Waa maxay Amino Acids, maxaa laga helay? Noocyada iyo Faa'iidooyinka

Acids amino, oo inta badan loo yaqaan blocks-dhiska borotiinka, waa isku-dhisyo ka ciyaara door muhiim ah oo badan oo jidhkeena ah.

Iyadoo ku xiran dhowr arrimood, waxaa loo kala saaray inay yihiin qasab, shuruudo, ama aan qasab ahayn.

Nidaamyada muhiimka ah sida dhismaha borotiinka, isku-dhafka hormoonnada iyo neurotransmitters amino acids lagama maarmaanka ah Ayaa loo baahan yahay.

Waxa kale oo loo qaadan karaa qaab kaab ah sidii hab dabiici ah oo kor loogu qaado waxqabadka ciyaaraha iyo horumarinta niyadda.

ee maqaalka "maxay amino acids qabato", "cuntooyinka ay ku jiraan amino acids", "sida amino acids loo kala saaro", "waa maxay faa'iidooyinka amino acids", "waa maxay noocyada amino acids" Su'aalaha soo noqnoqda ee ku saabsan mawduuca ayaa laga jawaabi doonaa.

Waa maxay Amino Acids?

Amino acidwaxaa ka mid ah iskudhis kasta oo organic ka kooban kaarboxyl iyo kooxda amino labadaba. Si fudud loo dhigo, waxaa loo arkaa inay yihiin dhismooyinka borotiinnada. 

Tusaale ahaan, waxay ka kooban yihiin qayb weyn oo muruq iyo unug ah iyo sida hilibka, kalluunka, digaaga iyo ukunta. cuntooyinka bixiya borotiinka Waxay ka kooban tahay noocyo badan oo kala duwan oo ah amino acids.

Waxaa jira wadar ahaan 20 amino acids, mid kastaa wuxuu ka ciyaaraa door gaar ah oo jirka ah waxaana lagu kala saaraa silsiladaha dhinaca amino acids.

Acids amino-yadani waxay ku lug leeyihiin ku dhawaad ​​geedi socod kasta oo bayooloji ah waxayna kaalmeeyaan bogsashada dhaawaca, wax soo saarka hoormoonka, shaqada difaaca, korriinka murqaha, wax soo saarka tamarta.

Jidhkayagu waxa uu u baahan yahay dhammaan amino acids si uu u shaqeeyo oo u horumaro, laakiin qaar ayaa laga soo saari karaa jidhka, qaar kalena waa in laga helaa cuntada. 

Helitaanka ku filan ilaha cuntada ama kaabisyada waxay kaa caawin kartaa inaad lumiso miisaanka, ilaalinta cufnaanta murqaha, hagaajinta waxqabadka jimicsiga, kor u qaadida niyadda, iyo hurdo fiican.

Amino Asiidhyada Aasaasiga ah iyo kuwa Aan Muhiimka ahayn

20 shay oo jidhkeenu u baahan yahay amino acidwaxa loo qaybin karaa laba qaybood oo kala duwan: amino acids muhiimka ah (amino acids) ve amino acids aan muhiim ahayn (amino acids aan muhiim ahayn).

amino acids lagama maarmaanka ah jidhku ma samayn karo, taas oo macnaheedu yahay waa inaad ka heshaa ilaha cuntada si ay u caawiso daboolida baahiyaha jidhka.

Sagaal shay waa in aan ka helno cuntada, oo ay ku jiraan: amino acid lagama maarmaanka ah wuxuu leeyahay:

Lizin

Lizin Waxay door muhiim ah ka ciyaartaa isku dhafka borotiinka, soosaarka hoormoonka iyo enzyme, iyo nuugista calcium. Waxa kale oo ay muhiim u tahay wax soo saarka tamarta, shaqada difaaca, iyo soo saarista kolajka iyo elastin.

leucine

Waa amino acid silsilad laamood ah oo muhiim u ah isku dhafka borotiinka iyo hagaajinta muruqa. Waxay kaloo gacan ka geysataa nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga, waxay kicisaa bogsashada dhaawaca waxayna soo saartaa hormoonnada koritaanka.

isoleucine

Kan ugu dambeeya ee saddexda silsilad ee silsiladda amino acids, isoleucine wuxuu door ka ciyaaraa dheef-shiid kiimikaadka muruqa wuxuuna ku urursan yahay unugyada muruqa. Waxa kale oo ay muhiim u tahay shaqada difaaca, wax soo saarka hemoglobin iyo nidaaminta tamarta.

tryptophan

Iyadoo inta badan ay keento hurdo, tryptophan waxay leedahay hawlo kale oo badan. Waxay lagama maarmaan u tahay ilaalinta dheelitirka nitrogen ee saxda ah waxayna horudhac u tahay serotonin, neurotransmitter oo nidaamisa rabitaanka cuntada, hurdada, iyo niyadda.

