Храна која је добра за артритис и коју треба избегавати

Они са артритисом знају колико ово стање може бити разорно и тешко. Артритис је термин за класу болести која узрокује бол у зглобовима, оток и укоченост. Може утицати на људе свих узраста.

Постоји много различитих врста артритиса. Остеоартритис је врста која се развија у зглобовима. Друга врста реуматоидног артритиса, у којој имуни систем напада зглобове аутоимуна болестТр.

Постоје одређене намирнице које могу ублажити упалу и помоћи у ублажавању болова у зглобовима повезаним са артритисом.

Једна студија је приметила да је код 24% пацијената са реуматоидним артритисом оно што су јели утицало на озбиљност њихових симптома.

Храна и биљке које су добре за артритис

Масну рибу

Сомон, скушаМасне рибе као што су сардине, сардине и пастрмке су богате омега-3 масним киселинама, које имају моћна антиинфламаторна дејства.

У једној малој студији, 33 учесника јела су или масну рибу, немасну рибу или немасно месо четири пута недељно. После осам недеља, нивои једињења повезаних са упалом били су много нижи у групи масних риба.

Риба такође Витамин Д То је добар ресурс за Више студија је открило да реуматоидни артритис може бити повезан са ниским нивоом витамина Д, што може допринети симптомима.

За његова корисна антиинфламаторна својства, потребно је јести најмање две порције масне рибе сваке недеље. 

бели лук

бели лукПрепун је здравствених предности. Неке студије у епруветама су показале да бели лук и његове компоненте имају својства у борби против рака. Ово су такође једињења која могу смањити ризик од срчаних обољења и деменције.

Такође је примећено да бели лук има антиинфламаторни ефекат који може помоћи у смањењу симптома артритиса. Нека истраживања су показала да бели лук може повећати функцију одређених имуних ћелија како би помогао у јачању имунолошког система. 

Конзумација белог лука је корисна и за болове од артритиса и за опште здравље. 

ђумбир

Поред додавања укуса чајевима, супама и десертима, ђумбир Може помоћи у ублажавању симптома артритиса.

Студија из 2001. је проценила ефекте екстракта ђумбира код 261 пацијента са остеоартритисом колена. После шест недеља, 63% учесника је имало побољшања у боловима у колену.

Студија у епрувети је такође открила да ђумбир и његове компоненте инхибирају производњу супстанци које подстичу упале у телу.

Друга студија је открила да третман пацова екстрактом ђумбира смањује нивое специфичне упале укључене у артритис.

Конзумирање ђумбира у свежем, прашкастом или сушеном облику може помоћи у смањењу симптома артритиса исушивањем упале.

броколи

броколиТо је једна од најздравијих намирница. Смањује упалу. Једна студија која је проучавала исхрану 1.005 жена открила је да је конзумација поврћа крсташа попут броколија повезана са смањеним нивоима инфламаторних маркера.

Броколи такође садржи важне састојке који могу помоћи у смањењу симптома артритиса. 

на пример сулфорафанје једињење које се налази у броколију. Студије у епруветама су показале да инхибира формирање типа ћелија укључених у развој реуматоидног артритиса.

ораси

орасиПрепун је једињења која могу помоћи у смањењу упале повезане са болестима зглобова.

Анализа 13 студија показала је да је једење ораха повезано са смањеним маркерима упале. Ораси су посебно богати омега-3 масним киселинама, за које је познато да смањују симптоме артритиса.

Бобице

Антиоксиданси, витамини и минерали садржани у бобичастом воћу, уобичајеном називу воћа као што су јагоде, малине, купине и боровнице, имају способност да смање упале.

У студији на 38.176 жена, присуство високог нивоа инфламаторног маркера у крви било је 14% ниже након што су јеле најмање две порције бобичастог воћа недељно.

Поред тога, ови плодови кверцетин и богат је рутином, два биљна једињења која пружају бројне предности за ваше здравље. У студији у епрувети, откривено је да кверцетин и рутин блокирају неке од инфламаторних процеса повезаних са артритисом. 

спанаћ

спанаћ Овакво лиснато поврће је препуно хранљивих материја, а неки од њихових састојака помажу у смањењу упале изазване артритисом. Садржи многе антиоксиданте, као и биљна једињења која могу ублажити упале и борити се против болести.

Спанаћ је посебно богат кемпферолом, антиоксидансом за који је познато да смањује ефекте инфламаторних агенаса повезаних са реуматоидним артритисом.

