Hazelnut, Corylus Ni aina ya nati kutoka kwa mti. Mara nyingi hupandwa nchini Uturuki, Italia, Uhispania na Amerika.
HazelnutKama karanga zingine, ina virutubishi vingi na ina protini nyingi, mafuta, vitamini na madini.
katika makala "Hazelnut ni nzuri kwa nini", "hazelnuts ni kalori ngapi", "hazelnuts ina faida gani", "vitamini gani katika hazelnuts", "ni madhara gani ya kula hazelnuts zaidi" mada zitashughulikiwa.
Maudhui ya Virutubisho na Thamani ya Vitamini ya Hazelnut
hazelnut Ina wasifu muhimu wa lishe. Ingawa ina kalori nyingi, ina virutubishi na mafuta yenye afya.
Gramu 28 au vipande 20 hivi Kabohaidreti, protini na thamani ya kaloriki ya hazelnut ni kama ifuatavyo:
Kalori: 176
Jumla ya mafuta: 17 gramu
Protini: gramu 4,2
Wanga: 4.7 gramu
Fiber: 2,7 gramu
Vitamini E: 21% ya RDI
Thiamine: 12% ya RDI
Magnesiamu: 12% ya RDI
Shaba: 24% ya RDI
Manganese: 87% ya RDI
HazelnutIna kiasi kizuri cha vitamini B6, folate, fosforasi, potasiamu na zinki. Kwa kuongeza, ni chanzo kikubwa cha mafuta ya mono na polyunsaturated na asidi ya oleic Ina kiasi kizuri cha omega 6 na omega 9 fatty acids kama vile
Pia, huduma ya gramu 28 hutoa gramu 11.2 za nyuzi za lishe, ambayo ni 11% ya RDI.
Walakini, hazelnuts huingilia unyonyaji wa madini fulani, kama vile chuma na zinki. asidi ya phytic Ina.
Je! ni Faida gani za Kula Hazelnuts?
Ina viwango vya juu vya antioxidants
Hazelnut hutoa kiasi kikubwa cha antioxidants. Antioxidants hulinda mwili kutokana na mkazo wa oksidi.
Dhiki ya oksidi inaweza kuharibu muundo wa seli na kukuza kuzeeka, saratani na magonjwa ya moyo.
HazelnutAntioxidants nyingi zaidi hujulikana kama misombo ya phenolic. Wamethibitishwa kusaidia kupunguza cholesterol ya damu na kuvimba. Pia ni muhimu kwa afya ya moyo na kinga dhidi ya saratani.
Katika utafiti wa wiki 8, kula karanga na sio kula ikilinganishwa, karanga Kula kumeripotiwa kupunguza kwa kiasi kikubwa kiwango cha mkazo wa oksidi.
Ni afya kwa moyo
Hazelnut Kula kunasemekana kulinda moyo. HazelnutIna mkusanyiko mkubwa wa antioxidants na mafuta yenye afya, inaweza kuongeza uwezo wa antioxidant na kupunguza viwango vya cholesterol katika damu.
Utafiti wa mwezi mmoja, 18-20% ya matumizi ya kila siku ya cholesterol karangaAliona watu 21 wenye viwango vya juu vya cholesterol ambao walitumia nafaka nzima. Matokeo yalionyesha kuwa cholesterol, triglyceride na viwango vya cholesterol mbaya ya LDL vilipunguzwa.
Washiriki waliona maboresho katika alama za afya ya ateri na uvimbe katika damu yao.
Pia, mapitio ya tafiti tisa za zaidi ya 400, wakati cholesterol nzuri ya HDL na triglycerides zinabakia bila kubadilika, karanga Wale walioitumia waliona kupunguzwa kwa LDL mbaya na viwango vya jumla vya cholesterol.
Uchunguzi mwingine umeonyesha athari sawa juu ya afya ya moyo; matokeo, viwango vya chini vya mafuta ya damu na kuongezeka Vitamini E onyesha viwango.
Pia, karangaMaudhui ya juu ya asidi ya mafuta, nyuzi za chakula, antioxidants, potasiamu na magnesiamu zinazopatikana kwenye mboga zinaweza kurekebisha shinikizo la damu.
