Faida na Thamani ya Lishe ya Pilipili Bell

Pilipili kijani Huliwa mbichi au kupikwa kama mboga. Kama jamaa zake wa karibu, aina zingine za pilipili, wakati mwingine hukaushwa na kusagwa kuwa poda. Katika kesi hii, inaitwa pilipili ya ardhini.

Ina kalori chache na ina vitamini C nyingi na ina kiasi kikubwa cha antioxidants. 

Thamani ya lishe ya pilipili ya kengele

Pilipili mbichi nyingi hutengenezwa na maji (92%). Wengine hujumuisha wanga na kiasi kidogo cha protini na mafuta.

Jedwali hapa chini linaonyesha virutubisho vyote muhimu katika pilipili.

Ukweli wa lishe: pilipili ya kengele, tamu, mbichi - gramu 100

carbohydrate

Pilipili kijanikimsingi sehemu kubwa ya jumla ya maudhui ya kalori carbohydrateinajumuisha Kikombe 149 (gramu XNUMX) kilichokatwa pilipili nyekundu ya kengele Ina gramu 9 za wanga.

Wanga ni sukari nyingi kama sukari na fructose, ambayo huwajibika kwa utamu wa pilipili mbivu. Pilipili kijani pia hutoa kiasi kidogo cha fiber, hadi 2% ya uzito wake safi.

Vitamini na Madini

Pilipili kijaniPia ina vitamini na madini mbalimbali na ina vitamini C nyingi sana.

vitamini C

ukubwa wa kati pilipili kijanini moja ya vyanzo tajiri zaidi vya chakula cha kirutubisho hiki

Vitamini B6

Pyridoxine ni aina ya kawaida ya vitamini B6, moja ya familia ya virutubisho muhimu kwa ajili ya malezi ya seli nyekundu za damu.

Vitamini K1

Ni aina ya vitamini K, pia inajulikana kama phylloquinone. Ni muhimu kwa kuganda kwa damu na afya ya mfupa.

potassium

Ni madini muhimu ambayo huboresha afya ya moyo yanapotumiwa kwa kiasi cha kutosha.

Folate

Pia inajulikana kama folic acid folacin au vitamini B9, folate ina kazi kadhaa katika mwili. Ulaji wa kutosha wa asidi ya folic ni muhimu sana wakati wa ujauzito.

Vitamini E

Antioxidant yenye nguvu ni muhimu kwa mishipa na misuli yenye afya. Vyanzo bora vya lishe vya vitamini hii mumunyifu ni mafuta, karanga, mbegu na mboga.

vitamini A

Pilipili hoho ina vitamini A nyingi (beta-carotene).

Mchanganyiko mwingine wa mimea

Pilipili kijanini matajiri katika antioxidants mbalimbali, hasa carotenoids, na ni nyingi zaidi wakati wa kukomaa.

capsanthini

pilipili nyekundu ya kengeleCapsanthin ni antioxidant yenye nguvu ambayo inawajibika kwa rangi yake nyekundu. Uchunguzi unaonyesha kuwa carotenoid hii inalinda dhidi ya saratani.

Violaxanthin

pilipili hohoNi antioxidant ya kawaida ya carotenoid.

Lutein

Lutein, ambayo ni nyingi katika pilipili hoho na pilipili nyekundu; pilipili hohowala hakuna. Ulaji wa kutosha wa lutein unaweza kuboresha afya ya macho.

quercetin

Inapatikana katika aina mbalimbali za mimea polyphenol Ni antioxidant. Uchunguzi unaonyesha kuwa inaweza kuwa na faida kwa kuzuia magonjwa sugu kama vile ugonjwa wa moyo na saratani.

Luteolin

Luteolin, sawa na quercetin, ni antioxidant ya polyphenol yenye madhara ya afya ya manufaa.

Je! ni faida gani za pilipili ya kengele?

Manufaa kwa macho

tajiri katika vitamini A pilipili nyekundu ya kengeleHusaidia macho yenye afya, hasa maono ya usiku.

machoni kuzorota kwa seli Ni chanzo kikubwa cha carotenoids inayoitwa lutein, ambayo husaidia kupunguza hatari ya

Upungufu wa macular kwenye macho ndio sababu ya kawaida ya upotezaji wa maono unaohusiana na umri. Pilipili kijani pia hulinda macho dhidi ya mtoto wa jicho kutokana na kiwango chake cha juu cha beta-carotene na vitamini C.

