Cilat janë Luteina dhe Zeaxanthin, Cilat janë Përfitimet, Ku gjenden?

Luteina dhe zeaxanthinjanë dy karotenoidë të rëndësishëm, pigmentet e prodhuara nga bimët që u japin frutave dhe perimeve një ngjyrë të verdhë dhe të kuqërremtë.

Ato janë shumë të ngjashme strukturore, me një ndryshim të vogël në rregullimin e atomeve të tyre.

Të dy janë antioksidantë të fuqishëm dhe kanë një sërë përfitimesh shëndetësore. Ata janë më të njohur për vetitë e tyre mbrojtëse të syve. Ata janë gjithashtu të njohur për të luftuar sëmundjet kronike.

Çfarë janë Luteina dhe Zeaxanthin?

Luteina dhe zeaxanthin janë dy lloje të karotenoideve. Karotenoidet janë komponime që i japin ushqimeve ngjyrën e tyre karakteristike. Ato veprojnë si antioksidantë dhe luajnë një rol jetësor në një sërë funksionesh trupore, duke përfshirë promovimin e shëndetit të syve dhe lëkurës.

Luteina dhe zeaxanthin gjendet kryesisht në makulën e syrit të njeriut. Ato janë ksantofile që luajnë role të ndryshme në sistemet biologjike - si molekula strukturore të rëndësishme në membranat qelizore, si filtra të dritës me gjatësi vale të shkurtër dhe si mbrojtës të ekuilibrit redoks.

Të dy këta antioksidantë kanë një strukturë të ngjashme dhe kanë një sërë përfitimesh shëndetësore.

Cilat janë përfitimet e luteinës dhe zeaksantinës?

janë antioksidantë të rëndësishëm

Luteina dhe zeaxanthinjanë antioksidantë të fuqishëm që mbrojnë trupin kundër molekulave të paqëndrueshme të quajtura radikale të lira.

Kur radikalet e lira janë të tepërta në trup, ato mund të dëmtojnë qelizat, të kontribuojnë në plakje dhe të çojnë në përparimin e sëmundjeve të tilla si sëmundjet e zemrës, kanceri, diabeti i tipit 2 dhe sëmundja e Alzheimerit.

Luteina dhe zeaxanthin mbron proteinat, yndyrnat dhe ADN-në e trupit nga stresorët dhe madje është një tjetër antioksidant i rëndësishëm në trup. glutationNdihmon në riciklimin e miellit.

Për më tepër, vetitë e tyre antioksidante mund të zvogëlojnë efektet e kolesterolit "të keq" LDL, duke reduktuar kështu grumbullimin e pllakave në arterie dhe rrezikun e sëmundjeve të zemrës.

Luteina dhe zeaxanthin funksionon gjithashtu për të mbrojtur sytë nga dëmtimi i radikaleve të lira.

Sytë tanë kanë nevojë për shumë oksigjen, gjë që nxit prodhimin e radikalëve të dëmshëm pa oksigjen. Luteina dhe zeaxanthin Kjo anulon radikalet e lira, kështu që ato nuk mund të dëmtojnë më qelizat e syrit.

Këto karotenoidë punojnë më mirë së bashku dhe luftojnë radikalet e lira në mënyrë më efektive, madje edhe në të njëjtin përqendrim.

Mbështet shëndetin e syve

Luteina dhe zeaxanthin, janë karotenoidet e vetme dietike që grumbullohen në retinë, veçanërisht në zonën e makulës në pjesën e pasme të syrit.

Për shkak se ato gjenden në sasi të përqendruara në makulë, ato njihen si pigmente makulare.

Makula është thelbësore për shikimin. Luteina dhe zeaxanthinAto veprojnë si antioksidantë të rëndësishëm në këtë zonë, duke mbrojtur sytë nga radikalet e lira të dëmshme.

Këta antioksidantë zvogëlohen me kalimin e kohës. shëndetin e syvemendohet të jetë i korruptuar.

Luteina dhe zeaxanthin Ai gjithashtu vepron si një krem ​​natyral kundër diellit duke thithur energjinë e tepërt të dritës. Në veçanti, mendohet se mbrojnë sytë nga drita e dëmshme blu.

