Аутоимуну болестТо је стање у којем имуни систем грешком напада тело.
Имуни систем нормално штити од клица као што су бактерије и вируси. Када открије ванземаљске освајаче, шаље војску ратних ћелија да их нападне.
Нормално, имуни систем зна разлику између страних ћелија и сопствених ћелија.
бир аутоимуну болестУ овом случају, имуни систем детектује део тела - као што су зглобови или кожа - као страно. Ослобађа протеине који се називају аутоантитела која нападају здраве ћелије.
неки аутоимуне болести Гађа само један орган. На пример; Дијабетес типа 1 оштећује панкреас. Друге болести, као што је лупус, утичу на цело тело.
Зашто имуни систем напада тело?
Лекари не знају шта узрокује лоше паљење имунолошког система. Међутим, неки људи више од других аутоимуну болест може бити склона.
Жене, аутоимуне болестиНа инциденцију мушкараца утиче око 2 до 1 - 6.4 одсто жена и 2.7 одсто мушкараца. Обично болест почиње у тинејџерским годинама (од 14 до 44 године).
неки аутоимуне болести Чешће је у неким етничким групама. На пример, лупус више погађа Афроамериканце.
Неки, као што су мултипла склероза и лупус аутоимуне болести Јавља се у породицама. Не мора сваки члан породице имати исту болест, али аутоимуну болест постаје склон.
Аутоимуне болестиКако се учесталост септикемије повећава, истраживачи сумњају да фактори животне средине као што су инфекције и изложеност хемикалијама или растварачима такође могу бити у игри.
Модерна храна је још један елемент сумње. Конзумирање хране богате мастима, шећером и високо прерађеном храном повезано је са упалом, што може изазвати имуни одговор. Међутим, то није доказано.
Друга теорија се зове хипотеза о хигијени. Због вакцина и антисептика, данашња деца нису изложена великом броју клица. Пошто нису упознали микробе, имуни систем може претерано реаговати на безопасне супстанце.
Најчешће аутоимуне болести
Постоји више од 80 различитих аутоимуних болести. Ево најчешћих…
Тип КСНУМКС дијабетеса
Панкреас производи хормон инсулин, који регулише ниво шећера у крви. Тип КСНУМКС дијабетесаУништава ћелије имуног система и панкреаса које производе инсулин.
Висок шећер у крви може оштетити крвне судове, као и срце, бубреге, очи и нерве.
реуматоидни артритис (РА)
Реуматоидни артритис (РА) је када имуни систем напада зглобове. Овај напад изазива црвенило, топлину, бол и укоченост у зглобовима.
За разлику од остеоартритиса, који погађа људе како старе, РА се може манифестовати већ у 30-им годинама.
Псоријаза / псоријатични артритис
Ћелије коже расту нормално и одбацују се када више нису потребне. Псоријаза То изазива пребрзо размножавање ћелија коже. Додатне ћелије се накупљају и формирају црвене, љускаве ране на кожи које се називају љускице или плакови.
Око 30 процената људи са псоријазом доживљава отицање, укоченост и бол у зглобовима. Овај облик болести назива се псоријатични артритис.
Мултипла склероза
Мултипла склероза (МС) оштећује мијелински омотач, заштитни омотач који окружује нервне ћелије. Оштећење мијелинске овојнице утиче на пренос порука између мозга и тела.
Ово оштећење може довести до укочености, слабости, проблема са равнотежом и проблема са ходањем. Болест се јавља у различитим облицима који напредују различитом брзином.
Око 50 процената пацијената са МС-ом треба помоћ да ходају у року од 15 година од појаве болести.
Системски еритематозни лупус (лупус)
1800-их, лекари први лупус болестИако је дефинисана као кожна болест због осипа који производи, утиче на многе органе, укључујући зглобове, бубреге, мозак и срце.
Бол у зглобовима, умор и осип су међу најчешћим симптомима.
запаљенска болест црева
Инфламаторна болест црева (ИБД) је термин који се користи за описивање стања која изазивају упалу у слузокожи црева. Сваки тип ИБД-а утиче на различите делове ГИ тракта.