Студија у епрувети из 2017. третирала је ћелије хрскавице са артритисом каемпферолом и открила да смањује упалу и спречава напредовање остеоартритиса. 

грожђа

Грожђе је богато хранљивим материјама, богато антиоксидансима и има антиинфламаторна својства.

У једној студији, 24 особе су добиле концентровани прах грожђа еквивалентан 252 грама свежег грожђа или плацебо (неефикасан лек) током три недеље. Прашак од грожђа је ефикасно снизио нивое маркера запаљења у крви.

Поред тога, грожђе садржи неколико једињења за која се показало да су корисна у лечењу артритиса. На пример, ресвератрол То је антиоксиданс који се налази у кожици грожђа.

У студији у епрувети, ресвератрол је показао потенцијал да спречи задебљање зглобова повезано са артритисом блокирањем формирања ћелија реуматоидног артритиса.

Грожђе такође садржи биљно једињење звано проантоцијанидин, које може имати обећавајуће ефекте на артритис. На пример, студија у епрувети показала је да проантоцијанидин из семенки грожђа смањује упалу повезану са болешћу. 

маслиново уље

Познат по својим антиинфламаторним својствима маслиново уље Позитивно утиче на симптоме артритиса. У једној студији, мишевима је давано екстра девичанско маслиново уље шест недеља. Ово је помогло у заустављању развоја артритиса, смањењу отока зглобова, смањењу уништавања хрскавице и упале.

У другој студији, 49 учесника са реуматоидним артритисом конзумирало је рибу или капсуле маслиновог уља сваког дана током 24 недеље.

На крају студије, нивои специфичног инфламаторног маркера су смањени у обе групе – 38.5% у групи са маслиновим уљем и 40-55% у групи са рибљим уљем.

Друга студија је испитала исхрану 333 учесника са реуматоидним артритисом и открила да је конзумација маслиновог уља повезана са мањим ризиком од болести. 

Сок од трешње

Овај моћни сок нуди широк спектар хранљивих материја и здравствених предности и помаже у смањењу симптома артритиса.

У једној студији, 58 учесника је узимало или боце од 237 мл сока од вишње или плацебо сваки дан током шест недеља. У поређењу са плацебом, сок од трешње је смањио симптоме остеоартритиса и упале.

У другој студији, пијење сока од трешње три недеље смањило је нивое инфламаторних маркера код 20 жена са остеоартритисом.

За здрав избор, пазите да купите сок од вишње без претераног шећера. Или направите сопствени сок.

Чичак корен

Корен чичка је широколисна вишегодишња биљка са антиинфламаторним својствима. Корен чичка је доступан у облику праха, екстракта и тинктуре осушеног корена. Узмите корен чичка два пута дневно за лечење артритиса.

Коприва

Коприва је изузетно ефикасна у лечењу свих врста артритиса и гихта. Анти-инфламаторна својства коприве, у комбинацији са хранљивим састојцима присутним у њој, помажу у ублажавању болова од артритиса и изградњи јачих костију.

Коприва се наноси на кожу са пецкавим ефектом, спречавајући болове од артритиса. Листови коприве прекривени су ситним длачицама са високим садржајем силицијума. Када лист додирне кожу, шиљасти врх длачица улази у кожу са једињењима.

Ова једињења помажу у смањењу болова стимулацијом неурона. Чај од листова коприве уклања и спречава задржавање воде тако што храни бубреге и надбубрежне жлезде.

Врба кора

Кора врбе је једна од најстаријих биљака против артритиса која се посебно користи за лечење упале. Људи су жвакали кору врбе да би ублажили бол током Хипократове ере.

Садржи једињења слична аспирину која су веома ефикасна у лечењу благих до јаких болова у коленима, куковима и зглобовима. Кору врбе можете узимати орално у облику чаја или додатка.

Предозирање коре врбе може изазвати осип и алергије, па водите рачуна о количини коју конзумирате.

Сладић корен

Лицорице Глициризин, једињење које се налази у њему, блокира и ублажава упале. Инхибира производњу слободних радикала и ензима укључених у запаљенски процес у телу. Корен сладића је доступан у сушеном облику, у облику праха, таблета, капсула, гела и тинктуре у биљним продавницама.

Цат Цлав

мачја канџаје још један невероватан биљни лек за артритис који се може користити за смањење отока повезаних са артритисом. Употреба мачје канџе за артритис датира још из цивилизације Инка. Лечи гихт снижавањем нивоа мокраћне киселине у крви. Немојте конзумирати мачју канџу ако узимате лекове за разређивање крви.