Phenylalanine 

kale amino acidsWaxa kale oo ay caawisaa in ay soo saarto neurotransmitters sida dopamine iyo norepinephrine. PhenylalanineWaxay horudhac u tahay neurotransmitters tyrosine, dopamine, epinephrine, iyo norepinephrine. Waxay door muhiim ah ka ciyaartaa qaab-dhismeedka iyo shaqada borotiinnada iyo enzymes-ka, iyo soo-saarka amino acids kale.

Threonine

Threonine waa qayb weyn oo ka mid ah borotiinnada qaabdhismeedka sida kolajka iyo elastin, kuwaas oo ah qaybaha muhiimka ah ee maqaarka iyo unugyada isku xiran. Waxa kale oo ay door ka ciyaartaa dheef-shiid kiimikaad baruurta iyo shaqada difaaca.

gudoomiye

Waxay taageertaa shaqada maskaxda, isku-dubbaridka murqaha iyo xasilloonida. Valine waa mid ka mid ah saddexda amino acids silsilad laamo ah, taasoo la macno ah inay leedahay silsilad laamo ah oo dhinac ka mid ah qaab dhismeedka molecular. Valine waxay caawisaa kicinta koritaanka murqaha iyo dib u soo kabashada waxayna ku lug leedahay wax soo saarka tamarta.

histidine

Histidine waxaa loo isticmaalaa in lagu soo saaro histamine, neurotransmitter muhiim u ah jawaab celinta difaaca, dheefshiidka, shaqada galmada, iyo wareegyada hurdada. Aad bay muhiim u tahay in la ilaaliyo galka myelin-ka, kaas oo ah xannibaad ilaalin ah oo ku wareegsan unugyada dareemayaasha.

methionine

Waxay ilaalisaa maqaarka jilicsan waxayna caawisaa xoojinta timaha iyo cidiyaha. methioninewaxay door muhiim ah ka ciyaartaa dheef-shiid kiimikaad iyo sun-saarid. Waxa kale oo lagama maarmaan u ah koritaanka unugyada iyo nuugista zinc iyo selenium, macdanta muhiimka u ah caafimaadka.

Noocyo kala duwan oo cunto ah amino acids Aad bay muhiim u tahay in la ilaaliyo caafimaadka guud. 

Tani waa saldhigga amino acids lagama maarmaanka ahLa'aanta mid ka mid ah kuwan waxay sababi kartaa saameyno halis ah oo saameeya ku dhawaad ​​dhinac kasta oo caafimaadka ah, oo ay ku jiraan shaqada difaaca, bararka murqaha, rabitaanka cuntada, iyo in ka badan.

Taas lidkeeda, amino acids aan muhiim ahayn waxaa soo saari kara jirkeena, markaa ka helitaankooda cuntada aan cunno muhiim maaha. 

Liiska amino acids-ka aan muhiimka ahaynWaxaa jira wadar ahaan 11 amino acids oo ka kooban:

Arginine 

Waxay kicisaa shaqada difaaca, la dagaalanta daalka waxayna wanaajisaa caafimaadka wadnaha.

Alanine

Waxay caawisaa dheef-shiid kiimikaad waxayna siisaa tamar murqaha, maskaxda iyo habdhiska dareenka dhexe.

cysteine

Cysteine, oo ah nooca ugu weyn ee borotiinka laga helo timaha, maqaarka iyo cidiyaha, ayaa muhiim u ah soosaarka kolajka iyo caafimaadka maqaarka.

glutamate 

Waxay u shaqeysaa sidii neurotransmitter habka dhexe ee neerfayaasha.

Aspartate

Asparagine, arginine iyo lysine oo ay ku jiraan kuwo kale oo badan amino acidwaxay ka caawisaa wax soo saarka

glycine 

Waxay u shaqeysaa sidii neurotransmitter si ay u taageerto caafimaadka maskaxda.