– Кронова болест може захватити било који део ГИ тракта, од уста до ануса.
– Улцерозни колитис погађа само слузокожу дебелог црева (дебелог црева) и ректума.
Аддисонова болест
Аддисонова болест утиче на надбубрежне жлезде, које производе хормоне кортизол и алдостерон. Премало ових хормона може утицати на то како тело користи и складишти угљене хидрате и шећер.
Симптоми укључују слабост, умор, губитак тежине и низак ниво шећера у крви.
Гробнице болест
Грејвсова болест напада штитну жлезду на вашем врату, узрокујући да производи превише хормона. Хормони штитне жлезде контролишу потрошњу енергије у телу, односно метаболизам.
Превише ових хормона убрзава активности тела, изазивајући симптоме као што су раздражљивост, убрзан рад срца, нетолеранција на топлоту и губитак тежине.
Уобичајени симптом ове болести је отицање очију, названо егзофталмус. Погађа 50% Грејвсових пацијената.
Сјогрен-ов синдром
Ово стање напада жлезде за подмазивање у зглобовима, као и у очима и устима. Карактеристични симптоми Сјогреновог синдрома су бол у зглобовима, суве очи и сува уста.
Хасхимотов тироидитис
Хасхимотов тироидитисуспорава производњу тироидних хормона. Симптоми могу укључивати повећање телесне тежине, хладноћу, умор, губитак косе и отицање штитне жлезде (гушавост).
мијастенија гравис
Миастенија гравис утиче на нерве који контролишу мишиће у мозгу. Када су ови нерви оштећени, сигнали не усмеравају мишиће да се крећу.
Најчешћи симптом је слабост мишића, која се погоршава током активности и побољшава током одмора. Обично су погођени мишићи који контролишу гутање и покрете лица.
васкулитис
Васкулитис се дешава када имуни систем напада крвне судове. Упала сужава артерије и вене, омогућавајући мањи проток крви кроз њих.
Пернициозна анемија
Ово стање је узроковано стањем које се зове унутрашњи фактор, који спречава црева да апсорбују храну. Витамин БКСНУМКСУтиче на протеин који помаже телу да апсорбује хранљиве материје. Без овог витамина, тело не може да произведе довољно црвених крвних зрнаца.
Пернициозна анемија је чешћа код старијих особа. Свеукупно погађа 0,1 посто људи, али око 60 посто људи старијих од 2 година.
Целијакија
Целијакија Људи са њом не могу да једу храну која садржи глутен, протеин који се налази у пшеници, ражи и другим производима од житарица. Када је глутен у цревима, имуни систем га напада и изазива упалу.
Многи људи имају осетљивост на глутен, који није аутоимуна болест, али може имати сличне симптоме, као што су дијареја и бол у стомаку.
Симптоми аутоимуних болести
више аутоимуну болест Рани симптоми су веома слични:
- Умор
- бол у мишићима
– Оток и црвенило
– ниска температура
– Потешкоће са фокусирањем
– Утрнулост и пецкање у рукама и стопалима
- Губитак косе
- Осип на кожи
Појединачне болести такође могу имати своје јединствене симптоме. На пример, дијабетес типа 1 изазива претерану жеђ, губитак тежине и умор. ИБД изазива бол у стомаку, надимање и дијареју.
Код аутоимуних болести као што су псоријаза или РА, симптоми се прво појављују, а затим нестају. Периоди у којима се примећују симптоми називају се "екацербације". Периоди када симптоми нестану називају се "ремисија".
Када треба да посетите доктора?
Аутоимуну болест Ако имате симптоме, требало би да посетите лекара. У зависности од врсте болести коју имате, боље је ићи код специјалисте.
– Реуматолози лече болести зглобова као што су реуматоидни артритис и Сјогренов синдром.
– Гастроентеролози лече болести ГИ тракта као што су целијакија и Кронова болест.
– Ендокринолози лече стања жлезда, укључујући Грејвсову и Адисонову болест.
– Дерматолози лече стања коже као што је псоријаза.
Тестови за дијагнозу аутоимуних болести
највише аутоимуну болест Не постоји ниједан тест који то може дијагностиковати. Ваш лекар ће користити различите тестове и процене симптома да би вам поставио дијагнозу.
