vitt te det förbises ofta bland de mer populära tesorterna. Det har dock lika mycket hälsofördelar som andra typer av te och har en distinkt söt och mild smak.
Dess näringsprofil är generellt grönt te och kallas också "ljusgrönt te" på grund av dess liknande utseende.
Det ger många fördelar, inklusive hjärnans utveckling, reproduktion och munhälsa; Det sänker kolesterol och påskyndar fettförbränning.
här "Vad är vitt te bra för", "vad är fördelarna med vitt te", "vad är skadorna på vitt te", "när man ska dricka vitt te", "hur man förbereder vitt te" Svar på dina frågor ...
Vad är vitt te?
vitt te, Camellia sinensis Den är gjord av plantans löv. Detta är samma ört som används för att göra andra typer av te som grönt eller svart te.
Även om det mestadels skördas i Kina produceras det också i andra regioner som Thailand, Indien, Taiwan och Nepal.
Varför vitt te vi säger? Detta beror på att plantans knoppar har tunna, silvervita strängar.
Mängden koffein i vitt teär mycket mindre än svart eller grönt te.
Denna typ av te är en av de minst sura teerna. Växten skördas medan den fortfarande är färsk, vilket resulterar i en helt annan smak. Smaken av vitt te Det beskrivs som känsligt och lite sött och är mycket lättare eftersom det inte oxiderar som andra typer av te.
Liksom andra typer av te vitt te da polyfenolerInnehåller stora mängder katekiner och antioxidanter. Därför ger det fördelar som fettförbränning och spolning av cancerceller.
Egenskaper hos vitt te
antioxidanter
vitt teHalten av antioxidanter i liknar grön och svart te.
Epigallocatechin Gallate och andra katekiner
vitt teInnehåller en mängd olika aktiva katekiner, inklusive EGCG, som är mycket användbara för att bekämpa kroniska sjukdomar som cancer.
Garver
vitt teÄven om tanninnivåerna i den är lägre än andra sorter, är det fortfarande fördelaktigt för att förhindra många tillstånd.
Theaflavins (TFs)
Dessa polyfenoler bidrar direkt till teets bitterhet och sammandragning. vitt teMängden TF som finns i svart och grönt te är den lägsta jämfört med svart och grönt te. Detta ger teet en söt smak.
Thearubigins (TR)
Något sura thearubigins är ansvariga för färgen på svart te. vitt teDe finns också i mindre mängder än svart och grönt te.
Vilka är fördelarna med vitt te?
Ger höga halter av antioxidanter
vitt teDet är laddat med antioxidanter som hjälper till att förstöra skadliga fria radikaler och motverka oxidativ stress mot celler.
Dessa fördelaktiga föreningar sägs minska risken för kroniska sjukdomar såsom kranskärlssjukdom, cancer och diabetes.
En del efterforskningar, vitt te och fann att grönt te innehöll jämförbara nivåer av antioxidanter och polyfenoler. Grönt te innehåller massor av antioxidanter och anses till och med vara en av de livsmedel som har de högsta antioxidantnivåerna.
Bra för oral hälsa
vitt te, polyfenoler och med tanninr Den innehåller många föreningar som kan hjälpa till att förbättra oral hälsa, inklusive växtföreningar som
Dessa föreningar kan hjälpa till att minska plackbildning genom att blockera tillväxten av bakterier.
Det kan döda cancerceller
Tack vare den höga koncentrationen av antioxidanter, några studier vitt teupptäckt som kan ha cancerbekämpande egenskaper.
I forskning om cancerförebyggande en publicerad provrörsstudie som visat sig döda cancerceller extrakt av vitt te behandlade lungcancerceller med.
En annan provrörsstudie extrakt av vitt teDet är möjligt att stoppa spridningen av koloncancerceller och skydda friska celler från skador.
Flera studier, vitt tefann att det kan hjälpa till att förbättra reproduktiv hälsa och öka fertiliteten, särskilt hos män.
I en djurstudie, prediabetiska råttor vitt te fann att donation förhindrade testikulär oxidativ skada orsakad av fria radikaler och hjälpte till att bibehålla spermiekvaliteten.