Храна коју особе са артритисом треба да избегавају

Истраживања показују да одређене промене, као што је избегавање одређене хране и пића, могу смањити тежину симптома и побољшати њихов укупан квалитет живота код људи са инфламаторним артритисом и остеоартритисом. Захтев Храна и пиће које људи са артритисом треба да избегавају...

Додат шећер

Студија на 217 људи са реуматоидним артритисом приметила је да су од 20 намирница заслађене газиране пића и слаткиши најчешће погоршали симптоме РА.

Штавише, слатка пића попут соде могу значајно повећати ризик од артритиса.

На пример, у студији на 20 одраслих од 30 до 1.209 година, они који су пили напитке заслађене фруктозом 5 или више пута недељно имали су 3 пута већу вероватноћу да ће развити артритис од оних који су пили мало или нимало пића заслађених фруктозом.

Прерађено и црвено месо 

Према неким истраживањима, упала од црвеног и прерађеног меса може повећати симптоме артритиса. Насупрот томе, показало се да биљне дијете које искључују црвено месо побољшавају симптоме артритиса.

Храна која садржи глутен

Глутен је група протеина која се налази у пшеници, јечму и ражи. Нека истраживања повезују глутен са повећаном упалом и сугеришу да дијета без глутена може ублажити симптоме артритиса.

Људи са целијакијом имају већи ризик од развоја РА. Слично, они са аутоимуним болестима као што је РА имају значајно већу преваленцију целијакије него општа популација.

Конкретно, једна старија једногодишња студија на 66 особа са РА открила је да веганска исхрана без глутена значајно смањује активност болести и побољшава упалу.

високо обрађена храна

Претерано обрађени производи као што су брза храна, житарице и пекарски производи обично су богати рафинисаним житарицама, додатком шећера, конзервансима и другим потенцијално инфламаторним супстанцама, што све може погоршати симптоме артритиса.

Истраживања показују да они који преједају јако обрађену храну могу повећати ризик од РА доприносећи факторима ризика као што су упале и гојазност.

алкохол 

Свако ко има инфламаторни артритис треба да ограничи или избегава алкохол, јер алкохол може погоршати симптоме артритиса.

Студије су такође показале да унос алкохола може повећати учесталост и тежину напада гихта.

нека биљна уља 

У омега 6 уљима Дијета са високим садржајем и мало омега 3 масти може погоршати симптоме остеоартритиса и реуматоидног артритиса.

Ове масти су неопходне за здравље. Али неуравнотежен однос омега 6 и омега 3 може повећати упалу.

Смањење уноса хране богате омега 3 мастима, као што су биљна уља, уз повећање уноса хране богате омега 6, као што је масна риба, може побољшати симптоме артритиса.

Храна са високим садржајем соли 

Смањење соли може бити добар избор за људе са артритисом. Намирнице са високим садржајем соли укључују шкампе, инстант супу, пицу, одређене сиреве, прерађено месо и многе друге прерађене производе.

Студија на мишевима показала је да су мишеви храњени исхраном са високим садржајем соли имали тежи артритис од исхране која садржи нормалне нивое соли.

Поред тога, 62-дневна студија на мишевима открила је да дијета са мало соли смањује тежину РА у поређењу са исхраном са високим садржајем соли. 

Храна са високим садржајем АГЕ 

Крајњи производи напредне гликације (АГЕ) су молекули формирани реакцијама између шећера и протеина или масти. Природно се налази у некуваној животињској храни и ствара се одређеним методама кувања.

Богата протеинима, масноћа, дубоко пржена, печена, печена на роштиљу, печена животињска храна спада међу најбогатије дијететске изворе АГЕ. То укључује пржени одрезак или одрезак на жару, печену или пржену пилетину и кобасице на жару.

Помфрит, маргарин и мајонез такође су богати АГЕ.

Када се АГЕ акумулирају у великим количинама у телу, може доћи до оксидативног стреса и упале. Оксидативни стрес и формирање АГЕ повезани су са прогресијом болести код људи са артритисом.

У ствари, показало се да људи са инфламаторним артритисом имају више нивое АГЕ у својим телима од оних без артритиса. Таложење АГЕ у костима и зглобовима такође може играти улогу у развоју и напредовању остеоартритиса.

Замена хране високог узраста хранљивом, целовитом храном као што су поврће, воће, махунарке и риба може смањити укупно оптерећење узраста у нашем телу.