Шта је креч? Предности и разлика са лимуном

креч; То је кисело, округло и светло зелено воће цитруса. Има висок садржај витамина Ц, антиоксиданса и других хранљивих материја.

воће липе Пошто садржи веома важне хранљиве материје, помаже у јачању имунитета, смањењу фактора ризика од срчаних обољења, спречавању камена у бубрегу, повећању апсорпције гвожђа и унапређењу здраве коже.

У овом тексту, „шта је креч“, „користи лимете“, „лимета са лимуном“ разлика између” биће саопштено.

Шта је креч?

креч или „Цитрус аурантифолиа“ је цитрусно воће које може да расте у тропским и суптропским регионима.

Које је боје креч?

Овај корисни цитрус је јарко зелене боје.

Где расту лимете?

дрво зеленог лимуна Пошто воли топлоту, расте у топлим деловима света. Код нас се гаји у медитеранском и егејском региону.

Нутритивна вредност креча

Иако мали, креч Препуна је хранљивих материја – посебно богата витамином Ц. Један средњи креч (67 грама) има следећи нутритивни садржај:

Калорије: 20

Угљени хидрати: 7 грама

Протеини: 0.5 грам

Масти: 0,1 грама

Влакна: 1,9 грам

Витамин Ц: 22% референтног дневног уноса (РДИ)

Гвожђе: 2% РДИ

Калцијум: 2% РДИ

Витамин Б6: 2% РДИ

Тиамин: 2% РДИ

Калијум: 1% РДИ

креч, такође мала количина рибофлавина, Ниацинсадржи фолат, фосфор и магнезијум.

Предности креча

Богат извор антиоксиданата

антиоксидантису важна једињења која бране ћелије од молекула званих слободни радикали. Велике количине слободних радикала оштећују ћелије, а ово оштећење изазива хроничне болести као што су болести срца, дијабетес и многе врсте рака.

У овом цитрусном воћу, флавоноиди, лимоноиди, кемпферол, кверцетин и висок ниво активних једињења која делују као антиоксиданси, укључујући аскорбинску киселину.

Јача имунитет

Богато витамином Ц, ово цитрусно воће помаже у јачању имунолошког система.

Цев ради Витамин Цповећала је производњу белих крвних зрнаца која помажу у заштити тела од инфекција и болести.

У студијама на људима, узимање витамина Ц је помогло да се скрати трајање и озбиљност прехладе.

Такође, витамин Ц помаже бржем зарастању рана смањујући упалу и стимулишући производњу колагена. Колаген је есенцијални протеин који помаже у поправљању рана.

Поред витамина Ц, креч Такође је одличан извор антиоксиданата који помажу у јачању имунолошког система штитећи ћелије од оштећења слободних радикала.

Благотворно за кожу

креч Има различита својства за здравље коже. Има висок садржај витамина Ц, који је неопходан за стварање колагена, протеина који одржава кожу здравом.  

У истраживању на више од 4.000 жена, оне које су узимале више витамина Ц имале су смањен ризик од бора и суве коже како су стариле. Такође се бори против знакова прераног старења.

Смањује ризик од срчаних болести

истраживања, кречпоказује да може смањити неколико фактора ризика од срчаних обољења. Витамин Ц, који је богат у овом цитрусном воћу, помаже у снижавању високог крвног притиска, што је важан фактор ризика за срчана обољења.

Такође, витамин Ц штити од атеросклерозе, болести у којој се плак накупља у артеријама.

Спречава камен у бубрегу

Камен у бубрегу су мали минерални кристали који су често болни за пролаз. Може се формирати у бубрезима када је урин веома концентрисан или када урин садржи велике количине минерала који формирају камен, као што је калцијум.

агруми лимунска киселина Има висок садржај калцијума, који повећава ниво цитрата у бубрежним каменцима и спречава везивање минерала који формирају камен у урину.

Повећава апсорпцију гвожђа

Гвожђе је есенцијални нутријент потребан за стварање црвених крвних зрнаца и транспорт кисеоника кроз тело.

низак ниво гвожђа у крви, недостатак гвожђа анемијашта то може изазвати. Људи на веганској или вегетаријанској исхрани су у опасности од анемије због недостатка гвожђа јер производи биљног порекла садрже облик гвожђа који се не апсорбује тако добро као гвожђе из меса и других животињских производа.

креч Храна богата витамином Ц, као што је витамин Ц, помаже у спречавању анемије због недостатка гвожђа повећавајући апсорпцију гвожђа из хране биљног порекла.