Kwa ujumla, gramu 29 hadi 69 kwa siku kula karanga, uboreshaji wa vigezo vya afya ya moyo.
Inapunguza hatari ya saratani
HazelnutMkusanyiko mkubwa wa misombo ya antioxidant, vitamini na madini ndani yao huwapa mali zao za kupambana na kansa.
Walnut ve pistachios Miongoni mwa karanga nyingine kama vile karangaina mkusanyiko wa juu zaidi wa kategoria ya antioxidants inayojulikana kama proanthocyanidins.
Baadhi ya tafiti za bomba na wanyama zimeonyesha kuwa proanthocyanidins inaweza kusaidia kuzuia na kutibu baadhi ya aina za saratani.
Wanafikiriwa kulinda dhidi ya mafadhaiko ya oksidi na mali ya udhibiti wa enzyme.
Zaidi ya hayo, karanga Ina vitamini E nyingi, antioxidant nyingine yenye nguvu ambayo hutoa ulinzi iwezekanavyo dhidi ya uharibifu wa seli unaosababisha au kukuza saratani.
Masomo kadhaa ya bomba la majaribio dondoo la natiilionyesha kuwa inaweza kuwa na manufaa katika saratani ya shingo ya kizazi, ini, matiti na koloni.
hazelnut Tafiti zaidi kwa wanadamu zinahitajika, kwani tafiti nyingi za kuchunguza faida zake dhidi ya maendeleo ya saratani zimefanywa katika mirija ya majaribio na kwa wanyama.
Hupunguza kuvimba
Hazelnuthuhusishwa na kupungua kwa alama za uchochezi, kwa sababu ya viwango vya juu vya mafuta yenye afya.
Utafiti mmoja uliangalia jinsi hazelnuts zilivyoathiri alama za uchochezi, kama vile protini yenye unyeti mkubwa wa C-reactive, katika watu 21 walio na viwango vya juu vya cholesterol.
Washiriki walipata kupunguzwa kwa kiasi kikubwa kwa kuvimba kwa wiki nne baada ya chakula, ambapo hazelnuts waliendelea kwa 18-20% ya jumla ya ulaji wao wa kalori.
Kwa kuongeza, gramu 12 kila siku kwa wiki 60 kula karangailisaidia kupunguza alama za uchochezi kwa watu wazito na wanene.
Husaidia kusawazisha sukari ya damu
Karanga kama vile mlozi na walnuts zinaripotiwa kusaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu.
Ingawa sio sana, hazelnut Utafiti unafanywa juu ya athari zake kwenye viwango vya sukari ya damu.
Katika utafiti mmoja, hazelnutAthari kwa viwango vya sukari ya damu ya kufunga katika watu 48 wenye ugonjwa wa kisukari ilichunguzwa. karibu nusu hazelnut zinazotumiwa kama vitafunio wakati wengine walitumikia kama kikundi cha udhibiti.
Wiki nane baadaye, karanga Hakukuwa na kupungua kwa kiasi kikubwa katika viwango vya sukari ya damu ya kufunga katika kundi.
Hata hivyo, utafiti mwingine uliwapa watu 50 wenye ugonjwa wa kimetaboliki mchanganyiko wa gramu 30 za karanga zilizochanganywa - gramu 15 za walnuts, gramu 7.5 za almond na gramu 7.5 za hazelnuts. Baada ya wiki 12, matokeo yalionyesha kupungua kwa kiwango cha insulini ya kufunga.
Zaidi ya hayo, karanga Inajulikana kuwa asidi ya oleic, asidi kuu ya mafuta, ina athari ya manufaa juu ya unyeti wa insulini.
Utafiti wa miezi miwili uligundua kuwa lishe iliyojaa asidi ya oleic ilipunguza kwa kiasi kikubwa sukari ya damu na viwango vya insulini katika watu 2 walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 11.
Faida za hazelnuts kwa ubongo
Hazelnutinapaswa kuonekana kama nguvu inayoimarisha ubongo. Imejaa vipengele vinavyoweza kuboresha ubongo na utendakazi wa utambuzi na kusaidia kuzuia magonjwa ya kuzorota baadaye katika maisha.
