Selenium ni nini, ni ya nini, ni nini? Faida na Madhara

selenium Ni madini muhimu kwa afya ya mwili na lazima ipatikane kutoka kwa vyakula tunavyokula.

Inahitajika tu kwa kiasi kidogo lakini ina jukumu muhimu katika michakato fulani katika mwili, kama vile kimetaboliki na kazi ya tezi.

katika makala "selenium hufanya nini mwilini", "ni faida gani na madhara ya seleniamu", "ni faida gani za seleniamu kwa nywele na ngozi", "upungufu wa seleniamu ni nini", "upungufu wa seleniamu husababisha magonjwa gani", Je, seleniamu ina madhara, ni nini sifa za selenium"Utapata majibu ya maswali yako.

Je! ni Faida Gani za Selenium?

Inafanya kama antioxidant yenye nguvu

Antioxidants ni misombo inayopatikana katika vyakula vinavyozuia uharibifu wa seli kutokana na radicals bure. Radicals bure ni byproducts ya kawaida ya michakato ambayo hutokea katika miili yetu kila siku.

Zinachukuliwa kuwa mbaya, lakini radicals bure ni muhimu kwa afya. Wanafanya kazi muhimu, ikiwa ni pamoja na kulinda mwili kutokana na magonjwa.

Hata hivyo, hali kama vile kuvuta sigara, matumizi ya pombe, na mfadhaiko zinaweza kuzalisha kiasi kikubwa cha viini vya bure. Hii inasababisha mkazo wa oksidi, ambayo huharibu seli zenye afya.

Mkazo wa oksidi umehusishwa na kuongezeka kwa hatari ya kuzeeka mapema na kiharusi, pamoja na magonjwa sugu kama vile ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa Alzheimer's, na saratani.

selenium Antioxidants kama vile antioxidants husaidia kupunguza mkazo wa oksidi kwa kuweka idadi ya itikadi kali ya bure chini ya udhibiti.

Inafanya kazi kwa kupunguza viini vya ziada vya bure na kulinda seli kutokana na uharibifu unaosababishwa na mkazo wa oksidi.

Hupunguza hatari ya baadhi ya saratani

seleniumMbali na kupunguza mkazo wa oksidi mwilini, pia husaidia kupunguza hatari ya saratani fulani.

Ni, seleniumImehusishwa na uwezo wake wa kupunguza uharibifu wa DNA na mkazo wa oksidi, kuimarisha mfumo wa kinga na kuharibu seli za saratani.

Athari hii inahusiana tu na seleniamu iliyochukuliwa kupitia chakula, athari sawa haionekani wakati inachukuliwa kama virutubisho. Walakini, tafiti zingine kuchukua virutubisho vya seleniamuinadokeza kuwa inaweza kupunguza madhara kwa watu wanaopata tiba ya mionzi.

Kwa mfano, uchunguzi mmoja uligundua kuwa virutubisho vya seleniamu ya mdomo vilipunguza ubora wa maisha kwa ujumla na kuhara kwa mionzi kwa wanawake walio na saratani ya kizazi na uterasi.

Inalinda dhidi ya magonjwa ya moyo

katika mwili selenium viwango vya chini vya damu vinahusishwa na hatari ya kuongezeka kwa ugonjwa wa ateri ya moyo, lishe yenye seleniamuhusaidia kuweka moyo kuwa na afya.

Katika uchambuzi wa tafiti 25 za uchunguzi, damu selenium Ongezeko la 50% la viwango vya ugonjwa wa mishipa ya moyo lilihusishwa na kupunguzwa kwa 24% kwa ugonjwa wa ugonjwa wa moyo.

selenium Pia hupunguza alama za uvimbe katika mwili, mojawapo ya sababu kuu za hatari kwa ugonjwa wa moyo.

Kwa mfano, mapitio ya tafiti 433.000 zilizodhibitiwa zinazohusisha zaidi ya watu 16 wenye ugonjwa wa moyo, kidonge cha selenium ilionyesha kuwa kuchukua dawa hupunguza viwango vya CRP, alama ya uchochezi.