Inalinda dhidi ya saratani

Tajiri katika virutubishi vya antioxidant na vya kuzuia uchochezi pilipili kijanihutoa faida nyingi za kupambana na kansa. Kuvimba kwa muda mrefu kupita kiasi na sugu isiyohitajika mkazo wa oksidi huongeza hatari ya saratani. Sababu hizi zinaweza kusawazishwa na matumizi ya mara kwa mara ya phytonutrients na mali ya antioxidant na ya kupinga uchochezi. 

pia pilipili hohoIna misombo ya salfa inayokuza afya. Pilipili kijaniEnzymes ndani yake husaidia kuzuia saratani ya tumbo na saratani ya umio.

Carotenoid lycopene imepatikana kuwa na ufanisi katika kuzuia tezi dume, kibofu, shingo ya kizazi na saratani ya kongosho.

Manufaa kwa moyo

pilipili nyekundu ya kengele, lycopene zina virutubishi vingi, hivyo kuwafanya kuwa kamili kwa moyo wenye afya, pilipili hoho ya kijani Ni chanzo kizuri cha nyuzinyuzi za kupunguza cholesterol. Kuongezeka kwa viwango vya homocysteine ​​​​inaweza kusababisha hatari kubwa ya ugonjwa wa moyo. 

Pilipili kijaniina vitamini B6 na folate, ambayo husaidia kupunguza viwango vya homocysteine. Aidha, vitamini vyenye nguvu vya antioxidant A na C, vinavyopatikana katika mboga hii, husaidia kuondokana na radicals bure.

Pilipili kijaniPotasiamu, ambayo hupatikana katika mierezi, hupunguza shinikizo la damu kwa karibu miligramu 162, ambayo ni ya manufaa kwa moyo.

Inasaidia mfumo wa kinga

vitamini CNi muhimu kwa kudumisha mfumo wa kinga wenye afya, kujenga collagen yenye nguvu ili kusaidia ngozi na viungo. Ni ufanisi katika kupunguza hatari ya arthritis na kupunguza kuvimba.

Vitamini K husaidia kuunda vifungo vya damu. Ni muhimu kwa kuendeleza mifupa yenye nguvu na kulinda seli kutokana na uharibifu wa oksidi.

Chanzo cha vitamini B6 na magnesiamu

Vitamini B6 Mchanganyiko wa magnesiamu na magnesiamu husaidia kupunguza viwango vya wasiwasi, hasa kutokana na dalili za kabla ya hedhi. Kwa kuwa diuretic ya asili, vitamini B6 husaidia kupunguza uvimbe na kuzuia shinikizo la damu.

Hutibu upungufu wa madini ya chuma

pilipili nyekundu ya kengeleinakidhi karibu asilimia 300 ya mahitaji ya kila siku ya vitamini C. Vitamini C ni muhimu kwa kunyonya vizuri kwa chuma. Kwa hiyo, wale ambao wanakabiliwa na upungufu wa chuma wanapaswa kula pilipili nyekundu.

Faida zingine za pilipili hoho

juisi ya pilipiliImethibitishwa kuwa mzuri katika matibabu ya magonjwa ya njia ya utumbo kama vile vidonda, kuhara na dyspepsia.

Pia hupunguza matukio ya matatizo mbalimbali ya kupumua kama vile emphysema, pumu na maambukizi kwenye mapafu. Kunywa juisi ya pilipiliNi suluhisho la ufanisi dhidi ya koo na damu ya pua.

Faida za pilipili ya kengele kwa nywele

Kuwa na nywele zenye afya, ndefu na zenye kichaka ni ndoto ya kila mtu. Lakini mtindo mbaya wa maisha na ukosefu wa virutubishi mara nyingi husababisha shida mbali mbali za nywele kama vile nywele nyembamba, mba, ncha zilizogawanyika na upotezaji wa nywele. Pilipili kijani Inaweza kukuza ukuaji wa nywele kwa kuongeza mzunguko wa damu kwenye kichwa. Faida za pilipili kwa nywele ni kama ifuatavyo;

Inasaidia nywele na misumari

pilipili hoho ya kijaniIna maudhui ya juu ya silicon ya asili ambayo yanaweza kusaidia nywele na misumari yenye afya.

Huchochea ukuaji wa nywele

Kwa kuchochea mzunguko wa damu, pilipili kijani Huongeza ufanisi wa mimea mingine. pilipili nyekundu ya kengele Ni kichocheo cha asili cha ukuaji wa nywele na ni mzuri sana katika kutibu upotezaji wa nywele. 

Huimarisha mizizi ya nywele

Pilipili kijaniMoja ya sababu kwa nini ni nzuri kwa nywele ni kwamba ni chanzo bora cha vitamini C, ambayo ni muhimu kwa afya ya nywele.

