Disebut oge cuka spirit atawa cai herang cuka bodas, Ieu mangrupikeun jinis cuka anu parantos dianggo di bumi salami rébuan taun.
Kusabab éta gampang nyieun, éta langkung mirah ti cuka lianna.
cuka bodasIeu mangrupakeun cairan serbaguna dipaké pikeun beberesih, ngebon jeung masak. Éta ogé ngagaduhan aplikasi médis.
dina artikel "Naon cuka bodas alus", "naon cuka bodas dijieunna tina", "naon cuka bodas dipaké", "naon cuka bodas alus keur", "naon mangpaat cuka bodas", "nyaéta cuka bodas". dipaké masak" Jawaban kana patarosan anu sering ditaroskeun sapertos
Naon Cuka Bodas?
standar cuka bodas Biasana leyuran anu jelas ngandung 4-7% asam asétat sareng 93-96% cai.
sababaraha jenis cuka bodas Bisa ngandung nepi ka 20% asam asétat, tapi éta pikeun tujuan tatanén atawa beberesih sarta henteu dimaksudkeun pikeun konsumsi manusa.
Kumaha Cuka Bodas Dijieun?
cuka bodasÉta dihasilkeun tina fermentasi pangan sapertos bit gula, gula jagong.
Kiwari paling cuka bodasÉta dijieun tina fermentasi alkohol gandum (étanol).
Jenis alkohol ieu sacara alami henteu ngandung seueur gizi, ku kituna bahan-bahan sanés sapertos ragi atanapi fosfat tiasa ditambihkeun pikeun ngamimitian prosés fermentasi baktéri.
Sababaraha batur anu béda dina cara aranjeunna dihasilkeun babarengan jeung rasa maranéhanana sarta kagunaan poténsial. jenis cuka bodas Aya ogé.
Contona, cuka balsamic bodas dijieun ku masak anggur bodas dina suhu low, nu mantuan ngawétkeun rasa hampang maranéhanana sarta warna lampu.
Nilai Gizi Cuka Bodas
kalori dina cuka bodas Éta rendah pisan sareng ngandung sababaraha mikronutrien. Éta ngandung mangan, selenium, kalsium, magnesium sareng fosfor.
Hiji cangkir eusi cuka bodas nyaéta kieu:
43 kalori
0.1 gram karbohidrat
0 gram protéin
0 gram gajih
0.1 miligram mangan (7 persén DV)
1.2 mikrogram selenium (2 persén DV)
14.3 miligram kalsium (1 persén DV)
2.4 miligram magnésium (1 persén DV)
9.5 miligram fosfor (1 persén DV)
Salian gizi di luhur cuka bodas eta oge ngandung sababaraha tambaga, kalium jeung natrium.
Naon Mangpaat Cuka Bodas?
cuka bodasngandung sababaraha sanyawa promosi kaséhatan sarta geus pakait sareng rupa-rupa mangpaat kaséhatan.
nurunkeun gula getih
cuka bodasSalah sahiji kauntungan kaséhatan anu paling narik tina lilac nyaéta kamampuan anu kuat pikeun ngatur kadar gula getih.
Tinjauan ku Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences ngalaporkeun yén konsumsi cuka tiasa ningkatkeun kontrol glikemik ku cara nurunkeun gula getih sareng tingkat insulin saatos tuang.
Panaliti séjén nunjukkeun yén asam asétat tiasa ngabantosan ngajaga gula getih séhat.
Salian ngalambatkeun ngosongkeun lambung pikeun nyaimbangkeun kadar gula getih, asam asétat ogé tiasa ngarobih épék sababaraha énzim anu aub dina métabolisme pikeun ngirangan nyerep gula sareng karbohidrat.
Ningkatkeun kadar kolesterol
Koléstérolmangrupakeun waxy, zat kawas minyak kapanggih dina awak. Sanaos urang peryogi koléstérol sakedik, gaduh tingkat anu luhur tiasa nyababkeun plak lemak naék dina arteri, anu tiasa ningkatkeun résiko panyakit jantung.
Bari lolobana dugi ka model sasatoan, sababaraha panalungtikan nembongkeun yen cuka bisa nurunkeun kadar kolesterol pikeun mantuan ngajaga jantung sehat sarta kuat.
