Har'a melemo ea linaoa tsa liphio, tse shebahalang joaloka liphio, tšireletso ea eona ho mafu a pelo ke eona ea bohlokoa ka ho fetisisa. Ke lijo tseo bakuli ba lefu la tsoekere ba ka li jang habonolo. E molemo nakong ea bokhachane mme e thusa ho theola boima ba 'mele.
Melemo ea linaoa tsa liphio
Linaoa tsa liphio ke mofuta oa linaoa tsa legume. Ke mohloli oa bohlokoa oa protheine e sebelisoang haholo lefatšeng ka bophara. Ho na le mefuta e fapaneng e nang le lipaterone le mebala e fapaneng. Ka mohlala; e tšoeu, e tranelate, e ntšo, e khubelu, e perese, e mebala-bala, e mebala-bala le e mebala-bala ...
Kidney Bean ke eng?
Linaoa tsa liphio ke mofuta oa linaoa tse tšoanang le liphio. E na le protheine e ngata. Protheine eo e nang le eona ke protheine e ruileng ea semela e thusang ho haha mesifa. Fiber e ka har'a linaoa tsa liphio e ntlafatsa tšilo ea lijo 'me e sireletsa mefetšeng e kang mofetše oa colorectal. E na le limatlafatsi tsa bohlokoa tse kang tšepe, koporo, folate le manganese tse thusang ho sebetsa mesebetsi e fapaneng ea bohlokoa ea 'mele.
Linaoa tsa Liphio Boleng ba Phepo
Linaoa tsa liphio li entsoe haholo ka lik'habohaedreite le fiber. E boetse e ntleprotheine ke mohloli. Boleng ba phepo ea ligrama tse 90 tsa linaoa tsa liphio tse phehiloeng ke tse latelang;
Lik'hilojule: 113.5
Mafura: 0.5g
Sodium: 198 mg
Lik'habohaedreite: 20g
fiber: 6.7g
Tsoekere: 0.3g
Protheine: 7.8g
Tšepe: 2.6mg
Potasiamo: 356.7mg
Folate: 115.1mcg
Vithamine K: 7.4mcg
Boleng ba protheine ea linaoa tsa liphio
Linaoa tsa liphio li na le protheine e ngata. Komiki e le 'ngoe ea linaoa tse phehiloeng tsa liphio (177 g) e na le ligrama tse ka bang 27 tsa protheine, e leng 15% ea kakaretso ea lik'halori. Boleng ba phepo ea liprotheine tsa linaoa bo tlase ho feta liprotheine tsa liphoofolo. Protheine e tsebahalang ka ho fetisisa linaoang tsa liphio ke "phaseolin", e ka bakang ts'oaetso ho batho ba nang le kutloelo-bohloko. E boetse e na le liprotheine tse kang lectin le protease inhibitors.
Linaoa tsa liphio Boleng ba lik'habohaedreite
Linaoa tsa liphio li entsoe haholo ka lik'habohaedreite. mofuteng onalik'habohaedreiteStarch, e etsang hoo e ka bang 72% ea kakaretso ea lik'halori. Starch haholo-holo e entsoe ka amylose le liketane tse telele tsa tsoekere tse bitsoang amylopectin. K'habohaedreite ea liphio ke lik'habohaedreite tse chehang butle. Ho nka nako e telele ho sileha 'me ho fana ka keketseho e tlase le butle ea tsoekere ea mali ho feta mefuta e meng ea litamati, e leng se etsang hore linaoa tsa liphio li be molemo haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Lenane la glycemic la linaoa tsa liphio e boetse e tlase.
Tekanyo ea fiber ea linaoa tsa liphio
Legume ena e na le fiber e ngata. e phetha karolo ea bohlokoa ho theola boima ba 'mele starch e hanyetsanang akarelletsa. E boetse e na le likhoele tse sa tsitsang tse tsejoang e le alpha-galactosides, tse ka bakang letšollo le khase ho batho ba bang.
Ho hanyetsa starch le alpha-galactosides,prebiotic mesebetsi e le Li lomositsoe ke libaktheria tse molemo, li feta ka har'a tšilo ea lijo ho fihlela li fihla mala, e leng ho khothalletsang khōlo ea tsona. Ho belisoa ha likhoele tsena tse phetseng hantle ho fella ka hore ho thehoe li-acid tse khutšoane tsa mafura tse kang butyrate, acetate le propionate. Sena se ntlafatsa bophelo bo botle ba mala le ho fokotsa kotsi ea kankere ea mala.
Livithamini le liminerale ka har'a linaoa tsa liphio
Linaoa tsa liphio li na le livithamini le liminerale tse ngata tse fapaneng;
Molybdenum: Ke trace element e fumanoang haholo-holo peong, lijo-thollo le limela tsa linaoa.molybdenum ka maemo a phahameng.