Prolin

collagende Waxay ka caawisaa inay hagaajiso caafimaadka wadajirka, dheef-shiid kiimikaadka iyo barti maqaarka.

Qabow

Waxay lagama maarmaan u tahay dheef-shiid kiimikaad, shaqada difaaca iyo horumarinta murqaha.

Tirosine

Waxay ka caawisaa synthesize hormoonnada tayroodhka, melanin iyo epinephrine.

Glutamine

Waxay taageertaa habab badan oo dheef-shiid kiimikaad waxayna siisaa tamar unugyada jidhka.

Asparagine

Waxay u shaqeysaa sida duriye, hagaajinaysa shaqada maskaxda iyo unugyada dareemayaasha.

Liiska Amino acidxeryahooda qaar ayaa ku jiraamino acids lagama maarmaanka ah shuruud ahaan"Waa la tixgelinayaa. Tani waxay ka dhigan tahay in guud ahaan aysan muhiim u ahayn jirka laakiin laga yaabo inay daruuri u noqdaan xaalado gaar ah, sida jirro aad u daran ama walbahaarka.

Tusaale ahaan, arginine amino acid lagama maarmaanka ah In kasta oo jidhku aanu buuxin karin shuruudaha isaga oo la dagaallamaya cudurrada qaarkood sida kansarka.

Sidaa darteed, jidhkeenu waa inuu ku kabaa arginine cuntada si uu u daboolo baahidiisa xaaladaha qaarkood.

Amino acids sidoo kale waxaa loo kala saari karaa iyadoo loo eegayo qaabdhismeedkooda iyo silsiladaha dhinacooda. oo leh asiidhyada amino acids, amino acids caraf udgoon, amino acids hydrophobic, amino acids ketogenic, amino acids aasaasiga ah iyo asiidhyada amino acidsWaxa kale oo loo kala saari karaa kooxo kale, oo ay ku jiraan r.

Waa maxay faa'iidooyinka Amino Acids?

amino acids lagama maarmaanka ah Iyadoo lagu heli karo noocyo kala duwan oo cunto ah, qaadashada qiyaaso uruursan oo qaab dheeri ah ayaa lala xiriiriyay faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan.

Waxay caawisaa hagaajinta niyadda iyo tayada hurdada

tryptophanWaxay lagama maarmaan u tahay soo saarista serotonin, kiimiko u shaqeysa sida neurotransmitter ee jirkeena. Serotonin waa nidaamiye muhiim u ah niyadda, hurdada iyo dhaqanka.

Iyadoo heerarka hoose ee serotonin ay la xiriiraan niyad-jabka iyo hurdo la'aanta, cilmi-baarisyo badan ayaa muujiyay in kaabista tryptophan ay yareyn karto calaamadaha niyad-jabka, kordhinta niyadda, iyo hagaajinta hurdada.

Daraasad 60-maalmood ah oo lagu sameeyay 19 haween ah oo da' ah ayaa lagu ogaaday in 1 garaam oo tryptophan ah maalintii ay bixisay kororka tamarta iyo farxadda marka loo eego placebo.

Waxay wanaajisaa waxqabadka jimicsiga

Silsilad saddex-laan ah oo amino acids lagama maarmaan ahWaxaa si weyn loo isticmaalaa in lagu yareeyo daalka, hagaajinta waxqabadka ciyaaraha fudud, iyo kor u qaadida soo kabashada muruqa ka dib jimicsiga.

Daraasad lagu sameeyay 16 ciyaartoy oo u tababaran iska caabinta, amino acids silsilad la jahawareersan supplements waxay muujisay waxqabad wanaagsan iyo soo kabashada muruqa iyo xanuunka murqaha oo yaraada marka loo eego placebo.

Dib u eegis dhawaan lagu sameeyay sideed daraasadood, oo leh asiidhyo amino oo silsilad ah waxaa la ogaaday in xayndaabku uu ka sarreeyo kor u qaadista soo kabashada muruqa iyo yaraynta xanuunka ka dib jimicsi xad dhaaf ah.

Intaa waxaa dheer, qaadashada 12 garaam oo leucine ah maalin kasta 4 toddobaad waxay wanaajisay waxqabadka awoodda ragga aan jimicsiga samayn, taas oo amino acids lagama maarmaanka ahwaxay muujisay inay sidoo kale faa'iido u yeelan karto ciyaartoyda aan ciyaaraha ahayn.

