Vilka är fördelarna och skadorna med getost?

GetostDet är en av de nyttigaste ostarna. Den görs på samma sätt som koost, men näringsinnehållet är annorlunda. 

Getost hälsosamma fetter ger protein av hög kvalitet. Den är låg i kalorier jämfört med andra typer av ost.

Vad är getost?

Getost, Getmjölkär gjord av. hälsosamma fetter, protein, Vitamin ADet är en viktig källa till mineraler som vitamin B2, kalcium, magnesium, fosfor, kalium, koppar, zink och selen.

GetostDen innehåller lättsmält protein av hög kvalitet. Mängden laktos är mindre. Därför allergi mot komjölk betraktas som ett alternativ.

Getost näringsvärde

28 gram Näringsinnehåll i mjuk getost enligt följande:

• Kalorier: 102
• Protein: 6 gram
• Fett: 8 gram
• Vitamin A: 8% av RDI
• Riboflavin (vitamin B2): 11% av RDI
• Kalcium: 8% av RDI
• Fosfor: 10 % av RDI
• Koppar: 8% av RDI
• Järn: 3 % av RDI

Det är också en bra källa till selen, magnesium och niacin (vitamin B3) är källan.

GetostDen innehåller hälsosamma fetter som medelkedjiga fettsyror som håller dig mätt och hjälper till att gå ner i vikt. Den har fler medelkedjiga fettsyror än komjölk. 

Vilka är fördelarna med getost?

källa till kalcium

• Getost och getmjölk är det nyttigaste kalcium är källan. 
• Kalcium hjälper till att bygga ben och underhålla skelettsystemet. Det är en viktig mineral som stöder tandhälsan.
• Konsumtion av kalcium tillsammans med vitamin D reglerar glukosmetabolismen. Det skyddar mot diabetes, cancer och hjärtsjukdomar. 

Ger nyttiga bakterier

• med fermenterad matr odlar naturligt probiotiska bakterier.
• Eftersom ostar går igenom jäsningsprocessen har de högt innehåll av probiotika som bifudus, thermophilus, acidophilus och bulgaricus. 
• Probiotiska livsmedel förbättrar tarmhälsa, stöder immunitet, minskar allergier och inflammatoriska reaktioner.
• Getost, B. lactis och L. acidophilus har probiotika som har en surare och surare smak på grund av sitt innehåll.

Sänker kolesterolet

• GetostDet är naturligt rikt på fleromättade fettsyror (PUFA) som förbättrar kardiovaskulär och inflammatorisk hälsa.
• Det ökar avsevärt det goda kolesterolet och sänker det onda kolesterolet.

Hjälper till att gå ner i vikt

• Getost Den är gjord av getmjölk. Getmjölk innehåller mycket medelkedjiga fettsyror som kaprinsyra och kaprylsyra.
• Dessa medelkedjiga fettsyror hjälper till att gå ner i vikt genom att minska lusten att äta.

Skyddar benhälsa

• GetostDet är en bra källa till viktiga mineraler som kalcium, fosfor och koppar, som kroppen behöver för att bygga starka och friska ben. 
• Kalcium är ett viktigt mineral som hjälper till att bygga friska ben och minskar risken för osteoporos. 
• fosforDet är ett annat viktigt mineral som arbetar med kalcium för att hålla benen friska och starka. 
• BakirDet är ett spårmineral som är känt för att spela en viktig roll för benhälsa.

Tarmhälsa

• Getost Dess konsumtion är fördelaktigt för tarmhälsa eftersom den innehåller en mängd olika probiotika som L. plantarum och L. acidophilus. 
• probiotikaär bra bakterier som skyddar tarmhälsan och förhindrar matsmältningsproblem.

acne

• GetostInnehåller kaprinsyra, som är känd för att ha antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper. 
• Djurstudier har funnit att kaprinsyra bekämpar den akne-orsakande bakterien P. acnes.

lättsmält

• Getost Den har en annan proteinstruktur. Den innehåller naturligt lägre laktos än koost. För personer som inte kan smälta laktos eller är allergiska mot koost getost är ett bra alternativ. 
• Getostinnehåller A1-kasein, en typ av protein som är mindre allergiframkallande än A2-kasein, en typ av protein som finns i koost. Därför getost matunderlättar matsmältningen.

Hur äter man getost?

• GetostÄt den genom att breda den på rostat bröd.
• Smulad kyckling eller grönsallad mjuk getost Lägg till.
• GetostGör en omelett med svamp och färska örter.
• potatismos getost Lägg till.
• När du gör hemmagjord pizza eller pannkakor getost använda sig av.
• För att lägga till textur och smak till soppor getost Lägg till.
• GetostBlanda den med lite honung och använd den som sås till frukterna.

Vad är skadorna med getost?

• Vissa människor kan vara allergiska mot getmjölk och mat gjord av den. Dessa människor bör undvika dessa livsmedel.
• svettning, nässelutslag, magsmärtaSymtom som uppblåsthet, uppblåsthet och diarré kan uppträda som tecken på allergier.
• Gravida kvinnor bör inte äta rå ost på grund av bakteriell kontaminering.
• Överskott av något är dåligt. GetostÄt inte för mycket.

Vad är skillnaden mellan getost och koost?

Koost med getost En av de största skillnaderna mellan dem är protein. 

Koost innehåller två huvudproteiner: vassle och kasein. Kaseinprotein är uppdelat i två typer: A1 beta-kaseinprotein och A2 beta-kaseinprotein.

När vår kropp smälter A1 beta-kaseinprotein bryts det ner till en förening som kallas beta-casomorphin-7. Det är denna förening som är ansvarig för de negativa effekterna av livsmedel som kommer från komjölk, såsom matsmältningsbesvär, inflammation och kognitiva problem.

Getost innehåller endast A7 beta kasein, som inte spjälkas till beta-casomorphin-2. Därför de som inte tål koost, utan problem getost kan äta.