Akne so pogosta težava s kožo, ki prizadene približno 10 % svetovnega prebivalstva. Številni dejavniki lahko povzročijo akne, vključno s proizvodnjo sebuma in keratina, bakterijami, hormoni, zamašenimi porami in vnetjem. Novejše raziskave dokazujejo, da prehrana povzroča razvoj aken. Živila, ki povzročajo akne, kot so pakirana živila, čokolada in hitra hrana, spremenijo težavo v nerešljivo situacijo. Zdaj pa si poglejmo živila, ki povzročajo akne.
Živila, ki povzročajo akne
Živila, ki povzročajo akne
1) Rafinirana žita in sladkor
Ljudje s težavami z aknami so več rafinirani ogljikovi hidrati porabi. Živila, ki vsebujejo rafinirane ogljikove hidrate, vključujejo:
Kruh, krekerji, kosmiči in sladice iz moke
testenine
Beli riž in rezanci
Soda in druge sladke pijače
Sladila, kot so javorjev sirup, med ali agava
Ljudje, ki uživajo sladkor, imajo 30 % večje tveganje za pojav aken. Povečano tveganje je posledica učinka rafiniranih ogljikovih hidratov na raven krvnega sladkorja in insulina. Rafinirani ogljikovi hidrati se hitro absorbirajo v krvni obtok. Zelo hitro zviša raven sladkorja v krvi. Ko krvni sladkor naraste, se zviša tudi raven insulina, ki pomaga prenašati krvni sladkor v krvni obtok in v celice. Visoka raven insulina ni dobra za ljudi z aknami. Ker prispeva k razvoju aken s povečanjem proizvodnje sebuma.
2) Mlečni izdelki
Razlog, zakaj mleko poslabša resnost aken, je v tem, da poveča raven insulina. Kravje mleko vsebuje tudi aminokisline, ki spodbujajo jetra, da proizvajajo več IGF-1, ki je povezan z razvojem aken.
Akne nastanejo zaradi prekomernega uživanja kalorij, maščob in rafiniranih ogljikovih hidratov. Hitra prehrana, kot so hamburgerji, nuggets, hrenovke, ocvrt krompirček, gazirane pijače in milkshake, poveča tveganje za akne. Prehrana s hitro hrano vpliva na izražanje genov, ki povečujejo tveganje za nastanek aken, in spreminja raven hormonov na načine, ki spodbujajo razvoj aken.
4) Živila, ki vsebujejo velike količine omega 6
Povečano uživanje hrane, ki vsebuje omega 6 maščobne kisline, je povzročilo povečana vnetja in akne. To je zato, ker so v sodobni prehrani živila, bogata z omega 6 maščobami, nadomestila živila, ki vsebujejo omega 3 maščobe, kot so ribe in orehi.
To neravnovesje omega 6 in omega 3 maščobnih kislin potisne telo v stanje vnetja, ki poslabša resnost aken. Nasprotno pa je bilo ugotovljeno, da omega 3 maščobne kisline zmanjšujejo vnetja in resnost aken.
5) Čokolada
Čokolada je že od dvajsetih let 1920. stoletja veljala za eno od živil, ki povzročajo akne, vendar do sedaj ni bilo dokazano. Nedavne raziskave podpirajo povezavo med uživanjem čokolade in aknami.
6) Sirotkine beljakovine v prahu
sirotkine beljakovineje priljubljeno prehransko dopolnilo. Je bogat vir aminokislin levcina in glutamina. Te aminokisline povzročajo hitrejšo rast in delitev kožnih celic. To prispeva k nastanku aken. Aminokisline v sirotkinih beljakovinah tudi spodbujajo telo, da proizvaja višje ravni insulina, kar je povezano z razvojem aken.
7) Neekološko meso
Naravni ali sintetični steroidni hormoni se pogosto uporabljajo za povečanje stopnje rasti živali. To se naredi zato, da so hitreje pripravljeni za prehrano ljudi. Uživanje te vrste mesa sproži akne s povečanjem učinkov androgenov in insulinu podobnega rastnega faktorja-1 (IGF-1).
Ena študija navaja, da kava zmanjša občutljivost za inzulin. To pomeni, da po pitju kave raven sladkorja v krvi ostane visoka dlje kot običajno. To poveča vnetje in poslabša akne.
9) Konzervirana hrana
Zamrznjene, konzervirane in predhodno kuhane jedi se štejejo za predelano hrano. Te pogosto vsebujejo dodatne sestavine, kot so sladila, olja, začimbe in konzervansi. Živila, pripravljena za uživanje, so pogosto močno predelana in povzročajo akne.
10) Ocvrta hrana
Krompirjev čips, krompirček, hamburger. Druga ocvrta in predelana hrana je tudi hrana, ki povzroča akne. Imajo tudi visok glikemični indeks, ki hitro dvigne raven sladkorja v krvi in povzroči vnetna stanja, kot so akne.
Živila, ki preprečujejo nastanek aken
Medtem ko zgoraj omenjena živila prispevajo k razvoju aken, živila, ki lahko pomagajo pri preprečevanju aken, vključujejo:
Omega 3 maščobne kisline: Omega 3 maščobe delujejo protivnetno in uživanje teh maščob zmanjšuje akne.
probiotiki: probiotiki, zmanjšuje vnetje. Zato preprečuje nastanek aken.
Zeleni čaj: Zeleni čajVsebuje polifenole, ki zmanjšujejo vnetje in zmanjšujejo nastajanje sebuma. Izvleček zelenega čaja zmanjša resnost aken, če ga nanesemo na kožo.
Kurkuma: kurkumaVsebuje protivnetni polifenol kurkumin, ki pomaga uravnavati krvni sladkor, izboljša občutljivost za inzulin in zavira rast bakterij, ki povzročajo akne.
Vitamini A, D, E in cink: Ta hranila igrajo pomembno vlogo pri zdravju kože in imunosti ter preprečujejo akne.
Mediteranska prehrana: Mediteranska prehrana je bogata s sadjem, zelenjavo, polnozrnatimi žitaricami, stročnicami, ribami in oljčnim oljem, mlečnimi izdelki in nasičenimi maščobami. Akne s to dieto preprečimo.