Folate: Folic acid Folate, e tsejoang hape e le vithamine B9 kapa vithamine BXNUMX, e bohlokoa haholo nakong ea bokhachane.
Aene: Ke diminerale ea bohlokoa e nang le mesebetsi ea bohlokoa haholo 'meleng.DemirHa e monye hantle haholo ka lebaka la litaba tsa phytate linaoa tsa liphio.
Koporo: Ke antioxidant trace element eo hangata e fumanoang maemong a tlase. Hammoho le linaoa tsa liphio,ea koporo Mehloli e metle ea lijo ke offal, lijo tsa leoatleng le linate.
Manganese: E fumaneha haholo lijo-thollong, linaoa, litholoana le meroho.
Potassium: Ke limatlafatsi tsa bohlokoa tse ka bang le litlamorao tse ntle bophelong ba pelo.
Vithamine K1: Vithamine K1, eo hape e tsejoang e le phylloquinone, e bohlokoa bakeng sa ho koala mali.
Phosphorus: Ke diminerale e fumanehang hoo e batlang e le lijong tsohle.
Metsoako ea limela e fumanoang linaoang tsa liphio
Linaoa tsa liphio li na le mefuta eohle ea metsoako ea limela ea bioactive e ka bang le litlamorao tse fapaneng tsa bophelo bo botle.
Li-Isoflavone: Ke li-antioxidants tse fumanehang ka bongata bo bongata ka har'a soya. Hobane li tšoana le hormone ea estrogen ea basalilithethefatsi tsa phytoestrogens classified as.
Li-anthocyanins: Lelapa la li-antioxidants tse mebala-bala tse fumanoang lekhapetleng la linaoa tsa liphio. 'Mala oa linaoa tse khubelu tsa liphio o bakoa haholo-holo ke anthocyanin e tsejoang e le pelargonidin.
Phytohemagglutinin: Ka linaoa tse tala tsa liphio, haholo-holo tse khubelulectin e teng ka bongata. E nyamela ka ho pheha.
Phytic acid: Phytic acid (phytate), e fumanoang peong eohle e jeoang, e sitisa ho monya ha liminerale tse fapaneng tse kang tšepe le zinki. ho inela dinawa tsa diphiophytic acid e fokotsa litaba tsa eona.
Li-blockers tsa starch: Sehlopha sa li-lectins tse tsejoang hape e le alpha-amylase inhibitors. E thibela kapa e liehisa ho monya ha lik'habohaedreite ka har'a tšilo ea lijo, empa e fetoha e sa tsitsang ka ho pheha.
Melemo ea linaoa tsa liphio
E thusa ho phekola lefu la tsoekere
O mong oa melemo ea linaoa tsa liphio ke ho laola boemo ba tsoekere maling. E boetse e na le fiber e qhibilihang le e sa qhibilihang, tseo ka bobeli li thibelang tsoekere e maling ho nyoloha. Insoluble fiber e theola k'holeseterole. K'holeseterole e phahameng ke bothata bo bong ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ka lebaka la index ea eona e tlase ea glycemic, linaoa tsa liphio ke e 'ngoe ea lijo tseo bakuli ba lefu la tsoekere ba ka li jang.
Linaoa tsa liphio li fokotsa kotsi ea lefu la pelo. E theola k'holeseterole e mpe, e leng kotsi ea lefu la pelo. Ho feta moo, e eketsa k'holeseterole e ntle. E boetse e ruile potassium, limatlafatsi tse ling tsa bohlokoa tse laolang khatello ea mali.
E thibela mofetše
Linaoa tsa liphio ke mohloli o ikhethang oa li-antioxidants tse thusang ho loantša mofetše. Fiber eo e nang le eona e thusa ho loantša mefuta e fapaneng ea mofetše oa tšilo ea lijo. Liphuputso li amahanya ho ja flavonol e ngata le kotsi e fokotsehileng ea mofetše. Linaoa tsa liphio li molemo ho bakuli ba mofetše hobane li na le li-flavonols tse ngata. Li-lignan le saponins tse linaoang tsa liphio li na le matla a ho loantša mofetše.
e matlafatsa masapo
Calcium le magnesium ka linaoang tsa liphio li matlafatsa masapo le ho thibela lefu la ho fokola ha masapo. Folate bohareng e thusa ho boloka bophelo bo botle ba manonyeletso.
E molemo ka ho haha 'mele
Kaha linaoa tsa liphio li na le lik'habohaedreite tse ngata, li fana ka matla a tsitsitseng nakong ea koetliso. E na le protheine, limatlafatsi tse tsamaisang li-amino acid tsa bohlokoa 'meleng.
