Fruti i mangos (Mangifera indica) quhet mbreti i frutave në disa pjesë të botës. Pema e mangos është vendase në Indi dhe Azinë Juglindore. Është kultivuar për më shumë se 4000 vjet. Ka qindra varietete, secila me shijen, formën, madhësinë dhe ngjyrën e saj unike. Është një frut i shijshëm dhe ka një profil mbresëlënës të lëndëve ushqyese. Përfitimet e mangos janë gjithashtu për shkak të përmbajtjes së saj të pasur ushqyese. Përfitimet e mangos janë se forcon imunitetin, përmirëson tretjen, mbështet shëndetin e syve dhe zvogëlon rrezikun e formimit të kancerit.
Përfitimet e mangos
Jo vetëm që ky frut është i shijshëm, por gjithashtu krenohet me një profil mbresëlënës të lëndëve ushqyese.
Vlera ushqyese e mangos
Megjithëse mango është një frut me pak kalori, ai përmban lëndë ushqyese të rëndësishme. Vlera ushqyese e një filxhani (165 gram) mango të prerë në feta është si më poshtë:
Fruti i mangos përmban polifenole dhe komponime bimore që veprojnë si antioksidantë. Mangiferin, katekinat, antocianinet,kuercetinKa mbi një duzinë lloje të ndryshme, të tilla si kaempferol, rhamnetin, acid benzoik.
AntioksidantëËshtë e rëndësishme sepse mbron qelizat kundër dëmtimit të radikaleve të lira. Radikalet e lira janë komponime shumë reaktive që mund të lidhen dhe të dëmtojnë qelizat. Ato shkaktojnë plakje dhe rrisin rrezikun e sëmundjeve kronike.
Mangiferina, e cila është më e popullarizuara në mesin e polifenoleve, quhet super antioksidant sepse është veçanërisht e fuqishme. Ai mbron nga dëmtimi i radikaleve të lira që lidhen me kancerin, diabetin dhe sëmundje të tjera.
forcon imunitetin
Një nga përfitimet e mangos është se është një burim i mirë i lëndëve ushqyese që forcojnë imunitetin. Një porcion me një filxhan (165 gram) siguron 10% të kërkesës ditore për vitaminë A. Sepse lufton infeksionetvitaminë A thelbësore për një sistem imunitar të shëndetshëm. Mosmarrja e mjaftueshme e vitaminës A shkakton infeksion.
Një burim i mirë i vitaminës C, mango ndihmon trupin të prodhojë qeliza të bardha të gjakut që luftojnë sëmundjet. Kjo ndihmon qelizat të punojnë në mënyrë më efektive dhe të përmirësojnë mbrojtjen e lëkurës.
Fruti i mangos përmban gjithashtu folate, vitaminë K, e cila mbështet imunitetin.Vitamina E dhe vitamina të ndryshme B.
E dobishme për shëndetin e zemrës
mango, Përmban lëndë ushqyese që mbështesin shëndetin e zemrës. Për shembull, rregullimi i rrahjeve të shëndetshme të zemrësmagnez dhe kaliumi. Në këtë mënyrë, ajo relakson enët e gjakut dhe rrit nivelet e ulëta të presionit të gjakut. Gjithashtu ul nivelin e kolesterolit, triglicerideve dhe acideve yndyrore të lira në gjak.
përmirëson tretjen
Mango ka disa veti që janë të dobishme për shëndetin e tretjes. Kryesisht përmban një grup enzimash tretëse të quajtura amilazë. Enzimat tretëse shpërbëjnë molekulat e mëdha të ushqimit për përthithje të lehtë. Amilazat zbërthejnë karbohidratet komplekse në sheqerna të tilla si glukoza dhe maltoza. Këto enzima janë më aktive në mangot e pjekura, kështu që ato të pjekura janë më të ëmbla se ato të papjekura.
Gjithashtu, për shkak se fruti i mangos përmban shumë ujë dhe fibra, ai lehtëson problemet e tretjes si kapsllëku dhe diarreja.