Kwa sababu ya viwango vyake vya juu vya vitamini E, manganese, thiamine, folate na asidi ya mafuta, hupunguza kasi ya utambuzi na pia ina jukumu muhimu katika kuzuia na matibabu ya magonjwa ya akili kama vile Alzheimer's, dementia na Parkinson.
Thiamine inajulikana kama "vitamini ya neva" na ina jukumu katika utendakazi wa neva katika mwili wote, ikicheza jukumu muhimu katika utendakazi wa utambuzi.
Hii ndiyo sababu upungufu wa thiamine unaweza kuharibu ubongo. Asidi nyingi za mafuta na viwango vya protini husaidia mfumo wa neva kupambana na unyogovu.
Husaidia kuimarisha misuli
HazelnutMagnesiamu, ambayo iko kwenye ngozi, ina jukumu muhimu katika kuhakikisha kuwa kiwango cha kalsiamu kinaenda na kutoka kwa seli za mwili kwa njia yenye afya. Kwa njia hii, inasaidia misuli kusinyaa, kuzuia kunyoosha kupita kiasi.
Hii kwa upande hupunguza mvutano wa misuli na kuzuia uchovu wa misuli, spasm, tumbo na maumivu. Uchunguzi unaonyesha kuwa kipimo kizuri cha magnesiamu kinaweza kusaidia kuimarisha misuli.
Nzuri kwa kuvimbiwa
Kama chanzo tajiri cha nyuzi karangainadumisha harakati za matumbo. Inafunga na kinyesi, kuifungua na hivyo kuzuia kuvimbiwa.
Manufaa kwa afya ya viungo na mifupa
Pamoja na kalsiamu, magnesiamu ni muhimu kwa afya ya mifupa na viungo. Magnesiamu ya ziada iliyohifadhiwa kwenye mifupa huja kusaidia wakati kuna upungufu wa ghafla katika madini haya.
pia karangamadini muhimu kwa ukuaji wa mfupa na nguvu manganese Ina.
Inaboresha afya ya mfumo wa neva
Vitamini B6 ni vitamini muhimu kwa utendaji mzuri wa asidi ya amino. Amino asidi ina jukumu la udhibiti katika kudumisha afya ya mfumo wa neva.
Inajulikana kuwa upungufu wa vitamini B6 huzuia usanisi wa myelin [ala ya kuhami neva inayohusika na ufanisi na kasi ya msukumo wa umeme], ambayo ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mfumo wa neva.
Vitamini B6 pia ni muhimu kwa ajili ya uzalishaji sahihi wa neurotransmitters mbalimbali, ikiwa ni pamoja na epinephrine, melatonin, na serotonin.
Inasaidia kinga
HazelnutIna aina mbalimbali za virutubisho, ikiwa ni pamoja na madini kama vile kalsiamu, potasiamu, manganese na magnesiamu. Virutubisho hivi vyote ni muhimu ili kudumisha mtiririko wa damu usiozuiliwa kwa mwili wote.
Wakati damu inapita bila kizuizi kupitia mwili, kinga huimarishwa. Hii, kwa upande wake, huzuia hali mbalimbali za afya zisizohitajika.
Inazuia mafadhaiko na unyogovu
Hazelnutina kiasi kizuri cha asidi ya alpha-linolenic pamoja na asidi ya mafuta ya omega 3. Pamoja na vitamini B, vipengele hivi vina jukumu la ufanisi katika kuzuia na kupunguza hali mbalimbali za kisaikolojia, ikiwa ni pamoja na wasiwasi, dhiki, unyogovu na hata schizophrenia.
Vipengele hivi pia huimarisha kumbukumbu na huchukua jukumu muhimu katika usanisi wa neurotransmitters kama vile serotonin.
Inasaidia kwa maumivu ya hedhi
HazelnutNi matajiri katika magnesiamu, vitamini E, kalsiamu na virutubisho vingine. Vipengele hivi vinajulikana kuwa na athari nzuri katika kupunguza tumbo.
