bran nje vitunguuInaweza pia kusaidia kutibu magonjwa mengine ya kichwa. 

Inalinda rangi ya nywele

Unaweza kupaka kitunguu maji kwenye nywele zako ili kuzipa rangi nzuri ya shaba pamoja na kuzifanya zing'ae. 

Jinsi ya kuhifadhi vitunguu?

Vitunguu vyote vilivyokaushwa na kijani vinapatikana mwaka mzima. vitunguu Wakati wa kununua, chagua shingo safi, zilizoundwa vizuri, zisizo wazi. 

Vitunguuinaweza kuhifadhiwa kwa miezi kadhaa. Inapaswa kuhifadhiwa mahali pa baridi, kavu, na hewa ya kutosha. Hazipaswi kuhifadhiwa chini ya kuzama kwa vile zinachukua unyevu. 

Mara nyingi, sehemu ya vitunguu inabaki baada ya maandalizi ya sahani. Vitunguu hivi vinaweza kuhifadhiwa kwa matumizi tena. Inapaswa kufunikwa kwa plastiki au kuwekwa kwenye chombo kilichofungwa vizuri na kuwekwa kwenye jokofu kwa matumizi ndani ya siku 2 hadi 3.

Mbali na uhifadhi sahihi, vitunguu inapaswa kuchunguzwa mara kwa mara. slimy au kubadilika rangi vitunguu inapaswa kutupwa. Vitunguu safiinaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu hadi wiki.

Je, Kuna Madhara gani ya Kula Vitunguu Vingi?

kula vitunguuinaweza kusababisha harufu mbaya ya kinywa na harufu mbaya ya mwili. 

Uvumilivu wa vitunguu na mzio

mzio wa vitunguu nadra, lakini kutovumilia kwa vitunguu mbichi ni kawaida kabisa. Uvumilivu wa vitunguudalili za; dalili za usagaji chakula kama vile kiungulia na gesi. Watu wengine vitunguuWanaweza pia kupata athari za mzio wanapoguswa.

FODMAP

vitunguu inayojumuisha kabohaidreti fupi ambazo watu wengi hawawezi kusaga FODMAPInajumuisha . Inaweza kusababisha dalili zisizofurahi za mmeng'enyo kama vile kutokwa na damu, gesi, tumbo na kuhara. Watu wenye ugonjwa wa bowel wenye hasira (IBS) mara nyingi ni nyeti kwa FODMAPs na vitunguuHawawezi kunichangamsha.

Ni hatari kwa wanyama

vitunguu Ingawa ina afya kwa wanadamu, inaweza kuwa mbaya kwa wanyama wengine kama vile mbwa, paka, farasi na nyani.

Kuwajibika kwa hali hii ni misombo inayoitwa sulfoxides na sulfites, ambayo husababisha ugonjwa unaoitwa Heinz body anemia.

Anemia ya mwili wa Heinz ina sifa ya uharibifu wa seli nyekundu za damu zinazozalisha anemia. Ikiwa una mnyama nyumbani, vitunguu usitoe.

Kupungua kwa viwango vya sukari ya damu

vitunguu Inapunguza sukari kwenye damu, kwa hivyo wagonjwa wa kisukari wanapaswa kuangalia sukari yao ya damu kabla ya kuitumia kwa sababu inaweza kupunguza sukari ya damu kupita kiasi.

kiungulia

vitunguu Ingawa hutumiwa kutibu magonjwa mbalimbali ya utumbo, matumizi ya kupita kiasi yanaweza kusababisha muwasho wa tumbo, kutapika, kichefuchefu na kuchoma. Wasiliana na mtaalamu wako wa afya ikiwa unapata hali kama hizo mara kwa mara kwa sababu ya matumizi ya vitunguu.

kuwasha ngozi

Watu wengine wanaweza kupata muwasho wa uso au ngozi na uwekundu wanapopaka maji ya kitunguu kwenye ngozi. Kwa hivyo, inashauriwa kuipima kwenye eneo ndogo la ngozi yako kabla ya kuomba.

Wanawake wajawazito na wanaonyonyesha

Wanawake wajawazito na wanaonyonyesha wanapaswa kupunguza matumizi yao ya vitunguu kwani mara nyingi husababisha kiungulia katika hatua hizi.

kiungulia

Ulaji usiodhibitiwa wa vitunguu unaweza kusababisha kiungulia. Inaweza kusababisha athari mbaya kwa watu wenye magonjwa ya moyo. Katika hali hiyo, tahadhari ya haraka ya matibabu inahitajika.

Harufu mbaya

vitunguuMara nyingi huacha pumzi mbaya baada ya matumizi kutokana na harufu yake kali, ambayo inaweza kuhusishwa na maudhui yake ya juu ya sulfuri.

Shinikizo la damu

vitunguuInaweza kupunguza shinikizo la damu la systolic na diastoli. Kwa hiyo, wale wanaotumia dawa kwa shinikizo la damu wanapaswa kuwa makini katika matumizi yao.

Mali ya anticoagulant

Matumizi ya vitunguuInaweza kuzuia kuganda kwa damu kutokana na mali yake ya anticoagulant. vitunguuKuongezewa na dawa zingine za anticoagulant kunaweza kuongeza hatari ya kutokwa na damu na michubuko. Mtu anapaswa kufahamu madhara haya makubwa ya ulaji wa kitunguu.