Смањује ризик од неких карцинома

Рак је болест коју карактерише абнормални раст ћелија. Агруми имају једињења која смањују ризик од рака.

Студије у епруветама показују да цитруси могу да потисну раст или ширење ћелија рака у дебелом цреву, грлу, панкреасу, дојци, коштаној сржи, лимфомима и другим врстама рака.

Лиме Хармс

Лимета је безбедно воће јер има врло мало нежељених ефеката. Међутим, ако сте алергични на друго цитрусно воће, људи који имају реакције треба да избегавају конзумирање овог воћа јер може изазвати симптоме алергије на храну као што су оток, осип на кожи и отежано дисање.

Поред тога, због његове киселости, могу се јавити жгаравица, мучнина, повраћање и тешкоће при гутању. Његово кисело својство такође може еродирати зубну глеђ. Из тог разлога креч Треба да оперете зубе након конзумирања.

Разлика између лимете и лимуна

лимете и лимунаје једно од најпопуларнијих агрума на свету. Иако обоје имају нешто заједничко, имају и јасне разлике.

Наранџа, мандарина и грејпфрут Они спадају у широку категорију цитруса, као нпр Ова два воћа имају киселкаст и киселкаст укус и налазе своје место у разним кулинарским применама широм света.

креч и лимунЕтерична уља добијена од кедра често се користе у козметичке и медицинске сврхе. Такође су укључени у многе производе за чишћење у домаћинству због свог мириса и антибактеријских својстава.

Који су заједнички аспекти?

Иако су различити плодови, деле неке од истих карактеристика – као што су њихова нутритивна вредност и потенцијалне здравствене користи.

Нутритивне вредности су сличне

Порција од 100 грама оба воћа обезбеђује следеће хранљиве материје.

ЛимонПружа више витамина Ц. Генерално, лимун садржи нешто веће количине витамина и минерала, укључујући калијум, фолат и витамин Б6.

Сличне погодности

У традиционалној примени биљне медицине, лимун и креч користи истакнути цитруси.

Агруми садрже висок ниво витамина Ц и такође имају важна антиоксидативна својства која подржавају имунитет.

Антиоксиданси који се налазе у цитрусима су биљна једињења са антиинфламаторним и антибактеријским својствима.

Многе студије показују да ова једињења могу играти улогу у превенцији срчаних болести, одређених врста рака, укључујући рак дојке и дебелог црева.

Студија на мишевима показала је да лимунска киселина – специфично једињење које се налази у цитрусном воћу – има заштитни ефекат против запаљења у мозгу и јетри.

Изглед и укус другачији

Иако ова два воћа имају сличности, имају и неке разлике.

Физичке разлике

лимете и лимуна Једна од најочигледнијих разлика између њих је њихов изглед.

Лимун је обично јарко жуте боје, боја креча су обично светле нијансе зелене. Међутим, неки сорта лимете постаје жута како сазрева, што га чини мало тежим за разликовање.

Разлика креча Мањи је и заобљенији. Могу се разликовати по величини, али обично имају пречник 3-6 цм. Насупрот томе, лимун има пречник од 7-12 центиметара и има више овални или дугуљасти облик.

Разлике у укусу

Што се тиче укуса, два агрума су такође слична. Оба су адитивна. Али лимун је мало слађи, креч болније је од тога.

Различите употребе у кулинарству

Што се тиче кулинарске употребе, оба агрума се користе на сличан начин. Оба се могу додати у преливе за салате, сосове, киселе краставце, пића и коктеле. Коју ћете изабрати вероватно ће зависити од профила укуса јела.

креч Пошто је горак, углавном се преферира у сланим јелима, док се слаткоћа лимуна користи у ширем спектру сланих и слатких јела.

лимун или сок од лимете Помаже у мршављењу када се ујутру дода чаши воде на празан стомак и попије.

Као резултат;

креч Богат је витамином Ц и антиоксидансима, који пружају многе здравствене предности.

Има предности као што су јачање имунитета, смањење ризика од срчаних болести, спречавање камена у бубрегу и помоћ при апсорпцији гвожђа.

лимете и лимуна су два популарна цитруса која нуде разне могућности за кулинарску, медицинску и практичну примену. креч мали, округли и зелени, лимун је обично већи, овалног облика и јарко жуте боје.

Нутритивно, они су скоро идентични и деле многе од истих потенцијалних здравствених користи. Оба воћа су кисела и кисела, али је лимун слађи. креч Има мало горак укус.

Ове разлике у укусу обично доводе до различитих кулинарских употреба.