ka lijo tsa Sechaena le Sejapane miso e nkile sebaka sa bohlokoa. setso Asia misoE fana ka livithamine, liminerale le metsoako ea limela e molemo. Ke hlama e letsoai e entsoeng ka linaoa tse lomositsoeng.
Miso Lentsoe lena le bolela 'linaoa tse lomositsoeng' ka Sejapane. Majapane a na le sekotlolo sa letsatsi. sopho ea misoe qala ka.
Le hoja e fapane hanyane le setso sa rona sa ho ja misoU ka ’na ua ipotsa hore na ke eng. Mona ke sengoloa se ka khotsofatsang bohelehele ba hau…
miso ke eng?
Miso, soyaKe setlolo se teteaneng se fumanoang ka ho belisa letsoai le mofuta oa mushroom, koji (Aspergillus oryzae).
Miso E boetse e etsoa ka ho belisa raese, harese, linaoa kapa habore e kopantsoeng le letsoai le koji. Ka hona, e tla ka mebala e fapaneng le litatso.
Tse 'maloa tse kang tse tšoeu, tse khubelu, tse mosehla le tse sootho mefuta e fapaneng ea misodi var. Mefuta e tloaelehileng haholo e khubelu le e tšoeu.
miso e tšoeuE entsoe ka ho belisa linaoa tsa soya ka raese e ngata. miso e khubeluea soya harepa kapa ka ho e lomosa nako e telele ka mabele a mang.
miso paste E sebelisoa ka mefuta e mengata ea lijana tse kang sopho, meroho, nama, liaparo tsa salate le marinades.
E latsoa letsoai le umami e hlalosoang joalo ka motsoako.
Boleng ba phepo ea miso ke bofe?
100 gr miso E na le lik'hilojule tse 198. Likahare tsa phepo ke tse latelang:
Miso e ntle choline ke mohloli. Mefuta e entsoeng ka linaoa tsa soya e nkoa e le liprotheine tse feletseng, kaha li na le li-amino acid tsohle tsa bohlokoa.
Miso Mokhoa oa ho belisa o sebelisoang ho o hlahisa o nolofalletsa 'mele ho monya limatlafatsi.
Melemo ea Miso ke efe?
molemo bakeng sa tshilo ya dijo
MisoKe sehlahisoa se setle hobane se na le libaktheria tsa Aspergillus oryzae. probiotic ke mohloli.
Liphuputso tsa lipatlisiso li bontša hore li-probiotics li thusa ho boloka limela tsa mala. E thibela ho ruruha ha mala, mathata a mala a kang ho patoa, khase, ho ruruha le lefu la mala a bohale (IBS).
e theola khatello ea mali
Lithuto tsa liphoofolo, misoHo bontšitsoe hore ho sa tsotellehe letsoai le lengata, le theola khatello ea mali.
Thuto e 'ngoe ea liphoofolo, ea nako e telele sopho ea misoTšebeliso e itšetlehile ka letsoai. khatello ea kelello e fumane hore e emisitse keketseho ea khatello ea mali ho litoeba tse nang le tšenyo ea setho kapa ntle le eona.
E fokotsa k'holeseterole
Ho ea ka thuto kamehla sopho ea miso K'holeseterole e mpe ea batho ba jang le ba nang le mathata a phahameng a k'holeseterole e fokotsehile haholo.
E thusa ho theola boima ba 'mele
Misoe thusa ho theola boima ba 'mele.
thuto, miso e fumane hore tšebeliso ea eona e hatella ho bokellana ha mafura a visceral ha e kopantsoe le boikoetliso.
E matlafatsa ho itšireletsa mafung
MisoLi-probiotics tse ho eona li thusa ho boloka limela tse phetseng hantle tsa mala. Sena, le sona, se matlafatsa tšireletso ea 'mele le ho fokotsa kholo ea libaktheria tse kotsi.
E fokotsa kotsi ea kankere
Lithuto sopho ea miso tšebeliso e bontšitsoeng e fokotsa kotsi ea kankere ea mala.
mosebetsi o mong, sopho ea miso e fumane hore tšebeliso ea eona e fokotsa kotsi ea kankere ea sebete.
Ka mokhoa o ts'oanang, hangata sopho ea miso Ho ile ha fumanoa hore kotsi ea kankere ea matsoele e fokotsehile ho basali ba jang le ba nakong ea ho khaotsa ho ilela khoeli.
Miso Lijo tse nang le li-probiotics tse ngata tse kang li-probiotics li thusa ho ntlafatsa mohopolo.
MatšoenyehoE ruisa bophelo bo botle ba boko ka ho fokotsa matšoao a khatello ea maikutlo, khatello ea maikutlo, autism, le bothata ba ho qobella motho ho etsa lintho ka tsela e feteletseng (OCD).
Na miso e kotsi?
bakeng sa batho ba bangata tšebeliso e mpe ho bolokehile.
Leha ho le joalo, batho ba hananang le soya ha baa lokela ho e ja.
MisoLetsoai la eona le phahame. Batho ba hlokang ho fokotsa letsoai ka mabaka a bongaka miso ha ea lokela ho ja.
Misoe lekaneng ho sebelisana le meriana e fokotsang mali vithamine K E na le.