Симптоми теста на антинуклеарна антитела (АНА). аутоимуну болест То је први тест који се користи код пацијената са симптомима. Позитиван резултат значи да вероватно имате неку од ових болести, али не потврђује тачно коју.
Други тестови, неки аутоимуне болестиИстражује специфична аутоантитела произведена у телу. Ваш лекар такође може да уради тестове да провери упалу изазвану овим болестима у телу.
Како се лече аутоимуне болести?
Аутоимуне болести Не може се излечити, али може контролисати преактиван имуни одговор и смањити упалу.
Доступни су и третмани за ублажавање симптома као што су бол, оток, умор и осип на кожи. Уравнотежена исхрана и редовна вежба такође ће вам помоћи да се осећате боље.
Дијета са аутоимуним протоколом (АИП дијета)
Дијета са аутоимуним протоколом (АИП), запаљење, бол, лупус, инфламаторна болест црева (ИБД), целијакија и други симптоми узроковани аутоимуним болестима као што је реуматоидни артритис.
АИП дијетаМноги људи који га прате пријављују смањење уобичајених симптома аутоимуних поремећаја, као што су умор и бол у цревима или зглобовима.
Шта је АИП дијета?
Здрав имуни систем је дизајниран да производи антитела која нападају стране или штетне ћелије у нашем телу.
Код људи са аутоимуним поремећајима, имуни систем производи антитела која нападају здраве ћелије и ткива уместо да се боре против инфекција.
Ово може довести до низа симптома, укључујући бол у зглобовима, умор, бол у стомаку, дијареју, маглу мозга и оштећење ткива и нерава.
Сматра се да су аутоимуне болести узроковане различитим факторима, укључујући генетску предиспозицију, инфекцију, стрес, упале и употребу лекова.
Поред тога, неке студије сугеришу да оштећење цревне баријере код осетљивих особа може изазвати развој неких аутоимуних болести. цурење црева Наводи да може изазвати повећану цревну пермеабилност, такође познату као.
Сматра се да неке намирнице повећавају пропусност црева. АИП дијетафокусира се на елиминисање ових намирница и њихову замену са храном која промовише здравље, богатом хранљивим материјама за коју се сматра да помаже у лечењу црева и смањењу упале и симптома аутоимуних болести.
аутоимуна дијета, врсте хране које су и дозвољене и избегаване и фазе које је чине. палео дијетаТо је слична, али тежа верзија. АИП дијета Састоји се од две главне фазе.
фаза елиминације
Прва фаза је фаза елиминације, која укључује уклањање хране и лекова за које се сматра да изазивају упалу црева, неравнотежу између нивоа добрих и лоших бактерија у цревима или имуни одговор.
Током ове фазе потпуно се избегавају намирнице попут житарица, махунарки, орашастих плодова, семена, велебиља, јаја и млечних производа.
Неке лекове такође треба избегавати, као што су дуван, алкохол, кафа, уља, адитиви за храну, рафинисани и прерађени шећери и нестероидни антиинфламаторни лекови (НСАИД).
Примери НСАИЛ укључују ибупрофен, напроксен, диклофенак и високе дозе аспирина.
С друге стране, ова фаза подстиче конзумацију свеже хране богате хранљивим материјама, минимално прерађеног меса, ферментисане хране и бујона од костију. Такође наглашава побољшање фактора начина живота као што су стрес, сан и физичка активност.
Дужина фазе елиминације варира како особа наставља са исхраном све док не осети приметно смањење симптома. У просеку, већина људи издржи 30-90 дана у овој фази, иако неки могу приметити побољшања већ у прве 3 недеље.
фаза поновног уласка
Када дође до значајног ублажавања симптома, фаза поновног уласка може почети. Током ове фазе, намирнице које треба избегавати се уводе у исхрану постепено и једна по једна, у зависности од толеранције особе.
Циљ ове фазе је да се утврди која храна изазива симптоме особе.
У овој фази, храну треба враћати у исхрану једну по једну, а треба да прође 5-7 дана пре него што се дода друга храна.
