lierekisi tse ntšoKe legume ea lelapa la Fabaceae. Semela se sekhutšoanyane. E hola haholo dibakeng tsa tropike le tsa tropike.
lierekisi tse ntšoKe mohloli o babatsehang oa protheine 'me o na le fiber e ngata haholo. Lenane la eona la glycemic le tlase ho feta mefuta e meng.
Hobane ke legume e nang le mefuta e mengata falafel, humusE sebelisoa ka salate, sopho le lijana tsa nama.
Boleng ba phepo ea lierekisi tse ntšo ke bofe?
Mafura a tlase, fiber e ngata, livithamini le liminerale tse ngata lierekisi tse ntšo Ke legume e phetseng hantle.
Khalase e le 'ngoe (164 grams) lierekisi tse ntšo Ke lik'hilojule tse 269. kopi e le 'ngoe (ligrama tse 1) e phehiloe phepo e nepahetseng ea lierekisi tse ntšo ke ka tsela e latelang:
Likhalori: 269
Liprotheine: 14.5 gram
Mafura: 4 dikgerama
Lik'habohaedreite: 45 dikgerama
Fibre: 12,5 dikgerama
Manganese: 74% ea Boleng ba Letsatsi le Letsatsi (DV)
Folate (vithamine B9): 71% ea DV
Koporo: 64% ea DV
Tšepe: 26% ea DV
Zinc: 23% ea DV
Phosphorus: 22% ea DV
Magnesium: 19% ea DV
Thiamine: 16% ea DV
Vithamine B6: 13% ea DV
Selenium: 11% ea DV
Potassium: 10% ea DV
Melemo ea Black Chickpeas ke Efe?
Ke mohloli oa tšepe
morui moemeli mohlodi lierekisi tse ntšoE thibela phokolo ea mali le ho fana ka matla.
Sena se molemo haholo ho basali ba bakhachane le ba anyesang le bana ba ntseng ba hola.
Iron e bapala karolo ea bohlokoa ho thehoeng ha hemoglobin ka ho tsamaisa oksijene ho tloha matšoafong ho ea liseleng tsohle tsa 'mele.
Ke karolo ea bohlokoa ea litsamaiso tsa enzyme bakeng sa tlhahiso ea matla le metabolism.
Mohloli oa protheine bakeng sa batho ba jang meroho
lierekisi tse ntšobongata bo bapisoang le nama le lihlahisoa tsa lebese. protheine Ke mohloli o mong oa protheine bakeng sa batho ba jang meroho.
E sireletsa bophelo bo botle ba pelo
lierekisi tse ntšoli-antioxidants, li-anthocyaninsE na le delfindin, cyanidin le petunidine, hammoho le phytonutrients le ALA, tse sireletsang bophelo bo botle ba methapo ea mali le ho thibela khatello ea oxidative. Limatlafatsi tsena li fokotsa kotsi ea lefu la pelo.
lierekisi tse ntšoe na le palo e kholo ea folate le magnesium. Folate e theola maemo a homocysteine . Sena se fokotsa kotsi ea ho thehoa ha plaque, ho koala mali, lefu la pelo le stroke, le ho fokotseha ha methapo ea mali.
E fokotsa k'holeseterole
lierekisi tse ntšoFiber e qhibilihang e fumanoang lebeseng e tlama li-bile acid, e thibela ho monya ha tsona ke ’mele, ’me e theola k’holeseterole e mpe.
E boetse e thusa ho theola cholesterol eohle le triglycerides.
E leka-lekanya tsoekere ea mali
lierekisi tse ntšoFiber e qhibilihang e fumanoang tsoekere e laola ho monya le ho lokolloa ha tsoekere e maling.
index ea glycemic E nka metsotso e 28 ho isa ho e 32. Ena ke boleng bo tlase. Ho bolela hore lik'habohaedreite tse ho eona lia robeha 'me li siloa butle.
Ka tšobotsi ena, e thibela ho phahama ka potlako ha tsoekere ea mali.
Thibelo ea lefu la tsoekere
Li-carbs ka li-chickpeas tse ntšo E sileha butle, kahoo e theola boemo ba tsoekere maling.
Eona, ho hanyetsa insulinle ho fokotsa kotsi ea ho tšoaroa ke lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Molemo bakeng sa basali
lierekisi tse ntšoLi-phytonutrients tse bitsoang saponins tse fumanoang maheng a linotsi li fokotsa kotsi ea kankere ea matsoele.
E thibela lefu la ho fokola ha masapo. E fokotsa ho chesa ho basali ba postmenopausal.
molemo bakeng sa tshilo ya dijo
lierekisi tse ntšoE na le fiber e ngata e sa tsitsang e thusang ho boloka tšilo ea lijo.
Fiber e fokotsa boima ba 'mele ka maleng, lefu la diverticulitis le ho fokotsa kotsi ea ho patoa.
lierekisi tse ntšoFiber e qhibilihang e fumanoang tlhaping e monngoa ke lisele tsa colone ke baktheria 'me e fihla ka har'a colone ha e robeha ho ba li-acid tse khutšoanyane tse sebelisoang bakeng sa matla.
Sena se tiisa hore lisele tsa colon li lula li phetse hantle. E fokotsa kotsi ea kankere, haholo-holo kankere ea mala.
Melemo ea li-chickpeas tse ntšo bakeng sa letlalo
lierekisi tse ntšo folate, fiber, protheine, lik'habohaedreite, koporo, tšepe le phosphorus ruileng ka dipehelo tsa Lijo tsena li matlafatsa letlalo.
E tlosa maqeba a makhopho, e phekola ho chesoa ke letsatsi le ho ruruha ha letlalo.
Melemo ea li-chickpeas tse ntšo bakeng sa moriri
lierekisi tse ntšo,Vithamine B6 le zinki. Kaha liminerale tsena ka bobeli li etsa protheine e moriring, li matlafatsa tšoelesa ea moriri le ho khothalletsa ho hōla ha moriri.
lierekisi tse ntšovithamine A le zinki motsoako ke oa bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba moriri. Khaello ea e 'ngoe ea limatlafatsi tsena bran mme e baka ho hlotheha ha moriri.
lierekisi tse ntšoprotheine le mankanese akarelletsa. Manganese e thibela ho mela ha moriri.
Na lierekisi tse ntšo li theola boima ba 'mele?
Ho ja lijo tse nang le fiber e ngata ho thusa ho theola boima ba 'mele.
lierekisi tse ntšo E na le fiber e ngata e qhibilihang le e sa tsitsang.
Fiber e qhibilihang e thusa ho tsoa ha bile tsamaisong ea tšilo ea lijo, athe fiber e sa tsitsang e thibela ho patoa le mathata a mang a tšilo ea lijo.
Fiber e tlatsa ka mpeng, e etsa hore u ikutloe u khotše nako e telele 'me e fokotsa takatso ea lijo.
Ka likarolo tsena, ke lijo tse fanang ka tahlehelo ea boima ba 'mele.
