Наше навике у исхрани су од великог значаја за здрав живот. Добијање хранљивих материја које су нашем телу потребне кроз чисту исхрану позитивно утиче на наше опште здравље. Чиста исхрана је начин исхране који се фокусира на природну и непрерађену храну. У чланку ћемо поделити основне информације о чистој исхрани и објаснити зашто је ова дијета здрава.
Шта је чиста исхрана?
Чиста исхрана има за циљ стварање здраве исхране избегавањем прерађене хране и адитива. У овој исхрани, природни протеини, сложени угљени хидрати и здраве масти чине главне групе намирница. Храна као што су воће, поврће, интегралне житарице, махунарке, масна риба, млечни производи и јаја су камен темељац чисте исхране. Уместо прерађене, готове хране са непознатим састојцима, преферирају се органско, свеже поврће и воће, интегралне житарице, здрава уља, извори протеина и природна пића попут воде.
Шта је чиста исхрана?
Принципи чисте исхране
Да бисмо боље разумели овај стил исхране, погледајмо принципе овог стила исхране:
Конзумирање природне и органске хране: Важно је да изаберете органске производе како бисте избегли храну која садржи штетне пестициде и хормоне. Истовремено треба јести непрерађену, свежу и природну храну.
Конзумирање нерафинисаних житарица: Важно је конзумирати производе од целог зрна уместо рафинисаних житарица као што су бели хлеб и бели пиринач. хлеб од целог пшенице, браон пиринач Овакве опције треба дати предност јер имају већи садржај влакана.
Конзумирање немасних и непрерађених извора протеина: Уместо црвеног меса, треба дати предност немасним и непрерађеним изворима протеина као што су пилетина, ћуретина и риба. Такође, пасуљ сочивоИзвори биљних протеина као што је сланутак такође треба да буду укључени у исхрану.
Једите мало или нимало прерађеног меса и рибљих производа: Треба дати предност месу и риби добијеној од органских и слободних животиња које не садрже хормоне, антибиотике и друге штетне материје.
Треба дати предност млечним производима са ниским садржајем масти: Важно је да уместо пуномасног млека изаберете млеко са мало масти или без масти.
Смањите потрошњу шећера и соли: Треба избегавати десерте и пића која садрже рафинисани шећер, а уместо њих дати предност природним заслађивачима као што су воће или мед. Поред тога, треба ограничити потрошњу соли и користити алтернативне зачине у оброцима.
Треба дати предност природним уљима: Уместо рафинисаних или хидрогенизованих уља, треба дати предност здравим природним уљима као што су маслиново уље и кокосово уље.
Редовна потрошња воде: Важно је пити довољно воде да би тело правилно функционисало. Пијење најмање 8-10 чаша воде дневно је здрава навика у исхрани.
Припрема јела код куће: Важно је да оброке припремате код куће на контролисан начин, избегавате употребу прерађене хране и преферирате природне састојке.
Контрола порција: За уравнотежену и здраву исхрану неопходна је контрола порција. Мале количине хране треба јести у редовним интервалима како бисте избегли преједање или гладовање.
Чиста исхрана повећава ниво енергије, помаже у контроли тежине, јача имуни систем, штити од болести и побољшава опште здравље. Због тога је важно усвојити чисте навике у исхрани да бисте живели здрав живот. Предности чисте исхране су следеће:
Омогућава контролу тежине: Чиста исхрана помаже вам да смршате на здрав начин или да спречите повећање телесне тежине. Конзумирање великих количина прерађене хране и слатких пића повећава ризик од гојазности, док чиста исхрана обезбеђује здравији унос енергије и уравнотежену исхрану.
Штити здравље срца: Чиста исхрана смањује ризик од срчаних обољења тако што смањује потрошњу нездравих масти и холестерола. Конзумирање хране као што је риба, посебно оне која садржи омега-3 масне киселине, веома је корисна за здравље срца.
Јача имуни систем: Здрава исхрана јача имуни систем и штити од инфекција. Природна храна богата антиоксидансима и витаминима бори се против штетних слободних радикала и чини нас отпорнијим на болести.