Waxay ka hortagtaa luminta murqaha

Burburinta murqaha waa saameyn caadi ah oo ay leedahay jirro daba dheeraatay iyo nasashada sariirta, gaar ahaan dadka waaweyn.

amino acids lagama maarmaanka ahWaxaa la ogaaday in ay ka hortagto burburka muruqa iyo ilaalinta cufka jirka oo caato ah.

Daraasad 22 maalmood ah oo lagu sameeyay 10 qof oo waaweyn oo sariirta ku jira ayaa laga helay 15 garaam oo isku dhafan amino acid lagama maarmaanka ah waxay muujisay in borotiinka muruqa la ilaaliyo, halka kooxda placebo, habka loo yareeyo 30%.

supplements amino acids lagama maarmaanka ahWaxaa la ogaaday inay wax ku ool u tahay ilaalinta cufnaanta jirka ee dadka waayeelka ah iyo ciyaartoyda.

Waxay caawisaa inay lumiso miisaanka

Qaar ka mid ah daraasadaha dadka iyo xayawaanka, silsilad laalaabtay oo amino acids lagama maarmaan ahwaxay muujisay inay waxtar u yeelan karto kicinta luminta dufanka.

Tusaale ahaan, daraasad siddeed toddobaad ah oo lagu sameeyay 36 nin oo isboorti ciyaaray ayaa lagu ogaaday in lagu daro 14 garaam oo silsilado amino acids ah oo laamo leh maalin kasta ay si weyn hoos ugu dhacday boqolkiiba dufanka jirka marka loo eego borotiinka whey ama cabitaanka isboortiga.

Daraasad lagu sameeyay jiirka, cunto ka kooban 4% leucine dheeraad ah ayaa la muujiyay si loo yareeyo miisaanka jidhka iyo baruurta.

Tan, amino acids silsilad laamood leh Daraasado kale oo baaraya xiriirka suurtagalka ah ee ka dhexeeya miisaan dhimista iyo miisaanka ayaa ah mid aan is waafaqsanayn. Daraasado badan ayaa loo baahan yahay si loo go'aamiyo in asiidhyada amino-yadani ay taageeraan miisaan dhimista.

Waa maxay yaraanta Amino Acid?

Protein yarida Xaaladdan, sidoo kale loo yaqaan amino acid Waa xaalad halis ah oo dhacda marka aan la isticmaalin. 

Waxay keeni kartaa liis dheer oo calaamado taban oo u dhexeeya murqaha oo yaraada ilaa lafo lumis iyo wixii ka baxsan.

yaraanta amino acidQaar ka mid ah calaamadaha ugu muhiimsan ee

– Maqaar qallalan

– Jajabka timaha ayaa dhammaada

– Timaha oo daata

– Cidiyaha jajaban

– Timo yar

– Tirada murqaha oo yaraada

- cillad koritaanka carruurta

– cuntada oo kordha

- Hoos u dhaca shaqada difaaca

– Lafo beel

– Barar

La'aanta borotiinka, kuma filna cuntada amino acid Waxay saamayn kartaa qof kasta oo aan helin. Dadka waaweyn iyo dadka qaba xaalado dabadheeraad ah sida kansarku waxay si gaar ah khatar ugu jiraan yaraanta borotiinka sababtoo ah waxay badiyaan baahida borotiinka waxayna yareeyeen qaadashada cuntada.

Waa maxay Amino Acids?

Jidhkayaga, amino acids lagama maarmaanka ah lama soo saari karo, waa in lagu bixiyaa cunto.

Sagaal amino acids lagama maarmaan ah Qiyaasta maalinlaha ah ee lagu taliyey 1 kg ee miisaanka jidhka:

Histidine: 14mg

Isoleucine: 19 mg

Leucine: 42 mg

Lysine: 38mg

Methionine (+ amino acid cysteine ​​aan muhiim ahayn): 19 mg

Phenylalanine (+ amino acid tyrosine aan muhiim ahayn): 33 mg

Threonine: 20mg

Tryptophan: 5mg

Valine: 24mg

Cuntooyinka ay ku jiraan sagaalka amino acids ee muhiimka ahwaxa loo yaqaan borotiinno dhamaystiran. Ilaha borotiinka oo dhamaystiran waxaa ka mid ah:

- Iyo

- Badeecadaha badda

- digaagga

- Ukun

Soy, quinoa ve buckwheatwaa cuntooyinka dhirta ku salaysan oo ka kooban dhammaan sagaal amino acids oo lagama maarmaan ah.