Овај период омогућава особи довољно времена да примети да ли се неки од њених симптома поново појави пре него што настави процес поновног уласка.
Како имплементирати фазу поновног уласка?
аутоимуна дијета Корак по корак приступ поновном увођењу хране која се избегава током фазе елиминације.
Корак 1
Изаберите храну коју ћете поново увести. Планирајте да ову храну конзумирате неколико пута дневно на дан теста, а затим је избегавајте у потпуности 5-6 дана.
Корак 2
Поједите малу количину, као што је 1 кашичица хране, и сачекајте 15 минута да видите да ли постоји реакција.
Корак 3
Ако осетите било какве симптоме, зауставите тест и избегавајте да једете ову храну. Ако немате симптоме, поједите нешто већу порцију исте хране и 2-3 сата пратите како се осећате.
Корак 4
Ако осетите било какве симптоме током овог времена, завршите тест и избегавајте ову храну. Ако се не појаве симптоми, поједите нормалну порцију исте хране и избегавајте је 5-6 дана пре него што поново додате другу храну.
Корак 5
Ако не осетите симптоме током 5-6 дана, можете поново да уведете тестирану храну у своју исхрану и поновите овај процес поновног увођења у 5 корака са новом храном.
Аутоимуна исхрана
АИП дијетаПостоје строга правила о томе коју храну треба јести или избегавати током фазе елиминације.
Храна коју треба избегавати
житарице
Пиринач, пшеница, овас, јечам, раж итд. Храна добијена од њих, као што су тестенине, хлеб и житарице за доручак
пулс
Сочиво, пасуљ, грашак, кикирики итд.
велебиље
Патлиџан, бибер, кромпир, парадајз итд.
јаје
Цела јаја, беланца или храна која садржи ове састојке
Млечни производи
Кравље, козје или овчје млеко, као и храна добијена од ових млека, као што су кајмак, сир, путер или уље; Такође треба избегавати протеинске прахове на бази млека или друге суплементе.
Ораси и семенке
Сви ораси и семенке и брашно, путер или уља произведена од њих; Такође укључује какао и зачине на бази семена као што су коријандер, ким, анис, коморач, пискавица, сенф и мушкатни орашчић.
шећер од трске или репе, кукурузни сируп, сируп од смеђег пиринча и сируп од јечменог слада; такође десерти, газирана пића, слаткиши, смрзнути десерти и чоколада, који могу садржати ове састојке
Адитиви за храну и вештачки заслађивачи
Транс масти, боје за храну, емулгатори и згушњивачи и вештачки заслађивачи као што су стевија, манитол и ксилитол
неки АИП протоколипрепоручује избегавање свих врста воћа, како свежег тако и сушеног, током фазе елиминације. Неки дозвољавају укључивање 1-2 грама фруктозе дневно, што значи око 10-40 порције воћа дневно.
Иако се не помињу у АИП протоколима, неки су у фази елиминације спирулина или Цхлорелла препоручује избегавање алги као што су алге јер могу стимулисати имуни одговор.
Шта да једу?
поврће
Разно поврће, осим велебиља и морских алги, које треба избегавати
Свеже воће
Разно свеже воће у умереним количинама
кртоле
Слатки кромпир и артичоке
минимално обрађено месо
Дивљач, риба, морски плодови, изнутрице и живина; Кад год је то могуће, месо треба добити од дивљих животиња које се хране травом или се узгајају на пашњацима.
Ферментисана храна која није заснована на млечним производима као што су комбуча, кисели купус, кисели краставци и кефир; Пробиотички суплементи се такође могу конзумирати.
Минимално прерађена биљна уља
Маслиново уље, уље авокада или кокосово уље
Биљке и зачини
Могу се конзумирати све док нису добијене од семена.
сирће
Балзамико, јабуковача и црвено винско сирће, све док не садрже додат шећер
Природни заслађивачи
Јаворов сируп и мед, у умереним количинама
одређени чајеви
У просеку 3-4 шоље зеленог и црног чаја дневно
Сок од костију
Иако је дозвољено, неки протоколи такође препоручују смањење потрошње соли, засићених и омега 6 масти, природних шећера попут меда или јаворовог сирупа, као и хране на бази кокоса.