Contona, Lipid dina Kaséhatan jeung Panyakit Hiji studi sato diterbitkeun dina jurnal Cell Élmu némbongkeun yén nerapkeun cuka ka kelenci lowered total jeung goréng tingkat kolesterol LDL maranéhanana dibandingkeun grup kontrol.
Dina ulikan sejen, asam asétat éta éféktif dina nurunkeun total kolesterol sarta trigliserida tingkat, duanana mangrupa faktor résiko panyakit jantung.
maéhan baktéri
Seueur sipat ubar cuka kusabab kandungan asam asétat na. Numutkeun kana ulasan ku BG Trauma Center Ludwigshafen, asam asétat parantos dianggo salaku agén antiseptik salami langkung ti 6.000 taun pikeun ngabasmi tatu sareng ngubaran sareng nyegah panyakit sapertos wabah.
Salian promosi penyembuhan tatu sareng ngajagi tina inféksi, sababaraha panilitian nunjukkeun yén cuka, berkat épék antimikrobialna, ngabantosan ngubaran jamur kuku, kutu sirah, kutil sareng nunjukkeun yén éta ogé tiasa ngabantosan ngubaran inféksi ceuli.
Mangpaat Cuka Bodas pikeun Kulit
pH asam sareng sipat antimikrobialna cuka bodasHal ieu mindeng dipaké salaku ubar alam pikeun mantuan ngurangan tumuwuhna baktéri, nyaimbangkeun pH kulit, sarta miceun najis.
Potensi séjén pikeun kulit ngagunakeun cuka bodas aya ogé; Hal ieu mindeng dipaké pikeun mantuan mupus jerawat jeung ngalawan inféksi kulit.
Sanajan kitu, éta salawasna perlu éncér cuka kalawan cai saméméh nerapkeun ka kulit pikeun nyegah iritasi atawa kaduruk kulit. Salaku tambahan, pastikeun pikeun ngalakukeun tés patch ku cara nerapkeun sajumlah leutik kana kulit anjeun pikeun ningali kumaha ngaréspon.
Naha Cuka Bodas Ngadamel Anjeun Lemah?
Sababaraha panalungtikan nyatakeun yén asam asétat, sanyawa utama dina cuka, tiasa aya mangpaatna pikeun leungitna beurat sareng ogé tiasa ngabantosan ngirangan rasa lapar sareng napsu.
Dina hiji ulikan cuka bodasKu ngalambatkeun ngosongkeun burih, éta ngabantosan anjeun ngarasa kenyang sareng ngamajukeun leungitna beurat.
Nya kitu, ulikan sato 2017 dilaporkeun yén asam asétat éta éféktif dina ngurangan asupan dahareun jeung beurat awak dina mencit fed diet tinggi-gajih.
Mangpaat Cuka Bodas
Paké Dapur
cuka bodas Aya loba mungkin aplikasi kuliner pikeun
Mibanda rasa kuat sarta rada kuat ti tipe séjén cuka potable, jadi Anjeun meureun teu hayang inuman eta sorangan.
Nanging, éta tiasa janten bahan anu praktis pisan salaku bagian tina resep.
Di dapur cuka bodas Sababaraha kagunaan pang populerna pikeun
Acar
Lamun dipasangkeun jeung rempah jeung cai, cuka bodas Éta janten dasar anu saé pikeun rupa-rupa marinades, kalebet sayuran, buah sareng endog.
Salat
cuka bodas Ieu bisa ditambahkeun kana sababaraha salads salaku ganti baju a. Salawasna mimitian ku jumlah leutik tur ngalakukeun test rasa saméméh nambahkeun leuwih.
Marinades jeung saos
cuka bodasNambahkeun rasa tambahan pikeun marinades sareng saos. Nalika marinating, cuka bodasAsam di jerona ogé bertindak salaku agén pelembut pikeun daging, kadaharan laut sareng sayuran.
Masak
cuka bodasBisa dipaké barengan baking powder salaku agén leavening pikeun barang dipanggang. Cuka asam ngaréaksikeun sareng baking soda basa sareng ngaluarkeun gas karbon dioksida anu ngabantosan barang-barang anu dipanggang.