Kushtet e lidhura me sytë ku luteina dhe zeaxanthin mund të ndihmojnë përfshijnë:

Degjenerimi makular i lidhur me moshën (AMD)

Luteina dhe zeaxanthin konsumi mund të mbrojë përparimin e AMD kundër verbërisë.

Katarakt

Kataraktet janë njolla me re në pjesën e përparme të syrit. Luteina dhe zeaxanthin Ushqimet e pasura me lëndë ushqyese mund të ngadalësojnë formimin e vakteve.

 retinopati diabetike

Në studimet e diabetit te kafshët, lutein dhe zeaxanthin Është treguar se suplementet reduktojnë shënuesit e stresit oksidativ që dëmtojnë sytë.

shkëputja e retinës

Minjtë me shkëputje të retinës, të cilëve iu dha injeksione luteine, kishin 54% më pak vdekje qelizore sesa ata të injektuar me vaj misri.

uveitis

Kjo është një gjendje inflamatore në shtresën e mesme të syrit. Luteina dhe zeaxanthinmund të ndihmojë në uljen e procesit inflamator.

për shëndetin e syve lutein dhe zeaxanthinNdërsa hulumtimi mbështetës është premtues, jo të gjitha studimet tregojnë përfitime.

Për shembull, në disa studime lutein dhe zeaxanthin Nuk është gjetur asnjë lidhje midis marrjes së alkoolit dhe rrezikut të fillimit të hershëm të degjenerimit makular të lidhur me moshën.

Ndërsa ka shumë faktorë që lidhen me shëndetin e syve, nuk ka mjaftueshëm për shëndetin e syve në përgjithësi. lutein dhe zeaxanthinGjetja e tij është shumë e rëndësishme.

Mbron lëkurën

Djali yıllarda lutein dhe zeaxanthinJanë zbuluar efekte të dobishme në lëkurë. Efektet e tij antioksidante mbrojnë lëkurën nga rrezet e dëmshme ultraviolet (UV) të diellit.

Një studim dy-javor i kafshëve, 0.4% lutein dhe zeaxanthin treguan se minjtë që morën ushqim të pasuruar me jod kishin më pak dermatit të shkaktuar nga UVB sesa ata që morën vetëm 0.04% të këtyre karotenoideve.

Një studim tjetër në 46 njerëz me lëkurë të butë deri në mesatare të thatë zbuloi se ata që morën 10 mg luteinë dhe 2 mg zeaxanthin përmirësonin ndjeshëm tonin e lëkurës së tyre në krahasim me grupin e kontrollit.

edhe lutein dhe zeaxanthin Mund të mbrojë qelizat e lëkurës nga plakja e parakohshme dhe tumoret e shkaktuara nga UVB.

Ushqimet që përmbajnë luteinë dhe zeaksantinë

Ngjyra e ndritshme e shumë frutave dhe perimeve lutein dhe zeaxanthin edhe pse siguron perime me gjethe jeshilejanë të pranishme edhe në sasi të mëdha.

Interesante, klorofili në perimet jeshile të errët lutein dhe zeaxanthin maskon pigmentet e tij, kështu që perimet duken të gjelbra.

Burimet kryesore të këtyre karotenoideve përfshijnë lakra jeshile, majdanoz, spinaq, brokoli dhe bizele. 

Lëng portokalli, pjepër, kivi, paprika, kungull i njomë dhe rrush gjithashtu lutein dhe zeaxanthinAto janë burime të mira të lëndëve ushqyese dhe gjithashtu sasi të mira në grurin e fortë dhe misrin. lutein dhe zeaxanthin vendosur.

Përveç kësaj, e verdha e vezës është e rëndësishme lutein dhe zeaxanthin burim i këtyre lëndëve ushqyese sepse përmbajtja e lartë e yndyrës së të verdhës së verdhë rrit përthithjen e këtyre lëndëve ushqyese.

Yndyrnat rrisin përthithjen e luteinës dhe zeaksantinës, ndaj është mirë të përdorni vaj ulliri në një sallatë jeshile.

Më poshtë është një listë e ushqimeve të pasura me këta antioksidantë.

Suplementet e Luteinës dhe Zeaksantinës

Luteina dhe zeaxanthinZakonisht përdoret në formën e shtesave ushqimore për të parandaluar humbjen e shikimit ose sëmundjet e syve.