Регулише варење: Чиста исхрана регулише варење повећавајући потрошњу влакнасте хране. Ово спречава затвор, надимање и проблеме са варењем. Штавише храна која садржи пробиотикеКонзумација орашастих плодова (јогурт, кефир, итд.) побољшава здравље црева.
Повећава нивое енергије: У чистој исхрани се конзумирају здрави угљени хидрати, протеини и масти. Ове намирнице повећавају ниво енергије и чине да се осећамо спремнијим током дана. Такође спречава пад енергије изазван прерађеном храном и храном са високим садржајем шећера.
Побољшава квалитет сна: Чиста исхрана регулише циклус спавања. Довољно магнезијум ve Мелатонин Намирнице које садрже (бадеми, ћуретина, млеко, итд.) побољшавају квалитет сна и помажу у борби против несанице.
Подржава здравље коже: Чиста исхрана је важна за здраву кожу. Пружа чистију кожу смањујући потрошњу прерађене хране и шећера, који негативно утичу на здравље коже. Конзумација поврћа и воћа, који су такође богати антиоксидансима и витаминима, подржава здравље коже.
Дијета чисте исхране је програм исхране припремљен у складу са принципима здраве исхране. Овај програм исхране укључује избегавање прерађене хране, бирање природних и свежих намирница и уравнотежену исхрану. Праћење горе наведених принципа чисте исхране помаже вам да смршате природним путем. Следеће тачке треба узети у обзир у исхрани чисте исхране припремљеној на основу ових принципа.
Треба дати предност свежој и природној храни.
Треба избегавати штетну храну као што је прерађена храна, претходно упаковани производи и брза храна.
Треба повећати потрошњу воћа и поврћа.
Треба обратити пажњу на равнотежу протеина, угљених хидрата и масти. Пилетина као извор протеина Рибе, треба дати предност јајима и млечним производима. Угљене хидрате треба обезбедити из производа од целог зрна. Масти такође треба да потичу из здравих извора, као што су авокадо, маслиново уље и ораси.
Треба повећати потрошњу воде. Требало би да пијете најмање 2-3 литре воде дневно да бисте обезбедили количину воде која је потребна вашем телу.
Слатка пића, алкохолна пића и газирана пића Штетна пића која треба избегавати. Уместо тога, треба дати предност природним воћним соковима, биљним чајевима или води.
Јела треба припремати са мало масти. Уместо уљаних метода кувања као што су пржење и печење, треба дати предност здравијим методама кувања као што су кухање на пари или роштиљ.
Требало би да се изврши контрола порција.
Треба радити редовне вежбе.
Листа дијета за чисту исхрану
Дијета чисте исхране је програм исхране који има за циљ здраву и уравнотежену исхрану. Ево примера листе исхране за чисту исхрану:
Јело од поврћа са мало масти или маслиновим уљем (као што су броколи, тиквице, празилук)
Тестенина од целог зрна, булгур пилав или смеђи пиринач
снацк
1 банана или шака сувог грожђа
вече
Као алтернатива пилетини или црвеном месу могу се преферирати ћуретина или лосос.
Гриловано поврће (патлиџан, тиквице, бибер) и салата са стране
ужина (опционо)
1 чаша кефира или јогурта
Ова листа узорака дијете укључује грицкалице за сузбијање било каквог осећаја глади међу оброцима. Они такође садрже здраву и хранљиву храну.
Чиста исхрана је одржива опција за усвајање здравог начина живота. Међутим, пошто су метаболизам и потребе за исхраном код сваког различити, важно је исхрану планирати појединачно. Било би корисно добити подршку од дијететичара или нутриционисте пре почетка дијете.
Као резултат;
Чиста исхрана је важан корак за свакога ко жели да усвоји здрав начин живота. Фокусирање на природну и непрерађену храну осигурава да ваше тело добије хранљиве материје које су му потребне и побољшава опште здравље. Чиста исхрана има многе предности као што су контрола тежине, здравље пробаве, регулисање нивоа енергије и јачање имунолошког система.
