A e shihni ndryshimin midis portokallit dhe mandarinës?

"A e shihni ndryshimin midis një portokalli dhe një mandarine?" Pse mendoni se e pyeta në titull? Sepse shumë njerëz nuk mund ta shohin ndryshimin dhe ngatërrojnë këto dy agrume. Pra, e shihni ndryshimin? Apo e keni menduar ndonjëherë këtë pyetje? Ne menduam dhe vendosëm të diskutojmë ndryshimet e këtyre frutave të dobishme në këtë artikull.

Dallimi midis portokallit dhe mandarinës

Edhe pse mandarinat dhe portokallet janë fruta të ndryshme, ato kanë veti të ngjashme. Sepse janë anëtarë të së njëjtës familje. Duken njësoj, por origjina e tyre është e ndryshme dhe të dyja kanë variante.

• Mandarinë

Mandarinë rritur së pari në Palatka, Florida. Ajo mori emrin "mandarinë" në vitet 1800, sepse u importua nga qyteti i Tangier në Marok. Është një anëtar i familjes së agrumeve. Ka të kuqërremtë-portokalli dhe me ngjyra të ndezura. Mandarinat zakonisht zgjasin nga fundi i tetorit deri në janar.

• Portokall

Portokalle ka origjinën në Azi shumë vite më parë, me shumë mundësi në Kinën Jugore dhe Indonezi. Sot, shumica dërrmuese e portokalleve prodhohen në Florida dhe Sao Paulo, Brazil. Agrumet janë fryt i species x sinensis dhe janë gjithashtu pjesë e familjes së agrumeve. 

Është interesante se portokalli është një hibrid i dy frutave: pomelo dhe mandarina. Ka shumë lloje të ndryshme portokalli. Ai është i ndarë në katër klasa, secila me veçori përcaktuese;

• Portokalli e zakonshme dhe e rrumbullakët
• portokalli kërthizë
• Portokalli i gjakut
• portokalli e ëmbël

Stina e portokallit ndryshon sipas varietetit. Megjithatë, shumica e portokalleve vazhdojnë nga nëntori deri në mars.

Ata duken ndryshe

Dallimi midis një portokalli dhe një mandarine është për shkak të madhësisë së frutave. Madhësia e portokallit është më e madhe se mandarina. Mandarinat janë më të buta kur piqen. Portokallet janë të forta dhe të rënda kur piqen.

Ka shumë lloje të ndryshme të mandarinave dhe portokalleve, me dhe pa fara. Për shembull, një portokall kërthizë është pa fara, ndërsa një portokall Valencia ka një farë.

Ngjyrat e mandarinave dhe portokalleve janë gjithashtu të ndryshme. Portokallia është zakonisht e verdhë-portokalli, me përjashtim të portokallisë së gjakut, e cila ka një ngjyrë të kuqe të thellë. Mandarina ka ngjyrë të kuqërremtë-portokalli.

Shijet e tyre janë të ndryshme

Të dy mandarinat dhe portokallet mund të jenë të ëmbla ose të tharta. Megjithatë, shumica e mandarinave lloji është më i ëmbël se portokalli.

Një përjashtim është portokallia e gjakut. Portokalli i gjakut ka një profil të veçantë shijeje që ndryshon nga shumica e varieteteve të mandarinës dhe portokallit. Portokalli i gjakut ka një aromë shumë të pasur që nuk është tepër e ëmbël me një aromë me shije frutash.

Mandarinat qërohen më lehtë

Një tjetër nga ndryshimet midis portokalleve dhe mandarinave është lëvozhga e tyre. Si mandarina ashtu edhe portokalli kanë një lëvozhgë të hollë. Megjithatë, portokalli ka një lëvozhgë më të fortë dhe më të ngushtë. Prandaj, është më e vështirë të qërohet se mandarinat. Mandarinat kanë një lëvozhgë të hollë dhe të lirshme. Kjo e bën të lehtë që të zhvishet.

Përmbajtja e lëndëve ushqyese është e ngjashme

Le të mos flasim gjithmonë për dallimet midis portokalleve dhe mandarinave. Le të shqyrtojmë disa aspekte të ngjashme. 

Mandarina ka një përmbajtje të lartë uji. (85%) Përbëhet kryesisht nga karbohidrate dhe pothuajse nuk përmban yndyrë. Në mënyrë të ngjashme, portokallet kanë një përmbajtje të lartë uji. (87%) përbëhet kryesisht nga karbohidrate dhe nuk përmban pothuajse asnjë yndyrë.

Në tabelën e mëposhtme, ne kemi krahasuar profilin ushqyes të një mandarine 100 gramësh me një portokall. Mund të vini re lehtësisht se vlerat ushqyese janë afër njëra-tjetrës. Këtu dua t'i kushtoni vëmendje sasisë së vitaminës C. Sasia e portokallit është dyfishi i mandarinës.

Përfitimet e portokallit dhe mandarinës

Përfitimet e dy frutave me vlera kaq të ngjashme ushqyese do të jenë gjithashtu të zakonshme. Përfitimet e përbashkëta të të dy frutave janë si më poshtë;

• Përmbajtja e tij e vitaminës C, e cila është një antioksidant, parandalon dëmtimin oksidativ duke luftuar radikalet e lira.
• Mbron nga kanceri.
• Redukton dëmtimin e ADN-së.
• Ajo ul kolesterolin e keq.
• Redukton efektivitetin e baktereve Helicobacter pylori që shkaktojnë ulçera në stomak.
• Parandalon formimin e oksalatit të kalciumit dhe acidit urik, të cilët kontribuojnë në formimin e gurëve në veshka.
• Balancon sheqerin në gjak.
• Ndihmon për të humbur peshë pasi ato janë të ulëta në kalori dhe përmbajnë shumë fibra.

Si të hani portokall dhe mandarina 

Si mandarinat ashtu edhe portokallet hahen me lëvozhgën e tyre të qëruar. Të dyja janë ushqime praktike që mund t'i mbani me vete. Të dy frutat janë përbërës të domosdoshëm të sallatave të frutave.

Kur blini këto dy agrume, kushtojini vëmendje sa vijon;

• Kur zgjidhni mandarina, zgjidhni ato me ngjyra të gjalla, gjysmë të buta. Shmangni njollat ​​kafe.
• Portokalli duhet të ketë një lëkurë të fortë dhe me teksturë.

Si mandarinat ashtu edhe portokallet mund të ruhen në banak ose në temperaturë dhome ose në frigorifer, në varësi të preferencës.

Për të përmbledhur;

Ne u përpoqëm të shpjegonim sa më mirë ndryshimin midis portokallit dhe mandarinës. Këto fruta, të cilat janë anëtarë të familjes së agrumeve, janë fruta të ndryshme. Të mos harrojmë se ka edhe karakteristika të ngjashme. Përveç kësaj, të mos harrojmë se të dy frutat janë të shëndetshëm dhe hahen patjetër kur të vijë stina.

Referencat: 1