Skyddar hjärnans hälsa
Forskning, vitt teDet visar att det på grund av sitt höga katekininnehåll kan hjälpa till att skydda hjärnans hälsa.
En provrörsstudie från San Jorge University i Spanien 2011, extrakt av vitt tevisade att råtthjärnceller effektivt skyddade mot oxidativ stress och toxicitet.
I neurotoxicitetsstudien En annan provrörsstudie från Spanien publicerades extrakt av vitt tefann att det förhindrar oxidativ skada i hjärnceller.
vitt te Den innehåller också en antioxidantprofil som liknar grönt te, som har visat sig förbättra kognitiv funktion och minska risken för kognitiv nedgång hos äldre.
Sänker kolesterolnivån
Kolesterol är ett fettliknande ämne som finns i blodet. Även om vår kropp behöver kolesterol kan stora mängder av det orsaka plack att ansamlas i artärerna och orsaka att artärerna smalnar och hårdnar.
vitt teGynnar hjärtat genom att sänka kolesterol. I en djurstudie, diabetiska möss extrakt av vitt te med reducerade totala och dåliga LDL-kolesterolnivåer.
Lägre kolesterolden äta mat med högre fiber med naturligt friska omega 3-fettsyror och sockerintag, raffinerade kolhydrater, transfett och begränsande alkohol.
Kan hjälpa till att behandla diabetes
Med förändrade livsstilar och försämrade livsstilsvanor blir diabetes tyvärr ett vanligare fenomen.
Forskning, vitt tea kastar ett positivt ljus på dess förmåga att behandla och till och med förhindra diabetes.
Mänskliga experiment i en studie i Kina, regelbundet vitt te visade att dess konsumtion kan avsevärt gynna personer med diabetes.
En studie som gjordes i Portugal föreslog att konsumtion av vitt te kan vara ett naturligt och ekonomiskt sätt att motverka de skadliga effekterna av prediabetes på manlig reproduktiv hälsa.
Hjälper till att minska inflammation
Katekiner spelar en stor roll här - de minskar inflammation och minskar också risken för sjukdomar i samband med kronisk inflammation (såsom cancer, diabetes och åderförkalkning).
En japansk studie visade att katekiner undertrycker inflammation i musklerna och påskyndar återhämtning efter träning.
Det har också visat sig undertrycka effekterna av faktorer som orsakar fibros (vanligtvis ärrbildning i bindväv på grund av skada).
vitt teEGCG har utmärkta antiinflammatoriska egenskaper. Det behandlar relaterade sjukdomar som förkylning och influensa och dödar också en mängd olika bakterier och virus, inklusive viruset som orsakar influensa. EGCG bekämpar också åderförkalkning orsakad av inflammation på grund av miljöföroreningar.
Bra för hjärtat
vitt teDet har visat sig att det innehåller flest antioxidanter jämfört med andra typer av te. vitt teDe katekiner som finns i minskar också risken för hjärt-kärlsjukdomar eftersom det sänker kolesterolnivåerna, sänker blodtrycket och förbättrar blodkärlens funktion.
Energiserar och ökar uppmärksamheten
vitt te Det genomgår minst bearbetning jämfört med andra tesorter och har därför den högsta koncentrationen av L-teanin (en aminosyra som ökar vakenheten och har en lugnande effekt på sinnet).
vitt teDen innehåller mindre koffein än andra teer och är mer fuktgivande som ett resultat - detta hjälper till att upprätthålla energi.
En amerikansk studie visade att L-teanin tillsammans med en liten mängd koffein kan öka vakenhetsnivåerna och minska trötthet.
Många studier har också funnit att kombination av L-teanin med en liten mängd koffein kan minska ångestnivåerna. Aminosyran kan också förbättra minnet och reaktionstiden.
vitt teFinns också i L-theanine kan minska mental och fysisk stress. Aminosyra har visat sig öka produktionen av serotonin och dopamin i hjärnan, dessa är i huvudsak neurotransmittorer som höjer humöret och håller dig glad och vaken.
Kan gynna njurarna
I en polsk studie som genomfördes 2015, dricka vitt tevar kopplad till att minska de negativa effekterna på människokroppen, inklusive njurarna.
