Пре појаве модерне медицине, наши преци су користили чуда природе да би остали здрави. Један од најпопуларнијих традиционалних лекова је бели лук.
бели лук (Аллиум сатвиум), рођак породице црног лука и једна од најчешће коришћених намирница широм света. Бели лук има способност да се бори против бројних болести.
уље од белог лукаПрави се гњечењем и намакањем чена белог лука у биљно уље. Производи се дестилацијом воденом паром за припреме великих размера. Као извор уље од белог лука Такође има високу терапеутску вредност и може спречити губитак косе, побољшати здравље срца и лечити нека стања коже.
Шта је уље белог лука?
уље од белог лукаје јако мирисно уље које се добија из коре белог лука. Припрема се поступком дестилације воденом паром и користи се за кување и у медицинске сврхе. Висок садржај диалил дисулфида даје оштру арому.
Које су предности уља од белог лука?
Од уклањања хроничне инфекције уха до јачања имунитета, уље од белог лука пружа многе предности. Може да контролише хипертензију и ублажи зубобољу. Захтев предности уља од белог лука...
Покреће раст косе
алопеција или губитак косе може настати из разних разлога. Генетске тенденције, окидачи животне средине, изложеност хемикалијама, лековима, оксидативни стрес и дуготрајне болести су само неке од њих.
Окидач реверзибилне алопеције је недостатак у исхрани.
Минерали као што су цинк, калцијум, гвожђе, бакар, хром, јод и магнезијум потребни су за формирање влакана косе. biotinВитамин Б (фолна киселина, пиридоксин и пантотенска киселина), витамин А и витамин Е штите здравље власишта и фоликула косе.
Добивање ових витамина и минерала из хране је најлакши начин да се стимулише раст косе. спанаћ, броколи а коре од белог лука су богате овим микронутријентима. У овом случају, једење белог лука или уље од белог лука Примена може спречити губитак косе.
са уљем од белог лука ароматерапија је такође добра опција. Може повећати циркулацију крви у кожи главе. Због свог фитокемијског састава, уље белог лука има и антибактеријско дејство.
Може се нанети директно на кожу главе или згњечити неколико белог лука и помешати са јогуртом да се користи као маска.
То је ефикасно решење за кожне болести и ране.
уље од белог лука а његови екстракти имају антиинфламаторна, антибактеријска, фибринолитичка својства и својства зацељивања рана, што га може учинити заменом за класичне антибиотике и антисептике.
женкама пацова наношење уља од белог лука смањење упале након операције. Једињења која садрже сумпор у екстрактима белог лука убрзавају стварање новог ткива и активирају проток крви до отворених рана.
Екстракти белог лука такође атопијски дерматитис, бубуљице, псоријазаЕфикасан је у побољшању различитих стања коже као што су гљивичне инфекције, ожиљци, боре и други знаци старења.
Штити здравље срца
уље од белог лукаутврђено је да смањују ризик од кардиоваскуларних болести. Његов активни састојак, диалил дисулфид, одговоран је за његове антиатеросклеротичне ефекте. Повећава фибринолитичку активност (спречава стварање крвних угрушака) код пацијената и здравих особа.
Агрегација тромбоцита је један од првих корака у стварању крвних угрушака. Када се ови угрушци формирају у коронарним или церебралним артеријама, могу довести до инфаркта миокарда или исхемијског можданог удара. Исхрана богата белим луком може спречити агрегацију тромбоцита или тромбозу.
уље од белог лука Такође побољшава флексибилност и циркулацију крвних судова. Због тога може смањити ризик од кардиоваскуларних болести (КВБ).
Лечи гљивичне инфекције и болести
Експерименталне студије, уље од белог лукапоказао да има одличну антифунгалну активност. Цандида албицанс ve Пенициллиум фуницулосум инхибира раст гљивичних врста као нпр
уље од белог лукаможе продрети у мембране гљивичних органела. микроскопска посматрања, уље од белог лукаОткривено је да гљиве оштећују митохондрије и вакуоле.
Он мења експресију неких есенцијалних гена укључених у основне регулаторне функције и патогеност гљива.
уље од белог лука и друге формулације белог лука кандидијазаможе се користити за лечење Друге гљивичне болести као што су тинеа педис (инфекција стопала), површинске микозе (инфекција коже) и отомикоза (инфекција уха) такође се могу лечити овим уљем или екстрактом.
Има антиинфламаторне и јача имунитет
уље од белог лука и други деривати белог лука испољавају антиинфламаторно и имуномодулаторно дејство. Азот оксид (НО) може потиснути производњу про-инфламаторних ћелијских гласника као што су простагландини и интерлеукини. Једињења сумпора делују на ћелије имуног система, покрећући производњу таквих молекула.
Арахидонска киселина је прекурсор неколико антиинфламаторних једињења као што су простагландини. уље од белог лукаДоказано је да је моћан инхибитор арахидонске киселине. Такође може инхибирати ензиме укључене у синтезу простагландина и других еикозаноида.
студије на животињама, уље од белог лукапоказао имуномодулаторне ефекте Пријављено је да третман са овим уљем помера равнотежу Тх1 и Тх2 ћелија у Тх2 ћелије.
Тх1 ћелије су одговорне за производњу инфламаторних једињења, док Тх2 ћелије покрећу имуни одговор (хуморални или телесни) за смањење упале. Овај корак укључује антитела и одређене ћелије и доноси антиинфламаторни ефекат.
Побољшава здравље мозга спречавањем неуродегенеративних болести
Дестиловано уље од белог лукаСадржи разна једињења сумпора као што су диалил дисулфид (ДАДС) и диалил трисулфид (ДАТ). Ова органска једињења спречавају оксидацију и акумулацију холестерола.