Zakonisht prodhohet nga lulet e kumakit dhe përzihet me dyllë, por mund të bëhet edhe në mënyrë sintetike.

Këto suplemente përdoren gjerësisht, veçanërisht në mesin e të moshuarve të cilët janë të shqetësuar për shëndetin e dëmtuar të syve.

në sy lutein dhe zeaxanthin Për shkak të niveleve të ulëta të degjenerimi makular i lidhur me moshën (AMD) dhe kataraktet shkojnë së bashku, me nivele më të larta në gjak të këtyre karotenoideve të lidhura me deri në 57% ulje të rrezikut të AMD.

Luteina dhe zeaxanthin Plotësimi gjithashtu përmirëson statusin e përgjithshëm antioksidant, i cili mund të ofrojë mbrojtje më të madhe kundër qetësuesve të stresit.

Sa Luteinë dhe Zeaxanthin duhet të merrni çdo ditë?

Tani per tani lutein dhe zeaxanthin Nuk ka asnjë marrje diete të rekomanduar për

Për më tepër, trupi ka nevojë për lutein dhe zeaxanthin Sasia e stresit mund të varet nga sasia e stresit në të cilin ndodhet. Për shembull, duhanpirësit priren të kenë nivele më të ulëta të karotenoideve sesa jo duhanpirësit, pasi ata kanë tendencë të kenë më shumë lutein dhe zeaxanthinmund të ketë nevojë a.

Ata që përdorin suplemente mesatarisht 1-3 mg në ditë. lutein dhe zeaxanthin Vlerësohet se kanë marrë. Megjithatë, më shumë se kaq mund të nevojitet për të reduktuar rrezikun e degjenerimit makular (AMD) të lidhur me moshën.

U zbulua se 10 mg luteinë dhe 2 mg zeaxanthin shkaktuan një reduktim të ndjeshëm në përparimin drejt degjenerimit makular të avancuar të lidhur me moshën.

Në mënyrë të ngjashme, plotësimi me 10 mg luteinë dhe 2 mg zeaxanthin përmirëson tonin e përgjithshëm të lëkurës.

Efektet anësore të luteinës dhe zeaksantinës

Suplemente të luteinës dhe zeaksantinës Duket se ka shumë pak efekte anësore të lidhura me të.

Në një studim në shkallë të gjerë të syve, suplementet e luteinës dhe zeaksantinësNuk kishte asnjë efekt anësor për pesë vjet. Efekti i vetëm anësor i përshkruar ishte një zverdhje e lëkurës, e cila nuk konsiderohej e dëmshme.

Megjithatë, një rast studimi zbuloi rritje kristalesh në syrin e një gruaje të moshuar që plotësonte 20 mg luteinë në ditë dhe gjithashtu ndoqi një dietë me luteinë të lartë për tetë vjet.

Pasi ndalova marrjen e nxitjes, kristalet u zhdukën në njërin sy, por mbetën në tjetrin.

Luteina dhe zeaxanthinka një profil të shkëlqyer sigurie.

Hulumtimet vlerësojnë se 1 mg për kilogram të peshës trupore të luteinës dhe 0.75 mg zeaxanthin për kilogram të peshës trupore në ditë janë të sigurta. Për një person 70 kg, kjo është e barabartë me 70 mg luteinë dhe 53 mg zeaxanthin.

Në një studim në minjtë, doza ditore deri në 4,000 mg/kg peshë trupore, doza më e lartë e testuar. luteinë ose zeaksantinë Nuk u gjetën efekte negative për

Luteina dhe zeaxanthin Megjithëse suplementet kanë shumë pak efekte anësore të raportuara, nevojiten kërkime të mëtejshme nëse konsumet shumë të larta mund të kenë efekte anësore të mundshme.

Si rezultat;

Luteina dhe zeaxanthinjanë karotenoidë të fuqishëm antioksidues që gjenden në sasi të larta në perimet me ngjyrë jeshile të errët dhe mund të merren edhe në formë suplementi.

Dozat ditore prej 10 mg lutein dhe 2 mg zeaxanthin mund të përmirësojnë tonin e lëkurës, të mbrojnë lëkurën nga dielli dhe të zvogëlojnë përparimin e degjenerimit makular të lidhur me moshën dhe kataraktave.

Shumë nga përfitimet e tjera të këtyre antioksidantëve janë ende duke u hulumtuar.