Phytonutrient ni nini? Kuna Nini Ndani yake, Faida zake ni zipi?

Virutubisho tunavyopata kutoka kwa chakula ni muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu kuendelea na kazi yake. Baadhi ya virutubisho vinavyopatikana katika vyakula ni wanga, protini, mafuta, vitamini na madini. Mbali na virutubisho hivi, kuna misombo ya mimea yenye manufaa kwa afya. vyakula vya mimea zinapatikana pia. phytonutrients katika mimea, phytonutrients yaani phytonutrient inaitwa. BKemikali ambazo hutoa msukumo rangi yao. Kazi yao ni kuweka mimea safi.

Phytonutrient ni nini?

Phytonutrient Inazalishwa na mimea tu katika aina fulani za seli. Kwa hiyo, ni kemikali za asili za mimea ambazo sio virutubisho.

Baadhi ya misombo ya mimea inayopatikana kwenye mimea; polyphenoli, Resveratrolterpenoids, isoflavonoids, carotenoids, flavonoids; phytoestrogens, anthocyanins, probiotics, glucosinolates na asidi ya mafuta ya omega 3d.

Phytonutrientshulinda mimea kutokana na wadudu na miale yenye madhara ya jua. Inachukua jukumu muhimu katika kimetaboliki ya mimea kwani inadhibiti ukuaji wa mmea. Pia ina athari ya pharmacological. Inapatikana katika mimea tu kwa kiasi kidogo.

Uchunguzi unasema ilitumika katika tiba asili katika nyakati za kale kama mimea, viungo, chai na sahani. Phytonutrients Ina aina nyingi za faida za kiafya kwa wanadamu. Zinapatikana katika mboga, matunda, karanga, kunde, na nafaka nzima. Inapunguza hatari ya magonjwa ya moyo na magonjwa mengine.

Rangi ya phytonutrients

Wanatoa mimea ladha ya kipekee, ladha na harufu. Kemikali hizi pia hutoa rangi zao za asili. Kila aina ya rangi ni lishe. Ina faida tofauti. Wataalam wa matibabu wanapendekeza kula vyakula vya mimea vya rangi zote.

Virutubisho vingi hivi hupatikana kwenye ganda la vyakula vya rangi. Kwa sababu vyakula vya mimea inapaswa kuliwa na makombora yao.

Ni faida gani za phytonutrients?

Renk	Phytonutrient	faida	kuna nini
nyekundu rangi chakula	lycopene carotenoids kama vile astaxanthin	kupambana na uchochezi mali ya antioxidant nyongeza ya kinga	Matunda kama vile raspberries na jordgubbar. Kiraz Kitunguu nyekundu watermelon apples
njano chakula cha rangi	bromelain Lutein nyuzi za prebiotic Rutin	antioxidant afya ya utumbo inalinda Hutoa kueneza	Tangawizi Pineapple pilipili ya njano viazi Misri
machungwa chakula cha rangi	Bioflavonoids Alpha-carotene beta carotene	Inafaa kwa uzazi Inasimamia dalili za endometriosis na wanakuwa wamemaliza kuzaa. Manufaa kwa macho kwa mionzi yenye madhara inalinda dhidi ya	Malenge pichi Viazi vitamu karoti Viazi vitamu Turmeric
zambarau ya bluu chakula cha rangi	anthocyanins Flavonoids Procyanidins quercetin kaempferol Asidi ya Hydroxycinnamic	Inaboresha utambuzi. Manufaa kwa moyo Inasimamia na kuzuia ugonjwa wa kisukari Huzuia hatari ya Alzeima nzuri kwa mifupa	Blueberi blackberry zabibu nyeusi tini Zabibu
kijani chakula cha rangi	katekisini Isoflavoni Tannins Folates Chlorophyll	Inachelewesha kuzeeka. Manufaa kwa moyo mali ya antioxidant	kiwi parachichi jani la beet mbaazi Maharage ya kijani okra
nyeupe na kahawia chakula	allicin kaempferol quercetin	kupambana na tumor antioxidant kupambana na uchochezi	vitunguu vitunguu uyoga Turp

PhytonutrientsInasaidia kuzuia magonjwa mengi inapotumiwa na virutubisho vingine kama vile nyuzinyuzi, madini na vitamini.

Marejeo: 1