E dobishme për shëndetin e syve
Mango është plot me lëndë ushqyese që mbështesin shëndetin e syve. Dy antioksidantë kyç për shëndetin e syvelutein dhe zeaxanthinështë Brenda retinës, luteina dhe zeaxanthin thithin dritën e tepërt, duke vepruar si një krem natyral kundër diellit. Gjithashtu mbron sytë nga drita e dëmshme blu. Fruti i mangos është gjithashtu një burim i mirë i vitaminës A, e cila mbështet shëndetin e syve.
Parandalon kancerin
Një nga përfitimet e frutave të mangos është aftësia e tij për të parandaluar kancerin. Kjo për shkak se është e pasur me polifenole, të cilat mund të kenë veti antikancerogjene. Polifenolet mbrojnë nga stresi oksidativ, i cili është i lidhur me shumë lloje të kancerit. Polifenolet në fruta shkatërrojnë qeliza të ndryshme kanceroze si leucemia, kanceri i zorrës së trashë, mushkërive, prostatës dhe gjirit.
Përfitimet e mangos për lëkurën
Mango përmban nivele të larta të vitaminës C, e cila mbështet shëndetin e lëkurës. Kjo vitaminë është e nevojshme për prodhimin e kolagjenit.kolagjeni I jep vitalitet lëkurës, lufton varjen dhe rrudhat.
Parandalon pikat e zeza.
Pastron aknet.
Ai shëron inflamacionin në lëkurë.
Largon qelizat e vdekura të lëkurës.
Është një hidratues natyral për lëkurën e thatë.
Redukton njollat e errëta në lëkurë.
Përfitimet e mangos për flokët
Mango është një burim i mirë i vitaminës A, e cila nxit rritjen e flokëve dhe prodhimin e sebumit.
Përveç vitaminave A dhe C, mango është e pasur me polifenole që veprojnë si antioksidantë. Këta antioksidantë mbrojnë folikulat e flokëve kundër stresit oksidativ.
Ngrënia e mangos në moderim është një shtesë e shëndetshme në dietën tuaj. Polifenolet në mango zvogëlojnë sasinë e yndyrës së krijuar në trup dhe shkaktojnë tkurrjen e qelizave yndyrore. Në këtë mënyrë, ndihmon në humbjen e peshës duke rritur djegien e yndyrës. Është gjithashtu një frut me pak kalori. Falë fibrave që përmban, ju bën të ndiheni të ngopur. Pra, ndër përfitimet e mangos, mund të marrim edhe vetinë e saj dobësuese.
Si të hani mango?
Mango është një ushqim i shijshëm dhe i gjithanshëm.Edhe pse është e vështirë të hiqni lëkurën e fortë dhe të ndani thelbin e frutave të mangos nga mishi, mund ta prisni lehtësisht në feta duke prerë feta vertikale me ndihmën e një thike. Këtu janë disa mënyra për të ngrënë mango:
Shtoni në smoothie.
Pritini në kubikë dhe shtoni në sallatat e frutave.
Pritini dhe shërbejeni me fruta të tjera tropikale.
Pritini dhe shtoni në sallatën me quinoa.
Mos harroni se mango është e ëmbël dhe përmban më shumë sheqer se shumë fruta të tjera. Prandaj, duhet të konsumohet me kujdes. Mundohuni të mos konsumoni më shumë se dy tasa (330 gram) në ditë.
A mund të hani lëvozhgë mango?
Lëkura e jashtme e frutave dhe perimeve vepron si një mbulesë mbrojtëse për mishin e butë dhe të butë brenda. Shumica e këtyre lëvozhgave janë të ngrënshme, megjithëse shpesh hidhen. Është i mbushur me lëndë ushqyese si fibra, vitamina, minerale dhe komponime të fuqishme bimore.
Mango është një nga frutat e qëruar. Disa njerëz deklarojnë se duhet të konsumohet në vend që të hidhet tutje lëvozhga shumë ushqyese.
Përfitimet e ngrënies së lëvozhgës së mangos
Derisa mango të jetë pjekur plotësisht, lëvozhga e jashtme është e gjelbër. Kur piqet, lëvorja bëhet e verdhë, e kuqe ose portokalli, në varësi të llojit.
Mango ka shumë përfitime ushqyese. Studimet tregojnë se lëvorja është e ngarkuar me polifenole, karotenoidë, fibra, vitaminë C, vitaminë E dhe komponime të ndryshme bimore të dobishme. Lëkura e këtij fruti të ëmbël është e pasur me triterpene dhe triterpenoidë. Këto komponime kanë veti antikancerogjene dhe antidiabetike.