Пероксидација липида је један од критичних фактора иза старења. Вишак холестерола/липида може оксидирати и формирати амилоидне плакове или угрушке у мозгу, срцу и крвотоку.
Амилоидни плакови могу сузити крвне судове и изазвати крвне угрушке који на крају могу изазвати дегенерацију неурона.
Брза смрт неуронских ћелија доводи до губитка памћења или деменције. У каснијим фазама може довести до Алцхајмерове болести (АД), васкуларне деменције и атеросклерозе.
Ублажава зубобољу и лечи ране у устима
Бели лук се широко користи као зачин због својих лековитих својстава. Жвакање белог лука ослобађа есенцијална уља и фитокемикалије у усну шупљину. Ови активни елементи ране у устимаМоже да излечи упалу грла, оралне чиреве, десни и зубобољу.
Бели лук има антибактеријска, антивирусна и антифунгална својства широког спектра. Наношење пасте направљене од белог лука директно на захваћене зубе може ублажити гингивитис.
Поред тога, оралне бактерије (Стрептоцоццус мутанс, С. сангуис, С. Саливариус, Псеудомонас аеругиноса и Лацтобациллус спп.) Може спречити стварање зубног плака.
Елиминише ентеричне (цревне) патогене
уље од белог лукаПоказује антимикробну активност широког спектра против цревних (ентералних) патогена. Такође може инхибирати ентеричне бактерије које узрокују тровање храном.
Алицин и друга органосумпорна једињења која се налазе у овом уљу могу изазвати рак желуца и разне гастроинтестиналне (ГИ) поремећаје. Хелицобацтер пилори – дефинисани као активни састојци који испољавају инхибиторне ефекте против цревних патогена.
Има антивирусну активност
Екстракти белог лука показују антивирусну активност. Хумани цитомегало вирус (ХЦМВ), вирус грипа Б, вирус херпес симплекса тип 1, херпес симплекс вирус тип 2, вирус параинфлуенце тип 3, вирус вакциније, вирус везикуларног стоматитиса и хумани риновирус тип 2 неколико вируса је подложно овим екстрактима.
Експерименти су такође доказали да суплементи који садрже алицин могу спречити нападе прехладе. Ајоен, алицин и алитридин су неколико антивирусних једињења која се налазе у екстрактима белог лука.
Они повећавају активност НК ћелија (природне ћелије убице). Ове ћелије имуног система уништавају ћелије заражене вирусом.
Фитокемикалије белог лука такође инактивирају критичне вирусне гене и повећавају производњу неутрализујућих антитела у крви.
Има инсектицидна својства
уље од белог лука је описан као моћан потискивач. Показује анти-нутритивни ефекат против паразита који сишу крв (хематофа артропода).
уље од белог лука смањује плодност (фертилност) гриња. Двопегасте паукове гриње, бубе, црви и друге врсте уље од белог лукаутврђено је да су осетљиви на
неколико студија уље од белог лукатхе тхе Уље рузмаринасугерише да је то бољи акарицид од уља јојобе или мешавине сојиног и сунцокретовог уља.
Који су нежељени ефекти уља од белог лука?
Иако је урађено много истраживања о нуспојавама белог лука, уље од белог лука Није било много истраживања о штетности његове употребе.
Међутим, не можемо га сматрати потпуно безбедним. То је зато, уље од белог лукаСадржи фитокемикалије као што је алицин, који су у високим дозама штетни за јетру (хепатотоксични).
Докази указују на акутне ефекте на људско здравље узроковане овим биоактивним компонентама. Неки од симптома су:
– дерматитис
- Лош задах
– астма
– Дисфункција коагулације
– кардиоваскуларно обољење или стање
– Гастроинтестинална дисфункција
– Екцем
– Иритација у отвореним ранама
Где се користи уље од белог лука?
уље од белог лука Не постоји одређена препоручена доза за употребу. Најсигурнија опција би била консултација са здравственим радником.
Одмерите предности и ризике зашто желите да користите ово уље.
Чисто уље од белог лукаје производ парне дестилације белог лука. Иако је јестиво, сматра се неукусним и има оштар мирис.
Како направити уље од белог лука код куће
– Четири чена белог лука изгњечити у загрејаној шерпи.
– Сипајте пола чаше (120 мл) маслиновог уља.
– Исцедите чен белог лука директно у тигањ помоћу пресе за бели лук или кутлаче.
– Помешајте бели лук и маслиново уље тако да се бели лук равномерно распореди у тигању.
– Загревајте смешу на средње ниској ватри 3 до 5 минута.
– Кувајте смесу, повремено мешајући, док бели лук не постане светло браон и мало хрскава.
– Не дозволите да уље прокључа. Лагано кључање је довољно. (Избегавајте да кувате бели лук. Ако потамни, уље ће бити горко.)
– Склоните тигањ са ватре и сипајте смесу у чинију.
– Сачекајте да се смеса потпуно охлади.
– Ако не желите ситне комадиће белог лука у свом уљу, смесу можете да оцедите цедилом или ситом када сипате смесу у посуду. Ако оставите комадиће белог лука у уљу, створиће се јачи укус јер наставља да се улива током времена.
– Пребаците садржај у херметички затворену посуду и добро затворите.
– Уље можете чувати у фрижидеру до 5 дана.
Ствари на које треба обратити пажњу
– Ради безбедности и избегавања опасних бактерија, домаће после пет дана уље од белог лукабаци.
– Ако желите да траје дуже уље од белог лукаЗамрзните до годину дана.
- уље од белог лукаНикада не чувајте на собној температури. Може изазвати ботулизам, смртоносно тровање храном.