Faida za Hazelnuts Wakati wa Mimba
Lishe sahihi wakati wa ujauzito ni muhimu ili kudumisha afya ya mama na mtoto. HazelnutIna virutubisho kadhaa, ikiwa ni pamoja na chuma na kalsiamu, ambayo ni muhimu kwa mimba nzuri.
Faida za Hazelnut kwa Ngozi
Husaidia kuchelewesha kuzeeka
Kikombe cha hazelnuts hutosheleza karibu 86% ya mahitaji ya kila siku ya vitamini E. Pia ina antioxidants mbili zenye nguvu, vitamini A na vitamini C.
Athari ya synergistic ya vitamini hizi huzuia uundaji wa mistari nyembamba na wrinkles kwenye ngozi, kuchelewesha mwanzo wa ishara za kuzeeka.
Huweka ngozi unyevu
hazelnut Maudhui ya Vitamin E husaidia kulainisha ngozi. Inalainisha ngozi na kuifanya iwe laini.
Inalinda ngozi kutokana na mionzi mikali ya UV
Mafuta ya hazelnut yanaweza kutumika kwa ngozi. Hii itafanya kazi kama kinga ya asili ya jua kuilinda kutokana na madhara ya mionzi mikali ya UV.
Changanya matone machache ya mafuta ya sesame, parachichi, walnut na hazelnut na upake mchanganyiko huu kwenye ngozi yako kila siku kwa ulinzi wa UV.
Huweka ngozi yenye afya na safi
kamili ya antioxidants karangaina jukumu muhimu katika kuifanya ngozi ionekane yenye afya. Antioxidants hupigana na radicals bure ambayo inaweza kuharibu ngozi. Pia hulinda ngozi dhidi ya saratani ya ngozi inayosababishwa na miale ya UVA/UVB.
Pamoja na antioxidants, flavonoids huchochea kuzaliwa upya kwa seli za ngozi. Hii itatoa ngozi inayoonekana kuwa na afya njema na mchanga kwa kuondoa seli zilizokufa.
Faida za Nywele za Hazelnut
Inaongeza maisha ya nywele za rangi
HazelnutInatumika kama sehemu ya asili ya mawakala mbalimbali wa kuchorea. Hazelnuts sio tu kutoa nywele hue ya rangi ya kupendeza, lakini pia hufanya rangi kuwa ndefu.
Huimarisha nywele
Mafuta ya hazelnut Inaweza kutumika katika utaratibu wa kila siku wa huduma ya nywele. Omba kidogo kwa kichwa na nywele na massage kwa dakika chache.
Acha usiku kucha na uioshe siku inayofuata. Tumia shampoo kali. Hii itasaidia kuimarisha nywele kutoka mizizi.
Je, Hazelnuts Hukufanya Kuwa Dhaifu?
Hazelnut Ni chakula chenye ufanisi katika kupunguza uzito kwani husaidia kuharakisha kimetaboliki. Thiamine iliyomo husaidia kubadilisha wanga kuwa glukosi, chanzo cha nishati ambacho mwili hutumia kufanya kazi.
Thiamine pia ina jukumu katika kutokeza chembe nyekundu za damu, ambazo ni muhimu kwa kudumisha nishati.
hazelnut Protini, nyuzinyuzi na maudhui ya juu ya mafuta hutoa satiety, ambayo huzuia kula kupita kiasi na kukuweka kamili kwa muda mrefu. Hizi ni mambo ambayo yana jukumu muhimu katika kupoteza uzito.
Je, Kuna Madhara gani ya Kula Hazelnuts Nyingi Sana?
Hazelnut Ni chakula chenye afya na watu wengi wanaweza kukitumia kwa usalama. Walakini, inaweza kusababisha athari zisizofaa kwa watu wengine, kwa hazelnut allergy inaweza kutokea.
Mzio wa Hazelnut
Mzio wa hazelnut inaweza kusababisha athari mbaya, wakati mwingine kutishia maisha. Watu ambao wana mzio wa karanga zingine kama vile karanga za Brazil, macadamia, mzio wa karangani nini kinakabiliwa zaidi.
HazelnutNi chakula bora. Nani hapendi chakula hiki bora?