En annan studie utförd i Chandigarh, Indien visade katekinernas roll (på grund av deras antioxidantaktivitet) för att skydda mot njursvikt.
En kinesisk studie på råttor drog slutsatsen att katekiner kan vara en potentiell behandling för njursten hos människor.
Förbättrar leverhälsan
vitt teDet har visat sig att katekiner, som också finns i Turkiet, ger skydd mot hepatit.
En kinesisk studie visade att tekatekiner förhindrade hepatit B-infektion. En amerikansk studie har också bekräftat de antivirala effekterna av katekiner, vilket kan hjälpa till att blockera hepatit B-virusets livscykel.
Hjälper matsmältningen
En kopp vitt teger omedelbar lindring från magkramper och illamående och minskar magsyra på kort tid.
Bra för tänder
vitt teInnehåller fluor, flavonoider och tanniner, som alla kan vara fördelaktiga för tänderna på olika sätt.
Enligt en studie utförd i Indien kan fluor i te bidra till att minska karies.
Tanniner hämmar plackbildning och flavonoider hämmar tillväxten av plackbakterier. Det finns en annan punkt att notera här - vitt te innehåller tanniner, men bara i mindre mängder. Därför är det osannolikt att tändernas färg ändras lika mycket som andra teer (utom grönt och örtte).
Vitt te har också visat sig inaktivera virus och förstöra bakterier som orsakar håligheter i tänderna.
I en studie tillsattes vittextrakt till olika tandkrämer, och de antibakteriella och antivirala effekterna av tandkrämer ökade, enligt resultaten.
Hjälper till att behandla akne
Akne är inte skadligt eller farligt, men det ser inte snyggt ut.
Enligt en studie utförd vid Kingston University i London vitt te Det har antiseptiska och antioxidativa egenskaper.
De flesta hudläkare säger att antioxidanter skyddar huden från cellskador orsakade av fria radikaler och håller den frisk.
Regelbundet två koppar om dagen vitt te för. vitt teAntioxidanterna i vår kropp driver ut gifter från kroppen, ackumuleringen av dessa toxiner kan påverka huden negativt och orsaka akne.
Har en anti-aging effekt
Med tiden sjunker vår hud och slappnar av på grund av närvaron av fria radikaler i vår kropp. Detta påskyndar hudens åldrande.
regelbundet dricka vitt te Det kan hjälpa till att förhindra rynkor och lös hud. vitt teDen är rik på polyfenoler som hjälper till att neutralisera fria radikaler.
Detta fantastiska te har också antioxidativa egenskaper och föryngrar huden och stoppar för tidig åldrande.
Fördelar med vitt te för hud och hår
vitt te fylld med antioxidanter, och de antiinflammatoriska egenskaperna hos dessa antioxidanter stärker bindväv, enligt University of Maryland Medical Center. kli eller eksem Hjälper till att minska allergier som.
Antioxidanter kan också hjälpa till att behandla hårrelaterade sjukdomar som håravfall och liknande.
vitt teInnehåller EGCG. Enligt en koreansk studie kan EGCG öka hårväxten hos människor. En amerikansk studie har också bevisat effekten av EGCG för att främja hårcellsöverlevnad.
EGCG anses också vara ungdomskällan för hudceller, psoriasis, rynkor, rosacea och har visat sig gynna hudförhållanden såsom sår.
vitt tePå grund av dess höga fenolinnehåll stärker det huden och förhindrar rynkor genom att stärka elastin och kollagen (viktiga proteiner som finns i bindväv).
Hur försvagas vitt te?
Förhindrar bildandet av nya fettceller
Forskning, vitt teDet hämmar effektivt bildandet av nya fettceller som kallas adipocyter. När nya fettcellbildning minskar minskar också viktökning.
Det aktiverar oljorna
Det aktiverar oljan som kommer från mogna fettceller och hjälper till att ta bort överflödigt fett från kroppen. Forskare kallar detta "effekter mot fetma." Detta begränsar också fettlagring i kroppen.