Nyieun kéju
Sababaraha cheeses, susu jeung cuka bodasbisa dihasilkeun tina Nalika ditambahkeun kana susu, cuka asam alters protéin susu, sahingga whey pikeun misahkeun. hasilna mangrupakeun kéju lampu sarta lemes.
Ngumbah bungbuahan sarta sayuran
Pikeun ngumbah buah seger sareng sayuran cuka bodasCampur jeung cai. Cuka ngaleungitkeun résidu péstisida. Bilas sayuran jeung bungbuahan tuntas jeung cai haneut.
Imah Mangpaat
cuka bodas Cai mibanda rupa-rupa aplikasi rumah tangga praktis, taya nu patali jeung dahareun.
cuka bodas Kusabab éta gaduh sipat anti mikroba, éta mangrupikeun disinféktan sareng langkung bersih pikeun permukaan sareng alat anu teu kaétang.
Naon deui, éta langkung mirah tibatan pembersih rumah tangga anu sayogi komersil.
cuka bodas Wewengkon anu gampang dibersihkeun ku:
- Dapur countertops
- Pancuran sareng bak
- Toilét
– lanté
– Piring
- Windows sareng kaca spion
- Mesin kopi
- Cucian (salaku panghapusan noda)
cuka bodasAya ogé aplikasi kebon. Éta tiasa dianggo pikeun maéhan jukut sareng ngabantosan kembang tetep seger langkung lami.
Nalika dianggo pikeun beberesih rumah tangga, rasio cuka 50/50 sareng cai paling saé. Paké cuka full-kakuatan pikeun ngaleupaskeun nalungtik.
Pikeun nyeri tikoro anu disababkeun ku batuk sareng pilek, kumur ku sagelas cai haneut sareng hiji sendok cuka bodas sareng hiji séndok téh uyah. Anggo sabisa-bisa dugi ka nyeri tikoro anjeun leungit.
softening kulit
Pikeun perawatan spa santai di bumi, ½ gelas cuka bodas sareng tambahkeun sababaraha tetes minyak atsiri karesep anjeun kana cai mandi anjeun sareng nikmati soak. Cuka ngaleungitkeun kaleuwihan minyak sareng kulit paéh, ngajantenkeun kulit lemes sareng mulus.
panyabutan dandruff
cuka bodasÉta mangrupikeun ubar bumi anu gancang sareng mujarab pikeun kulit sirah anu garing. Saminggu sakali, tuang sagelas cuka bodas kana kulit sirah anjeun sareng ngantosan 15 menit. Bilas ku cai tiis.
Ngalawan jamur kuku suku
cuka bodasFitur disinfecting tina bisa dipaké dina mandi suku. Soak suku anjeun dina leyuran cuka diluted jeung cai pikeun sababaraha menit jeung suku atlit sarta bakal mantuan ngalawan jamur kuku suku.
bites serangga
Nyeureud reungit jeung nyeureud serangga cuka bodas Rubbing eureun nyeri jeung itching bari disinfecting wewengkon sarta mantuan aranjeunna cageur.
Naon Harms tina Cuka Bodas?
cuka bodas Sanajan umumna aman, sakapeung teuing bisa ngabahayakeun.
Konsumsi loba teuing cuka bisa exacerbate gejala kasakit radang dina saluran cerna luhur (GI), kayaning heartburn atawa indigestion.
Konsumsi kaleuleuwihan pangan asam kayaning cuka bisa nyumbang kana deterioration of enamel huntu.
Sababaraha panalungtikan cuka bodasIeu nunjukeun yen cuka bisa ngarugikeun huntu leuwih ti tipe séjén cuka.
Éta ogé tiasa nyababkeun kulit beureum, iritasi atanapi kaduruk upami diterapkeun kana kulit. Salawasna pastikeun éncér eta kalawan cai sarta pastikeun pikeun ngalakukeun test patch saméméh nerapkeun topically.
Salaku tambahan, sababaraha panilitian nunjukkeun yén sababaraha pangobatan gula getih sareng jantung tiasa nyababkeun épék ngarugikeun nalika dianggo sareng cuka.
cuka bodasSalian ti kadaharan anu saé, urang ogé tiasa dianggo dina sababaraha daérah sapertos beberesih. Dimana anjeun nganggo cuka bodas?