Да ли је аутоимуна дијета ефикасна?
АИП дијетаИако су истраживања о томе ограничена, неки докази сугеришу да може смањити упалу и симптоме неких аутоимуних болести.
Може помоћи у лечењу црева која цури
Људи са аутоимуним болестима често имају црева која пропуштају, а стручњаци сматрају да може постојати веза између упале коју доживљавају и пропустљивости њихових црева.
Здрава црева обично имају ниску пропустљивост. Ово му омогућава да делује као добра баријера, спречавајући да остаци хране и отпада исцуре у крвоток.
Али црева која пропуштају или пропуштају дозвољавају страним честицама да прођу у крвоток, што може изазвати упалу.
Истовремено, све је више доказа да храна може утицати на имунитет и функцију црева и, у неким случајевима, смањити степен упале.
Иако су научни докази тренутно ограничени, неколико студија јесте АИП дијетаСтудије сугеришу да може помоћи у смањењу упале, или симптома које изазива, међу групом људи са одређеним аутоимуним поремећајима.
Може смањити упалу и симптоме неких аутоимуних поремећаја
До данас, АИП дијета Тестиран је у малој групи људи и показао је очигледно позитивне резултате.
На пример, у 15-недељној студији на 11 особа са ИБД АИП дијетаУ студији, учесници су пријавили значајно мање симптома повезаних са ИБД на крају студије. Међутим, нису примећене значајне промене у инфламаторним маркерима.
У другој студији, болест која утиче на штитну жлезду аутоимуни поремећај један Хасхимотов тироидитис 16 жена са болешћу током 10 недеља АИП дијетаОн је пратио. На крају студије, запаљење и симптоми повезани са болешћу смањени су за 29% и 68%, респективно.
Учесници су такође пријавили значајна побољшања квалитета живота, иако није било значајних разлика у мерењу функције штитне жлезде.
Иако обећавајуће, студије су мале и малобројне. Поред тога, до данас је рађен само на малој групи људи са аутоимуним поремећајима. Стога је потребно више истраживања пре него што се извуку чврсти закључци.
Недостаци аутоимуне дијете
АИП дијета бир елиминационе дијете То га чини веома рестриктивним и тешким за праћење за неке, посебно током фазе елиминације.
Фаза елиминације ове дијете може отежати људима да једу у друштвеним окружењима, као што су ресторан или кућа пријатеља, повећавајући ризик од социјалне изолације.
Такође је вредно напоменути да не постоји гаранција да ће ова дијета смањити упале или симптоме повезане са болешћу код свих људи са аутоимуним поремећајима.
Међутим, они који доживе смањење симптома након ове дијете могу оклевати да наставе са фазом поновног увођења из страха да би то могло вратити симптоме.
Ово представља велики ризик за особу јер останак у фази елиминације отежава испуњавање дневних потреба за исхраном. Стога, предуго задржавање у овој фази повећава ризик од развоја недостатака хранљивих материја и доводи до лошег здравља током времена.
Стога је фаза поновног уласка веома важна и не треба је прескочити.
Да ли треба да пробате аутоимуну дијету?
АИП дијетаје дизајниран да помогне у смањењу упале, бола или других симптома узрокованих аутоимуним болестима.
Због тога може најбоље радити за људе са аутоимуним болестима као што су лупус, ИБД, целијакија или реуматоидни артритис.
Аутоимуне болести се не могу излечити, али се њихови симптоми могу контролисати. АИП дијетаима за циљ да контролише симптоме помажући да се идентификује која храна може изазвати које симптоме.
Докази о ефикасности ове дијете тренутно су ограничени на особе са ИБД и Хашимотовом болешћу. Људи са другим аутоимуним болестима такође могу имати користи од тога.
Дијета има мало недостатака, посебно када се ради под надзором дијететичара или другог медицинског стручњака.
Дефинитивно би требало да добијете стручну подршку пре него што испробате АИП дијету.
више од 80 различитих аутоимуну болест постоји. Они са аутоимуним болестима могу нам написати коментар.