Stimulerar lipolys
vitt te Det blockerar och aktiverar inte bara fett utan stimulerar också lipolys, vilket är fettförbränningsprocessen i kroppen. Således förbränns överflödigt fett i kroppen effektivt och hjälper till att tappa övervikt.
Koffeininnehåll
vitt te Innehåller koffein. Koffein hjälper också till med viktminskning.
Påskyndar ämnesomsättningen
Rik på antioxidanter vitt tepåskyndar kroppens ämnesomsättning. Metabolismens acceleration gör det lättare att gå ner i vikt.
Begränsar fettabsorptionen
vitt te Det hjälper också till att begränsa absorptionen av dietfett i kroppen. Eftersom fett inte absorberas eller lagras i kroppen, hjälper det indirekt med viktminskning och begränsar viktökning.
Dricker vitt te skär aptiten. Detta hjälper till att hålla vikten under kontroll.
vitt te Det hjälper till att gå ner i vikt med alla dessa funktioner. Men ensam dricka vitt te ger inte mirakulösa resultat.
För att maximera resultaten och fördelarna med detta te bör rätt hälsosam kost följas tillsammans med regelbunden träning.
Koffein i vitt te
vitt teinnehåller mycket antioxidanter, tanniner, polyfenoler, flavonoider och katekiner som bidrar till hälsan.
bra vitt teda koffein är där? Liksom de flesta andra teer innehåller den en liten mängd koffein. Emellertid är koffeinhalten i detta lägre än andra typer av te, såsom svart eller grönt te.
Den innehåller 15-20 mg koffein per kopp, vilket är lägre än grönt och svart te.
Skillnaden mellan vitt te och grönt te
Svart, vitt och grönt te kommer alla från samma växt, men hur de bearbetas är olika såväl som näringsämnena.
Vitt te, Det skördas före grönt eller svart te och är den minst bearbetade formen av te. Grönt te bearbetas mindre än svart eller andra typer av te och går inte igenom samma vissnings- och oxidationsprocess.
Medan grönt te generellt har en milt jordaktig smak är vitt te sötare och mer elegant. Svart te har en starkare smak.
Det är mer lämpligt att jämföra vitt och grönt te när det gäller näringsvärdet. Båda är rika på fördelaktiga polyfenoler, antioxidanter och flavonoider, och studier visar också att de innehåller liknande mängder katekiner.
Grönt te innehåller en något högre mängd koffein, men fortfarande lågt jämfört med den mängd som finns i svart te.
Dessutom är fördelarna med vitt och grönt te liknande. Medan båda bekämpar cancerceller, bränner det fett och sänker kolesterolnivåerna.
Svart te har också förknippats med många hälsofördelar, från att förbättra hjärthälsan till att döda bakterier.
Även om det finns små skillnader i smak, näring och bearbetningsmetoder i alla dessa tre te, är det fördelaktigt att konsumera måttliga mängder för hälsan.
Hur bryggs vitt te?
vitt teDu hittar det enkelt i olika märken på många marknader. Den finns i många varianter, inklusive ekologiskt vitt te.
vitt te Att brygga det med varmt vatten kan minska dess smak och till och med tömma näringsämnena som finns i te. För bästa resultat, koka vattnet tills det kokar, låt det sitta i några minuter och häll det sedan över tebladet.
Vita teblad är inte lika kompakta och täta som andra teblad, så det är bäst att använda minst två teskedar löv för varje 250 ml vatten.
Ju längre te är genomsyrat, desto starkare smak och mer koncentrerade näringsämnen ger det.
Är vitt te skadligt?
Biverkningar av vitt te Det beror främst på koffeinhalten och kan orsaka sömnlöshet, yrsel eller mag-tarmproblem.
Gravida kvinnor bör inte ta mer än 200 milligram koffein per dag för att undvika biverkningar. Men för de flesta är risken för negativa symtom liten.
Som ett resultat;
vitt te, Camellia sinensis Den kommer från plantans löv, mindre bearbetad än andra typer av te, såsom grönt eller svart te.
Fördelar med vitt te förbättringar i hjärnans, reproduktiva och munhälsa; låga kolesterolnivåer; öka fettförbränningen och anti-cancer egenskaper.