Zaidi ya hayo, iliongeza viwango vya glutathione peroxidase, antioxidant yenye nguvu.

Ni, seleniumImeonekana kuwa unga hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo kwa kupunguza uvimbe na mkazo wa oxidative mwilini. Mkazo wa oxidative na kuvimba huhusishwa na atherosclerosis au mkusanyiko wa plaque katika mishipa.

Inaweza kusababisha matatizo hatari ya kiafya kama vile atherosclerosis, kiharusi, mshtuko wa moyo na ugonjwa wa mishipa ya moyo.

Kula vyakula vyenye seleniamuNi njia bora ya kupunguza kiwango cha dhiki ya oxidative na kuvimba.

Husaidia kuzuia kupungua kwa akili

ugonjwa wa AlzheimerNi hali mbaya ambayo husababisha kupoteza kumbukumbu na kuathiri vibaya mawazo na tabia. Idadi ya watu walio na ugonjwa wa Alzheimer inaongezeka siku baada ya siku. Kwa hiyo, tafiti zinaendelea kwa kasi kamili ili kutafuta njia za kuzuia ugonjwa huu wa kupungua.

Mkazo wa kioksidishaji unafikiriwa kuchangia mwanzo na kuendelea kwa magonjwa ya neva kama vile Parkinson, sclerosis nyingi, na ugonjwa wa Alzheimer.

Tafiti nyingi zimeonyesha kuwa wagonjwa wenye ugonjwa wa Alzheimer wana damu kidogo selenium Aligundua kuwa alikuwa na kiwango.

Aidha, baadhi ya tafiti zimeonyesha kuwa ulaji wa chakula kutoka kwa chakula na virutubisho selenium Imeonyesha kuwa inaweza kuboresha kumbukumbu kwa wagonjwa wenye Alzheimer's.

utafiti mdogo kwa wagonjwa walio na uharibifu mdogo wa utambuzi selenium iligundua kuwa matumizi ya ziada ya kokwa ya brazil yenye vitamini C huboresha ufasaha wa maongezi na utendaji kazi mwingine wa kiakili.

Zaidi ya hayo, hatari ya kupata ugonjwa wa Alzeima iko chini katika lishe ya Mediterania, ambapo vyakula vya juu vya selenium kama vile dagaa na karanga hutumiwa kwa wingi.

Muhimu kwa afya ya tezi

selenium Ni muhimu kwa utendaji mzuri wa tezi ya tezi. Tissue ya tezi ina kiasi kikubwa kuliko kiungo chochote katika mwili wa binadamu. selenium Ina.

Madini haya yenye nguvu husaidia kulinda tezi dhidi ya uharibifu wa oksidi na pia ina jukumu muhimu katika utengenezaji wa homoni za tezi.

Tezi yenye afya ni muhimu kwa sababu inadhibiti kimetaboliki na kudhibiti ukuaji na maendeleo ya mwili.

Upungufu wa Seleniumhali ambayo mfumo wa kinga hushambulia tezi hypothyroidism huchochea hali ya tezi kama vile Hashimoto's thyroiditis.

uchunguzi wa uchunguzi wa watu zaidi ya 6,000, viwango vya chini vya seleniamuiligundua kuwa thyroiditis ilihusishwa na hatari ya thyroiditis ya autoimmune na hypothyroidism.

Pia, baadhi ya masomo virutubisho vya seleniamupia imeonyesha kuwa inaweza kuwanufaisha watu ambao wamegunduliwa kuwa na ugonjwa wa Hashimoto.

mkusanyiko, virutubisho vya seleniamuAligundua kuwa kuichukua kwa muda wa miezi mitatu ilisababisha kupungua kwa kingamwili za tezi. Pia iliboresha hisia na ustawi wa jumla kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa Hashimoto.

Huimarisha kinga

Mfumo wa kinga huweka mwili kuwa na afya kwa kugundua na kupambana na matishio yanayoweza kutokea. Hizi ni pamoja na bakteria, virusi, na vimelea.

selenium, afya ya mfumo wa kingaina jukumu muhimu katika Antioxidant hii inapunguza uvimbe na huongeza kinga kwa kupunguza mkazo wa kioksidishaji wa mwili.