Vitamini C husaidia katika kunyonya vizuri kwa chuma, hivyo kuhakikisha kuwa kuna chuma cha kutosha katika seli nyekundu za damu ili kubeba oksijeni kwenye follicles ya nywele. 

Vitamini C pia hutumiwa katika malezi ya collagen. Collagen ni muhimu kwa ukuaji wa afya na bora wa follicles ya nywele, mishipa ya damu na ngozi. Upungufu wa vitamini C unaweza kusababisha nywele kavu, iliyogawanyika ambayo huvunjika kwa urahisi.

Inaboresha ukuaji wa nywele na afya

nywele pilipili kijani Kusugua kunaweza kuwa na ufanisi katika kuchochea ukuaji wa nywele kwa kuboresha mzunguko wa damu kwenye kichwa. Chemsha pilipili nyekundu kavu kwenye maji na uondoke kwa dakika 5-6. Baada ya baridi, fanya ngozi ya kichwa chako kwa usaidizi wa pedi ya pamba na uiache kwa dakika 10-15. Kisha safisha nywele. Inapaswa kufanyika mara mbili kwa wiki kwa matokeo bora.

Faida za pilipili hoho kwa ngozi

Ngozi yenye afya na yenye kung'aa ina jukumu muhimu katika kuboresha muonekano wa jumla. Baadhi ya matatizo ya kawaida ya ngozi yanayokabiliwa na watu wengi leo ni kuonekana kwa wrinkles, thickening na kupungua kwa elasticity. 

Ingawa genetics kwa kiasi kikubwa huamua jinsi ngozi inavyoonyesha dalili za kuzeeka, kunaweza kuwa na sababu zingine pia, kama vile uharibifu wa ngozi na maisha yasiyofaa.

Oxidation ni mchakato wa kemikali ambapo radicals bure huiba elektroni kutoka kwa seli zenye afya na kusababisha uharibifu wa ngozi. Uharibifu mwingi wa ngozi husababishwa na uvutaji sigara na mionzi ya jua.

Inapambana na uharibifu wa oksidi

Pilipili nyekundu, kijani na njano, collagen Ni matajiri katika vitamini C, ambayo husaidia katika uzalishaji wa Collagen huweka ngozi tight na kulinda seli kutokana na uharibifu zaidi. Huongeza uwezo wa ngozi kupambana na uharibifu wa oksidi.

Hurejesha ngozi

juisi ya pilipiliAntioxidants na phytochemicals ndani yake huweka ngozi yenye afya na ujana.

Huponya shingles na mguu wa mwanariadha

Kutokana na mali yake ya kupambana na vimelea na antibacterial pilipili kijaniinaweza kupunguza maambukizi kama vile shingles na mguu wa mwanariadha, pamoja na dawa zinazofaa.

Inarudisha nyuma ishara za kuzeeka

juisi ya pilipili Matumizi yake husaidia kubadili dalili za kuzeeka kutokana na viwango vyake vya juu vya antioxidants.

Pilipili kijaniinalinda ngozi dhidi ya viini vya bure vinavyosababisha uharibifu, hivyo kukuza ngozi yenye afya na yenye sura ndogo.

Pilipili ya Bell Inapunguza Uzito?

pilipili nyekundu ya kengelehusaidia kuamsha thermogenesis na kuongeza kiwango cha metabolic. Capsaicin, ambayo huongeza joto la pilipili nyingine; pilipili kijanipia inapatikana kwa kiasi kidogo sana.

Kwa hivyo, tofauti na pilipili ya cayenne, ina athari kali ya thermogenic, kuongeza kimetaboliki bila kuongeza kiwango cha moyo na shinikizo la damu. Kwa hiyo, inasaidia kupoteza uzito. 

Je, ni Madhara gani ya Pilipili Bell?

Pilipili hoho kwa ujumla ni nzuri na inavumiliwa vizuri lakini inaweza kuwa na mzio kwa baadhi ya watu.

Mzio wa Pilipili

Mzio wa pilipili ni nadra. Hata hivyo, baadhi ya watu walio na mizio ya chavua ni nyeti kwa pilipili kutokana na athari ya mzio.

Athari za mzio zinaweza kutokea kati ya vyakula fulani na chavua kwa sababu zinaweza kuwa na vizio sawa au vizio sawa katika muundo.

Matokeo yake;

Pilipili kijani Ni matajiri katika vitamini na antioxidants nyingi, hasa vitamini C na carotenoids mbalimbali.

Kwa hivyo, kula kwao kuna faida kadhaa za kiafya, pamoja na kuboresha afya ya macho na kupunguza hatari ya magonjwa kadhaa sugu.

Zaidi ya kusababisha athari za mzio kwa watu wengine, hawana athari mbaya za kiafya.