Kaabayaasha Amino Acid

Acids amino Inkastoo si weyn looga heli karo ilo cunto oo kala duwan, amino acidsWaxa kale oo aad dooran kartaa inaad qaadato kaabis si aad u kordhiso faa'iidooyinka daawada si degdeg ah oo xoog leh.

Waxaa jira noocyo badan oo dheeri ah oo kala duwan oo ku kala duwan nooca la bixiyo iyo sidoo kale faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah.

borotiinka whey, budada borotiinka hemp Kaabayaasha budada borotiinka, sida bariiska ama borotiinka bariiska bunni, waxay bixiyaan asiidhyo amino badan oo muhiim ah oo jidhku u baahan yahay iyadoo la siinayo qiyaas lagu qanco oo borotiin ah.

Collagen, ama budada borotiinka, oo laga sameeyay maraq lafta ayaa bixisa qadar wanaagsan oo borotiin ah iyo tiro badan oo ah asiidhyada amino ee muhiimka ah.

Waxa kale oo aad dooran kartaa dheellitirka amino acid-ka go'doonsan sida tryptophan, leucine ama lysine. 

Mid kasta oo ka mid ah kuwan ayaa lala xiriiriyay faa'iidooyin caafimaad oo gaar ah, dhammaantoodna waxaa badanaa loo isticmaalaa daweyn dabiici ah xaaladaha sida herpes, niyad-jabka, ama hurdo la'aanta.

Nooc kasta oo kabitaan amino acid ah oo aad doorato, si taxadar leh u raac qiyaasta lagu taliyey si aad uga fogaato waxyeelooyinka aan loo baahnayn. 

Khatarta iyo Saamaynnada Dhinacyada ah

amino acids lagama maarmaanka ahWaxay lagama maarmaan u tahay dhinacyo badan oo caafimaadka ah, yaraanta waxay sababi kartaa liis dheer oo waxyeelooyin iyo astaamo halis ah. 

Cunto isku dhafan oo leh nafaqooyin badan oo lagama maarmaan ah iyo cuntooyinka borotiinka ayaa ku filan oo ku filan si looga hortago yaraanta.

Isticmaalka xaddi badan oo borotiin ah oo laga helo ilaha cuntada ee borotiinku uma badna inay keento waxyeelo xun. 

Si kastaba ha ahaatee, waa suurtogal in la badiyo, gaar ahaan borotiinka dheeriga ah, oo aad cuntid borotiin badan. Qaar ka mid ah waxyeellooyinka suurtagalka ah ee isticmaalka borotiinka badan ayaa ah miisaanka oo kordha, dhibaatooyinka kelyaha, calool-istaagga iyo ur xun.

Natiijo ahaan;

Acids amino Waxay u shaqeysaa sidii dhismooyinka molecules borotiinka waxayna ka kooban tahay qayb weyn oo ka mid ah unugyada iyo unugyada jidhkeena.

Asiidhyada amino ee muhiimka ah iyo kuwa aan muhiimka ahayn waa kala maqan yihiin. amino acid lagama maarmaanka ahwaxaa ku jira asiidh kasta oo amino ah oo aanu jidhku iskii u soo saari karin, taasoo la macno ah in laga helo ilaha cuntada.

amino acids aan muhiim ahayn Si kastaba ha ahaatee, waxa isku dubaridi kara jidhkeena oo uma baahna in lagu isticmaalo cunto.

Sagaal dhadhan oo kala duwan, oo ay ku jiraan lysine, leucine, isoleucine, valine, tryptophan, phenylalanine, threonine, histidine, iyo methionine amino acid lagama maarmaanka ah Waxaa jira.

looma arko lagama maarmaan amino acids Liiska waxaa ka mid ah arginine, alanine, cysteine, glutamate, aspartate, glycine, proline, serine, tyrosine, glutamine iyo asparagine.

amino acids lagama maarmaanka ah Waxay kaa caawin kartaa dhimista miisaanka, ilaalinta cufnaanta murqaha, hagaajinta waxqabadka jimicsiga, hurdo fiican iyo hagaajinta niyadda.

Jirku wuxuu u baahan yahay amino acids Caafimaadkaaga, cun cunto dheellitiran oo caafimaad leh oo qani ku ah cuntooyinka borotiinka ah sida hilibka, kalluunka, digaaga, ukunta, digirta, lawska iyo iniinaha.