Uchunguzi umeonyesha kuwa viwango vya damu selenium Imeonyeshwa kuongeza majibu ya kinga.

Kwa upande mwingine, upungufu wa seleniamuImeelezwa kuwa inathiri vibaya seli za kinga na imeonekana kusababisha majibu ya kinga ya polepole.

Pia, virutubisho vya seleniamu mafua, kifua kikuu na husaidia kuimarisha kinga ya mwili kwa wagonjwa wa homa ya ini.

Hupunguza dalili za pumu

Pumu ni ugonjwa sugu unaoathiri njia za hewa zinazopitisha hewa ndani na nje ya mapafu.

Kwa wagonjwa wa pumu, njia ya hewa huwaka na kuanza kuwa nyembamba na hivyo kusababisha dalili kama vile kupumua kwa pumzi, upungufu wa pumzi, kifua kubana na kukohoa.

Pumu inahusishwa na kuongezeka kwa viwango vya mkazo wa oxidative na kuvimba katika mwili. seleniumKutokana na uwezo wa unga kupunguza uvimbe mwilini, baadhi ya tafiti zinaonyesha kuwa madini haya yanaweza kuwa na ufanisi katika kupunguza dalili zinazohusiana na pumu.

Uchunguzi unaonyesha kwamba watu wenye pumu wana viwango vya chini vya damu selenium inasema kuwa ipo.

Utafiti mmoja uligundua viwango vya juu vya damu selenium ilionyesha kuwa wagonjwa wa pumu wenye utendaji wa kiwango cha chini wa mapafu walikuwa na utendaji bora wa mapafu kuliko wagonjwa wa kiwango cha chini.

Virutubisho vya Selenium pia ni muhimu kwa kupunguza dalili zinazohusiana na pumu.

Kwa mfano, utafiti mmoja uliwapa wagonjwa wa pumu 200 mcg kwa siku. selenium Waligundua kuwa matumizi ya dawa za corticosteroid zinazotumiwa kudhibiti dalili zao zilipungua walipozitoa.

Vyakula vyenye Selenium

Vyakula vifuatavyo ni vyanzo tajiri zaidi vya seleniamu.

- Oysters

- karanga za Brazil

- Halibut

- tuna

- Yai

- Sardini

- Mbegu za alizeti

- Titi la kuku

- Kihindi

- Jibini la Cottage

- Uyoga wa Shiitake

- Pilau 

- Haricott maharage

- Mchicha

- Dengu

– Korosho

- Ndizi

katika vyakula vinavyotokana na mimea kiasi cha seleniamukatika udongo ambapo zilipandwa kwa maudhui ya seleniamu inatofautiana kulingana.

Kwa mfano, utafiti karanga za brazilkatika selenium inaonyesha kuwa ukolezi hutofautiana kwa eneo. Koti moja ya Brazili katika eneo moja ilitoa 288% ya ulaji uliopendekezwa, wakati zingine zilitoa 11% pekee.

Kiasi cha seleniamu inapaswa kuchukuliwa kila siku

Kwa watu wazima (wanaume na wanawake), mahitaji ya kila siku ya seleniamu Ni 55 mcg. Ni 60 mcg kwa siku kwa wanawake wajawazito na 70 mcg kwa siku kwa wanawake wanaonyonyesha. Kiwango cha juu kinachoweza kuvumiliwa kwa seleniamu ni 400 mcg kwa siku. Mengi ya haya yanaweza kusababisha matatizo ya afya.

Madhara ya Ulaji wa ziada wa Selenium

selenium Ingawa ni muhimu kwa afya, ulaji mwingi ni hatari sana. Utumiaji wa viwango vya juu vya seleniamu inaweza kuwa sumu na hata kuua.

Sumu ya selenium Ingawa ni nadra, inapaswa kuliwa karibu na kiwango kilichopendekezwa cha 55 mcg kwa siku na isizidi kiwango cha juu kinachoweza kuvumiliwa cha 400 mcg kwa siku.