Linaoa tsa liphio li na le lik'halori tse ngata, e leng ntho e ntle haholo bakeng sa baetsi ba 'mele. Magnesium eo e nang le eona e phetha karolo ea bohlokoa ho qaleng ha protheine. Sematlafatsi se boetse se thusa ho honyela ha mesifa le ho phomola.
Melemo ea linaoa tsa liphio nakong ea bokhachane
Karolo e molemohali ea linaoa tsa liphio ke hore li na le protheine, fiber, tšepe le li-antioxidants. Limatlafatsi tsena kaofela li bohlokoa haholo ebile lia hlokahala, haholo nakong ea bokhachane.
Bophahamo ba mali bo eketseha nakong ea bokhachane. Ka hona, ho hlokahala tšepe e eketsehileng ho hlahisa hemoglobin e eketsehileng. Hammoho le folate, tšepe e boetse e tšehetsa kholo ea kelello ea lesea.
Fiber e ka har'a linaoa tsa liphio e netefatsa ts'ebetso ea kamehla ea tsamaiso ea tšilo ea lijo ho bakhachane. Fiber e kokobetsa ho pipitleha, e leng ntho e tloaelehileng ho bakhachane.
Melemo ea linaoa tsa liphio bakeng sa letlalo
Linaoa tsa liphio ke zinki e ntle ke mohloli. Ka hona, ho ja linaoa tsa liphio kamehla ho sireletsa bophelo ba letlalo.
Ts'ebetso e ntseng e eketseha ea litšoelesa tsa sebaceous tse ikarabellang bakeng sa tlhahiso ea mofufutso e lebisa ho makhopho. Bothata bona bo felisoa ke zinki e fumanoang linaoang tsa liphio. E thusa litšoelesa tse itseng hore li sebetse hantle.
Folic acid e fumanoang linaoang tsa liphio e thusa ho thehoa ha lisele tsa letlalo kamehla.
E thusa ho thibela tahlehelo ea moriri kaha e na le protheine le tšepe e ngata.
E na le biotin, e thusang ho hola ha moriri.
E fokotsa ho robeha ha moriri.
Na linaoa tsa liphio lia fokola?
Liphuputso tse ngata li bontšitse hore fiber e na le phello e ntle ho theola boima ba 'mele. Fiber e boloka e tletse. E boetse e eketsa phello ea thermic ea lijo (matla a hlokahalang ho senya lijo). Linaoa tsa liphio ke mohloli oa protheine e khotsofatsang haholoanyane 'me e ka thusa ho theola boima ba' mele.
Tahlehelo ea Linaoa tsa Liphio
Chefo ea hemagglutinin
Dinawa tsa liphio di na le hemagglutinin, selwantsha-mogare se se ka dirang gore disele tse dikhibidu tsa madi di koagane. Tekanyo e feteletseng ea motsoako ona e ka baka letšollo, ho nyekeloa ke pelo, mahlaba ka mpeng le ho hlatsa. Leha ho le joalo, kotsi e ka har'a linaoa tse tala feela, kaha ntho ena e lula e robetse nakong ea ho pheha.
mathata a tshilong ya dijo
Fiber e ka har'a legume ena e ka sebetsa ka litsela tse peli. Tšebeliso e feteletseng ea linaoa tsa liphio e ka baka khase, letšollo le ho thibela mala.
tshenyo ya setho sa mmele
Le hoja tšepe e linaoang tsa liphio e le molemo, ho feta tekano ho ka baka tšenyo ea pelo le boko.
Ho akaretsa;
Linaoa tsa liphio ke o mong oa mehloli e ruileng ka ho fetisisa ea protheine ea meroho. Melemo ea linaoa tsa liphio, tse nang le fiber e ngata le liminerale tse hlokahalang, ke ho haha mesifa, ho matlafatsa masapo, ho ntlafatsa tšilo ea lijo le ho laola tsoekere e maling. Kaha ke mohloli o motle oa tšepe le folate, legume ena e nang le phepo e ntle e boetse e molemo bakeng sa boimana bo phetseng hantle. Ntle le ho thusa ho theola boima ba 'mele, e boetse e sireletsa bophelo bo botle ba pelo le boko. Ka bomalimabe, lijo tse joalo tsa bohlokoa le tsona li na le mefokolo e itseng. Tšenyo ena e etsahala ka lebaka la tšebeliso e feteletseng. Linaoa tsa liphio li na le motsoako oa hemagglutinin, o ka bakang letšollo, ho nyekeloa ke pelo, kapa mahlaba ka mpeng ha o jeoa ho feta tekano.