Lëkura e mangos është gjithashtu e mbushur me fibra, e cila është e rëndësishme për shëndetin e tretjes dhe rregullimin e urisë. Në fakt, fibra përbën 45-78% të peshës totale të guaskës.
Dëmet e ngrënies së lëvozhgës së mangos
Edhe pse lëvozhga e mangos përmban një numër të konsiderueshëm lëndësh ushqyese, ajo gjithashtu mbart rreziqe.
Lëvorja e frutit përmban urushiol, kimikate organike që gjenden te dredhka helmuese dhe lisi helmues. Mund të shkaktojë reaksione alergjike në individë të ndjeshëm.
Mund të ketë mbetje pesticidesh në lëvozhgën e mangos.
Megjithëse fruti i mangos është i ëmbël, i butë dhe i këndshëm për t'u ngrënë, struktura dhe shija e lëvozhgës janë të dobëta. Ka një lëkurë të trashë, të vështirë për t'u përtypur dhe me shije pak të hidhur.
A duhet të hani lëvozhgën e mangos?
Lëvorja e mangos është e ngrënshme. Është i mbushur me lëndë ushqyese të rëndësishme dhe përmban komponime të fuqishme bimore. Megjithatë, merrni parasysh përfitimet e mundshme dhe disavantazhet e lartpërmendura, të tilla si cilësi e fortë, shija e hidhur dhe mbetjet e mundshme të pesticideve ose reaksionet alergjike.
Të njëjtat lëndë ushqyese në lëvozhgën e mangos janë të pranishme në shumë fruta dhe perime të tjera. Pra, nuk është e nevojshme të toleroni shijen e pakëndshme të lëvores për të korrur përfitimet e mundshme shëndetësore.
Përfitimet e gjetheve të mangos
A e dini se gjethja e mangos hahet ashtu si dhe lëvozhga e saj? Gjethja e freskët e mangos jeshile është shumë delikate. Për këtë arsye, ajo gatuhet dhe hahet në disa kultura. Gjethet përdoren gjithashtu për të bërë çaj dhe suplemente, pasi janë shumë ushqyese. Përfitimet e gjetheve të mangos janë si më poshtë;
Gjethja e mangos përmban komponime bimore si polifenole dhe terpenoidë.
Ai forcon imunitetin.
Redukton inflamacionin në trup me vetitë e tij anti-inflamatore.
Ndihmon në trajtimin ose parandalimin e kushteve të tilla si obeziteti, diabeti, sëmundjet e zemrës dhe kanceri.
Ai mbron nga sëmundje të tilla si Alzheimer ose Parkinson.
Parandalon akumulimin e yndyrës në qeliza.
Ndihmon në trajtimin e diabetit.
Ka potencial antikancerogjen.
Trajton ulçerën e stomakut.
Çaji me gjethe mango është i mirë për ankthin.
Ai mbështet trajtimin e gurëve në veshka dhe gurëve të tëmthit.
Lehtëson problemet e frymëmarrjes.
Shëron plagët e djegura.
Ajo vonon plakjen e lëkurës.
Rrit prodhimin e kolagjenit.
Ai mbështet rritjen e flokëve.
Mbron folikulat e flokëve nga dëmtimi.
Si të përdorni gjethet e mangos?
Ndërsa gjethet e mangos mund të hahen të freskëta, më së shpeshti pihet si çaj. Për të përgatitur çajin e gjethes, zieni 150-10 gjethe të freskëta mango në 15 ml ujë.
Gjethja e mangos është gjithashtu e disponueshme si pluhur, ekstrakt dhe suplement. Pluhuri mund të hollohet me ujë dhe të pihet, të përdoret në pomadat e lëkurës ose të spërkatet në ujin e banjës.
Efekti anësor i gjetheve të mangos
Pluhuri dhe çaji i gjetheve të mangos konsiderohen të sigurta për konsum njerëzor. Studime të kufizuara në kafshë nuk kanë përcaktuar efekte negative, megjithëse nuk janë kryer studime të sigurisë njerëzore.
Besonder insiggewwnd!! Baie dankie!