Karanga za Brazil zina kiasi kikubwa cha seleniamu. Kutumia kupita kiasi sumu ya seleniamunini kinaweza kusababisha.

Hata hivyo, sumu vyakula vyenye seleniamu Inajumuisha kutumia virutubisho badala ya kuteketeza.

Dalili za ziada ya seleniamu na sumu Ni kama ifuatavyo:

- Kupoteza nywele

- kizunguzungu

- Kichefuchefu

- kutapika

- Mitetemeko

- maumivu ya misuli

Katika hali mbaya, papo hapo sumu ya seleniamu inaweza kusababisha dalili kali za matumbo na mishipa ya fahamu, mshtuko wa moyo, kushindwa kwa figo, na kifo.

Upungufu wa Selenium ni nini?

Upungufu wa Seleniuminaonyesha kiwango cha kutosha cha madini katika mwili. Hii, vyakula vyenye seleniamu katika nchi ambayo ilikuzwa selenium inaweza kuwa kutokana na kupungua kwa viwango.

Haitoshi selenium mapokezi, selenium inaweza kubadilisha utendakazi wa baadhi ya vimeng'enya nyeti. Enzymes hizi ni pamoja na glutathione peroxidase, iodothyronine deiodinase, na selenoproteins.

Upungufu wa Selenium Imegundulika kuwa watu wenye ulemavu wa kimwili wana hatari zaidi ya mkazo wa kisaikolojia.

Je! ni Dalili za Upungufu wa Selenium?

Upungufu wa Selenium udhaifu wa misuli, wasiwasiinajidhihirisha kama hali ya huzuni na kuchanganyikiwa kiakili. Dalili hizi zinaweza kusababisha hatari ngumu zaidi za kiafya zikipuuzwa.

Husababisha matatizo ya moyo na mishipa

Upungufu wa Seleniuminahusishwa na ugonjwa wa moyo, ugonjwa sugu wa misuli ya moyo. Uchunguzi umeonyesha kuwa husababisha ugonjwa wa Keshan, aina ya kawaida ya ugonjwa wa moyo katika eneo la Keshan nchini Uchina. Katika masomo ya panya nyongeza ya seleniamu kupunguzwa kwa sumu ya moyo.

seleniumInajulikana kupambana na matatizo ya oxidative. Upungufu wake unaweza kusababisha kuongezeka kwa mkazo wa oksidi na afya ya moyo pia huathiriwa.

katika panya upungufu wa seleniamu kuongezeka kwa uharibifu wa myocardial. 

Upungufu wa madini pia unaweza kusababisha lipid peroxidation (kuvunjika kwa lipids). Hii husababisha viwango vya juu vya shinikizo la damu na mkusanyiko wa platelet, na kuongeza hatari ya ugonjwa wa moyo. 

Inathiri mfumo wa endocrine

Mfumo wa endocrine hudhibiti homoni zinazosaidia ukuaji, maendeleo na kimetaboliki. Inajumuisha tezi, tezi ya pituitari na adrenal, kongosho, testicles (kiume) na ovari (ya kike).

Tezi, kiwango cha juu kati ya viungo vyote vya mwili wa binadamu selenium inajumuisha umakini. selenium Iodothyronine deiodinases, ambazo ni enzymes zinazohusiana na homoni ya tezi, kusaidia kimetaboliki ya homoni ya tezi. Upungufu wa Selenium inaweza kuzuia mchakato huu.

seleniumInadhibiti kazi ya selenoproteini zaidi ya 30 tofauti, ambayo yote hufanya vitendo vingi kwenye mfumo wa endocrine. Selenoproteini hizi hufanya kama antioxidants na kubadilisha kazi ya seli katika mfumo.

Inaweza kuharibu mfumo wa musculoskeletal

Upungufu wa Selenium Inaweza kusababisha magonjwa ya mfumo wa musculoskeletal. Mmoja wao ni ugonjwa wa Kashin-Beck, ambao una sifa ya ulemavu wa mifupa, cartilages na viungo. Hii inasababisha kupanua kwa viungo na kuzuia harakati.

selenium na selenoproteini zinazohusiana zina jukumu katika kazi ya misuli. Katika ng'ombe na wanadamu upungufu wa seleniamuImezingatiwa kuwa husababisha magonjwa mbalimbali ya misuli.

Inathiri afya ya mfumo wa neva

Upungufu wa Seleniumimepatikana kusababisha hali ya huzuni na tabia ya fujo. Upungufu unaweza kuathiri kiwango cha mauzo cha baadhi ya wasafirishaji wa neva.

selenium Glutathione peroxidases hupatikana hasa kwenye ubongo. Enzymes hizi hupunguza spishi tendaji za oksijeni ambazo zinaweza kudhuru afya ya ubongo. Upungufu wa Selenium hii inaweza kuzuia mchakato wa manufaa.

Huharibu mfumo wa kinga

ripoti za upungufu wa seleniamukuhusishwa na kinga dhaifu. Upungufu wa madini haya unaweza kudhoofisha mfumo wa kinga.

Upungufu wa Seleniumimegunduliwa kudhoofisha mwitikio wa kinga na kuongeza hatari ya kuambukizwa. Upungufu pia unaweza kusababisha kutofanya kazi kwa seli za kinga.

Inathiri mfumo wa uzazi

Selenium kwa wanaume, ina jukumu katika biosynthesis ya testosterone. Upungufu unaweza kusababisha utasa wa kiume.

katika wanawake pia upungufu wa seleniamu inaweza kusababisha matatizo ya ugumba. Upungufu wa Selenium unaweza kuwa na matokeo mabaya kwa muda mrefu. 

Nani Anapata Upungufu wa Selenium?

Upungufu wa Selenium Ingawa ni nadra sana, vikundi fulani vya watu viko katika hatari kubwa zaidi.

Wale kwenye Figo Dialysis

dialysis ya figo (pia inajulikana kama hemodialysis) selenium inachukua nje. Wagonjwa kwenye dialysis kutokana na vikwazo vikali vya chakula upungufu wa seleniamu inayowezekana.

Kuishi na VVU

Watu wanaoishi na VVU kutokana na kupoteza virutubishi kupita kiasi kwa njia ya kuhara upungufu wa seleniamuwanachoweza kuwa nacho Hata malabsorption inaweza kusababisha upungufu. 

Watu Wanaoishi katika Mikoa yenye Upungufu wa Selenium

ardhini selenium Watu ambao hula mboga zilizopandwa katika mikoa yenye kiwango cha chini upungufu wa seleniamu inaweza kuwa katika hatari.

Hizi ni pamoja na baadhi ya maeneo ya Uchina ambapo viwango vya seleniamu ya udongo ni vya chini. Watu wanaoishi katika baadhi ya nchi za Ulaya wanaweza pia kuwa katika hatari.

Je! Upungufu wa Selenium unatambuliwaje?

Upungufu wa Seleniumhugunduliwa na kuthibitishwa kwa kupima viwango vya madini katika seramu au plasma. Chini ya 70 hp/mL viwango vya seleniamu, inaonyesha uwezekano wa upungufu.

Tiba ya Selenium

Watu walio na upungufu wa seleniamu matibabu bora kwa vyakula vyenye seleniamu ni chakula.

Vyakula vyenye selenium Ikiwa kwa sababu fulani huwezi kula, virutubisho vya seleniamu pia itakuwa na ufanisi. Daima wasiliana na daktari kabla ya kuchukua virutubisho ili kuepuka sumu ya seleniamu.

Matokeo yake;

seleniumNi madini yenye nguvu ambayo ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili.

Inachukua jukumu muhimu katika kimetaboliki na kazi ya tezi. Pia husaidia kulinda mwili kutokana na uharibifu unaosababishwa na mkazo wa oxidative.

Sio tu kwamba madini haya ni muhimu kwa afya, pia husaidia kuongeza kinga, kupunguza kasi ya akili inayohusiana na uzee na hata kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.

Micronutrient hii hupatikana katika aina mbalimbali za vyakula, kutoka kwa oyster hadi uyoga.